如何區分法國左岸右岸的葡萄酒

『壹』 法國葡萄酒產區左岸右岸如何分類

鍾一子 來自六靖清灣石窩網 |問題詳情>>2012-09-05 提起法國紅酒 ，人們就會想到法國。雖然法國不是最早釀制葡萄酒的國家，也不是葡萄酒產量最大的國家，但卻是擁有最多好酒的土地。法國生產世界上最優秀的葡萄酒，無論是波爾多的名庄、勃艮第價值連城的佳釀還是帶貴族氣息的香檳，都令世人傾倒。 法國的主要產區 法國有10大葡萄酒產區：波爾多、勃艮第、香檳區、寶祖利村、隆河谷、盧瓦河谷地、阿爾薩斯、普羅旺斯（科西嘉島）、郎格多克和薩瓦。而其中，波爾多以產濃郁型的紅葡萄酒著稱，勃艮第則以產清淡型的紅葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著稱，香檳區釀制世界聞名、優雅浪漫的汽酒。 然而，大家提供的資料中可以看出，波爾多是法國10大產區中最為著名的葡萄酒產區，但常常把波爾多酒庄掛在嘴邊的你，知道波爾多還有左岸和右岸之分嗎？波爾多被吉隆河穿過，分為左岸和右岸。 左岸 左岸的葡萄酒產區主要由美度和格拉芙兩大區域構成，傳統上合稱為美度區。美度區內有4個最著名的村莊，它們分別是：聖達使提芬、菩依樂、聖祖利安和瑪歌。在這4個著名的村莊里，盛產的葡萄酒則各有特色。 聖達使提芬：它是美度區四大名村中最靠北的村莊。聖達使提芬土質所出的酒大多沉重、單寧密集且甘實，未成熟時果味豐富。推薦閱讀：紅酒品牌 菩依樂：它是左岸最出名的名村。拉菲、拉圖這些聞名世界的一級名庄均在此村內。菩依樂是屬於品酒家們的產區，它的酒不妥協，不刻意討好，但獨特的口味卻讓大部分品酒家們對它情有獨鍾。 聖祖利安：它是四大名村中最小的村，但它卻是波爾多名村中葡萄酒平均質量最高的名村。 瑪歌：它是四大名村中最大的一個，擁有最多的列級名庄。瑪歌酒的特點是具有無敵的酒香，其酒香復雜而有層次。其酒質精緻、幽雅、平穩、深沉和圓滑。 右岸 右岸主要有2個盛產葡萄酒的區域：寶物隆和聖達美隆。 寶物隆：在寶物隆，沒有列級名庄分級制度，但它卻是波爾多乃至當今世界上出產名貴稀釀最多的小區。 聖達美隆：它以種植梅樂葡萄為主，是波爾多最大的著名葡萄酒法定產區。 我來回答匿名

『貳』 巴黎分為左岸和右岸，有什麼不同嗎

左岸：是文豪、巨匠、大家輩出的文化天堂，是失意落魄文人騷客的家園，是生產浪漫出俗和放盪不羈的熱土；

右岸：是金融中心，是冒險家的游樂場，是銀行家的聚集區。

『叄』 葡萄酒什麼是左岸,右岸

法國吉隆河將波爾多分為左岸和右岸。
左岸
左岸的葡萄酒產區主要由美度和格拉芙兩大區域構成，傳統上合稱為美度區。美度區內有4個最著名的村莊，它們分別是：聖達使提芬、菩依樂、聖祖利安和瑪歌。在這4個著名的村莊里，盛產的葡萄酒則各有特色。
聖達使提芬：它是美度區四大名村中最靠北的村莊。聖達使提芬土質所出的酒大多沉重、單寧密集且甘實，未成熟時果味豐富。
菩依樂：它是左岸最出名的名村。拉菲、拉圖這些聞名世界的一級名庄均在此村內。菩依樂是屬於品酒家們的產區，它的酒不妥協，不刻意討好，但獨特的口味卻讓大部分品酒家們對它情有獨鍾。
聖祖利安：它是四大名村中最小的村，但它卻是波爾多名村中葡萄酒平均質量最高的名村。
瑪歌：它是四大名村中最大的一個，擁有最多的列級名庄。瑪歌酒的特點是具有無敵的酒香，其酒香復雜而有層次。其酒質精緻、幽雅、平穩、深沉和圓滑。
右岸
右岸主要有2個盛產葡萄酒的區域：寶物隆和聖達美隆。
寶物隆：在寶物隆，沒有列級名庄分級制度，但它卻是波爾多乃至當今世界上出產名貴稀釀最多的小區。
聖達美隆：它以種植梅樂葡萄為主，是波爾多最大的著名葡萄酒法定產區。

