如何買到質量可靠的葡萄酒

1. 怎麼才能買到貨真價實的國外酒庄葡萄酒啊

不管在什麼渠道買酒，一定要買貨真價實的酒庄酒，一定要考察好。
酒庄酒與工廠酒的區別
葡萄來源：
酒庄酒：最基本的要素就是要自有葡萄園，有機種植，嚴控每畝植株數量，限量生產，質量全程把控。鷹冠酒庄是國內唯一一家可以為客戶從植株開始進行個性化定製的進口酒庄。

工廠酒：更多採用外購葡萄的模式規模生產，對外采葡萄質量只能階段把控。

釀造工藝
酒庄酒： 更多採用手工採摘葡萄，100%葡萄汁釀造，不加糖、不加香、不調色。每個酒庄都有屬於自己的釀酒哲學，酒庄酒更是一件藝術品。不同年份酒質不同。 鑽石梅里蒂奇干紅是鷹冠酒庄頂級佳釀，是由葡萄酒公主純手工採收釀造的頂級波爾多混釀美酒。

工廠酒：規模化生產，標准化工藝，不同年份酒質變化不大，口感差別很小。工廠酒更多的是一個大眾商品的概念。
產量
酒庄酒：酒庄酒產量有限，單品從幾百瓶到幾萬瓶不等，一般來說酒庄酒年產量不會超過幾十萬瓶。鷹冠酒庄是酒庄級美酒酒，每畝限制產量不超過800斤，百分百葡萄汁，一級壓榨，年限量10萬瓶。

工廠酒：產量沒有上限，每年會根據市場需求量產，有些大的品牌年產量甚至可以達到上億瓶。
價格：
酒庄酒：小眾化輕奢品，每瓶價格少則上百元，多則幾千元及上萬元不等。鷹冠酒庄葡萄酒價格從1百多到千元不等，滿足各個消費層次的需求。
工廠酒：大眾化消費品，價格相對便宜，多在幾十元到上百元之間。

2. 如何能夠買到正品好紅酒

選一瓶自己心儀的紅酒還真不是件容易的事。那到底去哪兒買放心、安全的葡萄酒最劃內算
第一：去超市購買紅酒容是絕大多數普通人的選擇，超市的商品質量有保障，特別是大型的超市。要是遇見打折促銷活動的話，說不定還能買一瓶送一瓶呢。再說說價位，一般超市的紅酒多以國產張裕、法國、義大利的居多，價格在幾十元到幾百元不等，也適應了很多人的購買需求。
說完優點，再來說說缺點。我們應該都知道，超市的人流量比較大，造成室內溫度和濕度較高，這樣的環境不適宜葡萄酒的長期存放，即使質量再好的酒，也有可能因儲存不佳而導致味道走樣。所以，當你需要即買即喝的紅酒時，到超市購買是個不錯的選擇
第二：網購葡萄酒，受到了很多年輕時尚人士的追捧。近年來，也出現了很多的紅酒電商網站，但要記住一點，一定要選擇一家正規的、有資質的網站，很多紅酒網站也會在節慶的時候推出大型促銷活動，價格比實體店的優惠很多，而且還支持貨到付款。當然，網購紅酒的首要前提是：你得懂得玩兒電腦。

註：買紅酒一定要認准好品牌，一定要學會辨別，最重要是要保存好發票。

3. 在超市怎樣才能買到好的紅酒

挑選紅酒秘笈

1．選購紅酒時要了解商標標簽的內容，包括產品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標准代號等。此外，消費者應盡量選購標注了葡萄品種的純汁葡萄酒，這樣的葡萄酒質量更有保障。

2．觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明，呈現深寶石紅色，沒有沉澱和渾濁則是好酒；如果顏色發烏，沒有光澤和亮度，就說明酒的質量有問題，消費者應謹慎購買。

3．按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒，酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁悅人，滋味柔和、回味綿長，一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒，一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁悅人，酒度一般在12度左右。
參考資料：網路資料 回答者：與爾同軒 - 大魔導師 十三級 10-15 23:24 在挑選紅酒時，首先，不少初學者都誤以為出產年份是最重要的考慮因素。雖然一個「好年份」對於一支高品質的紅酒來說是重要，但紅酒品質好與壞，也需要視乎出產國家和地區。

