青島特製世紀原麥啤酒

1. 青島啤酒度數多少

啤酒一般的麥芽濃度是7-8度，啤酒的實際酒精濃度就只有3-4度左右，所以不要弄混了，不像白酒，有50多度。青島啤酒有不同的分類，根據原麥汁濃度分類。青島啤酒主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。比如青島純生啤酒麥芽度一般為8度，酒精含量在3.1%以上，原麥汁濃度為12度，酒精含量3.5-4%等。

青島啤酒採用了優質麥芽、大米、酒花和水，經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精製而成，它成功的原因在於獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理，在繼續傳統釀造工藝的基礎上，通過不斷的技術改進，青島啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨特的後熟工藝和優良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產品質量的優異和穩定。公司制定了嚴格的高於國家標準的內部質量控制標准，從原料進廠到半成品加工直至成品出廠，須經過系統、嚴格的質量檢測。

(1)青島特製世紀原麥啤酒擴展閱讀：

青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。

青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。2018年12月18日，世界品牌實驗室發布《2018世界品牌500強》，青島啤酒排名第310。

來源：網路

2. 朝日啤酒的歷史沿革

1889（明治22年） ■大阪麥酒會社（朝日麥酒株式會社的前身）成立（11月）。日本麥酒釀造公司和札幌麥酒有
限公司也相繼成立，迎來了日本啤酒產業的興隆期。
1891（明治24年） ■吹田村釀造所（朝日啤酒吹田工廠）竣工（10月）
1892（明治25年） ■「朝日啤酒」問世（5月）
1893（明治26年） ■改組為大阪麥酒株式會社（2月）
■在芝加哥世界博覽會上，「朝日啤酒」榮獲最優獎（10月）
1897（明治30年） ■正宗的啤酒屋「朝日軒」一號店開業 (7月） 1900（明治33年） ■日本最早的瓶裝生啤酒「朝日生啤」問世
■「朝日啤酒」在巴黎世界博覽會上榮獲最優獎
1906（明治39年） ■大阪麥酒、日本麥酒及札幌麥酒三家公司共同組建大日本麥酒株式會社（3月）
1907（明治40年） ■三矢牌「平野香檳汽水」問世
1921（大正10年） ■博多工廠（朝日啤酒博多工廠）竣工（4月）
1927（昭和2年） ■西宮工廠（朝日啤酒西宮工廠）竣工（10月）
1930（昭和5年） ■純啤酒酵母制劑「食用生酵母片」問世（5月）
1935（昭和10年） ■「朝日STOUT啤酒」問世（4月）
1949（昭和24年） ■朝日麥酒株式會社成立(9月）。山本為三郎就任首任社長。根據有關避免經濟力量過分集中的法律，大日本麥酒株式會社分解為朝日麥酒株式會社和日本麥酒株式會社。
公司總部/東京
分公司/東京、大阪、廣島、四國、九州
工廠/吾妻橋、吹田、西宮、博多 1950（昭和25年） ■新日本玻璃株式會社成立（9月)。（後來的ASAHIBEERPAXCO.,LTD.,2003年6月與石冢玻璃株式會社實行經營合並）
1951（昭和26年） ■「白雅利絲·香橙」和「烏可露金松汽水」問世（11月）
1954（昭和29年） ■向NIKKA威士忌株式會社出資（8月）
