酒店啤酒節場景布置

6. 大家有什麼好的啤酒活動方案嗎

1）活動期間以台為中心，外場促銷售賣為主要形式，穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出

2） 開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協助。
活動宣傳
2、 主題：啤酒狂歡夜
3、 主體廣告語：喝杯啤酒 交個朋友
買得多，實惠多
4、 媒體推廣：
1） 電視專題促銷廣告
2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對「啤酒之夜」進行報道，可挖掘「超市為社區提供豐富多彩的夜生活」這樣
的話題。
3） 製作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
4） 播出時段：全天候播放
5、 dm
1）推出dm啤酒節專版廣告，將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。
2） dm價格需體現啤酒全市最低價的策略發行二萬份，進行廣泛宣傳
6、 氣氛布置
1） 賣場內外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍
2） 店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置
啤酒氣模

店面給予參加「啤酒之夜」供貨商的優惠條件
1、 可免費在主促銷通道獲堆位一個
2、 中廳促銷活動可享受最優租金
3、 可獲在中廳進行本品牌「啤酒之夜」當晚的販售品嘗活動
4、 可免費在中廳背牆播放廣告（「啤酒節期間」 ）
「啤酒節」大型中廳活動
活動時間：7月20日……8月12日
活動主要內容：（一）「啤酒節」開幕式
（二）「啤酒之夜」
（三）「啤酒節」閉幕式
「啤酒節」開幕式
活動時間：7月20日晚7：00……8：30
活動形式：晚會
活動組委會成員：副店長及各大區經理
總指揮：店長
活動內容：由四個主題內容構成
一、宣布「啤酒節」開幕，並介紹如下內容：
1、 本次「啤酒節」的時間
2、 參展的啤酒品牌
3、 活動期間的優惠政策
4、 「啤酒之夜」中廳活動及白天的賣場活動
二、啤酒傳說，介紹如下內容
1、 啤酒的釀制工藝
2、 啤酒的起源
3、 幾種品牌啤酒的歷史和業績
三、 啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技
四、 歌舞表演：美聲、民族
表演藝術要求：
1、 幾種活動自然的融會在一起，突出
「啤酒狂歡夜」這一主題
2、 表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。
場地：1、中廳前設表演台
2、前方設貴賓席，右邊設觀眾席
3、冰吧設為雅座
具體實施細則：
店長負責事項：
1、 聯系、組織演出人員及主持人
2、 聯系新聞媒體進行報導
3、 邀請貴賓：市領導、中心領導、超市領導
4、 整個活動現場導演。

食品區經理負責事項：
1、 安排、確定中廳背牆的廣告
2、 提供現場供應的酒水飲料
3、 邀請經銷商代表觀看演出
4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業績等有關資料
人事部經理負責事項：
1、 賣場內廣播宣傳
2、 安排優秀員工參加員工席觀看錶演
3、 禮儀接待工作
4、 收場工作
防損經理負責事項：維持現場秩序
策劃部經理負責事項：會場效果布置
采購部經理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配