『肆』 法國十大主要產區及左岸右岸如何分類

提起葡萄酒，人們就會想到法國。雖然法國不是最早釀制葡萄酒的國家，也不是葡萄酒產量最大的國家，但卻是擁有最多好酒的土地。法國生產世界上最優秀
的葡萄酒，無論是波爾多的名庄、勃艮第價值連城的佳釀還是帶貴族氣息的香檳，都令世人傾倒。法國的主要產區
法國有10大葡萄酒產區：波爾多、勃艮第、香檳區、寶祖利村、隆河谷、盧瓦河谷地、阿爾薩斯、普羅旺斯（科西嘉島）、郎格多克和薩瓦。而其中，波爾多
以產濃郁型的紅葡萄酒著稱，勃艮第則以產清淡型的紅葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著稱，香檳區釀制世界聞名、優雅浪漫的汽酒。
然而，大家提供的資料中可以看出，波爾多是法國10大產區中最為著名的葡萄酒產區，但常常把波爾多酒庄掛在嘴邊的你，知道波爾多還有左岸和右岸之分
嗎？波爾多被吉隆河穿過，分為左岸和右岸。左岸
左岸的葡萄酒產區主要由美度和格拉芙兩大區域構成，傳統上合稱為美度區。美度區內有4個最著名的村莊，它們分別是：聖達使提芬、菩依樂、聖祖利安和瑪
歌。在這4個著名的村莊里，盛產的葡萄酒則各有特色。
聖達使提芬：它是美度區四大名村中最靠北的村莊。聖達使提芬土質所出的酒大多沉重、單寧密集且甘實，未成熟時果味豐富。
菩依樂：它是左岸最出名的名村。拉菲、拉圖這些聞名世界的一級名庄均在此村內。菩依樂是屬於品酒家們的產區，它的酒不妥協，不刻意討好，但獨特的口味
卻讓大部分品酒家們對它情有獨鍾。
聖祖利安：它是四大名村中最小的村，但它卻是波爾多名村中葡萄酒平均質量最高的名村。
瑪歌：它是四大名村中最大的一個，擁有最多的列級名庄。瑪歌酒的特點是具有無敵的酒香，其酒香復雜而有層次。其酒質精緻、幽雅、平穩、深沉和圓滑。右岸
右岸主要有2個盛產葡萄酒的區域：寶物隆和聖達美隆。
寶物隆：在寶物隆，沒有列級名庄分級制度，但它卻是波爾多乃至當今世界上出產名貴稀釀最多的小區。
聖達美隆：它以種植梅樂葡萄為主，是波爾多最大的著名葡萄酒法定產區。
法國其他盛產葡萄酒的產區
隆河谷：位於法國東南部，里昂和普羅旺斯之間，傳說這里是法國葡萄酒的發源地，也是法國葡萄酒的主要出口區，在法國出口的葡萄酒中，每4瓶就有1瓶來
自隆河谷。由於獨特的地理位置，使得這里的葡萄成熟度高，酒味飽滿濃烈。隆河谷的葡萄酒放置在橡木桶的時間很短，令酒味充滿著天然的果香，這也是迷人的重要原因。
阿爾薩斯：位於萊茵河畔的阿爾薩斯可稱之為法國最美麗的葡萄酒產區，主要以盛產白葡萄酒為主，多以單一葡萄釀制，有著細膩的花香和果香，是世界上最優
秀的白葡萄酒產區之一。
普羅旺斯：位於法國南部陽光燦爛、薰衣草飄香的葡萄產區，是法國最主要的桃紅葡萄酒產區，桃紅葡萄酒圓潤爽口、清爽迷人。
薩瓦：黃葡萄酒是此區的一大特色，這種干白葡萄酒發酵之後，在橡木桶里存儲六年以上，不採用添桶程序，因為氧化的關系，微生物會在酒的表面形成一層白
色的霉花，阻止了酒的過度氧化，此酒裝瓶之後可以存放上幾十年甚至上百年不壞，而且香味強烈，余香持久。
西南產區：這個出產全世界最著名的鵝肝醬和松露的地區，同時也盛產各式各樣的葡萄酒。西南產區鄰近波爾多，有「小波爾多」之稱，但價格就便宜很多。

