『壹』 我國的洋啤酒到底純正嗎百威嘉士伯喜力
百威一般是武漢的 但國內可以買到墨西哥產的科羅納 買前仔細看看原產國
『貳』 純生啤酒與干啤有什麼區別啊
1、消毒方式不同
純干啤酒採用的巴氏消毒的方法,通過長時間的不煮沸加熱達到滅菌的效果。
純生啤酒採用的是未經高溫滅菌,採用無菌膜過濾技術,濾除了酵母菌和雜菌,這個技術在一定程度上避免了長時間加熱帶來的口味的損失。
2、口味不同
純干啤酒把糖充分轉化為酒精,啤酒裡面的糖很度少了,喝起來其實是清爽型,就是所謂的干。
純生啤酒的口味比較柔和,回口感新鮮,酒香清醇。
3、保質期不同
純生啤酒是採用無菌膜過濾技術,濾除了酵母菌和雜菌,在0-5℃條件下可保質30天。
純干啤酒的保質期在常溫下可達180天。
(2)喝啤酒持久還是純洋擴展閱讀:
世界公認的啤酒分類方法為兩大類:頂部發酵和底部發酵。
(1)、頂部發酵,使用該酵母發酵的啤酒在發酵過程中,液體表面大量聚集泡沫發酵。這種方式發酵的啤酒適合溫度高的環境16~24°C。
(2)、底部發酵,顧名思義,該啤酒酵母在底部發酵,發酵溫度要求較低,酒精含量較低。這類啤酒的代表就是國內常喝的窖藏啤酒(Lager)。
啤酒按色澤分為3種:
(1)、淡色啤酒,色澤金黃,口味淡爽,酒花香味突出。淡色啤酒是各類啤酒中產量最多的一種。
(2)、濃色啤酒:色澤紅棕,口味醇厚,苦味較輕,麥芽香味濃。
(3)、黑啤酒:深紅棕乃至黑褐色,原麥汁濃度高、口味醇厚,麥芽香味突出。
參考資料來源:網路-啤酒
『叄』 喝啤酒時要注意什麼
在炎熱的夏季,還有人愛吃冰鎮啤酒。這里要提醒大家:冰鎮啤酒的溫度不要過低,應控制在5℃~10℃,因為啤酒中所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的,啤酒中所含的各種成分在這一溫度區間協調平衡,才能形成最佳口味。溫度過低的啤酒不僅不好喝,而且會使酒液中的蛋白質發生分解、游離,使營養成分受到破壞。純生啤酒通過無菌膜濾除酵母和雜菌,最後經無菌灌裝而成。在5℃~10℃之間,純生啤酒中的各種營養成分和風味也最穩定。
『肆』 前一晚去酒吧喝了兩瓶純洋,怎麼解酒
1、葛花解酒湯:
取葛花30克煮水後煎服,可緩解飲酒過度引起的頭痛、頭昏煩渴、胸膈飽脹等症狀。這是最常用、最有效的解酒名方。葛花為葛藤的未開放的花蕾,性味甘、平,善解酒毒,有醒脾胃,除煩止渴之功。
2、山楂蜜糖水:
山楂干一兩煎煮10分鍾後關火,放到溫熱的時候下蜜糖,攪拌均勻後即可飲用。山楂有健脾、化濕、消積之功,蜜糖有和中的作用,能緩解酒精對胃腸道的傷害,且有助睡眠。
2、烏梅湯
烏梅30克煎服。烏梅性味酸、平,因其味酸能生津止渴,故可解醉酒煩渴。
如果酒醉後無法回家,可在酒店就地取材,利用水果的性味進行解酒。例如,檸檬汁、西瓜汁、蘋果汁、紅蘿卜汁、雪梨汁等,多數酒店都能提供,如榨汁不方便亦可食用果肉。
(4)喝啤酒持久還是純洋擴展閱讀:
民間流傳著很多種解酒方法,很多都是不正確,大家不要輕易嘗試,比如以下三種:
1、喝濃茶解酒:
茶葉中含茶鹼、咖啡因,具有興奮作用,加重心臟負擔。醉酒後飲濃茶,茶葉中的茶鹼等會迅速通過腎臟產生強烈的利尿作用,人體內的酒精會在未被分解時,過早進入腎臟,對人的健康產生危害。
2、喝醋解酒:
喝醋可引起惡心嘔吐,嚴重者出現上消化道出血。
3、喝咖啡解酒
咖啡刺激血管擴張,加快血液循環,增加心血管負擔,嚴重會危及生命。
『伍』 喝啤酒的好處和壞處
一、喝啤酒的好處
啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,營養價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有「液體麵包」之稱,經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。
男性以及年輕女性經常飲用啤酒,可以減少年老時得骨質疏鬆症的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系,而啤酒中因為含有大量的硅,經常飲用有助於保持人體骨骼強健。
二、喝啤酒的危害
