世界葡萄酒地圖主要講了什麼

㈥ 世界葡萄酒地圖的介紹

全書收錄抄200張專業地圖，表達了對土襲地的熱愛和理解。全書以土地為主線展開，介紹了各個葡萄酒產區的詳細地形，土壤構成（還有帶等高線的地圖），酒庄位置，氣候特點等。這本書是International Sommelier Guide的教材之一。

㈦ 世界葡萄酒地圖的作者簡介

作者：(英國)休·約翰遜 (英國)傑西斯·羅賓遜 譯者：林裕森 陳匡民 等
品酒權威夢幻組合：（英）休·約翰遜（Hugh Johnson），（英）傑西斯·羅賓遜與（Jancis Robinson）
是世界葡萄酒世界最頂級的作者，是英國品味出眾的第一流酒評家，葡萄酒界翹楚。
[英] 休·約翰遜Hugh Johnson
自第一本書《酒》（Wine）出版後，四十年間，休·約翰遜一直在許多方面都領導著全球的葡萄酒著作的創作。《世界葡萄酒地圖》、《葡萄酒全書》（Wine Companion）、《葡萄酒口袋書/世界葡萄酒袖珍手冊》（Pocket Wine Book）、《葡萄酒的故事》（The Story of Wine），以及《葡萄酒：開瓶人生》（Wine: A Life Uncorked），本本暢銷。他讓復雜的主題變得易於親近，在豐富知識性及嚴謹的文字之外，兼有娛樂及朴實的獨特筆觸，贏得全世界葡萄酒愛好者的青睞。他的著作至今總銷量超過1 600萬冊，約翰遜在2007年更獲得了大英帝國勛章（OBE）。
[英] 傑西斯·羅賓遜Jancis Robinson
傑西斯·羅賓遜是少數享有國際聲譽的葡萄酒書作者，得獎作品包括《藤蔓、葡萄與葡萄園》（Vines, Grapes and Wines）和《劍橋葡萄酒全書》（The Oxford Companion to Wine），皆為葡萄酒文學的經典之作。傑西斯·羅賓遜是英國《金融時報》的酒類通訊記者，在全球五大洲的報刊雜志上辟有專欄，個人網站已有全球70個國家的訂閱者。《今日美國》評論為「其談話令葡萄酒世界為之屏息的女人」，《花花公子》稱其為「最受喜愛的葡萄酒書作者」。1984年傑西斯·羅賓遜被授予「葡萄酒大師」（Master of Wine）的榮譽，是第一位非葡萄酒商卻獲得此頭銜的人，在2003年榮獲大英帝國勛章（OBE）。