其次，按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色澤有紅、白、桃紅的區別。

除了選擇適合自己個性和口味的紅酒以外，進餐時如何搭配也是很有講究。他說，以前在餐桌上喝酒，從來都是從頭到尾就喝一瓶酒，不論白酒、啤酒或紅酒，都非得大口大口地往嘴裡喝。其實，應該是應該根據菜餚選擇合適口味的酒，例如干紅配紅肉(豬牛羊肉)，干白配白肉(海鮮魚蝦)。有這樣一個過程，先以干白開胃，然後進入干紅主題，先嘗年輕酒，再品老年份酒。只有這樣，才能充分發揮出酒和菜餚的口味。

4. 如何挑選到高品質的葡萄酒

站在各式各樣的酒架前，我想了很久，不知道該選哪一瓶。我最終決定選一個，但是當我把它帶回家時，我覺得它不太好吃。這經常發生在你身上嗎？俗話說，“業余愛好者看熱鬧，鑒賞家看門道”，選擇紅酒參加婚宴也是如此。對於那些不知道紅酒的人來說，他們只知道紅酒味道很好，很甜，有點像飲料。對於一個專家來說，有很多東西可以看。如何看標簽，如何看年，天，太復雜了，大多數人會頭暈。讓我們學習如何選擇一瓶高質量的葡萄酒。

看看葡萄酒上的標簽和生產日期。一般來說，生產日期越早，葡萄酒的口感越好。然而，超市裡的葡萄酒價格不是很貴，而且價格很低。因此，你需要關心的是它是否真實，以及上面寫在包裝上的說明是否可靠。一般來說，你可以放心，尚超採取特殊的供應渠道。基本上沒有得不償失的事情。請記住，昂貴葡萄酒的搭配絕對不同於普通葡萄酒。它不能隨意放置，但應該傾斜放置在專門安裝的櫃台和儲物箱中。

5. 如何買到好葡萄酒

指點北京選購葡萄酒渠道
http://www.winetour.cn 2006-1-21 經濟觀察報 趙凡 點擊541次
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春節將近，正是葡萄酒消費的高峰季節。不論是買酒自娛還是請客送禮，到哪兒去買到選擇多樣、稱心如意的葡萄酒都費心思。根據經驗，筆者以北京為基礎，向大家推薦一些購買葡萄酒的場所和購買葡萄酒的小竅門。

超市：價格優勢

買東西逛超市，尤其是買日用品、食品之類的東西，去超市買是最通常的做法。到超市買葡萄酒也是個很好的選擇，這里的葡萄酒通常價格平實，是選擇日常飲用葡萄酒的很好的去處，買完大大小小的日雜用品，順手推車到酒架前選上半箱不同的葡萄酒，放到家裡以備隨時飲用。
北京大大小小超市很多，但是適合買葡萄酒的並不多。多數的超市葡萄酒的選擇較少，只有像家樂福、麥德龍這樣外資背景的超市，才有比較多的葡萄酒種類供應。對於家樂福來說，不同的店裡葡萄酒的種類甚至價格都是有差異的。法國人愛喝酒，所以法資背景的北京家樂福創益佳（國展）店、雙井店，上海家樂福古北店，不僅種類豐富齊全，而且價格通常會比其他店裡賣得便宜些。
在家樂福這樣的超市買葡萄酒優點很明顯，就是價格便宜。以龍徽起泡酒為例，在其他超市通常要賣到90多元，在家樂福只賣78元；再碰到家樂福的打折促銷活動，和每年一次的葡萄酒節，價格還會更加便宜。當然，在超市買葡萄酒也有一個普遍問題，就是所有的葡萄酒全部直立擺放在貨架上，環境溫度高，光線強烈，保存狀況不理想。為了避免買到保存出了問題的葡萄酒，建議經常去家樂福等超市的酒架前逛逛，買新上架的葡萄酒。至於酒種類的選擇，200元價格以下的葡萄酒通常比較可信，國產酒品種齊全，進口酒可以買新近年份新世界，如美國、智利、澳洲的葡萄酒。法國一些價格較低的小產區的葡萄酒，如Cahors, Madiran等，如果標簽上有些獲獎標志，品質更加有保證，當然價格還是重要因素，價格越低風險自然越小。

