山東男子喝啤酒

A. 山東人喝酒為什麼有那麼多規矩

山東人善飲，天下皆知。山東人好爽、待客厚道、愛喝酒，但酒桌上的風俗和禮節多，喝法也多。你知道山東的這些酒桌文化嗎？

這個時候，主人宣布禮畢，大家可以自由活動了。注意了，這個自由活動可不是真的讓你出去活動一下醒醒酒，而是可以和任何人單獨喝酒了，而且喝多喝少可以不加限制。

一般這個時候，客人要對主人的盛情款待表示一下謝意，一般第一輪是主賓與主人，次賓與主陪，依此類推。

在這期間，是酒桌上氣氛最活躍的時候，賓主的關系一下子能拉近許多。但這個時候往往是比較頭疼的時候。因為此時已經有半斤白酒下肚，期間勸酒的花樣有多，特別容易喝醉。

山東人喝酒時間一般比較長，除了一些禮儀性的筵席控制在一個小時左右外，一般酒席時間要超過3小時，而一些摯友之間的聚會則時間更長。

B. 山東人喝酒為什麼要321

記住最後一次喝醉的經驗

一如字面上所示，我們指的是「喝醉」酒而非「喝酒」。

對於大多數人而言，長久以來「喝一杯酒」意味著三五好友把盞言笑的歡樂時光。基於我們每個人不同的年齡以及第一次喝酒時周圍的環境，我們都有過各種回憶和期待(有時是焦慮) 使我們可能回想起一杯沁涼的啤酒、一杯雞尾酒、杜松子酒加奎寧水、威士忌加啤酒、一口紅酒或諸如此類的事物等等。

周而復始，在多數人早期喝酒的過程中，對於酒精的期待總是能夠符合實際需要喝下的酒量。
如果剛好每次都能恰如其分，我們自然認為「喝杯酒」是一件令人愉快的經驗，不僅滿足自己的需求，也不會逾越宗教習俗的規范。同時滿足渴望、迎合社交場合的禮儀，並有助於我們放鬆心情、振奮精神，達到我們各種不同的追求目標。例如以一位55歲的芬蘭人而言，當有人找他喝一杯時，不禁立即使他聯想到年輕時，在寒冷的天氣下喝下一兩杯白蘭地或伏特加烈酒後，所帶來的陣陣暖意。

若是一名年輕的女性，她腦海里可能立即浮現，華麗水晶杯裝著香檳、衣香鬢影、耳鬢廝磨、情意綿綿羅曼蒂克的氣氛，或是搖滾音樂會中蓄鬍、長發牛仔裝裝扮的年輕人，從滿袋瓶裝酒中取出一瓶豪飲，閃光燈不停閃爍，四處煙霧迷漫，每個人都尖聲狂叫，令人興奮不已的景象。有一位A.A.會員說：「喝一杯」幾乎等於是吃比薩、喝啤酒的代名詞。

還有一位78歲的寡婦說，她時常會不由自主地想起在療養院時，很喜歡在就寢時來杯雪利酒的習慣。雖說我們腦海中這種對於喝酒的印象極為自然，然而就我們現在的情況而言，卻是一種誤導，這也是我們有些人開始喝酒的方式。

如果我們喝酒的過程僅僅是這樣，那麼我們後來就不太可能會惡化成為嗜酒的問題。然而如果我們毫無畏懼的檢視從前喝酒的過程，就可以看出在我們最後幾年或幾個月的嗜酒期間，不論我們再如何努力的嘗試，未曾再出現如此完美、神奇的時光。

取而代之的是我們一再的發現自己的實際的酒量遠大於此，最後總是導致某種程度的麻煩。也許我們對自己飲酒過度單單只有私下感到些許內疚。

但有時卻會演變為劇烈的爭吵，影響本身工作，甚至導致嚴重的疾病、意外，或法律和財務問題。所以，當一個「喝一杯」的建議出現時，現在我們嘗試著回想從開始喝酒到最後一次可憐的醉酒和宿醉的整個過程。