『伍』 法國著名的葡萄酒聖地波爾多分為左岸和右岸，各自都有哪些特點都有哪些著名的產區和代表性的酒庄

波爾多是法國最著名的葡萄酒產區之一，流經波爾多的基隆特河，將波爾多分為左岸和右岸。波爾多最著名的四大紅葡萄酒產區，兩個位於左岸：梅多克（Medoc）和格拉芙（Graves）產區，另有兩個著名產區：波美侯（Pomerol）和聖達美隆（Saint-Emilion）位於右岸。此外在波爾多左岸格拉芙的東南面，還有一個著名的蘇岱（Sauternes）產區，這里出產的貴腐甜白酒是世界頂級的。
籠統的說，左岸的酒庄和葡萄園規模較大，所產的葡萄酒嚴謹復雜，基本上都是採用以赤霞珠為主，混以其它品種（除赤霞珠外，主要採用的葡萄品種還有美樂、品麗珠、小維多等）的混釀型紅葡萄酒。而與左岸相比，右岸的酒庄規模通常較小，鄉間別墅型的小酒庄較多，所產的葡萄酒比較溫柔優雅。不同於左岸砂石為主的土壤，右岸主要土壤為黏土，其次才是碎石，由於黏土排水較差，所以不利於赤霞珠生長，葡萄品種以美樂為主，有混釀型的，也有單一美樂品種的紅葡萄酒。
波爾多最有名的產區，要數左岸的梅多克，所有產自梅多克區的紅酒，都是以赤霞珠為主的混釀型。梅多克分為上梅多克（即梅多克南面地勢較高的地區）和下梅多克（北面近海的低地，下梅多克的「下」字不好聽，產自這一地區的酒，一般就標識為梅多克），比較有名的是上梅多克，如61家1855列級名庄(分為1～5級)，有60家位於上梅多克，另有一家名叫奧比昂的一級名庄，也不是位於下梅多克，而是位於格拉芙的佩薩克—雷奧良，是一個特例。上梅多克下面又有很多村莊級的小產區，著名的有：波亞克、瑪歌、聖祖利安、聖達史提芬等。大家通常所說的法國五大名庄，就是指的梅多克區1855年列級名庄中的五家一級名庄：拉圖、拉菲、木桐均位於梅多克的波亞克村，瑪歌堡位於梅多克的瑪歌村，奧比昂位於格拉芙的佩薩克—雷奧良產區。這「五大」中，除木桐是1973年從二級升為一級外，其它四家都是從1855年頒布分級制度以來的老牌一級名庄。由於梅多克區的酒庄數以千計，而1855列級名庄僅包含了本區60家酒庄，於是在1932年，梅多克區又成立了一個中級酒庄協會，並在當年評出了共444家中級酒庄，也就是布爾喬亞中級庄，即國內俗稱的「明星庄」,用以填補列級名庄分級的不足。從酒質上來說，中級庄的酒，絕大多數還是趕不上列級名庄的水平，但經過多年發展，有部分酒庄的水平，已經被公認達到了列級酒庄的水平，最具代表性的，就是上梅多克的忘憂堡（Chasse-Spleen）。
格拉芙區是一個離波爾多市區最近的葡萄酒產區，這個產區的酒，帶有濃烈的泥土、礦物味道，個性獨特。格拉芙大區的最北面，在緊貼波爾多市區的地方，又下分有名為佩薩克—雷奧良（pessac-leognan）的次產區，幾乎所有的格拉芙名酒都出自這個次產區，除了著名的一級名庄奧比昂外，另外一個著名的就是被稱為「戰後酒皇」的修道院紅顏容（La Mission Haut-Brion）。修道院紅顏容曾經是奧比昂的強力競爭對手，但在1983年，修道院紅顏容被奧比昂的莊主收購，「戰爭」才得以平息。單從酒質而言，修道院紅顏容不見得比奧比昂差，它拿到R.P.（羅伯特.帕克，全球最有影響力的酒評師）滿分的次數比奧比昂還要多！佩薩克—雷奧良的其它佳釀還有：黑教皇堡（Pape Clement）、史密斯拉菲（Smith Haut Lafitte）等。