1957（昭和32年） ■特製朝日啤酒「金啤酒」問世（3月）
1958（昭和33年） ■日本最早的罐裝「朝日啤酒」問世（9月）
1962（昭和37年） ■東京大森工廠竣工（5月）。（後來的東京工廠，2002年關閉）
1963（昭和38年） ■「朝日瓶裝生啤」和「朝日特大瓶裝生啤」問世（5月）
1964（昭和39年） ■「朝日斯坦妮」問世（3月）
■與北海道當地資本合資建立北海道朝日麥酒株式會社
1965（昭和40年） ■開發出世界上首創的室外發酵儲酒罐，並先後在西宮、吾妻橋、博多三個工廠投放使用（3月）。
1966（昭和41年） ■中島正義就任社長(2月）
■北海道朝日麥酒株式會社啤酒工廠（朝日啤酒北海道工廠）竣工（4月）
■柏工廠（朝日飲料株式會社柏工廠）竣工（12月）
1968（昭和43年） ■「朝日黑生斯坦妮」問世（1月）
■因「室外發酵儲酒罐的開發和實用化」而榮獲第一屆「農藝化學獎（日本農藝化學會）」（4月）
1969（昭和44年） ■標有「保質期」的「朝日本生」正式問世（3月）
■發行日本最早的啤酒贈券（6月） 19 70（昭和45年) ■乳酸菌制劑「樂庫通片」問世（9月）
1971（昭和46年） ■高橋吉隆就任社長（2月）
■日本最早的鋁制罐裝啤酒問世（6月）
1972（昭和47年） ■三矢自動售貨機公司（現「朝日飲料株式會社」）成立（3月）
■福島工廠（汽水部門）竣工（6月）
1973（昭和48年） ■名古屋工廠竣工（4月）
1975（昭和50年） ■「農藝化學技術獎（日本農藝化學會）」獲獎（4月）
■「SCHWARTZ獎（美國釀造技術人員協會）」獲獎（10月）
1976（昭和51年） ■高橋吉隆就任會長，延命直松就任社長（3月）
1977（昭和52年） ■日本最早的鋁制小桶「朝日生啤迷你桶」(7升裝）問世（5月）
1978（昭和53年） ■更新「朝日啤酒本生」的標貼圖案（3月）
1979（昭和54年） ■福島工廠（啤酒部門）竣工（3月）
■株式會社朝日啤酒園成立（4月）
■「農藝化學技術獎（日本農藝化學會）」獲獎（4月）。
■「朝日生啤迷你桶」（3升裝）問世（5月） 1980（昭和55年) ■取得「白雅利絲」商標權（11月）
1982（昭和57年） ■村井勉就任社長（3月）
■與露雲寶公司（德國）合作（11月）
1983（昭和58年） ■取得「烏可露金松碳酸飲料」商標權（1月）
■得到露雲寶公司的生產及銷售許可（4月）
1984（昭和59年） ■株式會社千葉漢方醫葯研究所（朝日健康葯品株式會社）成立（9月）
■團法人朝日啤酒生活文化研究振興財團（朝日啤酒株式會社學術振興財團）成立（11月）
1985（昭和60年） ■CI手法引進宣言（10月）
1986（昭和61年） ■「新世紀計劃」啟動（1月）
■「醇郁、烈爽」的新產品「朝日生啤」問世（2月）
■村井勉就任會長，樋口廣太郎就任社長（3月）
1987(昭和62年） ■日本最早的ASAHISUPERDRY口生啤酒「朝日啤酒『ASAHISUPERDRY』」問世，並成為在啤酒行業掀起一場革命的熱銷商品（3月）。
■與哈拉塔農場（德國）簽訂啤酒花栽培合同（6月）
1988（昭和63年） ■與巴斯出口公司（英國）合作，開始進口並銷售「巴斯·淡白啤」（3月）。
■在吹田建立「先人之碑」，以紀念創業以來的老一輩員工和同行業者（4月）。
■獲得NIPPONNATIONALSEIKANCO.,LTD.一半以上的股份，開始投入制罐事業（4月）。（2004年，股份被轉讓給東洋制罐公司。）
■朝日啤酒葡萄酒株式會社成立
■朝日啤酒飲料製造株式會社（朝日啤酒飲料株式會社）成立（10月）