一般朋友對我們提議喝一杯酒的邀約，一般而言純粹指的是社交應酬、一兩杯淺嘗即止的方式。

但是如果我們認真仔細的回想上次喝醉所給我們帶來的痛苦的全部細節，我們就不會再被長久以來盤據在我們心頭對「喝一杯酒」的印象所蒙蔽。

如今我們可以坦白地承認，就我們生理上的真實反應而言，我們相當確定一杯黃湯下肚，意味著我們遲早又會再喝醉酒，而帶來一連串的麻煩。

喝酒對我們來說已不再意味著音樂、歡樂，而是病痛和悔恨的記憶。有位A.A.會員曾經如此表示：「我知道現在如果去酒吧喝一杯酒，將絕不可能再像以前一樣，只是用一點時間、花一些金錢而已。

這一杯酒將會耗盡我的銀行賬戶、我的家庭、我的房屋、汽車、工作、我的理智，甚至於我的人生。這實在是太大的代價太高的風險。」

他記住了他最後一次喝醉的情況，而不是第一次喝酒的經驗。
嗜酒中毒是一種逐步惡化、足以致命的疾病。這種疾病是由於機體對酒的敏感性，加上在心理上難以擺脫的強制性飲酒慾望引起的。目前，醫學界沒有葯物或心理治療能「治癒」——我們不能簡單的靠住院治療或者吃葯改變我們的特質，從而再回到飲酒初期那種正常的、適度社交飲酒的狀態。
成千上萬的嗜酒者無法停止飲酒，我們不僅看到許多嗜酒者把自己喝死――死於震顛性譫妄的「戒斷」綜合症（D.T.』s）或痙攣，或死於由飲酒導致的肝硬化，還有許多沒有正式歸於酒精中毒而確由喝酒導致的死亡。而且在車禍、溺水、自殺、殺人、心臟病、火災、肺炎或中風等被列為死亡的直接因素時，事實是嗜酒者的嚴重飲酒行為導致了致死的條件與直接起因。
我們大部分人還沒有瀕臨可怕的酒精中毒的最後階段，因此現在喝酒時以為離那種命運很遙遠。但如果我們繼續喝下去的話，無疑，只有死路一條。
很多戒不了酒的嗜酒者會將嗜酒過度歸咎於自己道德觀念薄弱，或認為是由於自己心態不平衡所致。然而嗜酒在道德上沒有什麼不對的，因為這是一種疾病。在這個階段，單靠自身的意志力量是無法將其克服的，因為嗜酒過度者在酒面前已經喪失了自由選擇的能力。
因此我們無需為我們的疾病感到難堪，這沒什麼不光彩。這不是我們的錯，我們並不想成為嗜酒者，我們也沒有試圖去得這種病就像沒有人願意得肺炎一樣。經驗表明，只要你有戒酒的強烈願望，並充分認識問題的嚴重性，能以脫離酒精、充滿幸福的方法來照料自己，那麼你依然可以幸福、健康並且有價值地像正常人一樣生活。
在日常生活中如何判斷周圍的人是否對酒精有依賴呢？（醫學版14條） 我們就飲酒模式總結了一些常見的表現： 1.視飲酒為生活中最重要或非常重要的事，在心中占據中心地位，念念不忘。 2.飲酒量較初期飲酒時逐漸增加。 3.飲酒速度增快。 4.經常獨自一個人或者是背著家人偷偷飲酒。 5.以酒當葯，用來解除情緒困擾。 6.有藏酒行為. 7.酒後常常有遺忘表現。 8.無計劃飲酒，常常出現酒後誤事的現象。 9.晨起飲酒，俗稱「睜眼酒」，部分人甚至會在夜間醒來後飲酒。 10.睡前飲酒。 11.喜歡空腹飲酒，飲酒時不吃主食且很少吃菜。 12.在情況允許的時候選擇酒的品牌。 13.因為飲酒與家人爭吵，影響家庭和睦，或因飲酒影響工作。 14.曾經戒過酒，但時間不長又舊病復發，不能控制。 一般來說，如果一個人的飲酒行為出現上述表現中的3條以上，即高度懷疑酒依賴。 