飲用葡萄酒時如何持杯

A. 喝葡萄酒怎麼握杯最為適合

喝葡萄酒一般使用高腳杯，握杯時為了避免人體溫度影響酒的適飲溫度，通常會選專擇在杯子遠端屬-杯柄底端或底座-等部位持杯，常用持法方法如下：

1、拇指、食指扣住底座：

適用於所有場合，但要把杯子在胸前護好。

B. 女生在喝葡萄酒時，應該怎樣拿高腳杯

拿高腳杯時，無論男女，握法都差不多：
1、握住酒杯的杯腳，將杯腳置於拇指和一隻或二專只手指中間輕握屬，這是最簡單的一種方法。這種方法可很簡單的傾斜酒杯，觀察酒的顏色以及旋轉酒杯里的酒液。
2、握持酒杯的杯底，許多人發現使用這種方法握杯，能更輕易的操控酒杯，而且更有舒適感。
3、除非你想要溫熱杯子里的酒液，那請用手掌托住杯體(盆)吧，否則持杯時，還是使用手持酒杯的杯腳或杯底的方法，如此可避免導溫。
4、若你是右手持杯者，以逆時針方向旋轉杯子，會發現可輕松地做出這個動作，而假如你是左撇子，可以試著以順時針方向旋轉杯子。

C. 紅酒杯的拿法圖解

• 01最常見的紅酒杯拿法是握住杯柄，將杯柄置於拇指、食指和中指之間，其他手指自然放置。同時，你可以輕搖酒杯，晃動酒液，觀察杯中葡萄酒的顏色和形態。

  

  紅酒杯，底部有握柄，上身較白酒杯為深，且更為圓胖寬大。主要用於盛載紅葡萄酒和用其製作的雞尾酒。 紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。

  D. 飲用葡萄酒時如何持杯

  這個沒有統一規定，你想怎麼持都行，唯一的條件是你不要使杯子掉在地上摔壞，只有不摔壞，你想怎麼持，就怎麼持。

  E. 葡萄酒怎麼喝 才是正確的

  太籠統復了！ 什麼葡萄酒啊？ 香檳制，干白，干紅，白蘭地都是葡萄酒。 問的這么籠統，我想你問的是干紅吧？！ 紅葡萄酒宜在攝氏17度左右飲用最佳，故，不宜加冰塊。 喝葡萄酒時，應用專門的高腳玻璃杯。喝酒時，講究握住杯身。 以手掌溫度溫熱酒杯，使其盡量達到最佳飲用溫度。 飲用時，應先飲一小口，使其酒香充滿整個口腔。 再徐徐咽下。 酒在口腔的過程也是加熱的過程，這樣飲下的酒才能品出干紅的獨特味道。 品質上乘的葡萄酒，葡萄汁的單寧成分較多。 故此，在喝之前，應用專門的醒酒器進行醒酒。（就是一個大 的高腳杯，把酒倒進去，讓酒在裡面醒一會） 還有，葡萄酒最忌諱兌著飲料喝。那是大忌。

  F. 喝紅酒應該如何拿杯子

  葡萄酒要用高腳杯來配。拿杯子的時候，如果採用拿白蘭地的手勢，那就有冒充行家的嫌疑了。手的溫度不同於酒溫，手溫會影響到葡萄酒的風味，只有拿酒杯柄和杯托才不致影響酒的溫度。這才是正確的持杯手勢。

  G. 喝葡萄酒如何拿杯子

  不要把你的大手一把抓住豐滿的杯肚，認為這樣拿杯最穩當，結果是手掌的溫度令杯中的酒開始升溫，特別是對於適飲溫度比較低的白葡萄酒和香檳、汽泡酒更不得體。握杯的手同時擋住了酒的身體，難以觀察它的顏色。
  不必擔心持不穩酒杯，一個標準的葡萄酒杯腿有著足夠的空間來讓你握住，你也可以嘗試著像行家一樣用大拇指和食指捏住杯座。如果不習慣，不妨在杯腳到杯底之間，找到自己認為舒適的姿勢便可。
  有時候我們會在電影里看到外國人拿酒杯也不一定是如此正規，許多好萊塢明星在電影節上也一樣用手捏住香檳杯的杯肚，為何他們如此握杯？這個問題在法國葡萄酒文化大使那裡的答案是：當他們站著或者走動的時候，可能會握住杯肚來以防酒液濺出來弄臟衣服。看來不是所有人都有把握能把細細的杯腿抓穩，而我猜想，並不是所有的外國人都非常了解葡萄酒文化，特別是在美國，他們有一部份人是喝著可樂或者啤酒長大，而在歐洲，由於氣候的原因，手掌的溫度或許不會對酒產生太大的影響，隨意的時候，法國人或許也會把姆指和食指伸到杯肚上去，以便於他們熱愛用雙手做誇張手勢的習慣。但是真正懂得葡萄酒的哪一個國家的人都不會這樣握杯，它除了是一個優雅的姿勢之外，還能在碰杯時帶來清脆美麗的聲音，如果是兩只被握住肚子的杯，它們相碰時一定是有點郁悶的響聲。

