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西班牙葡萄酒愛什麼

發布時間:2021-02-26 21:34:29

❶ 西班牙葡萄酒特點

西班牙葡萄酒特點和優勢

請不要忽略了酒瓶上的小標簽

西班牙DOC和DO級的法定產區酒,會在酒瓶上張貼一張由西班牙政府印製和發放的小標簽。標簽上註明了釀造年份,產區,以及每瓶酒唯一的編碼。

由於法定產區的葡萄酒只能來源於每個酒庄自己的葡萄園,嚴格禁止從其他渠道收購原料,西班牙政府根據酒庄的種植面積,葡萄品種,嚴格限定該酒庄的產量和葡萄酒品種,每年發放固定數量的小標簽,所以這個小標簽是葡萄酒品質最好的證明。

1.西班牙葡萄酒目前主要在歐美市場銷售。

其中在美國市場最為暢銷,是美國市場份額最大國家,此外是歐洲的其他國家,包括法國,日本、韓國也是西班牙酒的主要銷售區域。

2. 西班牙葡萄酒最容易被廣泛的大眾接受。由於西班牙的釀造傳統,酒的香型完全以自然的水果香味為主,因此很容易被廣泛的大眾接受,在商店裡選擇西班牙酒出現口味不合的可能性遠比其他國家低。此外西班牙日照充分、氣候乾爽、又以Tempranillo葡萄為主,因此酒體非常濃烈厚重,酒精度較高,味道濃厚。莎士比亞曾這樣贊美西班牙酒:「裝在瓶子里的西班牙陽光。」

3. 西班牙葡萄酒無疑是老世界葡萄酒中性價比最高的。西班牙語里沒有營銷一詞,因為過去西班牙酒廠釀好酒之後就被動地等待訂貨電話,在90年代末才開始市場推廣工作。它不像法國葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有專業媒體替他宣傳炒作,我們可以得到更加實惠的價格

世界著名的美國品酒師Robert Parker收藏和推薦的西班牙酒在所有國家中是最多的,他曾說過「如果在自己的收藏或商店裡沒有西班牙酒,那麼就算不上紅酒愛好者。」

❷ 西班牙葡萄酒主要種類

你好,我公司是做西班牙葡萄酒進口的。對於你提的問題,還是有點費解,您是想從回等級上分?葡萄答品種或是顏色或是其他來分類?
先告訴你等級是怎麼分的吧,它跟法國有些不同。
等級:根據《國際葡萄釀酒法規》對葡萄酒汗糖量分類做出的規定:
VDM-Vino De Mesa 分級制度中最低的一級,常由不同產區的葡萄混合釀制而成
VC-Vino Comarcal 可標示葡萄產區,但對釀造無限制
VDLT-Vino De La Tierra 約等同於法國的Vin De Pays,規定不多,產區范圍大而籠統,為第三級
DO-Deromination De Origin和法國AOC 管制系統相當,管制比較嚴格
DOC-Denomination De Origin Califaada 最高等級,更嚴格的規定產區和葡萄釀制過程

❸ 西班牙葡萄酒的介紹

西班牙葡萄酒是被世界忽略的酒世界,更被很多中國人忽略。要知道,西內班牙的葡萄容酒產量居世界第三位,而且有很多質量非常優秀的葡萄酒,更值得慶幸的是它不像法國葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有專業媒體替他宣傳炒作,我們還可以得到更加實惠的價格。