㈧ 世界葡萄酒地圖的媒體推薦

一本完整豐富的中文葡萄酒的全書，總算與國人見面，不論作者、譯者皆是酒界最強陣容。帶著這本書，任何人都可以自在地悠遊在葡萄酒世界中。
——資深酒保暨寰盛洋酒股份有限公司品牌大使/王靈安
喝葡萄酒不讀酒書或只讀酒書不喝葡萄酒，你都不可能徹底體驗葡萄酒的萬般風情。或許我無法告訴你什麼酒非喝不可，但《世界葡萄酒地圖》卻是每個葡萄酒愛好者案頭不可或缺的帶路幫手。
——《品醇客》主編/金智光
世界之大，酒海茫茫，《世界葡萄酒地圖》這本經典，絕對是愛酒人在酒海中航行探索不可或缺的指引羅盤。
——圓頂市集網站經理/李培瑜
生命很短暫，沒時間嘗試「Bad」Wine（不值得喝的酒），所以需要一本權威的品酒書來指引。《世界葡萄酒地圖》即是指引我們前往葡萄酒世界挖寶的GPS。
——旅行作家暨《TVBS周刊》發行人/邱一新
英國不以葡萄酒出產國出名，卻以葡萄酒研究聞世，而HughJohnson一向是其中翹楚，他的《世界葡萄酒地圖集》，再度為英國建立了葡萄酒的研究日不落國版圖。
——作家/韓良露
HughJohnson與JancisRobinson是英國品味出眾的第一流酒評家，堅持尊重多樣文化、深愛「風土」（terroir）傳統的歐洲觀點，他們所勾勒出的葡萄酒地圖，為身陷全球化所帶來一種味蕾、一套評分標准以及一個過度簡化觀點危險里的我們，重新點燃熱情的提醒。
——駐法國代表/楊子葆
葡萄美酒多樣的風味，為各種美妙的時光增色；而透過重量級《世界葡萄酒地圖》介紹的極致釀酒藝術與專業知識，則將葡萄酒從品飲帶進另一個感性和理性兼具的層次。
——威廉彼特品牌經理/王怡雯、尤怡婷、邱蘭琪、陳佑宣
這本書是那麼地庄嚴肅穆，不可褻玩，難以親近，且不見得提供樂趣，儼然是一瓶酒書里的ChateauLatour。每個人都必須先擁有，不斷地重復飲用，才能開始無止盡地談論，批評，並且挑剔。
——葡萄酒專職作家/陳匡民
不管你是否准備走遍葡萄酒世界，本書有助你在探索時不至於迷失於勃艮第的葡萄園里或者被新世界的潮流給沖散。鑽研葡萄酒的人，對葡萄酒的爭辯永無止盡，往往得回到枯燥的數據上。就像是教科書一樣，你可以久久不翻它，但是你不能沒有它。
——法國食品協會講師、譯者兼心世紀葡萄酒進口負責人/溫唯恩
這本書是最長壽的葡萄酒經典之作，以鳥瞰全觀的詳盡葡萄酒產區，讓讀者可按圖索驥。有了地形方位的指引，酒海浬不再迷茫。全球兩位最偉大的葡萄酒作家執筆，經典自不必再贅言！
——葡萄酒專職作家/劉永智
HughJohnson與JancisRobinson是眾多論酒作者中的波爾多及勃艮第。
——泰晤士報
葡萄酒愛好者的聖經《世界葡萄酒地圖》，重新編撰、擴充內容，收錄以往沒有或僅少量栽種葡萄的國家……1971年首度出版時只有236頁，如今成為400頁的巨著。
——英國周日電訊報
《世界葡萄酒地圖》絕對是夢幻團隊的產物！無論是哪本書只要出現HughJohnson和JancisRobinson的大名，就是精采可期的保證，新版《世界葡萄酒地圖》比之前的版本更具可看性。在詳述葡萄酒的歷史、製作方法、儲存方式及如何享用的導言之後，開始進入正題。從法國勃艮第開始，每個葡萄酒產區以地理、氣候、品種、名稱、法規及傳統等分項概述。自出版以來，葡萄酒世界歷經了巨大的轉變，許多版圖都已經依實際情況重新修訂過。南美洲、加拿大、法國南部、義大利、希臘、東歐，以及地中海東部都是更新的地區。此外，以無可比擬的清晰度呈現各產區地圖更是本書的重點。無論是想知道酒的產地，或是風味形成的原因，本書在組織與整合上展現出完美的成果，為所有葡萄酒愛好者提供一個不可或缺的知識來源。
——英國亞馬遜網路書店/羅賓·德威遜

㈨ 世界葡萄酒地圖的內容簡介

翻查本書，復就能精確地找出一瓶制酒究竟來自於世界上的什麼位置。 葡萄酒從葡萄品種、釀造處、產區和產國，伴隨釀造者和他們付出的關注，呈現出多樣的風味。透過翻查本書，就能精確地找出一瓶酒究竟來自於世界上的什麼位置。得知所有影響葡萄酒風味的元素，包括地理條件、氣候、文化、企圖心等。有些葡萄酒本身就具有自我表述的能力，足以精確地傳達出釀造力量的來源，仿如族譜。
這些專業地圖或許無法成為您的旅行指南，卻能幫您在葡萄酒國度里找到最心儀的酒款，避免花大錢買了不合乎自己口味的葡萄酒。經過三十六年，全新修訂版更奠定本書「品酒人都該人手一本」的地位，堪稱最具權威、使用最便利、絕對必備的品酒書。

㈩ 世界葡萄酒地圖 pdf

世界葡萄酒地圖