7. 啤酒節的來歷是什麼

啤酒節簡介

啤酒節源於德國，1810年的十月，為了慶祝巴伐利亞的路德維格王子和薩克森國的希爾斯公主的婚禮而舉行的盛大慶典。自那以後，十月啤酒節就作為巴伐利亞的一個傳統的民間節日保留下來。此後民眾持續這種熱烈的情緒，年復一年地舉辦該項活動。
世界最具盛名的三大啤酒節是英國倫敦啤酒節、美國丹佛啤酒節和德國慕尼黑啤酒節，他們在國外家喻戶曉，被歐美的啤酒專家們譽為是——每一個啤酒愛好者都該至少要去一次的狂歡。
世界各地的啤酒節
中國國際啤酒節，每年7月的最後一個周四開幕，為期12天
7月16日～30日 中國啤酒的故鄉——哈爾濱啤酒節
8月1日～5日 大不列顛啤酒節
8月12日～27日 青島啤酒節
9月16日～10月1日 慕尼黑啤酒節
9月28日～30日，10月5日～7日 斯德哥爾摩啤酒節
[編輯本段]啤酒節由來
啤酒節源於德國，已有100多年的歷史，它的起源一般有兩種說法。一說是在1810年，馬伐利亞的盧德親王結婚，舉行賽馬活動，賽馬活動結束後，人們痛飲啤酒以示慶賀，這個慶典沿襲下來後，就成為今天的啤酒節。還有一說是當地農民為慶祝大麥和啤酒花的豐收而大喝啤酒而產生的。
1810年巴伐利亞加冕王子路德維希和特蕾瑟公主於當年10月完婚，官方的慶祝活動持續了5天。人們聚集到慕尼黑城外的大草坪上，唱歌、跳舞、觀看賽馬和痛飲啤酒。從此，這個深受歡迎的活動便被延續下來，流傳至今，每年9月的第三個星期六至10月第一個星期日就固定成為啤酒節。截至到2004年，除因戰爭和霍亂中斷外，慕尼黑啤酒節已整整舉辦了170屆。
中國的啤酒節
自從中國有了啤酒，中國人也就知道了慕尼黑。甚至有的啤酒廣告就是這樣說的：很德國，很德國！
中國的啤酒節最早是從1991年青島開始的，到今年已經舉辦了18屆；大連「中國國際啤酒節」也舉辦了8屆；哈爾濱啤酒節舉辦了4屆，剩下的還有燕京啤酒節、西安啤酒節、天津啤酒節等等，百花齊放，百家爭鳴。國內的啤酒節舉辦的時間都集中在七八月份，這個季節屬於夏季，啤酒銷售的旺季，所以大家都要爭先恐後地頻頻露臉，各個啤酒節的內容形式五花八門。
美國丹佛啤酒節
美國作為一個多民族國家，來到美國的德國移民，自然也把啤酒節的傳統帶到了美洲，之後其他各族人民，也紛紛以此為借口，參加這個德國的傳統節日，大喝啤酒。三天的日票根據活動的不同，在30美元到50美元不等，購買三天通票價格為145美元，比單買日票節省20美元，如果去其官方網站申請會員，還可以在普通票145美元的基礎上再獲得20美元的額外優惠。
英國倫敦啤酒節
英國倫敦啤酒節始於1978年，2005年它將再次於倫敦西部的奧林匹亞展覽大廳舉行。英國是除德國之外的另一個啤酒大國，而倫敦西部則是英國啤酒的中心，所以現在它已被喻為是"世界最大的酒館"，屆時你將會品嘗到種類繁多、口味各異的啤酒，甚至別出心裁，比如有加歐石楠的香料啤酒，加蜂蜜、香蕉的風味啤酒。所有酒水都是由小型作坊用手工方法製造，並且多產自英國。單日票分為6英鎊、7英鎊不等，通票為17.5英鎊。
[編輯本段]啤酒節習俗
慕尼黑十月啤酒節之所以聞名，不僅因為它是全世界最大的民間狂歡節，而且也因為它完整地保留了巴伐利亞的民間風采和習俗。人們用華麗的馬車運送啤酒，在巨大的啤酒帳篷開懷暢飲，欣賞巴伐利亞銅管樂隊演奏的民歌樂曲和令人陶醉的情歌雅調。人們在啤酒節上品嘗美味佳餚的同時，還舉行一系列豐富多彩的娛樂活動，如賽馬、射擊、雜耍、各種游藝活動及戲劇演出、民族音樂會等。人們在為節日增添喜慶歡樂氣氛的同時，也充分表現出自己民族的熱情、豪放、充滿活力的性格。
節日的第一天上午，來自巴伐利亞、德國其他州以及奧地利、瑞士、法國的遊行隊伍聚集在一起，人們身穿艷麗多彩的民族服裝及傳統古裝在慕尼黑市長及酒廠老闆乘坐的富麗堂皇、花團錦簇的馬車引領下，浩浩盪盪、威武雄壯地湧向黛麗絲草場。中午12時，隨著禮炮12響，頓時鼓樂齊奏、彩旗飛揚、人聲沸騰。市長在作簡短致辭後，打開第一桶啤酒，啤酒節便在沸騰的歡呼聲中揭開了序幕。這時身穿傳統服裝的啤酒女郎用單耳大酒杯將新鮮啤酒不斷地送到迫不及待的飲客面前。許多身穿鹿皮短褲、背心等民族服裝的巴伐利亞人手舉啤酒杯穿行在大街上，他們逢人便高喊"乾杯"，氣氛十分熱鬧。
10月初的慕尼黑已有微微的秋涼，整個街道被五光十色的燈光裝飾得五彩繽紛。節日的廣場，數百頂各種各樣的大小帳篷鱗次櫛比。這里出售的商品琳琅滿目，叫賣聲此起彼伏。人們背靠背坐在一起，開懷暢飲，並在樂曲的伴奏下，即興地歌唱跳舞，甚至跳上桌子相互祝賀。
節日期間，規定每晚啤酒供應到10時30分，10時45分樂隊演奏流行樂曲，催促人們離去。這時，萬千酒興未盡的遊客會齊聲抗議，清潔女工不得不把椅子倒置在桌上，對那些久久不肯離去的遊客，保安人員也不得不把他們推向出口，強行讓其離開。
平日，德國人給人的突出印象是工作態度認真、嚴謹，服從命令，遵守紀律和原則性強，但似乎缺乏幽默和熱情。然而，在慕尼黑啤酒節上，人們可以發現德國人生氣勃勃、熱情洋溢的另一面。尤其是巴伐利亞人對於自身的文化和傳統所表現出的執著與自豪感，給來自世界各地的人們留下深刻印象。
這場譽為全球最大的節慶活動之一，每年都會吸引了超過700萬名的觀光客，足足喝掉600萬公升以上的啤酒！沒想到印象中一板一眼的德國人，其實也有如此熱情好客的一面。連續16天的啤酒節，每年在特里薩廣場上架起可容納數萬個座位的大帳棚，提供遊客啤酒、德國美食；帳棚外則豎立著摩天輪之類的游樂設施，會場中不時穿插身著中古世紀服裝的遊行與民俗活動。
