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什麼地葡萄酒

發布時間:2021-02-26 03:53:41

A. 什麼葡萄酒最好

沒有所以最好來的葡萄酒自,只要適合自己的就是最好的。但是根據現在的普遍認知程度,歐洲老世界的酒是比較好的尤其法國的紅酒,口感上酸澀度會比較強些,新世界比如澳洲,智利,美國的酒入口感會好些,但這只是對於剛開始接觸紅酒的人會好接受新世界的酒,但還是因人而異的。總體評價法國紅酒是公認最好的,紅酒就是酸澀,復雜喝層次感,沒有說是很辣很兇的!樓主慢慢會習慣正宗的法國紅酒的。

B. 是什麼產地的葡萄酒什麼價格

具體的你可以把酒標貼出來,或者私信問我

也可以用網路的手機端去查詢,查詢步驟如下圖:

1

C. 葡萄酒起源地是哪

1、有許多人在提你來這個問題,源事實上,葡萄最早在歐洲國家,我們國家的葡萄大約是鄭和下西洋的時期從歐洲引入我國的,在我國早期種植的新疆,那個時候主要以山地葡萄和刺葡萄品質為主,後唐三藏西行,返回的時候從新疆把葡萄引如內地。
2、我國的葡萄多數都是從地中海引進的。
3、葡萄酒的釀制也很早,最早是英國開始發明並大量生產的,後歐洲各國效仿,得以推廣。
4、葡萄酒不一定就是紅酒,你說的「紅」大概是指顏色,其實也有白葡萄酒,這就是「干紅」和「干白」的區別。
5、由於當時的科學技術很不發達,釀酒技術也相對落後,當時釀酒工藝比較簡單,主要加工工序為:採收-沖洗-擠壓取汁-過濾-發酵。就這么簡單,當時沒有消毒等現代化的過程。

順便說一下,我是新疆吐魯番的,我就是搞葡萄生產技術科研的,所以我想我的答案是有保證的。盡管放心引用吧。

D. 葡萄酒什麼地方的最好

還是法國的比較傳統也比較好,最近也很火,要是法國AOC產區的就更好了

E. 葡萄酒的產地有什麼講究

葡萄酒的產地是有很多講究的,它不能隨便人進去,它是一個非常嚴格的。他怕細菌感染。

F. 德國著名的葡萄酒產地有哪些

1、Mosel-Saar-Ruwer(摩澤爾)

摩澤爾(Mosel)產區的葡萄酒產量位居德國13大產區中的第三位,但其國際知名度卻領先於其他產區。所有的葡萄園幾乎都位於陡峭的河岸上,有些葡萄園的坡度能達到70度。

手工操作是這里唯一可行的辦法,葡萄樹必須獨立引枝以適應如此陡峭的坡度,很多種植需要的設備只能通過頂部絞盤運送,因此在葡萄園間作業非常困難,工人短缺也是造成當地酒價高昂的原因之一。

G. 葡萄酒產地

法國葡萄酒產地

法國面積為551602平方公里,比我國的四川省(484310平方公里)大一些,西部屬海洋性溫帶闊葉林氣候,南部屬亞熱帶地中海式氣候,中部和東部屬大陸性氣候。平均降水量從西北往東南由600毫米遞增至1000毫米以上。

法國共有十個比較大的葡萄酒產區,這里介紹主要的三個。

朗格多克產區,
屬於波爾多產區,位於法國南部地中海沿岸,該地區是中央高原山腳下的丘陵地,全法國有三分之一的葡萄園座落在這個區域。據說,公元前八世紀就有希臘人在此種植葡萄和釀酒了,科比埃法定產區內的葡萄藤,也被認為是全法國歷史最悠久的葡萄。擁有三百多年歷史的法國吉洛酒庄也位於此地。
該地區屬於地中海氣候,是全法國最炎熱且最乾燥的葡萄酒產區。朗格多克地區出產各種各樣的葡萄酒,以地區餐酒居多,但AOC等級的酒也日見增多。
朗格多克可種植的葡萄品種眾多,紅葡萄主要有佳利釀(Carignan),神索(Cinsault)、歌海娜(Grenache)、慕合懷特(Mourvedre)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah),白葡萄主要有霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、馬家婆(Macabeo)、莫札克(Mauzac)、白詩南(Chenin Blanc)等。
香氣宜人,飲用起來非常流暢順口,這是該地區大多數葡萄酒的特性。