❹ 西班牙什麼紅酒好

下面是西班牙的十大名酒:
(1)皇家鑒品—2003
英文名稱:CONNOISSEURPICKS。
香氣強烈,伴隨丁香與月桂樹葉等一系列豐富氣息。這款酒濃重的深紅褐色帶著幾分陳釀感,入口非常強勁,水果醬和洋李乾的濃香充滿口腔,經過陳釀後呈現出的棕色突出沉穩特質,更易被用作慶祝合作成功。
分享時刻:非正式商務合作
(2)貝加西西利亞-瓦堡拿5年—2003
貝加西西利亞以得天獨厚的風土條件釀制出了傳奇葡萄酒瓦堡拿5年—2003。這款酒質量極佳,單寧絲般柔滑,有乾的黑醋栗的香味、水果味和酸味均衡,保證了它的陳年能力,能在醉意中喚醒回憶。
分享時刻:好友聚會小酌
(3)黑牌瑪斯拉普拉納 1500ml—2002
黑牌瑪斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奧林匹克大賽上第一款在盲品的情況下擊敗著名法國紅酒ChateauLatour的西班牙紅酒。深寶石紅色外表讓它看起來更符合郊外的寧靜深邃,橡木桶中陳年帶來的烤麵包香為其增添了越桔和櫻桃醬的香氣。單寧柔滑的口感會為悠長。
分享時刻:遠離塵囂的郊外生活
(4)特級大城堡
特級大城堡是桃樂絲家族最具有代表性的酒園之一,其栽培歷史可追溯到13世紀。這款酒奇異、深沉而復雜的香氣體現了該酒極佳的質感。香草味道充滿柔和的溫存,成熟的紅莓果又會產生微酸甜蜜,入口時的迥異風格足夠喚起對其他葡萄酒的回憶,幾秒鍾後,它漸漸變得溫暖,沉醉中讓美好家庭歡樂變得如此清晰。
分享時刻:家庭聚會
(5)奧瓦帕樂酒庄科龍園門西亞
介於清爽多酸的Rias Baixas白酒與粗獷濃烈的Toro紅酒之間,門西亞葡萄酒帶有紅色李子和天然的辛辣味,容易被浪漫的情人接受。豐富果味的精巧口感讓曖昧時刻存在纏綿味道。經過法國橡木桶陳釀後葡萄酒酒變得柔和精緻,讓愛也濃於其間。
分享時刻:浪漫情人間
(6)菲斯奈特黑牌氣泡葡萄酒
菲斯奈特是世界最大的以香檳傳統釀製法釀制汽泡酒的生產商,黑色磨砂的瓶身透露出從未有過的穩重,而在口感方面卻突出清新淡雅令人回味持久,一個人沉靜時,濃郁果香讓淡黃色酒液多了迷人味道,氣泡豐富而持久賦予其完美個性。
分享時刻:一個人的安靜
(7)瑞格爾候爵酒
園里奧哈陳年特釀優質法定產區干紅葡萄酒,瑞格爾侯爵酒園被譽為里奧哈地區最優秀的酒庄,出品的上等佳釀將優雅與強勁的特質完美結合。此酒呈現出深沉的石榴紅色,邊緣櫻桃般的迷人色澤令人饞涎欲滴。豐饒濃郁的土司芬芳與於香草氣息相互交融,單寧優雅柔滑之感留給懂酒人細細品味。
分享時刻:懂酒人間的細細品味
(8)德莫·羅德瑞茲蘭澤格高地2005
德莫·羅德瑞茲蘭澤格高地2005是一款象徵男人成熟穩重的經典代表之一,它入口後的飽滿感以及復雜的煙熏味和熏烤味等馥郁豐饒味道極富吸引力。相比之前的葡萄酒而言,它擁有更多清澈而豐富的層次以及泥土味和香辛味。而簡潔瓶身設計使其更具大氣。
分享時刻:成熟男人的休閑相聚
(9)菲斯奈特:桃樂絲王冠3000ml—2005
與夥伴一起分享成功,任何佳釀都無法與頂級紅酒相比。桃樂絲家族早在17世紀就開始在巴塞羅那南部賓納戴斯地區古老的加泰朗鎮釀造葡萄酒。桃樂絲王冠2005這款葡萄酒口感肥腴豐厚富有果味和肉味的單寧結構,散發的順滑煙熏味道縈繞舌尖,久久無法忘卻。
分享時刻:為成功乾杯
(10)阿里安—2004
在Alvarez家族希望發展當時釀酒方法的激發下,阿里安誕生了。1991年阿里安初上市之時,就贏得了國際的廣泛關注和認可,並在當年由世界權威葡萄酒雜志《葡萄酒鑒賞家》列入「前100名最優秀葡萄酒」的行列。阿里安–2004採用純棠蘭尼羅葡萄釀制,品嘗起來帶有怡人的橡木味和活潑的漿果氣息,沁人心脾,品嘗者完全可以感受到濃厚果香在口中的感覺。
希望採納哦。

❺ 西班牙人喝紅酒喜歡搭配什麼美食

紅酒配菜的原則是,酒味不能遮蓋菜味,菜味也不能遮蓋酒味。所以,清回淡的葡萄酒適宜搭配答口味清淡的菜餚;而濃郁的葡萄酒則適宜搭配口味濃郁的菜餚。以下是詳細的食物搭配建議:
清淡的紅酒適宜搭配的食物:
淡味海鮮、魚子醬、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸貝類、清蒸豆腐、刺身、生蚝、壽司、清蒸海鮮、白灼蝦、乳酪、淡味餅乾等。
中濃型紅酒適宜搭配的食物:
燒鴨、燒鵝、羊扒、香腸、紅燒魚、廣東扣肉、東坡肉、南京醬鴨、紅酒燴雞、烤乳鴿、椒鹽蝦蟹類、風乾和煙熏肉類、牛仔扒、炒腰花、肥叉燒、鐵板燒雞、中味芝士等。
以上是紅酒與食物互不影響的搭配建議。您也可以把一種當作主角,一種當配角。比如某一次就餐的目的是品味珍藏的紅酒,則可以讓濃郁的紅酒搭配一些清淡的食物,這樣可以更明顯的感受紅酒的口味。

