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生命像葡萄酒為什麼

發布時間:2021-02-25 23:39:06

葡萄酒有生命嗎

葡萄酒作為一種飲品,如果用保質期實在不能揭示它真正的內涵,確切地說,應該是回葡萄酒的生命期答限。它跟人一樣要經歷出生、幼年、青年、中年、老年和死亡的必然過程,果實成熟就啟動了葡萄酒的生命旅程。只不過每種葡萄酒的生命周期都是不同的,短的到半年,長的則有數十年以上,上好的甚至能到百年。例如雲南紅的鮮酒和法國勃艮地的薄酒來新酒(BEAUJOLAISNOUVEAU)也就半年,而法國名庄的拉圖(Latour)、奧比昂(HAUT-BRION)、木桐(MOUTON)的正牌酒一般都需要十年才能成熟,1900年的瑪歌庄(MARGAUX)的酒,100年了還沒大熟呢。。。可以到網上淳億酒類專營店看看,那裡的葡萄酒質量不錯的

❷ 為什麼說紅酒能體現一個人的品味

無論在酒吧、抄還是在宴會上,紅酒襲作為鑒賞、品評的無上妙品,正逐漸被人們所推崇和認知。紅酒所意味的,是一種生活境界,能夠心無旁騖地坐下來,品味杯中佳釀,用精神和肉體同時來感受杯中那源於大自然最純潔的生命,這真是最美妙的浪漫時刻。
品味紅酒其實是一個很好的放慢生活節奏的方法,從開胃酒到正餐用酒及餐後甜點都有一個程 序,就像花開花落,是有序而生的。的確,當身邊有專門演奏爵士樂的鋼琴和美妙的歌手為您淺吟低唱,舒適的座椅環抱著您疲累的身體,何不給自己放一會兒假,讓杯中的馨香帶給你一片葡萄園的美麗呢?

如果讓你品嘗一支和你年齡一樣大的紅葡萄酒,你一定不會那麼漫不經心。紅葡萄酒的優雅與珍貴,在於它代表著濃縮了的時間,杯中握著的是幾十年以前人們的勞動,在那一瞬,難免有些感動。如果是一位好友,將其珍藏了多年捨不得動的那支年份甚高的紅葡萄酒拿來與你共享時,這份心意就足以讓人先醉了。

❸ 為什麼有人說說葡萄酒是有生命的

要說的這個是話題是在第一次遇到我們釀酒師的時候
向他提問了這樣一些問題,為什麼說葡萄酒是有生命的?
他們都憑著什麼去進行改變?這些改變我們怎麼知道一定是好的呢?

在許多方面,葡萄酒瓶與人很像。
一方水養一方人,一方泥土成就一方葡萄。
其實他們都有鮮明的個性。
當我們喝葡萄酒時,就像是與葡萄酒本身進行一對一的交談。
有些葡萄酒是為聚會而生的,擁有耀眼的顏值和高雅的泡沫, 特別是香檳和其他起泡酒以及某些白葡萄酒,霞多麗和賽美容一樣。
當他們離開酒瓶的時候, 搭配著聚會的節奏~他們會有驚人的相伴相隨。
而有些葡萄則相對安靜而低調
需要一段時間來陳年才能揭露他們的秘密。
有些的葡萄酒呢,直接粗暴,非常容易就在你面前脫光光了。
他們很確切地傳達給你他們所擁有的一切。
並愉快地與你分享他們所經歷的一切,像出身的土壤的,或他們來自一個什麼產區。
並沒有說哪個更好,或者哪個不好。只能說一方土養一方人
在中國,我們喜歡妹子比較白,在澳洲,我們喜歡妹子比較黑一樣。

和人一樣, 葡萄酒的誕生和成長可以使他們的個性產生巨大的變化。
即使是葡萄園用相同葡萄釀造的葡萄酒也會根據土壤和排水以及各種其他因素而完全不同。
即使使用完全相同的葡萄品種,這些葡萄酒的味道也是不一樣的。
仔細品嘗,你甚至可以了解到他們的出身 –
也許他們在當年收成期遭受過雨水,也許他們在經歷著異常炎熱的一年。
你只需要了解他們並傾聽他們,認識這些微妙的差異。
就像看多了幾部電影,終於知道傑森斯坦森和道恩強森是不一樣的,
雖然他們都是動作片演員,也都是肌肉男並且名字都有森字。
葡萄酒很容易受到天氣的影響,不單單是指葡萄在葡萄藤上繁殖的時間。
葡萄酒需要存放在涼爽,黑暗的地方。
有點像人們最好在涼爽,黑暗的房間里睡覺一樣,誰也不喜歡開著大燈睡覺吧?
在品嘗葡萄酒的時候溫度還特別重要
就好比我們都喜歡在沙灘看到比基尼大長腿一樣
每款酒也需要有自己相對搭配的溫度,才能變成一道美麗的風景~

葡萄酒的生命和人的生命也是相同的
我們都有人生的巔峰時期,但是不達到了後期
我們是不會知道原來前面所經歷的就是我們人生的巔峰時期
抱著對未來的憧憬和未知~葡萄酒的生命被賦予的是滿滿微妙和神奇

❹ 為什麼要把葡萄酒叫做紅酒最早出自哪裡

准確的來說,葡萄酒是分紅葡萄酒,白葡萄酒,起泡葡萄酒,加強型葡萄酒,白蘭地這幾種類型。但是大家最經常喝到的多是紅葡萄酒,也就習慣性的稱之為紅酒了。

❺ 葡萄酒什麼為什麼這么火

首先因為好喝又養生。是唯一的鹼性飲品。
其次因為是品類豐富,每款酒的口感品回牌品種或者產答區天氣年份都會對它有影響,而且產量有限,就像是有生命的,而不像飲料或者白酒,就是規模生產,無聊~~
再次,因為浪漫的感覺,葡萄酒會比較有儀式感:酒杯,酒刀,醒酒器,馬虎不得。讓平淡的生活注入儀式感的效果,感覺的注重生活的姿態。
最後,就是許多酒有故事,有歷史,一說起來這個家族酒庄幾百年的歷史,幾代人的傳承,酒標是啥故事,酒名是啥故事,覺得有趣。
這就是我愛葡萄酒的理由。估計也是火的理由~