世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族，他們「狂飲」的程度，光從數據上就另人吃驚，這場全球最大的節慶活動，根據慕尼黑觀光事務當局的統計，此節慶每年都吸引了超過多達六百萬名的觀光客，平均吃掉20萬條香腸、60萬只烤雞並喝掉足足600萬公升的啤酒。為期2周的德國啤酒節（Oktoberfest），德國人就喝盡、吃盡總數13528千克的食物，這個量可是夠一個人足足吃10年。去年2003年就約有六百萬人萬人擠進約31公頃大草地上的14座帳篷里，飲盡約570萬公升（一百五十萬加侖）的德國啤酒。而在泰瑞莎廣場上的所有的啤酒大棚都是臨時搭建的，每個大棚都有2000平方公尺左右，都有獨立的舞台和啤酒銷售櫃台。人們坐在傳統的長板凳上及長木桌前，享受著舉世聞名的德國啤酒和具有當地特色的烤豬腿，除了喝酒之外，街頭張燈結綵，市內7家大酒廠組成的遊行隊伍也紛紛上街載歌載舞。還有許多民俗活動，如音樂會、馬戲團表演，也有許多販賣站與游樂設施，如旋轉馬與摩天輪等。啤酒一直供應到晚上10點半，這時樂隊齊奏催促人們回家的曲子，在泰瑞莎廣場上的活動則在晚上11時結束，可是不少遊客卻還是意猶未盡，留連忘返，許多人仍會轉戰至通宵開放的酒館續攤。走近慕尼黑啤酒棚的會場中，會看到十餘座由各家知名啤酒公司及餐廳合開的大型啤酒屋帳篷(Beer tent)，而雖名為帳篷但每個帳篷都宛如小巨蛋，因為工程浩大跟蓋房子沒兩樣，為容納每晚數千至數萬人，各家啤酒屋可是挖盡了心思來滿足不同遊客的需求，從7月中就開始撘建巨型棚子，而棚內外，都布置得各具特色。十幾個啤酒棚共可容納9萬多個座位，每個啤酒生產商會在帳篷內展示屬於他們的啤酒，大家在啤酒棚內唱歌、跳舞，吃烤雞、烤魚及巨無霸德國麵包Pret-zel，另外有不少的啤酒棚里也設有樂隊表演的舞台，每晚都會有樂團表演一些耳熟能響的德國歌曲，還有身著中古世紀服裝的遊行與傳統的歌舞。不過最吸引人的還是啤酒棚外許多各式各樣適合全家大小玩樂的游樂設施，如旋轉木馬、海盜船、旋轉啤酒筒、大型摩天輪、旋轉鞦韆、過山車、鬼屋等游樂設施，還有提供遊客德意志帝國美食的小攤位，好讓任何年齡的人士都會在啤酒節玩得開開心心!除此之外，到了夜晚，五光十色的燈光，照亮了整個會場，更能感受慕尼黑越夜越美麗，而巨型的摩天輪，則是俯瞰啤酒節會場的最佳地點。
青島國際啤酒節
青島國際啤酒節，今年十七歲，呱呱墜地的嬰兒已經成長為風華正茂的少年。
從一個地方的小型節會成長為亞洲第一的啤酒盛會，青島啤酒節的發展壯大，正與青島經濟社會發展的步伐相吻合。
「最初幾屆喝不到外國啤酒。」從第一屆啤酒節開始就參加飲酒大賽、先後獲得8屆冠軍、號稱「啤酒王」的青島市民高仲，直截了當地告訴記者，隨著啤酒節的國際化程度提高，現在已經能喝到越來越多的國際品牌啤酒。
據悉，第一屆啤酒節1991年在中山公園西南角舉行，由青島啤酒集團主辦，來的多是萊州、威海等省內一些啤酒廠家。
年年來參加啤酒節的淄博人朱全勝，對最初三屆啤酒節的印象已經不深。他准確地記著第一次在啤酒節上喝到原裝進口的外國啤酒，是在1994年第四屆啤酒節上。
此後，在啤酒節上亮相的洋啤酒越來越多。2006年第十六屆啤酒節共引進了45個啤酒品牌，其中國外品牌就有41個。
今年啤酒節同樣是45種世界名啤，美國百威、丹麥嘉士伯、德國柏龍、德國貝克、英國紐卡索、日本朝日等世界啤酒十強中的9家都在其中。
「青島啤酒節越來越國際化。」青島市社科院研究員馬庚存比較17年來參節啤酒品牌後，這樣認為。
參加啤酒節的人，同樣出現了更多國際面孔。澳大利亞前總理霍克年輕時曾創下11秒喝下1420毫升啤酒的記錄。在2001年的啤酒節上，高仲面對面告訴他，自己喝1500毫升啤酒只需8秒多。霍克一笑：「我已經老啦，不比年輕的時候了。」
記者發現，不知從哪一屆開始，舉著大杯喝啤酒的外國姑娘或小伙的照片，開始占據開幕式宣傳報道的核心位置。
啤酒節上看變遷，文明理性很明顯。
「當年是自行車停了一大片，有不少摩托車主趁機拉客賺錢，亂哄哄的好似趕集。」一次啤酒節沒落過的馬庚存告訴記者，現在到啤酒城去，多是開私家車、打計程車或者乘坐公交車。
隨著交通工具的「鳥槍換炮」，交通秩序也有了質的飛躍。以前，車多人擠，時有碰撞刮擦。如今，啤酒城交通調流井然有序，市民遊客出行文明素質明顯提高。
點滴之間可見社會進步。已經連續十年負責啤酒城內衛生清潔工作的王德生表示，遊客對他們越來越尊重，人們開始主動將垃圾丟到垃圾桶內。
「要說啤酒城裡最不能充分發揮作用的，當數醒酒室了。」啤酒節首席顧問林醒愚告訴記者，啤酒節組委會出於人性化考慮，設立了醒酒室。由於現在的人喝酒越來越文明理性，今年啤酒城裡決定取消醒酒室。
記者還獲悉，啤酒城今年將首次在城內設置義賣場，來自社會各界捐助的名人字畫、工藝禮品等義賣所得全部用於公益事業。
另外，啤酒城的娛樂項目也增加了許多。「2007年啤酒嘉年華」除原有16台游樂設施外，還新增價值近3億元的17台游樂設備和17個游戲攤位。相對於最早「拿竹圈套個小玩意」的地攤游戲，這里的「玩」已進身國際一流水平。
啤酒城東門有一個啤酒節紀念品銷售棚，店長李小姐詳細地給顧客介紹一款紅木製的小啤酒桶。其間，幾位市民買走了幾套款式別致的酒瓶起子。
「啤酒節紀念品是後來才興起的。」林醒愚表示，除第一屆啤酒節有企業主辦外，其後的啤酒節已經轉入政府名下並由政府一手操辦。隨著改革理念的深入，啤酒節又開始逐漸引進合作夥伴，目前採取的是政府主導、市場化運作的機制：門票銷售有專門的公司承包；晚會演出有專業的公司承辦；啤酒城內游樂設施也是一些公司出資引進經營。
歷經17載，從改革大潮風起雲涌的上世紀90年代初到今天，市場化的思維已經深深滲透到啤酒節的經營理念中。10餘年前，誰敢實施門票白天10元、晚上20元的差異化定價策略？
國際化的啤酒節，也是國際化的商業機遇。青島志和事業公司總經理彭斌，在啤酒節上認識了好幾個如今的固定客戶。韓國米林株式會社的金先生主要經營農副產品，在2004年的啤酒節上，與彭斌相識。從此，彭斌經銷的蒜薹、胡蘿卜由內貿轉成外貿，通過米林出口到韓國，每年都有數千萬元的貿易額。