❻ 法國葡萄酒與西班牙葡萄酒各自有何特點與區別

法國葡萄酒與西班牙葡萄酒的區別:口感不同,原料不同,製作過程不同。

法國葡萄酒的特點:

1、原料:法國葡萄酒的原料葡萄不僅限於波爾多在法國東北部的阿爾薩斯產區的葡萄也能釀造出好的葡萄酒。

2、製作過程:葡萄酒的釀造有較多限制,不允許對葡萄酒後期做加酸、加糖等操作。

3、口感:果味悅人;勃艮第酒味濃郁,單寧成分少,入口有豐富的變化感

西班牙葡萄酒的特點:

1、原料:西班牙日照充分、氣候乾爽、又以Tempranillo葡萄為主。

2、製作過程:由於西班牙的釀造傳統,酒的香型完全以自然的水果香味為主,因此很容易被廣泛的大眾接受。

3、口感:酒體非常濃烈厚重,酒精度較高,味道濃厚。

(6)西班牙葡萄酒愛什麼擴展閱讀

品酒步驟

1、正是當酒還在杯子里的時候,把你的鼻子放進杯子里,你聞到的香氣更加優雅和清淡,這是酒中香氣最彌漫的部分。

2、手握住玻璃柱,順時針搖動品酒杯,使酒繞著玻璃旋轉,酒掛在玻璃的牆上。這時,葡萄酒中的大部分芳香物質都會揮發。停止搖晃後,第二種氣味,此時,氣味更飽滿、更豐富、更強烈,能更真實准確地反映葡萄酒的內在品質。

3、啜一口,讓葡萄酒充分與空氣混合,用半漱口水接觸口腔的各個部位。此時,單寧、甜度、酸度、圓潤度和成熟度都可以進行總結和分析。

4、好酒需要知己的欣賞。如果你想完全了解和欣賞她,有時你不得不放棄一些。這是欣賞過程的最後一步:嘔吐。當酒與口中的味蕾充分接觸時,舌頭會感覺到她酸甜苦澀的味道,然後吐出酒來。這時,你想感受的是酒在口中的回味和舌根的回味。這是一款很好的西班牙葡萄酒,因為它回味悠長,豐富。

❼ 葡萄酒西班牙

作為舊世界葡萄酒國家的法國、西班牙、義大利各有各的特點。義大利回葡萄酒的特點是單寧柔順,答酒酸較高,西班牙葡萄酒的特點是果香濃郁、單寧柔順。義大利的起泡酒非常有名,而且必須和美食搭配哦,納新紅酒建議搭配義大利面、意式調味飯、烤魚和青菜等清淡菜餚。

❽ 西班牙紅酒品牌有哪些

1,貝加西西利亞酒庄

貝加西西利亞酒庄(Vega Sicilia)出產的葡萄酒堪稱西班牙葡萄酒界的「酒王」,是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在過去一個多世紀的時間里,它已經成為西班牙最知名和最昂貴的葡萄酒。

2,菲斯奈特酒庄

菲斯奈特(Freixenet)是一家來自於西班牙加泰羅尼亞(Catalunya) 的家族企業,擁有150年歷史,生產了全球著名的葡萄酒包括黑牌起泡酒和金牌起泡酒。

3,瑞格爾侯爵酒庄

瑞格爾侯爵酒庄(Marques de Riscal)一直是葡萄酒行業領先的典範企業,在1858年就成為里奧哈地區第一家採用波爾多方法釀造葡萄酒的葡萄酒廠家。

4,德莫·羅德瑞茲葡萄酒酒庄

德莫·羅德瑞茲葡萄酒酒庄位於西班牙(Spain)拉里奧哈(LaRioja)里奧哈(Rioja)葡萄酒產區,創立於1994年,主要葡萄品種為丹魄。

5,羅瑞娜酒庄

羅瑞娜酒庄(laurona)位於西班牙蒙桑特(Montsant)葡萄酒產區中心,塔拉格納(Tarragona)省以西約40公里的法爾塞特(Falset)。

❾ 進口西班牙葡萄酒優勢有哪些

一樓說得比較靠譜。西班牙的特產葡萄品種添帕尼羅和西班牙的佳美娜,都是我所喜歡的類型。
只是,西班牙也是一個葡萄酒高產的國家,西班牙酒國內也較常見,性價比在舊世界紅酒中,應該算是高的。

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