1. 澳大利亞的紅酒怎麼樣
澳大利亞的氣候決定了那裡的葡萄酒，那裡的葡萄成熟度很高，而且葡萄藤的年限回也比較長，答所以澳大利亞的葡萄酒口感上會濃郁很多。澳大利亞的設拉子是最有名的，如果你想嘗試的話可以從這類的酒入手一下，醍恩的凱富威志系列還是不錯的，很多連鎖店現在都開始做澳洲的酒了，說明澳大利亞的紅酒還是很受歡迎的。
2. 怎樣鑒別澳大利亞進口葡萄酒
以澳大利亞為例，主要分為出產國、產區、酒庄、年份及釀造葡萄酒所用的葡版萄品種。
看葡萄酒權的年份：看著法文酒標發蒙的時候，不仿看年份，2000後，2003，2004，2005都是好年份。而紐西蘭和美國的酒，因為氣候品質都比較穩定，年份就不重要了。
鑒別澳大利亞進口葡萄酒方法：
1、酒瓶外觀
分辨酒究竟是原瓶進口還是國內灌裝要看特定的國際碼，澳大利亞國際碼是9，國內灌裝的為6。 根據法律，進口食品都要加中文背標，如果沒有，質量將不能保證。標示「原酒庄裝瓶」的一般會比酒商裝瓶的酒來得珍貴。
2、看葡萄酒液
看葡萄酒的顏色是否不自然？酒質變壞時顏色有渾濁感，也會有不明懸浮物？(瓶底的少許沉澱是正常的結晶體) 。
3、看酒塞標識
軟木酒塞上的文字和酒瓶標簽上的文字要一致。
酒體平衡的酒才是好酒：
葡萄酒的酸，好比身體的骨頭，沒有酸的葡萄酒就沒了架構。在品酒術語中的平衡就是指酸度和丹寧的含量均衡和諧。
3. 澳洲葡萄酒怎麼選
在澳大利亞多年的生來活經歷，讓我有自機會長期接觸澳洲的葡萄酒。極易入口，果香四溢是大部分澳洲葡萄酒的特點。從新世界葡萄酒行業的不斷崛起，澳洲產出了很多優質的葡萄品種，例如雷司令、霞多麗、西拉、仙粉黛等等都是澳洲葡萄品種中非常優質的存在。並且澳大利亞的酒庄眾多，難以區分，但總的來說，大部分澳大利亞產出的葡萄酒品質都是沒話說的，所以各位不清楚選擇哪一澳大利亞酒庄的葡萄酒時，葡萄品種也就是非常好的參考條件。相對比較推薦更適合亞洲人口味及搭配中餐也毫無違和的品種-西拉子。相比奔富之類耳熟能詳的澳洲大牌，推薦嘗試澳斯達克庄園的西拉子單釀BIN 199，AUSPAC酒庄位於巴羅薩谷地區的中心地帶，庄園內還保有1902年種植的西拉子老藤。以堅持無農葯葡萄種植，手工採摘，產地釀造灌裝等一系列的措施來杜絕不良的中間環節對酒品造成的影響。
4. 澳大利亞葡萄酒怎麼樣
澳大利亞受氣候的影響，葡萄的成熟度非常高，葡萄藤的年份也會更高一些專，所屬以釀出的葡萄酒能感受到非常好的成熟度口感，相比酸澀的法國酒來說是另一種感覺了！如果喜歡喝這種口感更飽滿的葡萄酒的話，可以嘗試去醍恩看看，澳洲酒的品系也是非常多的，連鎖的實體店選擇也會更多一些。
5. 澳大利亞葡萄酒怎麼樣去旅遊想買兩瓶，求推薦。
澳大利亞的葡萄酒怎麼樣？去旅遊想買兩瓶，我認為澳大利亞的葡萄酒應該還是不錯的吧？你要是去旅遊呢，可以去考慮要不要買兩瓶試試看？但是我認為你去外國的話好像喝威士忌比較好。
6. 如何通過讀懂酒標挑選葡萄酒，讀懂澳洲酒標葡萄酒
澳大利亞葡萄酒酒標抄會標明以下信息：
1.酒庄、商標(Winery/Trade Mark)
2.年份(Vintage)
3.酒款系列(The Range)
4.葡萄品種(Grape Varieties)
5.葡萄產區(Geographical Indication)
6.容量(Volume)
7.產國(Country of Origin)
7. 澳大利亞葡萄酒有什麼特點西拉子這個品種怎麼樣入門新手買什麼牌子嘗試