香檳產區
香檳產區位於法國北部,以大陸性氣候為主,這里氣候寒冷且土壤干硬,但是陽光很充足,大部分是鈣質高原上完全朝陽的山坡地。香檳產區有1萬多個葡萄園,產品三分之一供出口。香檳是一種採用二次發酵法釀造的氣泡葡萄酒。由於原產地命名的原因,只有該地區的氣泡葡萄酒才能稱為香檳,其他地區的只能成為氣泡葡萄酒。
香檳可用紅葡萄釀造,也可用白葡萄釀造,用紅葡萄釀造而成的稱為「紅白香檳」,白葡萄釀造而成的稱為「白白香檳」。
這里的葡萄品種主要有黑品樂(Pinot Noir)和莫尼耶品樂(Pinot Meunier)葡萄、霞多麗(Chardonnay)葡萄,所產香檳酒通常用這三種葡萄混合釀造,通過幾種名葡萄的混合,香檳酒強健活力,香氣濃烈。
香檳的誕生有個故事,1668年,法國香檳地區奧維利修道院的管家丹·佩里農立志釀造出甘甜可口的葡萄酒。他把各種葡萄酒勾兌,進行第二次發酵後,用軟木塞密封後放進酒窖。第二年春天,當他把那些酒瓶取出時,發現瓶內酒色清澈,明亮誘人。一搖酒瓶「砰」一聲巨響,瓶塞不翼而飛,酒噴出了瓶口,芳香四溢。大家爭著品嘗新酒,並把這種酒稱為「爆塞酒」、「魔鬼酒」。歷史上第一瓶香檳酒就此誕生。

勃艮第產區
勃艮第地區位於法國東北部,地理位置較波爾多偏北,屬大陸性氣候,較為寒冷,土質也相對比較單一,以石灰質黏土和砂質土為主,適合釀造單一葡萄品種的葡萄酒。勃艮第是法國古老的葡萄酒產區,也是法國著名的三大產區之一。它的名氣來源於勃艮第公爵(Dukes of Burgundy)。勃艮第葡萄產區綿延250公里,涵蓋三個縣,包括夏布利(Chablis)的Yonne縣,夜丘(Cote de Nuits)和布蒙之谷(Cote de beaune)的金丘(Cote d 』or),莎隆(CoteChalonnaise)和馬貢(Maconnaise)的Saone-et-Loire。
主流的紅白葡萄各僅有一種,紅葡萄為黑皮諾(Pinot Noir),白葡萄為霞多麗(Chardonnay),非主流紅葡萄品種如佳美(Gamay),白葡萄品種如阿力高特(Aligote)、灰皮諾(Pinot Gris)和白皮諾(Pinot Blanc)等,但都僅僅占非常少的種植面積(同時,在勃艮第一個很有意思的法律規定是:作為白葡萄品種的灰皮諾(Pinot Gris)和白皮諾(Pinot Blanc)只能加入紅葡萄酒的調配,既不能用來單獨釀造白葡萄酒,也不能和霞多麗混合)。

法國共有十個比較大的葡萄酒產區,這里介紹主要的三個。

朗格多克產區,
屬於波爾多產區,位於法國南部地中海沿岸,該地區是中央高原山腳下的丘陵地,全法國有三分之一的葡萄園座落在這個區域。據說,公元前八世紀就有希臘人在此種植葡萄和釀酒了,科比埃法定產區內的葡萄藤,也被認為是全法國歷史最悠久的葡萄。擁有三百多年歷史的法國吉洛酒庄也位於此地。
該地區屬於地中海氣候,是全法國最炎熱且最乾燥的葡萄酒產區。朗格多克地區出產各種各樣的葡萄酒,以地區餐酒居多,但AOC等級的酒也日見增多。
朗格多克可種植的葡萄品種眾多,紅葡萄主要有佳利釀(Carignan),神索(Cinsault)、歌海娜(Grenache)、慕合懷特(Mourvedre)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah),白葡萄主要有霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、馬家婆(Macabeo)、莫札克(Mauzac)、白詩南(Chenin Blanc)等。
香氣宜人,飲用起來非常流暢順口,這是該地區大多數葡萄酒的特性。

