青島啤酒節的戰略

❶ 諸位大俠，有誰能告訴我現如今啤酒節（青島國際啤酒節）的研究發展方向，以及國外啤酒節的研究現狀

國內青島啤酒節最大。其次大連啤酒節。
哈爾濱啤酒節也可以。其它城市也有一些啤酒節，規版模不大。權
國外最大，最著名慕尼黑啤酒節。其它國家也有模仿慕尼黑啤酒節的。
你研究方向可以是，啤酒文化與啤酒節，你看，青島是中國人均啤酒量最高的地區，辦的啤酒節也最大。
慕尼黑是全世界啤酒人均量最大的，歷史文化也比較遠。所以啤酒節才能辦好。
歷史、文化、民俗等都是啤酒節成功的因素。
你要的資料網上都是，關鍵要有自己的想法。

❷ 青島啤酒節的來歷和發展急用!!!!

最早的來啤酒節由來
在源1810年10月12日這一天，德國巴伐利亞州的路德維希王子（即後來的國王路德維希一世）與薩克森公主特蕾莎的婚禮在慕尼黑舉行，全城的居民都應邀到城門前參加這一皇家盛典。典禮過後由皇室成員一同參與的賽馬活動則將慶典推向了高潮。隨著日後賽馬這一活動的保留，漸漸演變成德國啤酒節的傳統。

1811年啤酒節延續

到了1811年，繼賽馬活動後，又一項新的熱點——農業展第一次出現在了啤酒節上，其目的旨在促進巴伐利亞的農業。賽馬，作為最悠久、當時最為盛行的活動現在已不再舉行了，但是農業展卻至今仍保留了下來，每隔三年在整個場地的南側舉行一次。

更多內容相繼出現

最初啤酒節的游園活動內容很少。1818年出現了第一個狂歡酒會，並搭建起了兩架鞦韆，賓客們可以在小型的啤酒攤前喝酒解渴。隨著啤酒攤的數量不斷增加，到了1896年，帳篷第一次取代攤位出現在游樂場，而場地的另一邊則成為了充滿樂趣的游園會。到了1870年，隨著德國露天貿易的不斷擴展，啤酒節的規模也相應迅速擴大。

❸ 青島國際啤酒節的發展歷程

青島國際啤酒城號稱亞洲最大的國際啤酒都會，位於香港東路與海爾路交叉路口，前臨石老人海水浴場，左傍青島國際會議中心，佔地達35公頃。青島國際啤酒城分南、北兩大功能區，南區為娛樂區，北區為綜合區，已建成大型游樂世界。青島啤酒節已經有18屆的歷史了，2008年第18屆青島國際啤酒節從9月19號開始，到10月4號結束。
2009年是青島第十九屆國際啤酒節，開幕時間是8月15號，這年的啤酒節同樣迎來了世界各地的關注，啤酒種類達102種。
2010年青島啤酒節暨第二十屆青島國際啤酒節將於2010年8月14日開幕，時間2010.8.14至2010.8.29結束，地點在青島國際啤酒城舉行。
2011年第21屆青島國際啤酒節於2011年8月13日開幕，啤酒節持續到8月28日結束，青島啤酒嘉年華，以世界各地啤酒搭台，世界十強啤酒全部聚首啤酒城，輔以各地小吃，匯聚各種大型游樂設施，現已稱為世界第二大啤酒節，第一大啤酒節是德國慕尼黑啤酒節。這屆啤酒節的主題是「青島與世界乾杯！」。
第22屆青島國際啤酒節預計將於2012年8月11日拉開狂歡序幕，為期16天、持續時間為8.11-8.26。
第25屆青島國際啤酒節將於8月15日至31日在青島嶗山區世紀廣場啤酒城舉辦。

❹ 青島國際啤酒節發展的劣勢及對策

一：當抄地政府組織不力，規模一直襲沒有什麼變化，而且有越來越小的嫌疑；
二：未與當地群眾形成互動，不能像慕尼黑啤酒節那樣，吸引更多的居民參與到期中；
三：成為了一個賺錢的工具，東西不僅貴，而且並不比平時有特色，或者值那個價錢；
四：不會宣傳，酒香不怕巷子深的心態，最終將會使其越辦越小！

❺ 青島啤酒節的歷史

青島啤酒廠始建於1903年8月15日，是由英德商人合資興建的，起初被稱為「日耳曼啤內酒公司青島股份公司」，年產能容力2000噸，生產設備和原料全部來自德國，產品質量非常出色。