1989（昭和64年/平成元年) ■公司更名為「朝日啤酒株式會社」（1月）
■財團法人朝日啤酒藝術文化財團成立（3月）
■新總部大樓「朝日大廈」和「朝日啤酒『ASAHISUPERDRY』大禮堂」在東京的吾妻橋竣工（10月）
■新總部大樓內開設腰痛中心「朝日大廈診所」 1990（平成2年） ■創立「朝日 西湖啤酒 朝日啤酒
啤酒飲料株式會社」（現「朝日飲料株式會社」）（9月）
■把「國際交流進修中心」贈送給守谷町（11月）。
1991（平成3年） ■茨城工廠竣工（4月）
1992（平成4年） ■朝日啤酒食品株式會社（朝日保健食品株式會社）成立（3月）
■樋口廣太郎就任會長，瀨戶雄三就任社長（9月）
1993（平成5年） ■因「朝日啤酒『ASAHISUPERDRY』」的成功開發而榮獲「農藝化學技術獎（日本農藝化學會
1994（平成6年） ■向中國的杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司出資，並簽訂了技術提供和生產許可的合同，開始正式向中國發展（1月）。
■「朝日生啤酒生啤一紮」問世（2月）
■朝日啤酒葯品株式會社(朝日健康葯品株式會社）成立（3月）
■與北海道朝日啤酒株式會社合並（7月）
■日中兩國最早共同開發的產品「日本朝日啤酒」問世（9月）
■在加拿大的摩爾森公司開始「朝日啤酒『ASAHISUPERDRY』」的當地生產（9月）
1995（平成7年） ■東京第一家經營本地啤酒的餐飲店「BREWERY鮮啤酒家隅田川」開張（3月）
■與美國美樂公司簽訂多類項目的合作協定（7月）
■「美樂特啤」問世（9月）
■「朝日黑生啤酒」問世（10月）
■與伊藤忠商事共同取得北京啤酒朝日有限公司和煙台啤酒朝日有限公司的經營權（12月）
1996（平成8年） ■大山崎山莊美術館開館（4月）
■與英國的巴斯·布魯瓦滋公司簽訂全面合作協定（5月)
■朝日啤酒飲料株式會社、朝日啤酒飲料製造株式會社、北陸朝日啤酒飲料製造株式會社三家公司合並，公司名稱更改為朝日飲料株式會社，作為一家飲料生產銷售企業正式開始運轉（7月）
■煙台啤酒朝日有限公司的「朝日啤酒」問世（7月）
■在英國開設朝日啤酒歐洲事務所（9月）
■在茨城工廠達成廢棄物100%再資源化（11月）
■「平成8年度OA網路獎（日本辦公自動化協會）」獲獎（11月）
■「文化藝術贊助大獎'96（企業對文化藝術的贊助協會）」獲獎（12月）
■桶裝限定產品「琥珀的時間」和「BELLEVUE」問世（12月）
1997（平成9年） ■榮獲「JMA綜合市場優秀獎（日本能率協會）」（3月）
■在吹田工廠取得ISO9002認證（5月）
■榮獲「第13次企業宣傳獎優秀獎（經濟宣傳中心）」（7月）
■在北京設立中國代表處（9月）
■成立朝日啤酒研究開發中心，作為整個朝日啤酒集團的研究開發基地（10月）
■榮獲「1997優秀先進事業所獎（日本經濟新聞社）」(10月）
■榮獲97年度「東洋經濟獎」COMPANYOFTHEYEAR（東洋經濟新報社）」（12月）
■榮獲「1997日本經營質量獎（社會經濟生產性總部）」（12月）
■成立與中國最大的啤酒製造廠青島啤酒公司等合並的深圳青島啤酒朝日有限公司，開始工廠建設。（12月）
1998（平成10年） ■榮獲「第23次經濟界大獎敢斗獎（經濟界）」（1月）。
■榮獲「新能源財團會長獎（新能源財團）」（2月）。
■在中國的煙台啤酒朝日有限公司開始「朝日啤酒『ASAHISUPERDRY』」的當地生產（3月）
■在台灣開始銷售「朝日啤酒『ASAHISUPERDRY』」（3月）
■成立ASAHIBEERU.S.A.,INC.(4月)
■榮獲「第7屆地球環境大獎通產大臣獎（日本工業新聞社）」（4月）