說完左岸的紅酒，轉向右岸。右岸的聖達美隆區，其實與左岸還是有頗多相似之處的：也有酒庄分級制度，葡萄品種也是以混釀型為主。但它的分級制還是有別於梅多克區，葡萄品種也是以美樂為主，其次是品麗珠，赤霞珠通常所佔比例微弱。聖達美隆的酒庄等級分為4級。一級酒庄叫頂級酒庄「A」級（PREMIER GRAND CRU CLASSE 「A」），歷來只有兩家：白馬和歐頌，分別也是波爾多「八大酒庄」之一；二級酒庄叫頂級酒庄「B」級（PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE 「B」），06年更新排位後，共有13家，其中的金鍾（Angelus）和柏菲（Pavie）是最著名的，飛卓（Figeac）和06年實至名歸從3級升為2級的卓龍夢特（Troplong-Mondot）也很有名；三級酒庄叫特級酒庄（GRAND CRU CLASSE），目前共有46家，比較有名的是大炮嘉芙麗（Canon la Gaffeliere）和06年升級的蒙伯斯奇（Monbousquet ）；四級酒庄就是簡單的稱為特級葡萄園（GRAND CRU），總共有數百家。
波美侯的大部分酒庄都以種植美樂為主，部分酒庄加入品麗珠調配，部分酒庄生產純美樂酒，幾乎不採用赤霞珠。波美侯也是4大紅酒產區中，面積最小的，區內也沒有排名制度，每年產量很少，但卻是一顆明珠，照耀著波爾多右岸。波爾多最赫赫有名和最昂貴的幾支酒，就出產自這里，包括柏圖斯（8大之首）、里鵬（Le Pin）、克里奈教堂堡（L』Eglise Clinet）翠花庄（Lafleur），以及旗仔（La Fleur Petrus）、樂王吉爾（L'Evangile）、拉康斯雍（La Conseillante）、卓龍（Trotanoy）、威登庄園（Vieux Château Certan，波美侯最古老的酒庄）等。
提到右岸，不得不說波爾多著名的「車庫酒庄」， 多數都集中在聖達美隆，最著名就是Valandraud（華倫卓）了，還有La Mondott、Tertre Roteboeuf、Clos Saint Martin、La Gomerie（與另一家著名的聖達美隆「頂級B」Beau-Sejour Becot屬同一個家族擁有）等；波美侯也有不少車庫酒，如：最著名的車庫酒庄鼻祖，上文已提及的售價堪比柏圖斯的Le Pin以及La Clemence、Clos L'Eglise、La Croix St.Georges等。車庫酒庄的酒質通常都比較較高，售價也較貴，但由於歷史較短，在排名上沒有得到法國農業部門的認可。如聖達美隆區的車庫酒庄，統統都是最普通的4級。
最後粗略介紹下蘇岱產區：全球最著名的貴腐甜白酒產地。蘇岱區也有分級制度，列在最首位的超特級酒庄，僅一家，就是大名鼎鼎的滴金庄（d』Yquem），其它著名的一級酒庄還有：Climens、Rieussec、Lafaurie Peyraguey等。