8. 國慶節酒店布置

飯店文化營銷方式探討 隨著知識經濟時代的到來和企業競爭的加劇，文化因素逐步滲透並貫穿於飯店營銷活動之中。當代經濟的發展要求飯店營銷活動的各個環節中滲入濃郁的文化氣息，以滿足消費者需求，因此文化營銷必將成為飯店開拓市場、贏得競爭的必要手段，文化營銷已日益成為飯店業界關注的話題。

一、文化營銷的內涵

文化營銷是指充分運用文化力量實現企業戰略目標的市場營銷活動，即在飯店營銷活動流程中均主動進行文化滲透，提高文化含量，營造文化氛圍，以文化作媒介與顧客及社會公眾構建全新的利益共同體關系。

二、文化營銷的特徵

「共享」、「價值觀」和「行為方式」三個方面共同構成了文化的主題，文化營銷的分析也是建立在這三個基本特性之上。文化營銷與傳統的市場營銷有著很大的不同，概括地說，有以下三個方面的基本特徵：

以個性創新為基礎 如果一個飯店能夠提供功能新穎獨特的產品或營造讓人留戀忘返的環境氛圍，那麼這個飯店就擁有了區別於其他飯店的差異性。這種差異性越是與文化相融合就越顯示其獨特創新性，就越容易給消費者留下深刻的印象，從而在市場競爭中擁有較強的競爭優勢。

以價值觀念為核心 傳統的營銷方式基本上是以有形產品為中心的，飯店銷售人員的根本目的就僅在於讓消費者了解產品的特性，促進其產品的銷售，對產品中凝聚有多少文化因素和與消費者的價值觀念有何聯系等等都沒予以考慮。而文化營銷則彌補了這些不足，是有意識地通過發現、培養或營造某種核心價值觀念來達成飯店目標的一種新型營銷方式。

以互動共鳴為根本 與其他營銷方法相比，文化營銷充分表達了部分消費者的價值觀念取向，爭取用較低的生產與營銷費用為顧客提供更多的顧客讓渡價值的產品和營造令顧客滿意的消費環境，特別注重追求顧客滿意度，能夠藉助文化的親和力，在飯店與消費者之間建立共同認知，其出發點與落腳點就是追求達到與消費者價值觀念的共鳴。

三、飯店文化營銷方式

1、產品文化營銷

飯店要獲得競爭優勢，應把文化內涵融於產品的設計、製作、包裝等各個環節之中，在菜品文化的創新上要不拘一格，滿足人們對飲食文化求新獵奇的心理需求，突出飯店產品知識化特點，充分體現其文化價值的作用。

除此之外，飯店菜單的設計上也應有文化考究。比如，美國愛荷華州哈蘭市的米歇爾酒店在菜單上寫道：「我們感到非常高興。謝謝您的光顧！我們既高興，又感謝，更感到榮幸至極。我們高興，因為我們能為你烹制全市最好的美食；我們感謝，因為你賜與我們機會，讓我們在展示自己的服務和好客；我們榮幸，因為你挑選我們來滿足你的好胃口。感謝你對我們的信賴，我們將永遠竭盡全力，不負你的友誼與惠顧。」北京凱萊大酒店三樓的「運動城餐廳」里，客人剛入座，便會收到兩個乒乓球拍，這就是運動城的特色菜單。

飯店還應注意產品品牌與飯店企業品牌的文化營銷。這是產品文化營銷的深化和拓展，主要包括社會對飯店品牌的信任，消費者對飯店與產品品牌的選擇，商家對產品品牌的保護和完善。飯店品牌文化一般藉助於品牌的名稱、標記或符號體現出來。

2、環境文化營銷

飯店要獲取競爭優勢，經營者的目光應該投向就餐環境的設計和氣氛的營造上，飯店環境的創新上要不拘一格、放眼世界，挖掘文化內涵，努力營造環境的文化氛圍，在環境上打好營銷第一戰。