■新「斯坦妮瓶酒」問世（4月）
■成立ASAHIBEEREUROPELTD.(5月）
■四國工廠竣工（6月）
■「ECO-REPORT」榮獲「環境行動計劃大獎特別獎（全國環境保護推進聯合會）」（6月）
■在有世界20個國家，啤酒製造廠280家公司參加的1998世界啤酒杯賽中，「朝日黑生」獲獎（8月）
■全工廠實現廢棄物100%再資源化（11月）
■「朝日啤酒『ASAHISUPERDRY』」和德國的BINDING集團簽訂銷售特約契約（11月）
■福島工廠取得ISO14001認證(12月）
■在國內啤酒市場的佔有率居首位。（12月）
1999（平成11年） ■瀨戶雄三就任會長，福地茂雄就任社長（1月）
■成立沖繩朝日銷售（株）（1月）
■「朝日生啤酒富士山」問世（4月）
■在國內全工廠引進新的生產方式「新鮮度管理生產系統」（5月）
■榮獲「企業的社會貢獻獎大獎（朝日新聞文化財團）」（5月）
■在最先進的工廠-深圳青島啤酒朝日有限公司里開始生產「朝日啤酒『ASAHISUPERDRY』」（5月）
■榮獲「第2次臭氧層保護大獎審查委員會特別獎（日刊工業報社）」（8月）
■發布朝日啤酒集團中期經營計劃「朝日革新計劃2000」（9月）
■榮獲「1999年優秀尖端事業所獎（日本經濟新聞社）」 2000（平成12年） ■「ASAHISUPERMALT啤酒」問世（1月）
■在捷克共和國布拉格啤酒公司開拓「朝日啤酒『ASAHISUPERDRY』」在歐洲當地生產的業務
■朝日啤酒總部和朝日啤酒研究開發中心取得ISO9001認證(8月）
■朝日啤酒葯品（株）[現朝日健康葯品（株）]「超級啤酒酵母」「超級啤酒酵母Z」問世（9月）
■朝日啤酒集團中期經營計劃發表（10月)
■榮獲「優秀尖端事業所獎千禧年特別獎（日本經濟新聞社）」（11月）
2001（平成13年） ■發泡酒「朝日啤酒『本生』」問世（2月）
■實行與NIKKA威士忌株式會社營銷部門的合並（4月）
■開始銷售智利的高質葡萄酒「CALITERRA」問世（9月）
■朝日啤酒株式會社庄原林業所取得國際性的森林認證和FSC認證（9月）
■榮獲（財）朝日啤酒藝術文化財團文化藝術的贊助大獎2001國際交流獎（12月）
■國內的啤酒和發泡酒的市場佔有率居全國首位（12月）
2002（平成14年） ■福地茂雄就任會長，池田弘一就任社長（1月） 深圳青島啤酒朝日有限公司
■「朝日啤酒『ASAHISUPERDRY』」榮獲「日本經濟優秀產品·服務獎20周年紀念特別獎
■與泰國的本羅特集團合作，開始在泰國當地生產「朝日啤酒『ASAHISUPERDRY』
■榮獲「第11次地球環境大獎環境大臣獎（日本工業報社）」（4月）
■神奈川工廠竣工（5月）
■朝日啤酒食品株式會社和朝日啤酒葯品株式會社合並，成立朝日健康葯品株式會社（7月）
■取得中國名牌啤酒「青島啤酒」國內銷售權（8月）
■朝日啤酒株式會社與ORION啤酒株式會社達成統合性業務合作協議（8月
■通過協和發酵工業株式會社、旭化成株式會社的酒類事業轉讓
■成立「朝日協和酒類製造株式會社」。（2006年1月與NIKKA威士忌酒（株）合並）
■榮獲日經優秀尖端事業所獎（11月）
■成立SMILESUPPORT（株）[現朝日領域市場（株）](12月）
■朝日健康葯品株式會社將POLAFOODS株式會社合並為子公司（1月）
■NIKKA威士忌酒（株）北海道工廠榮獲「自然地環境有功的人環境大臣獎」（4月）
■在ORION啤酒株式會社開始「朝日啤酒『ASAHISUPERDRY』」的許可性生產（5月）。
■發泡酒「朝日啤酒『本生』AQUABLUE」新上市（7月）