專賣店：服務專業

國外有不少獨立的葡萄酒店（wine shop），這些店不隸屬於任何葡萄酒商，而是店老闆根據自己的喜好和消費者的需要選擇酒。店主通常都是葡萄酒愛好者。這些店往往帶有強烈的個性特色。
但在國內，這樣的葡萄酒店鳳毛麟角。北京的葡萄酒專賣店並不多，有限的幾家專賣店也不是帶個性色彩的wine shop，全部是葡萄酒進口商開的形象店，主要是經銷本公司產品。ASC正式的專賣店開在上海外灘三號，叫做精酒坊，在北京沒有獨家開的專賣店，不過在SOGO地下的酒屋全部是ASC公司的葡萄酒，幾乎算是目前比較像樣的專賣店了。名特公司目前只有一家專賣店在嘉里中心地下，位居CBD。另外在北京，駿德酒業今年剛剛開了2家專賣店，一家在西壩河的金泰大廈，一家在國貿附近的財富中心。ASC公司和名特公司專賣店內葡萄酒選擇較多，種類齊全；而駿德的專賣店主要集中在波爾多葡萄酒上，這和幾家公司經營策略、選酒方向有關。
葡萄酒專賣店的好處是保存條件比超市要理想。而且服務比較專業，一旦遇到買到的葡萄酒出了問題，比如存放不好已經氧化變質，或者有木塞味，專賣店會負責給客戶更換。偶爾葡萄酒專賣店還會舉行品嘗活動，讓消費者有機會先嘗後買。名特公司每年的重要節日都會有半價銷售的促銷活動，此時買酒是最劃算的。
雖然現在葡萄酒專賣店還不普及，但是這種直接面對消費者的零售形式，可以為葡萄酒消費者提供更深入直接的服務的方式，越來越受到關注。很多新酒商，如品諾酒文化傳播有限公司等都在醞釀將專賣店作為主要的銷售模式之一。

直銷：足不出戶

中國的葡萄酒銷售模式與西方國家有很大不同，在歐美國家，葡萄酒批發商不能做零售，而零售商不能搞批發，在中國則沒有這個限制。因而很多葡萄酒經銷商都會提供直銷（門到門）服務，以減少中間環節。主要的進口葡萄酒經銷商如：ASC、名特、美夏、富隆等等，都有這方面的服務，只要訂購一定數額的葡萄酒，通常這個數額相對於進口葡萄酒的價格是很容易達到的，酒商就會負責送貨上門。
直銷為消費者提供了很大的便利，足不出戶即可以享受購物的愉快，而且葡萄酒都是從酒商的庫房直接送出，保存狀況是最好的。在購買較大數量的時候，也不用自己耗費體力搬近搬出。但是這種方式不像在超市和專賣店那樣直觀，可以看到能夠買到的酒，因此要對酒商的產品有一定了解，知道有些什麼產品，最好事先通過電話索取一下酒商的產品目錄，或者通過網上查閱。

通過這些渠道，相信大家會在年節喜慶之日買到稱心如意價格合理的葡萄酒。

6. 買紅酒哪裡靠譜

建議在紅酒專賣復店購買比較好，原制因如下：
1.質量有保障。由於專賣店做的是附近市場，因此在信譽這塊可以說比較上心，畢竟誰都想做回頭客。在維護信譽的前提下，不管是自身的產品還是員工的培訓，品質都是比較高。
2.專賣店可以試喝，這樣可以迎合消費者多重口感。消費者在專賣店買酒的時候可以品嘗紅酒口感，適合自己再買；