選址文化環境 美國飯店大王斯塔特勒在總結自己一生的營銷經驗後，得出了一個經典的結論：Location，location，andlocation，即飯店經營，第一重要的是地址，第二重要的是地址，第三重要的還是地址。台灣六和飯店的董事長柳海明先生也持同樣的觀點，他認為：「飯店的營銷實際從選擇店址時就已經開始，如果先天不足，後天就會付出成倍的代價」。因此，為謀求從眾多飯店中脫穎而出，飯店選址時需要有一些創新，抓住文化商機。

綠色文化環境 綠色營銷環境的營造是飯店文化營銷中的核心部分，只有為顧客提供真正健康的產品與服務，才能贏得顧客永久的青睞。遼寧省大連市王子飯店近幾年開辟了經營無公害綠色蔬菜的「綠色通道」，他們與大連市郊的菜農以「綠色契約」形式建立了一條中間沒有其他環節的蔬菜包銷的綠色通道，營造了飯店衛生健康的消費環境，使原本不景氣的企業起死回生。著名的「小藍鯨」飯店將其品牌的標准色定為綠色，足見其重視綠色環保的程度，提倡飲食的營養與健康。

理念文化環境 理念文化是營銷文化的基礎，強調在營銷中充分體現企業的文化理念。其核心就在於尋求為顧客所接受的價值信條作為立業之本，從而促進顧客對整個企業包括其產品的認同。白天鵝賓館多年來以其品格魅力吸引眾多中外遊客，成為賓客的首選飯店，這與飯店一貫堅持的「三高方針(高格調、高質量、高消費)」經營理念分不開。白天鵝賓館從不搞削價競爭，不挖別人牆角，始終把自己擺在「世界一流酒店」的位置上，堅持以服務和設施來吸引客人，樹立「精品酒店」的形象。

學習文化環境 在當今知識經濟時代，競爭日趨激烈，人們都不遺餘力進行學習。一日之時在於晨，漳州大酒店針對顧客的需要，推出「新聞早茶」服務項目，每日在早茶時間報道最新的國際、國內以及當地的新聞大事，和最新的股市動態、旅遊資訊、投資指南和風土人情等等，使客人在享受豐盛早餐的同時也收獲了知識。此外，有的酒店還開設「讀書餐廳」，要求不僅菜餚做得美味可口，還要有學習文化的氛圍，形成了就餐先看報，就餐先讀書的良好文化氛圍。

體育文化環境 在美國辛辛那提附近的「索倫比薩體育酒吧」里開設了一些大型運動比賽項目，開展了一些讓人津津樂道的體育話題，以及提供一些具有紀念性的體育紀念品。當然，電視也是酒店裡必不可少的，而且電視里播放的體育節目更是決定生意興衰的關鍵。另外，走進北京凱萊大酒店三樓的「運動城餐廳」，你一定立刻被門口的一雙灌籃之手所吸引。進入城內，每個角落都蘊涵動感十足的魅力，餐廳中間設有一個籃球場，可供賓客在就餐前做一下熱身運動；酒店還開設有檯球、模擬滑雪、賽車等運動項目，供客人就餐後休閑排遣；在玩累了之後，還可以到「干邑雪茄廊」小憩片刻，一天的疲倦煩惱都會煙消雲散了。

節假文化環境 節假日的來臨為飯店業界提供了巨大的商機，如何將節假日這塊蛋糕做好做大，關鍵是抓住節假日的文化營銷。臨近天安門的貴賓樓飯店在國慶節來臨時將其十層近500平方米的露天平台做了一些特別的裝飾，為顧客提供一個欣賞廣場夜景的絕好場所，可以清楚地看到天安門城樓；飯店臨長安街的二三樓餐廳、酒吧也開放出來，接待國內外賓客。同時，北京飯店也對一樓的西餐廳做了一番中式布置，比如在每張餐桌上插一面小國旗，請樂隊演奏革命歌曲等，讓中外賓客在濃烈的國慶氛圍中欣賞著名長安街的美景，回憶我國的光輝歷史和感受祖國近年來的偉大變化。

典故文化環境 神話傳說、歷史故事與文學著作等等都是一筆巨大的文化遺產，飯店在環境營造上應給予充分開發利用。眾所周知，在比利時的首都布魯塞爾，有一座作撒尿狀的小男孩雕像，這是為紀念一位急中生智的小英雄保全該聞名中世紀古城的而修建的。安得列啤酒城以前一直人氣不足，後來經理特意在門口復制了一尊雕像，並定做了大水池，特別引人注目。許多人路過時聞到一陣陣啤酒的芳香，循著酒香和水聲找過去，才發覺是安得列啤酒城門前的小男孩正在無所顧忌地歡快地撒尿，而且這位小男孩撒的尿竟帶有一股濃郁的芳香，嘗一嘗才發覺原來這是上好的啤酒，消息一傳開，該啤酒城名聲大燥，許多顧客紛紛慕名而來。

咸亨酒店的聲名遠播不僅因為酒店良好的經營與管理，還依賴於魯迅先生的大作。酒店在環境營造上盡量再現魯迅先生筆下的場景，深度挖掘作品中鮮明的民族品格，弘揚獨特的文化特色。就餐大廳內「曲尺櫃台」、「太白遺風」，牆上滿是壁畫、楹聯、酒詩，並配有傳統口味的茴香豆、鹵煮花生、豆腐等下酒特品，使就餐者領略到晚清時期的江南民俗和紹興風情並再次溫故了魯迅先生的經典大作。