經常看到一些患有酒精依賴的人因為飲酒給自身的健康、家庭的和睦以及工作帶來很多不良影響，甚至是在酒後出現一些違法的行為。盡管他們對造成這些後果內疚、後悔，但仍不能徹底停止飲酒，反復戒酒，反復復飲。是他們沒有出息還是沒有毅力呢？都不是，這是因為酒精依賴是一種疾病，而且還是一種不斷惡化的疾病，這種疾病像糖尿病、高血壓等疾病一樣，是無法徹底根除的。但卻可以被遏制住。復飲的原因與機體對酒精敏感有關，加上在心理上難以擺脫的強制性飲酒慾望，不管復飲會帶來怎樣的不良後果，單靠自身的毅力是無法將其克服的。 就像其他疾病一樣，會出現一些特徵性的臨床表現。一旦對酒精形成依賴後，在突然停止飲酒或驟然減少飲酒量時會出現很多軀體不適症狀，稱之為戒酒綜合征。為方便起見，有人將戒酒綜合征按照出現的時間和嚴重程度分為3個階段：一期戒酒綜合征：一般於飲酒後6～12小時出現，表現為雙手震顫，重者可累計雙側整個上肢，甚至是軀干，病情嚴重者還可出現伸舌震顫，除此外還常見厭食、失眠、煩躁等症狀。二期戒酒綜合征：出現時間為斷酒後24～72小時，除上述症狀外，常出現幻聽，內容常為辱罵性或迫害性的，可繼發沖動行為，興奮相對較輕。三期戒酒綜合征：震顫譫妄，常發生於末次飲酒72小時之後，此時病人意識不清，震顫明顯並伴有行走不穩，可出現各種生動的幻覺，如看到各種小動物，病人表現緊張、焦慮、恐懼。病人的記憶力明顯受損，部分病人可出現癲癇樣抽搐。即使在發達國家，一旦發生震顫譫妄，經治療者總的死亡率仍可達10％～15％，未經治療者則更高。所以說長期飲酒者不能突然停止飲酒。如果高度懷疑對酒精依賴，應該盡早到專科醫院治療。 形成酒精依賴的人不能控制自己的飲酒行為，也不能控制飲酒量，那麼在戒酒一段時間後能否正常的飲酒呢？就目前所知，從來沒有一個人，僅是數月或數年滴酒不沾，就能夠「正常」喝酒或只在社交場合喝酒。一個人一旦從豪飲發展為失去控制且不顧一切地狂飲，再想走回頭路就不可能了。沒有一個酒精依賴患者是故意為製造麻煩才喝酒的，但不可控制地飲酒必然會帶來麻煩。 很多對酒精依賴的人自認在戒酒一段時期以後，喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒沒有問題了。一兩瓶啤酒下肚就會喝醉的人不多。所以也就錯誤地認為自己可以控制每天只喝兩、三瓶啤酒就不再喝了。他們偶爾也確實能夠在幾天或幾個星期內照此辦理。於是就會得出結論：即使喝酒也會「游刃有餘」。但是，他們每次喝的啤酒或葡萄酒會越來越多，要不了多久，就會狂飲如初。 另外一種錯誤的觀念就是以低度的酒來替代高度酒。對於酒精依賴者來說，酒精就是酒精，不管含有酒精的是馬爹尼酒、威士忌加蘇打水、香檳，還是一小杯啤酒，對於他們而言，不管喝一杯什麼樣的酒，都會導致飲酒過度，導致復飲。 所以，對於酒精依賴者而言，在戒酒一段時間後，試圖控制飲「自己的酒量」或只飲用較低濃度的酒，都是危險的。但為了保證徹底戒酒，只能是滴酒不沾。如何能夠做到呢？除了在醫生的指導下完成脫酒治療外，還要接受長期的康復治療，包括對相關心理或精神疾病的治療、防復飲葯物的治療、心理治療以及加入一些自助的康復組織。只要有戒酒的願望和不懈的努力，就會成功。