❻ 你認為生命像什麼為什麼寫二段話

生命就像花朵,因為它很脆弱,但它也可以在有限的時光里綻放燦爛。

❼ 為什麼葡萄變成酒就有了動物的生命

品葡萄酒的生命 ---威廉·楊格
威廉·楊格有句名言:「一串葡萄是美麗,靜止與純潔的,但它只是水果而已;一但壓榨後,它就變成了一種動物,因為它變成酒以後,就有了動物的生命。」

有生命的東西就與人平等了,於是,在家中我是常備幾瓶葡萄酒的,但只是為嘴饞的客人准備,我因為眼睛近視,不敢沾染太多的甜膩。

相傳葡萄酒是古羅馬最具有文化內涵的酒神巴克斯創造的,酒神的美艷和高貴令成千上萬的女性崇拜得幾近發狂。每當他出遊,總有一群仙女在他身邊伴隨,一邊痛飲葡萄酒,一邊載歌載舞。還有一種更為動人的說法,一位有點吝嗇的古波斯國王把吃不完的葡萄藏在一個密封的瓶中,並寫上「毒葯」字樣,以防他人偷吃。國王事務多,又喜新厭舊,把他曾經寵愛的一位妃子打入了冷宮。萬念俱灰的妃子尋死覓活,碰巧看到標有「毒葯」的瓶子,打開後又看到裡面的液體顏色古怪,認定是毒葯,於是一飲而盡。當然了,尋短見的沒能如願以償,妃子還因為得到葡萄酒的滋養而變得愈加美艷動人。至於故事的結局,用手指甲都能想出來,絕對是皆大歡喜的大團圓啦:妃子再度受寵,葡萄酒也因此產生並廣泛流傳,受到人們的喜愛。

傳說歸傳說,可是葡萄酒從一開始就跟美人、身份、品位有著千絲萬縷的聯系,這一點卻是毋庸置疑的。
也有不太講究的名人,如梁山好漢那樣大碗喝酒,大塊吃肉,不是雅緻是瘋狂了。

梵谷在巴黎時常進出鈴鼓酒館,喝酒交朋友或是尋找適合的模特兒。《鈴鼓咖啡屋的女人》就是以老闆娘為描繪對象,梵谷抓住雅歌斯蒂納空洞、漫不經心的眼神,盛著酒的杯子大模大樣地放在桌上,點出整幅畫的情景。1888年,梵谷離開巴黎到南方尋找平靜,但飲酒仍在他的生活中揮之不去。梵谷住在阿爾時,常常去咖啡屋觀察那些消沉的靈魂。在《夜間的咖啡屋》這幅畫里,畫面人物散發著頹廢的氣息,像是喝醉的落魄漢縮在椅子上,打撞球的人一臉倦容,還有躲在一角幽會的情侶。整個咖啡館里,空盪盪的。畫中濃烈的黃、紅、綠形成強烈的對比,像是在高溫下空氣蒸騰的景象。在阿爾,他在酒館里花掉大半的生活費用,使他走向瘋狂之途。他與沉淪的人感同身受,但是畫畫卻使他超越自我的限制,展開生命的光采。唯有作畫,才能使他的感情與能量得到釋放,作畫是為了活廠去,而喝酒則是為了作畫。梵谷就是在不斷的酗酒、畫畫中,耗盡了他的理想和精神。他在麥田裡自殺,讓血流下來滋養大地。

法國劇作家阿爾托所說:「這血、這酒,雖然陰郁卻喜悅,散發出苦澀的酒味……」。

所以,葡萄酒是需要品的,依據現在的眼光,搞藝術的,從事創作的人,多少都是希望借著喝酒引發內心深處的狂想。他們當然不會講究什麼合適的場合、正確的酒溫、合宜的酒杯,搭配的菜餚了。

可是,品酒其實是很個人的事情,每個人的喜好都各不相同,感覺也大相徑庭,不能讓別人的說法來左右你的感覺,重要的是你必須在自己的大腦里建立起對酒的想像力,這樣你的感覺才能夠具體。

❽ 為什麼葡萄變成酒就有了動物的生命

這是一個比喻。用動物的生命比喻葡萄酒加工過程中帶有的歷史和文化。

❾ 葡萄酒為什麼這么火

因為葡萄酒好喝又養生。是唯一的鹼性飲品。
其次因為是品類豐富,每款酒的口感品牌品種或版者產區天氣年份都權會對它有影響,而且產量有限,就像是有生命的,而不像飲料或者白酒,就是規模生產,無聊~~ 而且葡萄酒還有不同的品牌,每一家的都是不一樣的。我就喜歡一家,澳大利亞的澳洲豹。

❿ 為什麼會有葡萄酒

因為葡萄會發酵所以偉大而智慧的祖先發現了這個釀造酒的方法
我估計發現的過程是這樣內的 最先的古人容發現了一種植物的果實(葡萄)然後品嘗過後覺得味道不錯汁多味甜 於是把它儲存在容器裡面過了一段 時間想起還有它想吃發現已經壞了變成了汁水但是依然用芬香的並且獨特的果味 一試之下果然美味 以後就用此方法自製飲料然後逐漸改進成了葡萄酒

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