在當今知識經濟時代，全球經濟一體化步伐加快，全球科技文化一體化時代即將來臨。我們相信，蘊涵著豐富內涵的文化營銷方式必將得到廣泛而迅速地傳播與發展，二十一世紀飯店業的競爭將聚焦於文化營銷。目前飯店業還尚未給予文化營銷足夠重視，理論基礎還遠未形成，仍需在市場實踐中不斷發展與完善。
酒店開業策劃方案 房策網

金花豪生國際酒店開業慶典活動推廣方案
金花豪生大酒店開幕典禮策劃方案主要是為以後經營考慮，利足於本土，打造國際一流酒店形象。首先，邀請各界名流出席開幕儀式，提升金花豪生酒店知名度；其次，從策劃案的內容來說，策劃案的每一環節環環相扣，融系統性、實效性、利益性於一身，全力打造金花豪生大酒店國際品牌形象，以此為基點，我們製作本次策劃案。

一、開業慶典活動
1、2003年7月18日，金花豪生國際酒店開業剪綵儀式。
宣布體現追求品味、格調、國際化商務酒店在西安的誕生。
2、廣東佛山黃飛鴻紀念館，舞獅團專業表演。
3、歐洲馬術騎士巡遊活動
4．深圳錦綉中華藝術團異域風情文藝表演
5．咸陽牛拉鼓表演
6、「豪生酒店之夜」音樂焰火晚會
二、表演嘉賓背景資料
1．廣東佛山黃飛鴻紀念館，舞獅團專業表演
A：該團簡介
2000年參加香港國際華人舞獅大賽。
佛山市唯一專業化舞獅團體。
2001年代表廣東省去東南亞參加東南亞華人禮儀文化活動特邀表演嘉賓。
目前在佛山黃飛鴻紀念館專為遊客表演。
B：表演內容
點睛 高空采青 花球過橋
陝西省雜技團舞師隊背景資料
A：該團簡介
陝西雜技團成立於一九五七年，是我國較有影響的雜技團之一。陝西省雜技團的舞獅隊曾代表陝西省參加了「97年慕尼黑國際魔術大賽」
2000年參加廣東南獅大賽
2001年受香港政府的邀請出席了香港旅遊節開幕式，並擔當了表演嘉賓
B：表演內容
花球過橋 高空采青
C：表演陣容
28人（含打擊樂） 45分鍾
2：歐洲馬術騎士巡遊活動
A：表演團體
西安唐侍女馬球隊
西安唐侍女馬球隊，組建於一九九三年，曾參加過西安古文化藝術節，全國第四屆城市運動會，北京四十五周年國慶，柯林頓訪華仿古入城式，北京月壇體育館「晚宴劇場」等大型體育館的演出活動。
B：表演內容
1．歐洲馬術騎士巡遊活動
2．唐侍女馬球 馬上踏歌 圍桿馬球 馬上飛燕
3． 深圳錦綉中華藝術團異域風情文藝表演
A：團隊簡介
深圳世界之窗專職表演藝術團
2000——2002年參加春節歌舞晚會表演
B：表演曲目
南美洲拉丁舞
夏威夷草裙舞
印第安街頭舞
西班牙鬥牛士
4．咸陽牛拉鼓表演
A：團隊簡介
具有地方特色的民間文藝表演，一般以50-80人為演出單位，表演氣勢宏偉，並有舞蹈成分。2000年參加了在廣州舉辦的「第三屆南北鼓王大賽」中以出色的表演贏得了各位專家的肯定。
B：表演內容
秦王點兵 秦聲悠揚 八陣圖 楚漢之戰
5．「豪生酒店之夜」音樂焰火晚會
A：表演樂團背景資料
陝西省歌舞劇院輕音樂團
B：焰火實施單位
陝西天彩焰火集團（西安市公安局指定焰火燃放單位）
天彩焰火 是集唐代宮廷焰火和民間傳統焰火之精華，融現代科技與傳統工藝為一體，經多年研製、試制而成。特別是近幾年，為了在嚴酷的市場競爭中取勝，天彩焰火集團的科技人員不斷開拓創新研製新品種，目前已有27項發明專利和實用新型獲國家專利。
天彩焰火 曾先後應邀出席西北、西南、東北、等地的慶典活動進行焰火表演。並容獲西安市地一、二、三、四屆古文化藝術節焰火表演第一名。建國十周年大慶時，代表陝西省赴京燃放，由周恩來總理親自點火，首都中外觀眾無不稱絕。西藏解放三十周年大慶時，赴拉薩專場助興，使成千上萬名藏族同胞大飽眼福。首屆珠海航空航天博覽會開幕式（96年11月5日）、第五屆全國大學生運動會開幕式和閉幕式（96年9月）90分鍾專場焰火表演、酒泉衛星發射中心祝賀神州一號、二號衛星發射成功大型焰火晚會、2000年陝西省暨西安市南門大型焰火燃放活動、長安區人民政府2000年春節元宵焰火晚會和長安區人民政府2003年春節元宵焰火晚會、西安高新開發取000、2002、2003年春節元宵焰火晚會、中國西部電子賞城開業焰火晚會、西安高新開發區長安科技產業園奠基儀式焰火燃放活動、西安紫薇城市花園開盤西安高科（集團）新西部實業公司歐洲世家焰火活動，陝汽總廠2002年春節元宵焰火晚會、深圳《世界之窗》焰火表演、西安電子科技大學70年校慶、西安中偉外商會所慶「世界盃」足球賽和2001、2003年中國西部汽車博覽會開幕式以及2002年9月16日又在中央電視台「同一首歌」長安區晚會和9月28日「銅鋁之夜」施放了兩場大型精彩焰火，2001、2002、2003年長慶油田春節元宵晚會，2002、2003西光春節元宵晚會，2000、2001、2002、2003年未央湖大型焰火晚會，2002霸橋鐵路通車典禮日景（白天）焰火……等等大型活動，受到社會各界的關注和普遍贊譽，堪稱宮廷焰火之最。
本次活動焰火方案
焰火晚會
首場焰火擬定施放30分鍾，時間安排在當晚八點。具體施放內容和順序為：