■啤酒口味清涼飲料「朝日POINTONE」新上市（11月）
■SMILESUPPORT（株）公司名改為ASAHIFIELDMARKETING（株），並強化體制
■新設社長直轄機關「CSR委員會」（12月)
■發布「集團第二個中期經營計劃」（2月）
■「朝日PREMIUM生啤熟撰」新上市（3月）
■與中國最大規模的食品事業集團康師傅控股有限公司合資成立清涼飲料經營合公司-康師傅飲品控股有限公司
■北京啤酒公司的新工廠竣工，「新」北京啤酒開始上市（5月）。
■獲得義大利起泡葡萄酒著名廠商GANCIA公司商品的日本銷售權（6月）
■提高對韓國HAITAI飲料股份公司的出資比率，使其成為朝日啤酒的合並結運算元公司（7月）
■將CSR委員會改為「集團CSR委員會」，加強企業社會責任體制（9月）
■出資韓國LOTTE集團的酒類銷售公司，設立「股份公司LOTTE朝日酒類」（11月）
■獲得「IR優良企業獎（日本投資者關系協議會）」（12月）
■與法國FAUCHON公司共同開發紅茶風味的酒精飲料，開始銷售「FAUCHON香紅茶酒」（2月）
■發泡酒「朝日啤酒『本生』金色」上市（2月）
■設立「未成年者飲酒預防基金」（3月）
■獲得健康食品銷售公司「株式會社SANWEL」的全部股份（3月）
■加入新市場領域（4月）「朝日新生3」（其他釀造酒）上市（11月）
■享受酒類和食品的新空間「朝日啤酒ANNEX大樓」GRAND開始營業（5月）
■庄原林業所獲得FSC（森林管理協議會）的CoC認證（7月）
■取得冰飲料廠商「株式會社ELBEE琦玉」（5月）、「株式會社ELBEE名古屋」（9月）的股份
■「朝日酵母號碼」啤酒上市，實行「限量銷售」（9月）
■英國SHEPHERDNEAME公司開始生產「朝日啤酒『ASAHISUPERDRY』」(9月）
■「朝日SUPERYEAST每一刻的生啤酒」實行冬季限定銷售「地區限定銷售」（11月）
2006（平成18年） ■在沖繩縣伊江島，開始可再生有機資源工業酒精的實際驗證試驗（1月）
■與早稻田大學理工學部教授棟近共同開發、推廣「大口徑冠蓋」。（2月）
■池田弘一就任會長。荻田伍就任社長。（3月）
■收購生產嬰幼兒產品的先鋒企業和光堂株式會社的股票。（5月）
■與住友化學株式會社、伊藤忠商事株式會社在山東省萊陽市合資建立「山東朝日綠源農業高新技術有限公司
■在中國浙江省湖州市建立「浙江西湖啤酒朝日有限公司」。（5月）
■「朝日Gubinama」問世。（5月）
■「朝日Primetime」問世。（6月）
■北海道限定啤酒「朝日北方工藝師」問世。（7月）
■高中生環境研修「青年勇士培訓班」開講（8月）
■限量銷售「朝日本生Clearblack」濃色型發泡酒。（9月）
■舉辦面向小學生的環境教室「朝日風之子課堂，森林之子課堂」（10月）
■「朝日Gokuuma」問世。（10月）
■發泡酒「朝日Zeitakubiyori」問世。（11月）
■與可果美株式會社進行了業務、資本合作（2月）
■在博多工廠導入太陽能發電。（2月）
■「朝日Draft」問世。（2月）
■「朝日AsahiSuperDry」迎來20歲的生日。（3月）
■在茨城工廠開始生產低酒精飲料（3月）、軟飲料（5月），綜合飲料工廠化
■「朝日Stylefree」問世（3月）
■將和光堂株式會社完全子公司化。（4月）
■舉辦面向高中生的「第二屆青年勇士培訓班」（8月）
■與可果美株式會社共同開發的第一個產品「Tomate」問世。（9月）
■「朝日AJIWAI」問世。（10月）
■舉辦面向小學生的環境教室「朝日森林之子課堂」（10月）
■浙江西湖啤酒朝日有限公司（浙江省湖州市）新工廠竣工。（10月）