首先說說澳洲葡萄酒的特點：1、極簡自然-很多澳大利亞葡萄酒釀酒師崇尚「極簡主義」，也就是自然派，他們釀酒時，不動用新橡木桶，不去人工的額外添加或者萃取，只是傾聽風雨和大地與葡萄樹對話，為之建立通道，並守護葡萄酒的成長。2、適合搭配中餐-提到葡萄酒與美食的搭配，大多數人的第一反應肯定是牛排、羊排等西餐類食物，但對於中國人來說，不是每個人都喜歡牛排羊排的，而澳大利亞葡萄酒剛好解決了這個問題。3、充滿個性與活力-澳大利亞葡萄酒的生命不僅來自陽光、土壤和葡萄的精華，澳大利亞悠久的品酒歷史和精湛的釀酒技術，多元文化背景的釀酒經驗，以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法，這些都使得澳洲葡萄酒別具特色。葡萄品種的最高度原味和果香的釀酒哲學，使得澳洲葡萄酒充滿個性和活力，讓人為之著迷。西拉子釀出的紅酒果香馥郁，帶有豐富的黑色水果、巧克力和香料味。 推薦嘗試澳洲本地酒庄-澳斯達克庄園（AUSPAC）的西拉子單釀BIN 199，AUSPAC酒庄位於巴羅薩谷地區的中心地帶，庄園內還保有1902年種植的西拉子老藤。相比大品牌更多的把精力放在打品牌和量產上，當地精緻庄園更多的把精力放在酒品把控和口碑上，以堅持無農葯葡萄種植，手工採摘，產地釀造灌裝等一系列的措施來杜絕不良的中間環節對酒品造成的影響。 現在國內的官方購買渠道只有線下代理和線上直營淘寶企業店和京東。有興趣的可以搜一下。
8. 澳大利亞葡萄酒的等級劃分有哪些
按照歐盟的有關規定，葡萄酒被分為兩大類：
1、普級餐酒
只要這些酒原產地是法國，不論是用來自同一地區還是幾個產區的酒調配而成的，都可稱為「法國普級餐酒」。如果是由源於歐盟不同國家的酒調配而成，則被稱為「來自歐盟不同國家的調配酒」。調配歐盟以外國家的葡萄酒是禁止的。這種酒並不需要特殊允許，但是，它需符合歐盟有關章程所規定的最低的生產要求。在通常的情況下，這些普級餐酒以某個牌子在市場上銷售。
2、地區餐酒
這些是由於產地來源不同而個性化的普級餐酒。一種地區餐酒必須產自於它所標示其名的那個產區。它必須符合由法令所規定的嚴格的產品條件，譬如，每公頃最高產量、最低酒精度、葡萄品種以及嚴格的分析標准。
地區餐酒有三種等級：
－省命名的地區餐酒
－地區命名的地區餐酒
－大區命名的地區餐酒
這些酒都要經過特別准許的手續，並且要經過成份分析和感官品嘗檢驗，由國家葡萄酒行業管理局（ONIVINS）正式核准。
3、優良地區餐酒
這些酒的生產由全國法定產區名稱管理局（INAO）嚴格規定和核准。這一規定還考慮到由有關葡萄酒生產工會授予標簽的問題。這些酒必須符合由法令所規定的某些條件：原產地區，葡萄品種，最低酒精含量，最高產量，種植技術，分析標准以及感官品嘗檢驗。優良地區餐酒構成了連接地區餐酒和法定產區葡萄酒的中間環節。
4、法定產區葡萄酒
這些酒必須滿足由全國法定產區名稱管理局所規定並由法令正式宣布的所有生產條件。法定產區葡萄酒建立在尊重「地方的、忠誠和不變的習俗」的基礎之上，它們都產自那些最享有盛名的地區。這些酒的生產規定比優良地區餐酒還要嚴格，包括以下這些標准：原產地區，最高限產量，葡萄品種，最低酒精含量，種植方法，分析標准，有時甚至還要加上老化成熟的條件。所有這些稱之為法定產區葡萄酒都要經過分析和品嘗檢驗。它們要經由全國法定產區名稱管理局正式批准。
9. 急:澳大利亞袋鼠葡萄酒的介紹(口感怎麼樣)
澳大利亞袋鼠屬於新葡萄酒世界的葡萄酒酒。味道香。口感不錯。價錢也不貴。同等價位的進口葡萄酒是屬於很好的!
10. 澳洲大陸葡萄酒 VAT 96怎麼樣
VAT96老藤赤復霞珠葡萄酒所採用的葡萄果正制是產自巴羅薩谷百年老藤。 老藤葡萄樹非常珍貴，所以葡萄果都是人工採摘，而且在橡木桶中陳釀20個月。從而使得酒體濃郁，單寧健壯，色澤成深紅寶石色，這款酒不但有芬芳水果和紫羅蘭的香氣，還有清冽的雪松味，由於長期的橡木桶陳釀，也能體現出淡淡的煙草味和新鮮烘焙的味道。
原產國：澳大利亞 葡萄年份：2013 葡萄品種：老藤赤霞珠 產區：巴羅薩山谷 類型：干紅 酒精度：15%vol 規格：750ml 生產商：澳洲大陸酒業 醒酒時間：40-60分鍾 品酒溫度：16-18℃ 配餐：紅燒牛肉，牛排，乳酪。 產品細節： 手工蠟封工藝：蠟封瓶是一種傳統的葡萄酒封瓶方式，用軟木塞封瓶後，會在瓶口處打上一層蠟。這種封瓶的方式成本比較大，通常會在品質較高的葡萄酒和具有陳年能力的葡萄