一、焰火點燃儀式：
由金花毫升主要領導（或省、市領導），手持周恩來總理生前在國慶十周年焰火晚會上用過的火炬，在距離宮燈50米處點燃大型焰火宮燈。
二、大型焰火宮燈夢幻火字12個：
人們首先從岸上看到三分鍾即速自動點燃，由暗到透亮的大型焰火宮燈的12個夢幻火字——「金花毫升國際酒店焰火之夜」或「祝賀金花毫升國際酒店開業」。該焰火宮燈直徑3.2米，高2.8米，共15個。每個宮燈展觀一個火字，由焰火照耀，十分醒目。12個宮燈展示當碗焰火主題的內容，宮廷內置轉花、噴燈、噴花等特殊裝置，其亮度光彩照人，其大無比，燃放5分20秒，使整個園林紅色滿天！
價格；1200元×15個=18000元
三、彩輪飛轉，金環玉笛10組：
每組由綉球花4個、迎賓花4個組成，其錦團花簇，翠衣如錦，輪番滾動；花中套花，雍容高雅，天資國色，迎風搖擺，喜迎賓客。彩輪飛轉6個排成一行同時點燃，氣勢磅礴；4組金環玉笛如百鳳爭鳴，加帶音樂旋轉，激動人心。
價格：660元×10組=6600元
四、特技小禮花1200枚：
這是天彩焰火的科技組合、最新產品。在燃放時每次50枚同時升空，發射高度50多米，形成扇形造型，聲光並茂。其內容有滿堂金玉、九月菊花、百鳥爭鳴、珍珠瑪瑙、紅牡丹、藍寶石、萬紫千紅、花語、銀波金絲、綠心紅牡丹、藍心紫牡丹、春色滿園、天女散花、孔雀開展、銀河群心、水荷花、垂柳、花王、龍飛鳳舞、椰子樹、彗星爆雷、飛星顯花、群龍飛舞、電閃雷鳴、梨花盛開、佛光普照、飛泉流彩、遊星星藍吐艷、百花爭鳴、銀燕飛翔、雙環、單環、龍虎鬥、游蛇出山等30多種造型。由於排列嚴密，每次升空後連發緊跟，七彩絢麗，空中即不黑場，也不重復，花中套花，令觀眾稱奇叫絕，目不暇接。寓意著「金花毫升」廣大員工、群眾團結奮進，前程似錦！
價格：12元/枚×1200枚=14400元
五、無煙泠光瀑布50米：
「飛流直下三千尺，凝是銀河落九天，」象徵長安芙蓉園建設事業光彩奪目，源源流長。
價格：160元/米×50米=8000元
六、宮廷盒子燈，其中：
大雁塔，高10米；鍾樓，高6米。燃放後展現出逼真的大雁塔、鍾樓焰火造型。
價格：大雁塔3600元，鍾樓3000元，合計6600元
七、中空禮花180枚：
其內容有紅牡丹、綠牡丹、黃牡丹、藍牡丹、彩色牡丹、變色牡丹、銀椰、藍椰、宇宙銀鷹、龍鳳呈祥、萬紫千紅、飛紅閃彩、金菊、銀菊、菊仙紅、菊仙綠等20多種新產品，其中有百餘個造型禮花，形成一朵朵碩大的秋菊，或黃蕊紅花，或枝頭開花，或椰子樹懸掛空中，每組連發，花中有花，花中套花，步步升高，騰空而起，高潮一起再起，氣勢雄偉壯觀，令觀眾嘆為觀止。寓意著「長安芙蓉園」經濟騰飛。
價格：76元×180枚=13680元
八、高空禮花260枚：
其內容有：銀絲椰、錦冠帶閃冠變紅、銀冠變藍、菊仙綠、紅蕊藍菊、彩色牡丹、金牡丹、銀牡丹、牡丹如心、紅龍牡丹、雙環、雙交環、蝴蝶環、連心燈、大椰子樹、金色光帶、銀閃椰、金閃椰、金波、銀波、紅波帶閃、紅閃、綠閃、藍閃、白閃、百光爭艷等30多種，形成一朵朵盛開的牡丹，照耀田園都市，空中時而金葉滿天，時而銀光普照，綠黑透紅，金花閃閃、鋪天蓋地，真是今夜星光璀璨，寓意著「金花毫升」明日更加輝煌燦爛。
價格：260元×260枚=67600元
以上焰火費用合計134880元，
保證施放期間不間斷、不黑火、形成多次高潮。
日景焰火
用於開業剪綵儀式
日景迎賓慶典禮花（國家專利號：00107123.8）
它突破了禮花只能在夜間燃放的局限性，此項專利在白天也能燃放，使焰火的燃放成為全天候的。燃放時天空飛舞著各色綵帶、彩花彩旗，同時彩色標語條幅緩緩落下，標語內容根據活動所需，先印製好裝入禮花彈內，猶如天女散花，讓人目不暇接。從而使禮花也能在白天營造一個高空特有的、安全可靠的聲、光、色、形都具有一個更為隆重、熱烈、歡快、盛大的迎賓慶典場面。
以上費用總計12000（含公安物料一切費用）
三、活動現場環境的設計布置
（一） 開業慶典的環境布置
一）金花豪生國際酒店
分內外兩部分來進行，酒店內部金黃色的閃光布編織造型來進行裝飾，以色彩艷麗的進口汽球做點綴，突出歡慶的氣氛。
酒店外部的環境與裝飾，初步計劃以燈籠為主要實施手段，輔以綠色植物，力求大方突出與眾不同。
二）開業剪綵中心區
面向馬路的方向，搭建演出舞台用綠色植物其它絲綢（帶）懸掛進行烘托，形成活動區的亮點，在此完成本次活動所有的文藝演出。
酒店門前：酒店開業的主要活動將在此完成所以必須通過各種手段，將此處作為亮點，主要包括：典禮台的搭設與布置，中心景點的設置，周邊環境的烘托，此處布置重點是背景，典禮台，景點營造。
三）周邊環境
在酒店廣場區的周邊環境要求喜慶、明快，利用廣場現有的條件，在廣場上安置裝飾燈來增加節日的氛圍。並以鮮花拼圖造型加裝飾。
四大戶外廣告
東大街 華僑商店東邊210M
北大街 200m
西大街 西門處好又多商場樓頂 210M
南門外 城堡酒店外 440M
內容：金花豪生國際酒店7月18日隆重開業