啤酒心:如果無節制地濫飲啤酒,體內累積的酒精就會損壞肝功能,增加腎臟的負擔,心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤,使心肌功能減弱,引起心動過速;加上過量液體使血循環量增多而增加心臟負擔,致使心肌肥厚、心室體積擴大,形成「啤酒心」。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
啤酒肚:由於啤酒營養豐富、產熱量大,長期大量飲用會造成體內脂肪堆積,致使大腹便便,形成「啤酒肚」。從而易導致血脂、血壓升高。
(5)喝啤酒持久還是純洋擴展閱讀:
鑒別啤酒優劣的方法:
1、聞香氣
質優的啤酒,應具有顯著的麥芽清香和酒花特有的香氣。質量較次的啤酒,麥芽清香和酒花香氣不明顯。質次的,往往不但無麥芽和酒花香氣,甚至會有生酒氣味,老化氣味以及其它不正常的異香氣。
2、嘗味道
嘗味道,即喝一口啤酒,含在嘴裡,用味覺、嗅覺檢驗其質量優劣。啤酒應具有來自酒液中的二氧化碳氣味和來自酒花的爽口苦味和獨特風味。
質優的啤酒,喝到嘴裡後具有非常爽口的感覺,沒有異味、澀味等。如黃啤酒,清苦、爽口、細膩。釀造不好質次的啤酒,不僅口味平淡,而且會帶有苦味,澀味,有的還會帶有酵母臭味,不成熟的啤酒味及其它不正常的異味等。
『陸』 喝啤酒對身體好嗎
喝啤酒有哪些好處和害處?一般喝多少為宜?每天都喝對身體有什麼害處? 如今,喜歡啤酒的人很多,但真正會飲者並不多。為此,記者就啤酒的營養價值和如何科學飲用等問題,采訪了首都保健營養美食學會會員、首都醫科大學宣武醫院主任營養師索穎。 記者:索主任,請您從營養的角度,談談飲用啤酒對人身體的益處。 索穎:啤酒熱量每升為400千卡,其中一半來自酒精,一半來自糖分。一升啤酒熱量相當於200克麵包或500克馬鈴薯或45克植物油。因此,啤酒被稱為「液體麵包「,每升啤酒含蛋白質40克,有17種氨基酸,總量2.03克/升。啤酒內含鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鉻、鋅、硒等無機鹽,並含有維生素B1、維生素B2、維生素B6、尼克酸、泛酸、生物素、葉酸、維生素B12等。但維生素B1和泛酸的比例是很低的,如果大量飲用啤酒,不吃其它富含維生素B族的食物,如肝、牛肉、雞肉、黃豆、豆製品、花生等,會加重維生素B1和泛酸的缺乏。 啤酒中維生素B2是很豐富的,每升含有0.3毫克~1.3毫克。維生素B2除能防治口唇發炎外,還有增進眼睛明亮及促進乳汁分泌的作用。葉酸有促進紅細胞生成和抗貧血的作用。啤酒中的硒可增加血中的抗體含量,鋅能增進食慾,鉻能促進體內碳水化合物的利用。 記者:既然啤酒具有較高的營養價值,飲用時是否可以多多益善? 索穎:啤酒雖然只有4°左右,但啤酒屬酒精性飲料,不可飲用過量。因為啤酒在人體內代謝較快,易使人發胖。有人經常大量飲啤酒,腹部變大,俗稱「啤酒肚」。過量飲啤酒還會破壞細胞功能,發生乙醇中毒。喝大量啤酒常使體內丟失水分,因酒精能加重尿液在礙排出,鈉也隨尿排出,應攝取鹼的食物,以補充鈉的攝入。根據美國研究報告,喜歡飲酒的男士每月乙醇的最大隨量為30克,女士為20克,最好在餐桌上飲用,每餐飲量不超過500毫升,長期大量飲酒,會使胃腸粘膜受損傷。 記者:目前市場上啤酒種類繁多,質量優劣有別,如何鑒別啤酒的質量? 索穎:啤酒的質量主要是看色澤、口味香氣和泡沫的持久性。 色澤是啤酒質量最重要的一項指標。一般啤酒分淡色啤酒、濃色啤酒和黑色啤酒三類,要求清徹透明,無懸浮物。我國生產最多的是淡色啤酒,淡色啤酒又分黃色、金黃色和棕黃色三種。 啤酒的色澤不同,香氣和口味也不相同。淡色啤酒酒香香味突出,口味清爽。濃色啤酒和黑色啤酒麥芽香氣突出,口味醇厚。 泡沫是檢驗啤酒質量很重要的標准。泡沫有三種性能,一是起泡性,二是持久性,三是附著性。起泡性是指倒在杯中時,應有1/3~1/2的泡沫浮在上面,泡沫應細膩,狀如奶油。持久性是指停留時間長。附著性是指掛杯情況,殘留愈多附著力越強。此外,啤酒的衛生指標應符合要求。 今天,啤酒已不單純是夏季專用品,它已成為人們餐桌上和消閑時頗受歡迎的飲料。但是,惟有會飲者才能喝出健康,飲出品味,真正享受到啤酒帶給人的愉悅。
麻煩採納,謝謝!