在國內的啤酒評比中，青島啤酒始終是第一名，在國際的啤酒評比中，青島啤酒獲得過30多次金獎。最早的一次是在1906年，就獲得過著名的慕尼黑啤酒節的金獎。

在美國，先後搞了三次大的國際啤酒評比，青島啤酒都是第一名。美國搞的啤酒評比，是300多個啤酒品牌。

把商標摘掉以後，消費者買張門票，就可以隨便喝，喝完後給啤酒打分，得分最高的前十名再進行評比，就這樣評比，青島啤酒三次都是第一名。

從1906年的德國慕尼黑國際博覽會金獎到2000年入選中國十大最具影響力企業，青島啤酒在近百年品牌成長之路上屢獲殊榮，為中國啤酒贏得了聲譽。

1991年，青島啤酒創辦了第一屆青島國際啤酒節，如今，啤酒節已經成為彰顯青島城市個性優勢與魅力的盛大節日。

❻ 運用文化生活談談舉辦青島啤酒節的意義

首先要提的是青島啤酒的來源，它來源於當年德國佔領時期的日耳曼啤酒有限公司，以及後來日本佔領青島後的大日本麥酒株式會社。可以說啤酒在那個時期就已經和青島人的生活緊密聯系起來了。並且啤酒一詞是由青島人根據諧音發明。另外青島人喝啤酒吃海鮮已經成了一個生活文化，僅從這一點就可以看出啤酒與青島人的生活是多麼的緊密。所以，從這樣簡單的一條脈絡來看，青島舉辦啤酒節是很有必要的。另外，北方人的夜生活相比南方還是不夠豐富，這跟飲食和生活習慣有很大關系，舉辦啤酒節可以在8月份的假期彌補這點不足，也可以促進青島飲食文化的發揚，啤酒城內，不僅是當地的飲食，其他地區的飲食也會進駐，這就促進了民間飲食的文化交流，不正是促進了老百姓文化生活的交流了嗎？其次，青島啤酒文化，也因為青島啤酒博物館的誕生也被不斷的發掘發揚。有了聞名世界的青島國際啤酒節，這一啤酒文化會在青島乃至周邊地區，甚至全國傳承。老百姓夏季提著塑料袋裝散啤這樣一個看似平常的生活行為，也因為啤酒本身的性質而轉變成了一種當地的文化內涵。啤酒如何生產、如何科學飲用、它的營養價值，隨著青島啤酒節深入人心的宣傳，被越來越多的老百姓了解。這也都是文化生活的一部分。時間有限，簡單回答至此。

❼ 青島啤酒的發展歷史

青島啤酒的歷史：

青島啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創建的日耳曼啤酒公司青島股份公司。

1993年7月15日，青島啤酒股票在香港交易所上市，是中國內地第一家在海外上市的企業。同年8月27日，青島啤酒在上海證券交易所上市，成為中國首家在兩地同時上市的公司。

截至2015年底，青島啤酒在全國20個省、直轄市、自治區擁有60多家啤酒生產企業，公司規模和市場份額居國內啤酒行業領先地位。

(7)青島啤酒節的戰略擴展閱讀：

產品特點

口味特點：風味純凈協調，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。

原料選用：麥芽：採用進口優質大麥，經青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成；

大米：以國內領先的大米新鮮控制技術保證大米的優質新鮮，並採用適宜的代碼配比；

酒花：採用優質新鮮的青島大花和制定的優良香花；

水：釀造用水；

酵母：採用青島啤酒獨特的啤酒酵母。

釀造工藝

採用現代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間後熟技術，歷經30多天精心釀制而成，同時通過國內領先的啤酒保鮮技術，保證啤酒口味的新鮮。

採用了優質麥芽、大米、酒花和水，經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精製而成，它成功的原因在於獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理，在繼續傳統釀造工藝的基礎上，通過不斷的技術改進，青島啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨特的後熟工藝和優良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產品質量的優異和穩定。

公司制定了嚴格的高於國家標準的內部質量控制標准，從原料進廠到半成品加工直至成品出廠，須經過系統、嚴格的質量檢測。1995年公司已通過了由挪威船級社組織評審的ISO9002國際標准認證，標志著青島啤酒的質量管理水平進一步提高並已與國際接軌。

❽ 青島啤酒節火爆全國，青島啤酒是如何「稱霸」啤酒界的

懂得因地制宜、懂得創新和結合當地旅遊，讓青島啤酒慢慢走向了世界且征服了大部分的人群。青島啤酒為何成功，歸根到底還是懂的接近人們的心理，發現人們的需求。

青島啤酒之所以成功，歸根到底還是懂得結合生活，結合人群去推廣自己的產品，或者它投入的資本沒有其他人多，但在策略裡面確實是最成功的國內啤酒品牌。

❾ 青島啤酒節有什麼特點

青島國際啤酒節始創於1991年，在每年8月的第二個周末開幕，為期16天。節日由國家有關部委和青回島市人民政府共答同主辦，是融旅遊、文化、體育、經貿於一體的國家級節慶活動。

如今，啤酒節已經成為彰顯青島城市個性優勢與魅力的盛大節日，以啤酒為媒介，展現了青島啤酒公司和城市。節日期間，青島的大街小巷裝點一新，舉城狂歡。

佔地近 500畝、擁有近30項世界先進的大型娛樂設施的國際啤酒城內更是酒香四溢、激情盪漾。節日每年都吸引超過20多個世界知名啤酒廠商參節，也引來近300萬海內外遊客舉杯相聚。

青島國際啤酒城分南、北兩大功能區，南區為娛樂區，北區為綜合區，已建成大型游樂世界。青島啤酒節已經有18屆的歷史了，2008年第18屆青島國際啤酒節從9月19號開始，到10月4號結束。