真累啊，花了我將近2個鍾頭，像寫論文一樣～

『陸』 法國十大主要產區及左岸右岸如何分類

提起葡萄酒，人們就會想到法國。雖然法國不是最早釀制葡萄酒的國家，也不是葡萄酒產量最大的國家，但卻是擁有最多好酒的土地。法國生產世界上最優秀的葡萄酒，無論是波爾多的名庄、勃艮第價值連城的佳釀還是帶貴族氣息的香檳，都令世人傾倒。 法國的主要產區 法國有10大葡萄酒產區：波爾多、勃艮第、香檳區、寶祖利村、隆河谷、盧瓦河谷地、阿爾薩斯、普羅旺斯（科西嘉島）、郎格多克和薩瓦。而其中，波爾多以產濃郁型的紅葡萄酒著稱，勃艮第則以產清淡型的紅葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著稱，香檳區釀制世界聞名、優雅浪漫的汽酒。 然而，大家提供的資料中可以看出，波爾多是法國10大產區中最為著名的葡萄酒產區，但常常把波爾多酒庄掛在嘴邊的你，知道波爾多還有左岸和右岸之分嗎？波爾多被吉隆河穿過，分為左岸和右岸。 左岸 左岸的葡萄酒產區主要由美度和格拉芙兩大區域構成，傳統上合稱為美度區。美度區內有4個最著名的村莊，它們分別是：聖達使提芬、菩依樂、聖祖利安和瑪歌。在這4個著名的村莊里，盛產的葡萄酒則各有特色。 聖達使提芬：它是美度區四大名村中最靠北的村莊。聖達使提芬土質所出的酒大多沉重、單寧密集且甘實，未成熟時果味豐富。 菩依樂：它是左岸最出名的名村。拉菲、拉圖這些聞名世界的一級名庄均在此村內。菩依樂是屬於品酒家們的產區，它的酒不妥協，不刻意討好，但獨特的口味卻讓大部分品酒家們對它情有獨鍾。 聖祖利安：它是四大名村中最小的村，但它卻是波爾多名村中葡萄酒平均質量最高的名村。 瑪歌：它是四大名村中最大的一個，擁有最多的列級名庄。瑪歌酒的特點是具有無敵的酒香，其酒香復雜而有層次。其酒質精緻、幽雅、平穩、深沉和圓滑。 右岸 右岸主要有2個盛產葡萄酒的區域：寶物隆和聖達美隆。 寶物隆：在寶物隆，沒有列級名庄分級制度，但它卻是波爾多乃至當今世界上出產名貴稀釀最多的小區。 聖達美隆：它以種植梅樂葡萄為主，是波爾多最大的著名葡萄酒法定產區。 法國其他盛產葡萄酒的產區 隆河谷：位於法國東南部，里昂和普羅旺斯之間，傳說這里是法國葡萄酒的發源地，也是法國葡萄酒的主要出口區，在法國出口的葡萄酒中，每4瓶就有1瓶來自隆河谷。由於獨特的地理位置，使得這里的葡萄成熟度高，酒味飽滿濃烈。隆河谷的葡萄酒放置在橡木桶的時間很短，令酒味充滿著天然的果香，這也是迷人的重要原因。 阿爾薩斯：位於萊茵河畔的阿爾薩斯可稱之為法國最美麗的葡萄酒產區，主要以盛產白葡萄酒為主，多以單一葡萄釀制，有著細膩的花香和果香，是世界上最優秀的白葡萄酒產區之一。 普羅旺斯：位於法國南部陽光燦爛、薰衣草飄香的葡萄產區，是法國最主要的桃紅葡萄酒產區，桃紅葡萄酒圓潤爽口、清爽迷人。 薩瓦：黃葡萄酒是此區的一大特色，這種干白葡萄酒發酵之後，在橡木桶里存儲六年以上，不採用添桶程序，因為氧化的關系，微生物會在酒的表面形成一層白色的霉花，阻止了酒的過度氧化，此酒裝瓶之後可以存放上幾十年甚至上百年不壞，而且香味強烈，余香持久。 西南產區：這個出產全世界最著名的鵝肝醬和松露的地區，同時也盛產各式各樣的葡萄酒。西南產區鄰近波爾多，有「小波爾多」之稱，但價格就便宜很多。

『柒』 波爾多左岸產區和右岸產區有什麼區別

波爾多地區被三條河所切割，由Garonne、Dordogne兩河在波爾多附近交會成Gironde河注入大西洋，靠北側的是Dordogne河，南側的是Garonne河，葡萄園主要便分布在Gironde、Garonne、Dordogne等河流域的兩岸。而波爾多左岸和右岸的紅酒也因為土質等原因而大有不同。
以河為界分成左右兩部份，在Gironde河左邊的產區被稱為」波爾多左岸」(Left Bank)，右邊的則被稱為」波爾多右岸」(Right Bank) ，而在Garonne、Dordogne兩條河交會的中間，有一片石灰岩台地，稱為」兩海之間」(Entre-deux-Mers)，沒有知名產區及酒庄，所產葡萄酒也不及左右兩岸精采。
土壤決定品種
左岸因Garonne及Dordogne河自山區沖刷了大量砂石，加上河道變化，使左岸布滿礫石圓丘，礫石地的特性是：排水性佳、反射陽光、儲存熱能、土地貧瘠，能使葡萄根部易向下紮根，吸熱及排水性佳的優點也特別適合不易成熟的Cabernet Sauvignon成長。
右岸土質結構較復雜，通常是黏土、石灰質、砂質地及礫石等混合，黏土因過於黏密，排水與通風性都不好，不適合Cabernet Sauvignon成長，右岸黏土地質經常混有礫石、砂子，也因此多黏土的右岸特別適合Merlot 栽種。