燈桿過街掛旗
南大街 36組
長安路北段 南門——小寨 150組
北大街 88組
南門廣場紅燈籠旗桿 80組（參考項目）
內容：金花豪生國際酒店7月18日隆重開業
廣場升空廣告氣球
金花毫生酒店門口 18枚
南門外廣場 18枚
鍾樓郵政局廣場 8枚
高新新紀元廣場 16枚
西部電子商城 18枚
四、禮品選擇方案
1、貴賓禮品的要求與方案
本次活動與會貴賓規格高、人數多、范圍廣所以貴賓禮品的選擇上，一定要考慮以下因素：
a、具有金花豪生酒店特色有紀念意義。
b、要具有一定的實際價值，市場價應在1000元，禮品公司供貨價800元。
c、外型美觀，品位高尚，
根據以上的原則初步擬定的貴賓禮品有青銅鼎、市場單價700元、
禮品公司供貨價350元，水晶金花豪生酒店建築模型，市場單價3000元，禮品公司供貨價760元。
1、來賓禮品方案
本次活動范圍廣，來賓多，因此對於來賓禮品的選擇和發放要注意以下幾點：
a、禮品要有實用性,即有價值、又有使用價值。
b、禮品市場價應在300元左右。
c、便於發放與攜帶。
d、要有金花豪生國際酒店的宣傳效果。
依據以上原則，我們初步將禮品定為廣告手錶、名牌領帶、禮品
公司供貨價應100元左右。
3、新聞媒體禮品
新聞媒體禮品為酒店VIP貴賓卡，卡上有2718元的金額，可以在酒店進行任何消費。
五．媒體推廣
第一部分 新聞宣傳目的及媒體選擇
A：方案目的
1、宣傳金花豪生國際大酒店。
2、增加其知名度與影響力。
3、為金花豪生國際大酒店聚集人氣。
4、奠定金花豪生宏偉事業的輝煌起點。
5、形成在傳媒業的公關體系。
6、利用有效，強大的宣傳攻勢，形成新的傳媒焦點。
B：媒體選擇
西安晚報 軟性報導
西安音樂台 西安東西南北大街
西安電視台 戶外廣告牌發布期一個月
C：方案步驟
1、在7月18日之前投入《西安電視台》30秒插播廣告。
2、7月18日投入《西安晚報》1期1/2廣告，
3、6月30日之前投入《西安音樂台》30秒廣告。
4、在6月30日——7月30日分布戶外廣告
東大街 華僑商店東邊210M
北大街 200m
西大街 西門處好又多商場樓頂 210M
南門外 城堡酒店外 440M
內容：金花豪生國際酒店7月18日隆重開業
5．7月18日投入《華商報》1/2彩板廣告
第二部分 廣播電台實施方案
A：主打媒體西安音樂台，流行資訊、時尚頻道（FM93.1）每天插播10次30秒廣告
廣告發布期6月30日——7月30日
B：廣告播出時段
每天7：30 、8：00 、9：00 、12：00 、14：00 、19：00 、
20：00 、21：00
22：00 每天10次 300次。
第三部分 電視台廣告實施方案
西安電視台
1、時段：35大劇場插播30秒廣告。每晚四次。
2、廣告發布時間：6月30日——7月30日 共120次。
附：慶典用品
1、禮儀接特模特20名
2、皇家禮炮 18枚（附圖片）
3、慶典鮮花籃 36個（仿香港台灣式）
4、貴賓胸花 500隻
5、升空小汽球 1800隻（剪綵放飛）
6、和平鴿 1800隻（剪綵放飛）
7、剪綵用品一套
8、盆花擺設若干
9、地毯一組 500M2
10、金色閃光紅綢緞若干米（按實際米數計算）
11、汽球編織若干米
12、簽到用品一套
13、新聞接待處，演藝人員休息室，貴賓休息室，來賓接待處的設立。
17、禮儀小姐40名（服務在接待處接待來賓）
18、開業之日，西安電視台、陝西電視台、華商報、西安晚報、三秦都市報、西安音樂台、陝西交通音樂台、記者的邀請，並對當天活動進行采訪報導。
參考資料：