香檳產區
香檳產區位於法國北部,以大陸性氣候為主,這里氣候寒冷且土壤干硬,但是陽光很充足,大部分是鈣質高原上完全朝陽的山坡地。香檳產區有1萬多個葡萄園,產品三分之一供出口。香檳是一種採用二次發酵法釀造的氣泡葡萄酒。由於原產地命名的原因,只有該地區的氣泡葡萄酒才能稱為香檳,其他地區的只能成為氣泡葡萄酒。
香檳可用紅葡萄釀造,也可用白葡萄釀造,用紅葡萄釀造而成的稱為「紅白香檳」,白葡萄釀造而成的稱為「白白香檳」。
這里的葡萄品種主要有黑品樂(Pinot Noir)和莫尼耶品樂(Pinot Meunier)葡萄、霞多麗(Chardonnay)葡萄,所產香檳酒通常用這三種葡萄混合釀造,通過幾種名葡萄的混合,香檳酒強健活力,香氣濃烈。
香檳的誕生有個故事,1668年,法國香檳地區奧維利修道院的管家丹·佩里農立志釀造出甘甜可口的葡萄酒。他把各種葡萄酒勾兌,進行第二次發酵後,用軟木塞密封後放進酒窖。第二年春天,當他把那些酒瓶取出時,發現瓶內酒色清澈,明亮誘人。一搖酒瓶「砰」一聲巨響,瓶塞不翼而飛,酒噴出了瓶口,芳香四溢。大家爭著品嘗新酒,並把這種酒稱為「爆塞酒」、「魔鬼酒」。歷史上第一瓶香檳酒就此誕生。

勃艮第產區
勃艮第地區位於法國東北部,地理位置較波爾多偏北,屬大陸性氣候,較為寒冷,土質也相對比較單一,以石灰質黏土和砂質土為主,適合釀造單一葡萄品種的葡萄酒。勃艮第是法國古老的葡萄酒產區,也是法國著名的三大產區之一。它的名氣來源於勃艮第公爵(Dukes of Burgundy)。勃艮第葡萄產區綿延250公里,涵蓋三個縣,包括夏布利(Chablis)的Yonne縣,夜丘(Cote de Nuits)和布蒙之谷(Cote de beaune)的金丘(Cote d 』or),莎隆(CoteChalonnaise)和馬貢(Maconnaise)的Saone-et-Loire。
主流的紅白葡萄各僅有一種,紅葡萄為黑皮諾(Pinot Noir),白葡萄為霞多麗(Chardonnay),非主流紅葡萄品種如佳美(Gamay),白葡萄品種如阿力高特(Aligote)、灰皮諾(Pinot Gris)和白皮諾(Pinot Blanc)等,但都僅僅占非常少的種植面積(同時,在勃艮第一個很有意思的法律規定是:作為白葡萄品種的灰皮諾(Pinot Gris)和白皮諾(Pinot Blanc)只能加入紅葡萄酒的調配,既不能用來單獨釀造白葡萄酒,也不能和霞多麗混合)。

H. 世界最出名的葡萄酒產地有哪些

世界著名葡萄酒產地分布

世界上的葡萄園基本上都坐落於南北緯30°——50°的緯度內,在這個緯度內,葡萄園擁有適宜的天氣環境。

(一)歐洲

法國

著名產區:世界著名的11大產區由於葡萄品種、天氣條件及地域文化不同而各有特色。包括波爾多、孛根第、博若萊、羅納河谷、普羅旺斯、香檳、魯西榮、盧瓦河谷、薩瓦、阿爾薩斯、西南地區。

特別看點:擁有兩千年歷史的釀酒工藝,產地命名監視法規等都為全世界接受和仿效。(二)亞洲

中國

著名產區:昌黎產區、沙城產區、膠東半島產區

特別看點:開始打造酒庄文化,從葡萄來源、釀造工藝等各方面用世界標准來進行規范。如昌黎野力葡萄釀酒有限公司斥巨資打造的;天尚酒洞;,開啟了世界葡萄酒洞躲文化之旅。

佳釀推薦:張裕、長城、華夏、野力等品牌葡萄酒。

(三)非洲

南非

著名酒區:從大西洋海岸地區的北部一直延伸到沙漠,大約有340座酒窖和酒廠。開普有5個葡萄種植大區:coastal、oifanta河,boberg,breede河谷與klein、karoo地區,另外還有奧蘭治河葡萄園及Loopspruit酒區。