C. 山東人喝酒，是喝啤酒厲害還是白酒

我認識的山東人是喝白酒厲害，雖然啤酒也不差

D. 山東人喝酒時主陪(主人)一定要多喝酒嗎

不一定要多喝，如果不想多喝，那就一開始就別喝。
山東人宴席位置有一定的講究，分主陪、副主陪、主賓、副主賓、三賓、四賓，依次類推。「主陪」即請客方，位置在正沖門口的正面，把握本次宴請的時間，喝酒程度等。「副陪」位置在主陪的對面，任務是帶動客人喝酒。「主賓」是最主要的客人，位置在「主陪」的右手邊。「副主賓」比較重要的客人，位置在「主陪」的左手方。「三賓」在「副陪」的右手方。「四賓」 是 「副陪」的左手方。依次類推。
在山東「喝酒」，上菜、倒茶、倒酒等，起始位置都是從主賓開始。上的第一道菜，主陪會用公筷給主賓夾一筷，表示尊重客人，同時說明大家可以吃菜了。無論客人是否喜歡這道菜，應該是感謝之餘要首先吃一口的（如果是民族習慣如回民等應在此之前就提出，主人安排的時候會早有準備。如果客人有特殊忌口，這道菜是可以說明原因並拒絕的，主人會把這一筷放在自己盤子里）。
喝酒預示著宴會的正式開始。喝酒必須是主人提議。白酒的容器一般是三兩三或者二兩半，即一瓶白酒倒三杯或者四杯。山東全省比較正規的白酒喝法是要求第一杯六口喝掉，以後隨意。六口的順序是，主陪帶三口，副陪帶三口。在這之前，客人是不能主動敬酒的。啤酒的比例是一比六或者一比八。六口以後要求全部幹掉。在主陪和副陪帶完以後，主陪會宣布自由時間開始。一般情況下，主陪和副陪會跟每一位客人喝一次，熱情的主人會跟每位喝兩次，所謂「禮儀之邦，喝酒成雙」。普通意義上客人再回敬每位主人一次。最後，主陪會招呼大家喝最後一杯，即宴請結束的信號，俗稱「門清」，最後一杯要求是要喝完。

E. 山東人喝酒的有什麼講究

先說座次，尊者在上（或者客人為上但以尊為先）上菜的方向為席口就是最下的坐位，尊者面向這個方向；或者一般北為上，尊者坐北朝南。看看你的身份，你可盡量下坐，他們會把你讓到該坐的地方的。再說菜的擺法，每上一道菜，要先向尊者的面前擺，舊菜往下拉，當桌上的菜很多是，菜往四周拉，新菜放當中；有整魚，魚頭向東，魚脊向尊者。說說敬酒，（太多了說一點）這桌飯菜為什麼吃，大家先同時為這個喝喝，祝福了或者感謝了，然後從尊者開始依次敬酒，切記保持量，別喝多；如果你是客人，別人會敬你，可同飲或者回敬，也可敬主人。最後，山東都

山東人素善飲，天下皆知。但本人作為一個山東人，浪跡酒桌十餘年，發現山東人其實論酒量比不上蒙古人，論飲酒的猛烈程度比不上東北人。但是，山東人酒桌上的風俗和禮節多，喝法也多。這些東西好壞攙雜，有些增進氣氛，而有些則讓人不喜歡，這里給各位說個一二。
先說入座。山東自古是禮儀之幫，所以酒桌上的賓主、長幼之分是不能馬虎的。酒桌上，一般沖門口的位置是主人或者東家的（就是買單請客的人），酒桌上有時戲稱為「莊主」；
在他的對面的位置是主人一起來招待客人的，叫「主陪」。這兩個位置各地叫法有點差異，但意思差不多。 外地的朋友若是弄不清除其中的原委，告訴你個簡單的方法：只要看桌子上杯中餐巾的疊法就可以分辨出來。這兩個位置的餐巾的疊法是與眾不同的。主人的餐巾一般是折疊成圓筒形狀，插在杯子裡面的。而主陪的餐巾則是疊成扇面狀的。其位置的餐巾則是一般的三折呈花瓣狀。整個餐巾的布局有點象是展翅的鳳凰。定好了這兩個位子，別的位置就好確定了。坐在主人左面的是「主賓」，右面的是「次賓」；相對應的，左面挨著主賓的是「副主陪」，右面挨著次賓的叫「次陪」，但叫「三陪」的多。其餘的位置賓主可以隨便坐，酒桌上戲稱這些人是「不三不四」，原因是酒桌上沒有」三賓」、「四陪」的叫法。