3. 考麥啤酒是不是騙人的

當然不會了，國內的啤酒基本上可以分為原產地和外地加工，考麥啤酒都是青島嶗山本地水釀造，目前還沒有發現有外地加工的情況。

4. 什麼是鮮啤酒

生啤酒又叫鮮啤.不經過殺菌處理,有獨特的啤酒風味,但不易保存.
純生啤酒是在生啤酒基礎上經過嚴格過濾程序,把微生物和雜質除掉，放幾個月也不會變質．這種酒易使人發胖，適宜瘦人飲用．
干啤酒，這種酒源於葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續發酵，把糖降到一定濃度之下．適宜發胖的人飲用．
普通啤酒也叫熟啤酒，酒中酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，穩定性好，適宜胖人飲用．
理論上說糖尿病人可以飲用干啤，但還是什麼啤酒都不飲為好．

一．啤酒的定義：

啤酒（英文Beer，德文Bier，法文Biere）：

是以大麥和其它穀物為原料，添加少量酒花，採用制麥、糖化、發酵等特定工藝釀制而成的，一種含有少量酒

精和充足的二氧化碳，具有酒花香和爽口的苦味，營養豐富、風味獨特的低度釀造酒。

二．啤酒發展簡史：

a)啤酒起源於4000—6000年前古埃及的尼羅河畔。

b)古代啤酒原形的特點：

i.利用空氣中的酵母自然發酵而成的濁酒。（今比利時、德國）

ii.不用酒花而用不同種類的香料和草葯。可加糖、檸檬、自加自飲。

c)最早使用酒花的國家是埃及和德國，直到十五世紀才確定啤酒需加酒花。

d)1850—1880年間：法國巴斯德確定了微生物的生理學觀點，得出了發酵的本質是由微生物進行的一

種化學變化的結論，並創立了巴斯德滅菌法。

e)1878年丹麥的漢遜氏確定了啤酒酵母的純粹培養法，冷凍機也開始應用。

f)啤酒是產量最大的酒種，美國最多（2300萬噸/年），消耗最多的是德國（180升/人年）

三．我國的啤酒工業發展：

a)1900年首先由俄商烏盧布列夫斯基在哈爾濱八王子建立第一家啤酒廠。

b)1903年由德商和英商投資各半，在青島建立了英德釀酒公司。

c)1910年英商在上海開辦斯堪的奈維亞啤酒廠，即上海啤酒廠前身。

d)1915年由民族資本家張某、郝某在北京開辦了雙合盛啤酒廠。

e)1920年山東人王某在煙台建立了豐泉啤酒股份有限公司。

f)當今天下基本為青島啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒三足鼎立。

四．啤酒的類型：

a)按原麥汁濃度分：

(1)營養啤酒：糖度：2.5～5BX° 酒精度：0.5～1.8%

(2)佐餐啤酒：糖度：4～9BX° 酒精度：1.2～2.5%

(3)儲藏啤酒：糖度：10～14BX°酒精度：2.9～4.2%

(4)高濃度啤酒：糖度：13～22BX°酒精度：3.5～5.5%

b)按所用的酵母種類分：

i.用上面酵母發酵的啤酒。

ii.用下面酵母發酵的啤酒。

c)按啤酒的色澤分：

i.淺色啤酒：以捷克的比爾森啤酒為典型代表。

ii.濃色啤酒：棕啤，紅啤。

iii.黑啤酒：以德國的慕尼黑啤酒為代表。

iv.綠啤酒：因添加螺旋藻而呈綠色。

v.小麥啤酒，又稱白啤酒，顏色淺黃，有脂香味。

d)以成品啤酒殺菌與否分：

i.鮮啤酒：未經巴氏殺菌即銷售。

ii.熟啤酒：經過巴氏殺菌即銷售。

iii.純生啤酒：成品啤酒經過超濾等方法進行無菌過濾，而不經過巴氏殺菌。

e)按包裝容器分：瓶裝、罐裝、桶裝啤酒。

f)以銷售渠道分：內銷酒、外銷酒。

g)特殊類型啤酒：綠啤酒、無醇啤酒（酒精2%以下）、甜啤酒、粉末啤酒、乳酸啤酒、果味啤酒、薑汁

暖啤酒。

五．啤酒的營養價值：

a)啤酒因營養豐富，素有「液體麵包」的雅稱。在1972年墨西哥召開的世界第九次營養食品會議上，被推薦為營養食品。

b)啤酒除含有酒精和二氧化碳外，還含有多種氨基酸，維生素，糖類，無機鹽等成分。

c)1L原汁濃度為12BX°的啤酒，其熱量相當於770克牛奶或210克麵包。人一天需要2986千卡熱量，每升啤酒可產生788千卡熱量，相當於成人每天需要熱量的1/4強，所以冬天飲用時可使身子暖和起來，改善末梢血管的供血狀況，防止凍瘡。

d)啤酒中含有多種維生素和17種人體日常所需的氨基酸，可成為菜和水果的代用品。

e)因人而宜，啤酒還具有一些醫療作用，啤酒中含有酒花素，有強心，鎮靜等功效，還可以開胃健脾，促進血液循環作用。

六．啤酒的飲用：

a)對一般人來說，每次控制在1L以下。

b)啤酒可用於佐餐或作為清涼飲料，但均宜在較低溫度下飲用。

c)佐餐時的啤酒，酒溫以14～15℃為宜。

d)作為消暑解渴的清涼飲料，則宜在10℃左右飲用，此時泡沫最豐富，細膩又長久，香氣濃郁，口感舒適。
參考資料：http://www.cgbrew.com.cn/changshi.asp