  H. 喝葡萄酒時，正確的拿杯姿勢是怎麼拿的

  正確握杯方式應該是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。先夾住杯柱便於透過杯壁欣賞酒的色澤，便於搖晃酒杯去釋放酒香。

  如果握住杯壁，就用手指擋住了視線，也無法搖晃酒杯;其次，飲用葡萄酒講究一定適飲溫度，如果用手指握住杯壁，手溫將會把酒溫熱，影響葡萄酒的正常水平。

  

  另外一種持杯方法是用手拿著杯子的底部部分，也就是說用拇指和食指壓住杯座，拇指在上，食指在下，其餘手指則墊在食指下面，這樣既顯得優雅，又表達出傾聽，期待的意思，給您在社交場合中加分。

  有時因為溫度過低，酒中的香氣無法釋放。這種情況下，聞之前你酒應該為你的酒「取下暖。」這種情況下，可以直接用手握酒杯的杯身，是為了讓酒溫升高一些，從而達到其適飲溫度，便能聞到更多的香氣。

  (8)飲用葡萄酒時如何持杯擴展閱讀：

  喝酒要用酒具，不同葡萄酒要用不同的酒具，在這方面葡萄酒比白酒更要講究。

  搭配海鮮食物喝白葡萄酒時，宜冰涼低溫，故酒杯口不能太大。

  搭配肉類飲用的紅葡萄酒，適合室溫入口，杯口可以較大。

  香檳酒杯一般是用淺腹大口的酒杯。這樣可充分表現酒的香氣，還便於快速斟、飲。

  喝威士忌，酒杯杯口可大可小，只須便於加冰和加水即可。這是因為喝威士忌較隨意，可以喝純的，可以加冰塊，口感豐潤，不烈不嗆；可以加水，酒味較淡，但香醇依舊；可以加冰又加水，清冰淡薄，沁人心脾。

  品白蘭地，一定用肚大口小的白蘭地杯。杯中一次只倒約一盎斯，玻璃杯置於掌心，以掌心的熱度溫酒，喝酒時先輕晃酒杯，用鼻子聞酒香，然後淺酌細品。
  
  無論飲哪種葡萄酒，都適宜用高腳玻璃杯，以便觀察酒液，並展現酒品的鮮麗色澤，提高飲酒的興趣。

  I. 喝葡萄酒如何正確的持杯

  首先要從高腳杯的設計說起。高腳杯之所以帶有細而長的杯梗，就是為了方便飲酒者拿杯，防止手部接觸到杯身，把手的溫度傳遞給酒液，提高酒的溫度，影響酒的香氣和口感。而高腳杯的杯身之所以偏圓、偏大，是為了擴大酒液的表面積，讓酒液可以更充分地與氧氣進行接觸，發展出更豐富的香氣。此外，高腳杯的杯口之所以略有收縮，是為了讓香氣可以聚集在杯口處，方便聞香。
  正確的持杯方式：
  1、拇指、食指扣住底座：
  
  適用場合：人少，長時間靜立或坐著的場合。
  缺點：
  A：不太適合力氣小的女士；
  B：但凡被他人碰一下，你或者你周圍的人基本沒啥好下場。
  2、拇指、食指、中指三指扣住底座：
  
  適用場合：依舊是人少，長時間靜立或坐著的場合。
  缺點：女士不必要那麼吃力就可以持杯了，但是缺點依然是致命地不穩！
  3、拇指、食指捏住底座，其餘三指半握拳狀抵住底座下部：
  
  適用場合：絕大多數場合都可以用到。
  缺點：只要把杯子在胸前護好，就能夠做到在酒會中穿梭自如了，但是遇到幾百上千人的大型活動還是不能避免意外發生。
  4、拇指、食指捏住杯柄底端：
  
  適用場合：人少，長時間靜立或坐著的場合。
  缺點：酒會中的作死持杯法。
  5、拇指、食指捏住杯柄底端，其餘三指半握拳狀抵住底座下部：
  
  適用場合：絕大多數場合都可以用到。
  缺點：只要把杯子在胸前護好，就能夠做到在酒會中穿梭自如了，但是遇到幾百上千人的大型活動還是不能避免意外發生。
  6、五指持住杯柄：
  
  適用場合：所有場合。
  幾乎沒有缺點：只要把杯子在胸前護好，就算遇到幾百上千人的大型活動也沒問題啦。

  J. 正確的葡萄酒持杯姿勢是怎樣的

  1.握住酒杯的杯抄腳，將杯腳置於拇指和一隻或二隻手指中間輕握，這是最簡單的一種方法。這種方法可很簡單的傾斜酒杯，觀察酒的顏色以及旋轉酒杯里的酒液。
  2、握持酒杯的杯底，許多人發現使用這種方法握杯，能更輕易的操控酒杯，而且更有舒適感。
  3、除非你想要溫熱杯子里的酒液，那請用手掌托住杯體(盆)吧，否則持杯時，還是使用手持酒杯的杯腳或杯底的方法，如此可避免導溫。
  4、若你是右手持杯者，以逆時針方向旋轉杯子，你會發現可輕松地做出這個動作，而假如你是左撇子，可以試著以順時針方向旋轉杯子。