特別看點:古老的醇美與新時代的甜蜜結合,是新世界崛起的新星。

(四)澳洲

葡萄酒概況:與美國並稱兩大新興葡萄酒國。不論在天氣或土壤條件上,都很適合栽種葡

著名產區:最具代表性的葡萄酒產地有南澳大利亞、新南威爾士,及維多利亞州。產區主要為巴諾桑山谷和艾登山谷。

特別看點:由於位處南半球,所以大約5月左右便可以喝到新酒,可以說是全世界最早上市的新酒。

(五)南美洲

智利

著名產區:Aconcagua天氣熱和,以產蘇維翁葡萄為主,Errazuriz是這里的大廠。區內的Casablanca山谷近年來名氣也不小。

特別看點:葡萄酒品種應有盡有,而且價廉物美。

(六)北美洲

美國

著名產區:90%的美國葡萄酒在加州釀造,主要產區為納帕山谷、索羅馬山谷和俄羅斯河山谷。最大最出名的葡萄酒產地是威廉美特山谷。其它還有華盛頓等地。 特別看點:葡萄酒品種非常多樣化,從日常飲用的餐酒,到高級葡萄酒都有。主要葡萄品種為莎當妮和卡伯納·蘇維戎,金粉黛是美國自己培育的品種。

I. 中國的葡萄酒產地有哪些都有什麼牌子

遼寧有五女山冰酒庄園 張裕黃金冰谷庄園雲南有 太陽魂酒業 新疆有 伊利河谷版 甘肅有祁連山酒業 莫高實權業 吉林有 長白山 柳河 通化 梅河 集安 酒業 寧夏有賀蘭山東麓。品牌都有長城,王朝,豐收干紅,龍徽,通化,賀蘭晴雪,賀小姿,類人首,西夏王,寧夏紅等等。長城和王朝都是高端品牌,酒味香醇濃厚。賀小資是年輕風格的紅酒,口感清醇的類型,走親民路線,適合年輕人品嘗。

J. 美國有哪些知名葡萄酒產地

葡萄酒產地 90%的美國葡萄酒在加州釀造,主要產區為納帕山谷、索羅馬山谷和俄羅斯河山谷。最大最出名的葡萄酒產地是威廉美特山谷。其它還有華盛頓等地。 下面介紹其中的兩個產地: 加州 美國葡萄酒生產最集中最著名的地區,位於加州北部的納帕谷是美國所有的地區中第一個躋身於葡萄酒世界的庄園並至今為止仍然保持領先的地位。此地區釀制的莎當妮白葡萄酒味道豐富,潤滑而又口味多樣;所生產的一些黑比諾葡萄酒是除了法國勃艮第地區之外最好的同類葡萄酒。此地區釀制的加本力蘇維翁以及梅洛紅可以陳釀長達10年仍然保持圓潤而又果香濃郁的口感。至於仙芬黛葡萄酒,其本身便是一個奇跡。在加州,它不僅僅是一種時尚,更是促使該地區在葡萄酒業中成功的主要原因。利用仙芬黛葡萄品種可以釀制出味道稍甜的白葡萄酒以及紅葡萄酒。 加州位於美國西南部、太平洋東海岸的狹長地帶,四周為山脈,中央為谷地,具有夏干、冬濕的獨特氣候類型,為優質葡萄的理想產區。根據品種區域化和土壤氣候條件,將加州劃分為5個各具特色的葡萄產區,從南往北為:⑴考施拉(COACHELLA)產區,以鮮食葡萄為主,佔加州葡萄總面積的2%。⑵蒙特瑞(MONTEREY)產區,以鮮食葡萄為主,佔加州葡萄總面積的9%。⑶弗瑞斯諾(FRESNO)產區,是加州最大的葡萄產區,加州葡萄70%集中在該地區,鮮食、釀酒和制干葡萄都有。⑷洛蒂(LODI)產區,佔6%。⑸那帕(NAPA)產區,以釀酒葡萄為主,佔13%。有10多個大、中型葡萄酒廠和數以百計的葡萄酒庄。 華盛頓太平洋西北部的葡萄生長區域,處於加州北海岸的正上方,包括了華盛頓州以及奧羅根地區。此地區與波爾多地區處於同一緯度,相比奧羅根地區而言,華盛頓州更為多產,釀制更多系列的高質量的葡萄酒。芳香的水果口感是它的特點,其中最為人所稱道的有加本力蘇維翁、梅洛紅、莎當妮、白蘇維翁以及薏絲琳葡萄酒。層巒疊嶂的山峰使哥倫比亞山谷與太平洋相隔,因此當地的夏季氣候溫和,溫度適中,白晝較長,夜晚涼風習習,如此溫和的天氣中誕生了一些最傑出的華盛頓葡萄酒品種。

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