5. 青島啤酒的國際進程

青島啤酒是最早進入國際市場的中國品牌之一。1906年，在慕尼黑國際啤酒博覽會榮獲金獎；1948年，青島啤酒開始大批量出口至新加坡，當地《星洲日報》稱該啤酒質量遠駕於其他啤酒之上，當地僑商爭求其代理資格；1954年，青島啤酒開始大批量發往香港；1972年，青島啤酒進入美國市場，1988年在美國的銷售量已達124萬箱，到現在仍然是美國市場上銷量最大的亞洲啤酒品牌。截至目前，青島啤酒遠銷美國、日本、德國、法國、英國、義大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界71個國家和地區，居中國啤酒出口量首位，佔到中國啤酒出口量的50%以上。已經形成北美、歐洲、東南亞三個強力出口三角架。2005年，青島啤酒在台灣10萬噸生產能力的啤酒工廠投產，青島啤酒邁出了在海外生產的第一步。2007年，青島啤酒董事會通過了在泰國建設海外工廠的決定。
1972年，青島啤酒進入美國市場以後，1981、1985、1987年在美國華盛頓、密西西比州舉行的三次品酒會上，通過對數百種啤酒進行匿名評比（密封商標，只能品嘗，不見品牌）青島啤酒三次榮登榜首，且在短短幾年間，成為美國市場上銷量最高的亞洲啤酒，並贏得了世界500強企業Crown公司的青睞。青島啤酒在美國的產品銷售，由Crown公司代理，該公司有強大的主流渠道和市場網路，正在幫助青島啤酒完成「from Chinatown to downtown」的轉變。
青島啤酒50年代出口歐洲以來，深受歐洲消費者的認可和喜愛，先後在比利時布魯塞爾、西班牙馬德里獲得國際金獎。1992年青島啤酒在義大利成立歐洲辦事處，1994年遷至法國巴黎成立青島啤酒（歐洲）貿易有限公司。2007年青島啤酒在歐洲的銷售量比1997年時增加了80%。青島啤酒是進入家樂福、歐尚等主流渠道的唯一亞洲啤酒品牌。青島啤酒在國際市場的階段性策略是 「走出唐人街，走進主流市場」(from Chinatown to downtown)。
同時，青島啤酒已經實現了采購的國際化。青島啤酒一直堅持從澳大利亞、法國、加拿大進口優質大麥作為釀酒原料，這些產地的大麥籽粒飽滿、溶解性好、色淺，是目前世界上最優質的釀酒用大麥，保證了青島啤酒的高品質。
青島啤酒一直與英國國際釀造研究院、加拿大釀造技術研究中心、德國杜門斯啤酒學院有常年的產學研合作，通過與國際實驗機構的合作與交流保證釀造技術的高水準和產品標準的同步化。 青島啤酒的品牌價值逐年遞增，在2005年（首屆）和2008年（第二屆）連續兩屆入選英國《金融時報》發布的「中國十大世界級品牌」。其中2008年在單項排名中，青島啤酒還囊括了品牌價值、優質品牌、產品與服務、品牌價值海外榜四項榜單之冠。
2007年，在咨詢公司Interbrand和美國《商業周刊》聯手進行的中國品牌調查中，通過了解500多名營銷和商務專家對中國品牌的認識，並分析了公司的財務狀況和戰略後， Interbrand評出5家「已獲得相當認可」的全球企業，青島啤酒在「已獲得相當認可」的公司中位列第二。文章評論說，「冰鎮青島啤酒早在上世紀40年代就開始出現在中國餐館和全球各地的商店、餐廳里。公司成功的樹立了品牌形象，44%的調查回應者認為青島啤酒是中國兩大全球品牌之一，並在「中國的形象使者」方面給與了它很高的評價。
北京申辦2008年奧運會成功之後，青島啤酒抓住奧運機遇，成為奧運會贊助商，積極利用奧運平台提升品牌在國際上的影響力。
青島啤酒策劃「青島啤酒·CCTV·傾國傾城——最值得向世界介紹的中國名城」大型電視活動，在向世界推廣青島啤酒品牌的同時將中國名城推薦到全世界。 1993年7月15日，青島啤酒在香港聯交所掛牌上市，成為中國內地第一家在海外上市的企業。
2002年10月21日，青島啤酒與當時全球規模最大的啤酒製造商美國安海斯-布希公司（A-B）簽署《戰略性投資協議》，引入A-B為戰略投資者。和A-B合作以後，雙方開展了「最佳實踐交流」活動，實現了知識庫的對接，這對提高公司市場競爭力，加快國際化進程有重要意義。
1996年3月7日，青啤向美國發行一級存股證（ADR）獲美國證券及交易委員會批准正式開始交易。
2003年，上市公司。
青島啤酒在內地企業中，率先進入國際資本市場，這使得青島啤酒在上市公司運作及監管規則方面，率先了解了國際規則，從而嚴格按規則規范運作，在法人治理架構方面也成為內地企業的榜樣。