賓主落座，開始倒酒。山東人喜歡喝酒，尤其喜歡大碗喝酒。這似乎有梁山好漢之遺風。如今雖然不用大碗了，但小杯是不用的。你若是在電影或者電視劇中看到山東人用那種三錢的小酒盅喝酒，那純粹是在扯淡。山東時下的標准杯是三兩三的高腳玻璃杯（究竟是什麼人最先時興起來的這種杯子無從考證，但一瓶白酒正好能倒三杯）。酒一般是白酒，度數一般是38度左右（山東人並不太喜歡喝高度酒）。當然也可以喝啤酒，但一般按照白酒、啤酒1：6的比例折算。

入席後每位先滿上這樣的一杯，叫門前杯。意思是讓各位自掃門前雪。這杯酒是每位到場的人必喝的，不喝是對主人或者東家的不尊重。這第一杯酒當然要由主人帶領大家喝。主人一般要有一個開場白，客套一番，然後定個標准。就是說這杯酒要分幾次喝完。一般是6次，叫「六起」。「起」的意思包含有「發達」的意思，圖個吉利。這樣大家在主人的帶領下，邊喝、邊吃、邊說話。這個酒一般不碰杯，山東人叫「碰杯喝了不算」。但是在舉杯的時候可以在桌子上點一下，叫「過電」。經常可以在飯店裡面聽到這樣酒杯磕碰桌子的乒乓聲。酒桌戲稱「丐幫開會」。

等主人帶領大家滿飲此杯，該輪到主陪發言了。同樣是客套一番，也帶領大家喝一杯酒。一般情況下，兩杯酒下肚就在半斤以上，主客面紅耳赤、腳下升雲。這個時候，主人宣布禮畢，大家可以自由活動了。注意了，這個自由活動可不是真的讓你出去活動一下醒醒酒，而是可以和任何人單獨喝酒了，而且喝多喝少可以不加限制。一般這個時候，客人要對主人的盛情款待表示一下謝意，一般第一輪是主賓與主人，次賓與主陪，依此類推。在這期間，是酒桌上氣氛最活躍的時候，賓主的關系一下子能拉近許多。但這個時候往往是比較頭疼的時候。因為此時已經有半斤白酒下肚，期間勸酒的花樣有多，特別容易喝醉。

比如有一種在酒席間斗酒的捉瓶子游戲本人就深惡痛絕。就是比賽雙方一人一捆啤酒（10瓶），桌子中間放一瓶。比賽的人沒喝完自己的那一捆啤酒以前，不能碰桌子中間的那瓶。等自己的啤酒喝完了，先抓取中間的啤酒喝的算勝利。這種玩法老狐狸只玩過3次，2勝1負。第二天別提有多難受了。還有喝日子的，就是一年12個月，必須說出一個值得紀念的日子，否則要喝酒，說的出別人喝。往往是還沒說到10月份，人就開始胡說八道了。

一般山東人請客，酒桌上必定要有魚。魚在山東算「大菜」，酒桌上叫「大件」。別看什麼山珍海味，和魚相比也只能叫「小菜」。不是山東人稀罕魚，主要是圖個吉利，「年年有餘」嘛。一般上魚的時候，魚頭沖客人，表示對客人尊重。這個時候，客人要喝魚頭酒，尾巴方向的人要喝魚尾酒，一般是「頭三尾四」，然後大家一起吃魚。剩下的魚骨頭一般不撤，等主人叫端走再用剩下的魚骨頭做個湯的時候，其實是在說：酒席進行的差不多了，該結束了。魚骨頭作的湯叫「雜魚湯」，就是把魚骨頭和碎魚肉加湯，加胡椒、醋再燉，味道很鮮美。沒喝過的朋友可以自己做來嘗嘗，既好吃又不浪費。等湯上來了，大家喝掉個子的杯中酒，吃飯，然後筵席結束。