『柒』 今天和男友見面,喝了七八杯純洋酒(酒精度40%),最後兩杯感覺有點醉,過了一會就睡著了,一點直覺也
這才多少度啊,56度的酒我能喝2斤多沒事。
況且喝醉了是懵 頭腦不清楚,到不至於會一下睡著沒有知覺。
我覺得是下了安眠葯了
『捌』 喝啤酒對身體有害,嗎
喝啤酒有哪些好處和害處?一般喝多少為宜?每天都喝對身體有什麼害處? 如今,喜歡啤酒的人很多,但真正會飲者並不多。為此,記者就啤酒的營養價值和如何科學飲用等問題,采訪了首都保健營養美食學會會員、首都醫科大學宣武醫院主任營養師索穎。 記者:索主任,請您從營養的角度,談談飲用啤酒對人身體的益處。 索穎:啤酒熱量每升為400千卡,其中一半來自酒精,一半來自糖分。一升啤酒熱量相當於200克麵包或500克馬鈴薯或45克植物油。因此,啤酒被稱為「液體麵包「,每升啤酒含蛋白質40克,有17種氨基酸,總量2.03克/升。啤酒內含鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鉻、鋅、硒等無機鹽,並含有維生素B1、維生素B2、維生素B6、尼克酸、泛酸、生物素、葉酸、維生素B12等。但維生素B1和泛酸的比例是很低的,如果大量飲用啤酒,不吃其它富含維生素B族的食物,如肝、牛肉、雞肉、黃豆、豆製品、花生等,會加重維生素B1和泛酸的缺乏。 啤酒中維生素B2是很豐富的,每升含有0.3毫克~1.3毫克。維生素B2除能防治口唇發炎外,還有增進眼睛明亮及促進乳汁分泌的作用。葉酸有促進紅細胞生成和抗貧血的作用。啤酒中的硒可增加血中的抗體含量,鋅能增進食慾,鉻能促進體內碳水化合物的利用。 記者:既然啤酒具有較高的營養價值,飲用時是否可以多多益善? 索穎:啤酒雖然只有4°左右,但啤酒屬酒精性飲料,不可飲用過量。因為啤酒在人體內代謝較快,易使人發胖。有人經常大量飲啤酒,腹部變大,俗稱「啤酒肚」。過量飲啤酒還會破壞細胞功能,發生乙醇中毒。喝大量啤酒常使體內丟失水分,因酒精能加重尿液在礙排出,鈉也隨尿排出,應攝取鹼的食物,以補充鈉的攝入。根據美國研究報告,喜歡飲酒的男士每月乙醇的最大隨量為30克,女士為20克,最好在餐桌上飲用,每餐飲量不超過500毫升,長期大量飲酒,會使胃腸粘膜受損傷。 記者:目前市場上啤酒種類繁多,質量優劣有別,如何鑒別啤酒的質量? 索穎:啤酒的質量主要是看色澤、口味香氣和泡沫的持久性。 色澤是啤酒質量最重要的一項指標。一般啤酒分淡色啤酒、濃色啤酒和黑色啤酒三類,要求清徹透明,無懸浮物。我國生產最多的是淡色啤酒,淡色啤酒又分黃色、金黃色和棕黃色三種。 啤酒的色澤不同,香氣和口味也不相同。淡色啤酒酒香香味突出,口味清爽。濃色啤酒和黑色啤酒麥芽香氣突出,口味醇厚。 泡沫是檢驗啤酒質量很重要的標准。泡沫有三種性能,一是起泡性,二是持久性,三是附著性。起泡性是指倒在杯中時,應有1/3~1/2的泡沫浮在上面,泡沫應細膩,狀如奶油。持久性是指停留時間長。附著性是指掛杯情況,殘留愈多附著力越強。此外,啤酒的衛生指標應符合要求。 今天,啤酒已不單純是夏季專用品,它已成為人們餐桌上和消閑時頗受歡迎的飲料。但是,惟有會飲者才能喝出健康,飲出品味,真正享受到啤酒帶給人的愉悅。