品種決定風格

Cabernet Sauvignon與Merlot都是波爾多原產品種，左岸和右岸土壤最適的品種分別就是Cabernet Sauvignon和Merlot，在這你可以看到這兩品種世上最精採的作品。

左岸主要品種─Cabernet Sauvignon
其香氣常出現黑色水果 (黑櫻桃，黑莓，黑醋栗和李子等漿果香)、植物性香(如青草和青椒)。通常會混合Merlot、Cabernet-Franc等品種以求平衡柔化與加強豐富性，在波爾多晚熟的Cabernet Sauvignon幾乎只有在排水性良好的礫石地或砂地的左岸才能釀出好酒，相較下在右岸就難有夠水平演出。
左岸葡萄酒特色：優雅嚴謹，單寧強，顏色深，酒體強健渾厚，架構扎實，需陳年才適飲。

右岸主要品種─Merlot
常有櫻桃、漿果氣味，適應力強，早熟，好種，富果味，單寧質地較柔順，口感以圓滑豐盈為主，酸度較低，Merlot特別喜好較為寒冷潮濕的土壤，於是不怕黏土地質的Merlot，特別適合在氣候涼爽的Pomerol和Saint- Emilion產區種植。通常會混合Cabernet Franc和少量的Cabernet Sauvignon，以加強平衡感及豐富香味。
右岸葡萄酒的個性：單寧柔順，口感豐盈柔和，酸度低，性感溫柔，較快達到適飲期。
法國葡萄酒的學問，最頭疼的地方，就是這些風土條件的研究，這些知識彷佛是隱匿在葡萄酒領域里的蛛絲馬跡，行家自然可以透過這些共通語言，循著脈絡，發現天地人之間的message，這，大概就是研究法國葡萄酒的樂趣，就像神咲豊多香一樣，舉杯啜飲後，贊嘆：」好棒，充分表現出風土條件的特徵」......。

我們沒那麼神，不過下次喝波爾多紅酒體會一下風格，猜猜是左岸還是右岸的酒，倒還可以。
至於分級，那又是另一門深奧的學問了，記得曾看過一句話：」在波爾多區，一個酒庄有沒有被列級（Classé）遠比偉不偉大（Grand）來得重要。」

『捌』 這個左岸和右岸是怎麼判斷的

面朝河流流向的前方，箭頭指向的方向，左邊即為左岸，右邊即為右岸

『玖』 法國左岸酒和右岸酒的區別是什麼

1、地理位置不同

波爾多地區被三條河所切割，由加龍河（Garonne）及多爾多涅河（Dordogne）兩河在波爾多附近交會成吉倫特河注入大西洋，靠北側的是多爾多涅河，南側的是加龍河。

以河為界分成左右兩部份，在吉倫特河左邊的產區被稱為」波爾多左岸」（Left Bank），右邊的則被稱為」波爾多右岸」（Right Bank） ，而在加龍河、多爾多涅河兩條河交會的中間，有一片石灰岩台地，稱為」兩海之間」（Entre-deux-Mers）。

2、風土特點不同

左岸：因加龍河（Garonne）及多爾多涅河（Dordogne）自山區沖刷了大量砂石，加上河道變化，使左岸布滿礫石圓丘，礫石地的特性是：排水性佳、反射陽光、儲存熱能、土地貧瘠，能使葡萄根部易向下紮根，吸熱及排水性佳的優點也特別適合不易成熟的赤霞珠成長。

右岸：主要是石灰質土、石灰質黏土和砂質地互相交錯所在的聖埃美隆區為代表，還有夾雜著礫石的一些地方，因為改善了排水性，是聖埃美隆的精華所在。而波美侯產區，則是礫石上覆蓋著黑黏土，它的出品的名氣最大，因為土質的結構最復雜。

3、葡萄品種不同

左岸：紅葡萄主要以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主，少量種植梅洛（Merlot）、味兒多（Petite Verdot）和馬爾貝克（Malbec）。白葡萄主要是賽美容（Semilion）、長相思（Sauvignon Blanc）和密斯卡岱（Muscadelle）。

右岸： 主要以梅洛為主，品麗珠（Cabernet Franc）種植較多，少量種植赤霞珠、味兒多和馬爾貝克。