山東人喝酒時間一般比較長，除了一些禮儀性的筵席控制在一個小時左右外，一般酒席時間要超過3小時，而一些摯友之間的聚會則時間更長。老狐狸喝酒時間最長、最多的一次記錄是從下午5點和兩個哥們在大排檔開喝啤酒，一直喝到凌晨5點，我們三個人一共喝了108瓶啤酒（為了湊梁山好漢108將的數）。大排檔老闆連連稱贊我們好酒量，給我們每人加送一大扎啤酒（一升多量），結果哥三個喝完後吐了半條馬路。所以在山東除了酒量小的，一般人一場酒要要喝個半斤八兩吧？等酒席結束，大部分肯定是舌頭大了、步子歪了。

山東人愛喝酒，喝酒也豪爽。不過酒喝多了畢竟不好。山東的朋友們是不是也應該整頓一下「酒風」了吧？

F. 喝酒到天亮，3男子喝下117瓶啤酒，這樣的酒量驚到你了嗎

3個男人喝了117瓶啤酒，這樣的酒量實在是震驚到了我，堪稱“海量”啊！

這兩天，一張餐廳的結算票引起了許多網民的熱烈討論，被頻率搜索。 這張收據。從面額印刷的信息來看，3名客人只喝了3盤花生和3盤黃瓜就喝了117瓶青島純生。 收據列印的時間是2020/07/23 13:17。

為什麼沒有點其他菜？ 客人們隨便喝。 餐廳總是不厭倦讓別人點菜吧。 只是，我覺得這家餐廳的老闆有點生氣。 人們消費了這么多酒，為什麼沒送菜結果花了8個小時幫助拉人氣的客人呢。 你花12元賺了兩倍的酒啊。 我有點困惑。現在全國人民都認識他們。 酒量很好，光花生和黃瓜就可以喝8個小時。 真是舒適的人生啊。 真是個好人啊。 值得崇拜。 但是，他們在哪裡？ 如果不出現真正的樣子，就只剩下傳說了、那麼，猜猜他們是什麼身份。 東北人、北京人、福建人、浙江人等幾個地方喝啤酒很厲害，我想山東人會排除的。 這八個小時的喝酒時間早就回家了。 中年人，有錢，有空，有個性。

業務人員走遍全國各地，見多識廣，日程緊湊合理。 無聊而空閑的8個小時因為喝酒而變得生動有趣。他們是外國人，剛從附近的千佛山、英雄山來玩，打算下午6點多開車回去嗎？ 從這家餐廳的定位來看，因為它位於濟南西站、千佛山、英雄山三地之間，所以這個推測還是有道理的。讓我們再回到現場的餐廳。 賬單是這件事的始作俑者，上面有服務員、接線員的名字。 我叫朱雨。 關於這件事，你應該不知道她收到現金還是微信、支付寶(Alipay )的收款。 我也不知道她是否想說話。 她是個突破口。到事件已經過去一個多月了，為什麼這幾天才有人把這件事發布到網上？ 有幾個意思？

G. 濟南3男子喝117瓶啤酒，為何網友說沒人想結賬才喝這么多

這是網友朋友們的調侃啦，因為3個人喝了117瓶啤酒實在是太讓人感到震驚了，所以網友們就紛紛調侃這仨人之所以能喝這么多，是因為誰都不想結賬，所以就一直喝！但凡能有一個主動結賬的，都不至於喝上117瓶。但是經了解，事實還真就不是沒人結賬。

無論是在什麼環境下，無論是跟親人朋友還是同事客戶，無論酒量是沾杯就倒還是像這三名顧客一樣百杯不倒，喝起酒來都應該根據自己的身體情況量力而行，喝酒的前提一定是身體能夠承受得了。

H. 山東人都喜歡喝青島啤酒嗎為什麼呢

從我多年在全國各地游歷的感受來說，其實不止山東人喜歡喝青島啤酒，全國各地的很多朋友，都很喜歡青島啤酒的口味。

為什麼青島啤酒能如此有名？應該主要是兩個因素，一是技術，二是文化，這和世界第一啤酒王國，德國有著很直接的關系。

從那次以後，我知道了一個道理，要想喝純正的青島啤酒，只能到青島當地，後來我只要饞啤酒的時候，就想辦法到青島去，找到當地的朋友，來痛飲一番。

青島啤酒也成了我的美食愛好中，難以舍棄的一環。！