6. 如何分辯教士純麥啤酒真假

首先開酒，然後拿杯子，，在倒酒，，最後喝了它，，你就知道啦，，哈哈哈哈

7. 青島啤酒幾度

青島啤酒不同的包裝有不同的度數，主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度。日常生活內中我們容飲用的啤酒多為11、12度啤酒。具體度數可以在包裝上邊看到。

拓展資料：

青島啤酒

青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。

青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。

8. 青島啤酒一共有多少種類

青島啤酒種類：

1. 都知道啤酒種類繁多，劃分啤酒種類的依據也有好幾種，一般主要根據工藝、酵母、色澤、殺菌情況以及原麥濃度劃分。

2. 青島啤酒廠生產的啤酒根據工藝劃分，主要劃分為青島純生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麥芽啤酒、無醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒等等。

3. 按照酵母分青島啤酒可以分為頂部發酵和底部發酵兩種，顧名思義，二者的區別在於一個是在液體表面發酵，一個是在底部發酵，後者就是國內常說的窖藏啤酒。

4. 不同的青島啤酒色澤不一樣，有的啤酒顏色較淡、有的啤酒顏色較深，而有的啤酒就是黑色。淡色啤酒又分為三種，分別呈現出淡黃、金黃以及棕黃色，口味清爽較淡。

5. 而濃色啤酒主要呈紅棕色或者紅褐色，口感麥香突出，泡沫細膩。黑啤自然是口味最濃的一款啤酒，味道醇厚，略帶苦味。

6. 在殺菌情況和原麥汁濃度的劃分依據下，青島啤酒又分為鮮啤酒和熟啤酒，二者主要的區別在於是否經巴氏滅菌，導致的結果則是保質期上的差別。

7. 青島啤酒可分為低中高濃度啤酒，但是這里指的並非是酒精濃度，而是原麥牙汁濃度，但大部分青島啤酒屬於中濃度啤酒。

8. 另外市面上我們見到的青島啤酒並非全是由青島原啤酒廠生產的。作為08年奧運會的贊助商，其產品就分為奧運標和非奧運標兩種。

9. 常見的青島啤酒、純生、淡爽型、超爽、原生系列產品可以使用奧運標、;而嶗山啤酒、山水啤酒是不可以使用「青島啤酒」商標的;常見的青荷源啤酒、青島原漿啤酒則類似加盟商，打著「青島股份有限公司」的旗號，然而他們也是不能使用「青島啤酒」商標的。

(8)青島特製世紀原麥啤酒擴展閱讀：

青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。

青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。

青島啤酒股份有限公司（以下簡稱「青島啤酒」）的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創建的日耳曼啤酒公司青島股份公司，2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。

9. 青島世紀原麥啤酒10度320毫升價格表

20一箱今天下午剛買完，喝著不是青島啤酒的味道

10. 關於青島啤酒

如果從風味上分，青島啤酒分有金質青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等，具體產品包括淡爽型系列酒、優質酒系列、金質酒系列、極品青島啤酒、青啤王、青島2000等品種。來自: 365優中國辦公網( http://www.365u.com.cn) 詳文參考： http://www.365u.com.cn/WenZhang/Detail/Article_7465.html 啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同，它並非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 根據啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩，苦味根據產品類型而有較大差異。 根據殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝後，不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質，保質期7天左右。 熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間，可用於外地銷售，優級啤酒保質期為120天。 根據啤酒酵母性質分類 上面發酵啤酒----採用上面酵母。發酵過程中，酵母隨CO2浮到發酵面上，發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面發酵啤酒----採用下面酵母。發酵完畢，酵母凝聚沉澱到發酵容器底部，發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家採用下面發酵啤酒。
求採納為滿意回答。