7. 如何放心選購進口紅酒

1、看酒標。

酒標有正標和背標，正標就是原產國酒標簽。

在一般的正標上，可以看到：版

（1）葡萄品種；權

（2）葡萄酒名稱；

（3）收成年份；

（4）等級；

（5）產區；

（6）裝瓶者；

（7）酒廠名；

（8）產酒國名；在法國，標示生產地名的范圍越小規定越嚴格，品質也越高。

2、看顏色。

一般來說酒的顏色跟葡萄品種有關系，如果是相同葡萄品種的紅酒對比，年輕的酒色深（紫或深紫），陳年老酒色淺（專色棕紅）

3、看品牌。品牌都是靠口碑相傳，以品質取勝的。

所以，大品牌的進口紅酒肯定會比較好。國外的品牌紅酒比較多。所以在選擇高檔禮品的時候，選擇大品牌還是比較可靠，而且顯得高貴。

4、衡量價格。

由於對進口紅酒了解得比較少，其中進口紅酒有很多炒作成分，因此在選購進口紅酒的時候我們要衡量一下價格。

5、購酒渠道。如果只是購買一兩支，可以到酒行或是專業紅酒批發公司，他們的價格便宜、信譽度高、比較專業、服務好，是個不錯的選擇。

在選購紅酒的時候我們可以整箱購買，這樣價格會比較便宜。

8. 如何購買到正品好紅酒求答案

選一瓶自己心儀的紅酒還真不是件容易的事。那到底去哪兒買放心內、安全的葡萄酒最劃算容
第一：去超市購買紅酒是絕大多數普通人的選擇，超市的商品質量有保障，特別是大型的超市。要是遇見打折促銷活動的話，說不定還能買一瓶送一瓶呢。再說說價位，一般超市的紅酒多以國產張裕、法國、義大利的居多，價格在幾十元到幾百元不等，也適應了很多人的購買需求。
說完優點，再來說說缺點。我們應該都知道，超市的人流量比較大，造成室內溫度和濕度較高，這樣的環境不適宜葡萄酒的長期存放，即使質量再好的酒，也有可能因儲存不佳而導致味道走樣。所以，當你需要即買即喝的紅酒時，到超市購買是個不錯的選擇
第二：網購葡萄酒，受到了很多年輕時尚人士的追捧。近年來，也出現了很多的紅酒電商網站，但要記住一點，一定要選擇一家正規的、有資質的網站，很多紅酒網站也會在節慶的時候推出大型促銷活動，價格比實體店的優惠很多，而且還支持貨到付款。當然，網購紅酒的首要前提是：你得懂得玩兒電腦。

註：買紅酒一定要認准好品牌，一定要學會辨別，最重要是要保存好發票。

9. 怎麼挑選一瓶好的正宗的葡萄酒

挑選紅葡萄酒主要看5個方面，分別是酸度、酒體、單寧、香氣和風味。酸度回：低酸度的葡萄酒喝起來會顯答得柔弱無力，而過高酸度的葡萄酒又會顯得尖酸刺激。酸會給味蕾帶來很大的沖擊。好的紅葡萄酒的酸度應該與其甜度、單寧和風味物質達成平衡。
酒體：對於紅葡萄酒來說，影響酒體的最重要因素就是酒精度，其他因素還有風味物質、單寧、甘油和酸等。
單寧：單寧主要來源於葡萄籽、皮和梗，以及橡木桶，是組成葡萄酒結構的關鍵性成分。
氣：香氣可以告訴你關於一款葡萄酒的很多信息，只要簡單地搖一下杯，你就可以聞到各種香氣，包括果香、花香、泥土香和核果香等。如果你沒法一一分辨出這些香氣，那也無傷大局，只要能識別出香氣是否健康，有沒有受到污染就行。風味：風味是指由口腔後鼻咽上的嗅覺細胞來感知到的香氣特徵，跟單寧由鼻腔感受的香氣有些許差別。葡萄酒在口腔裡面時，由於溫度升高，會釋放出更多更濃的風味。風味是否復雜可以在一定程度上反應出葡萄酒的質量水平。

10. 想買些葡萄酒可是不知道去哪能買到質量有保證的

初學者應該在什麼地方購買葡萄酒

想嘗試著喝葡萄酒的人，都希望不要購買到假酒，現在生活中，很多的人喜歡在超市裡購買葡萄酒，當那家值得信賴的酒窖不在生活圈內,在超市順手購回一兩瓶葡萄酒回家是更多初嘗者的做法,分享的初學者該去什麼地方購買葡萄酒，跟大家一起學習。

超市的葡萄酒一般是由幾個不同的代理商提供的，酒的品質只有依仗於代理商的心腸，超市並不能向我們打包票。因此在超市購買葡萄酒，最好還是選擇自己所熟悉的代理商所代理的酒，一般在中文酒標上可以找到代理商的名稱。當然，也不要過分依賴商家的促銷活動，同時，在超市裡，不是越貴的酒越可以信賴，相信自己的嘗試和直覺吧。最後在才超市裡不要盲目崇拜波爾多的神話，面對一群便宜的餐酒，不妨試試澳洲或者智利這些可能出產價廉美酒的地方。

其實，最簡單的辦法還是直奔信賴的酒窖，這樣安全性比較高。選擇你比較了解的葡萄酒代理商，去他的酒窖或者專營店購買葡萄酒，基本購買到假酒的概率要少得多。當然，由於越來越多的酒窖喝專營店，難免會有魚目混珠的情況。先確定一兩個值得信賴的代理商，對於初嘗試葡萄酒的人來說更為重要，等到眼光銳利了，舌頭專業了，再四處嘗新。當舌頭還處於初級階段的時候，最好老老實實在萬無一失的葡萄酒之間練好基本功。所以在酒窖一次選上幾瓶放在家裡，就不必費神在超市裡辨別真假好壞了！

當然，話有是說回來，不經歷幾次買假酒劣酒的經驗，似乎也缺乏生趣，太過順利的人生，總是覺得連一點談資都沒有了……。
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