啤酒肚是喝啤酒形成的嗎

1. 啤酒肚是喝啤酒造成的嗎

目前，國際上對「啤酒肚」的成因有好幾種說法。有人說，「啤酒肚」是營養過剩導致，也有人說是營養不均衡造成。德國聯邦營養醫學會最新研究表明，「啤酒肚」與男性的遺傳基因有關，就像女性肥胖從臀部開始一樣，男性的脂肪大部分會儲存於腹部。

睡眠質量差也能造就啤酒肚

當然，每個男人的基因不同，引發「啤酒肚」的可能性也不同。一般來說，青少年有「啤酒肚」往往是因為營養過剩；對於中年人而言，睡眠質量問題是主因。隨著年齡的增長，男性深睡眠階段也隨之減少，由於睡眠質量差，荷爾蒙的分泌會隨之減少，荷爾蒙的缺乏會使體內脂肪組織增加並聚集於腹部，而且年紀越大影響越明顯。

此外，很多中年人長時間坐著辦公，缺乏運動，容易造成腹部脂肪囤積。在工作壓力較大的情況下，不少人會飲食過量，導致消化不良，這也易造成體重超標。也有人認為「心寬體胖」，胖起來是一種無憂無慮的表現。大多數的男性結了婚以後，身體就迅速發胖。一般男人的體內有大約300億個脂肪細胞，隨著年齡的增長，這些細胞就會增重一些。因此，幾乎每一個男人在30歲以後總是要比以前重一些，並且他的基因、荷爾蒙和減慢了的新陳代謝都開始對他的腹部產生影響。喝啤酒與腰圍沒關系

傳統觀念認為過量飲用啤酒將使人出現大大的「啤酒肚」，但最新研究顯示，喝多少啤酒實際上與人的腰圍沒有關系。

歐洲研究者發現，好飲啤酒者出現啤酒肚乃至肥胖的概率並不比不喝啤酒的人高。雖然啤酒算不上減肥飲料，但也並不是造成飲酒者超重的原因。研究者發現，排除如身體運動及教育等因素，經常喝啤酒的人與那些不喝或者很少喝的人相比，腰圍並不會較大，且體重也不會更重。

然而，在那些愛喝酒的男性中，不吸煙的人比吸煙的人更易發胖。最近，英國和捷克的研究人員對近2000名捷克人的飲酒習慣與身體肥胖狀況進行了隨機抽樣調查,發現「啤酒肚」與喝啤酒多少並沒有多大關系。實際上，一杯啤酒的熱量僅為150卡路里，脂肪也只有0.3克，而且啤酒含有蛇麻子等物質，還可以降低得心臟病、糖尿病的概率。因此，一天喝一杯啤酒沒問題。

「啤酒肚」危害多多

美國疾病控制預防中心近日發表的一份報告稱，美國每年大約花750億美元用於治療與肥胖有關的疾病，這些錢數已超過了用於治療吸煙、酗酒引起的疾病。如果說全身肥胖在中年以後出現的概率較高，而腹部肥胖（「啤酒肚」）則是隨著年齡的增長而增加。腹部肥胖已引起世界衛生組織的高度重視，因為很多國家已進入老齡化社會，如不重視腹部肥胖，「啤酒肚」很可能成為影響健康的最危險的殺手之一。

腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，目前已證明有15種以上導致死亡的疾病與腹部肥胖有直接關系，其中包括冠心病、心肌梗死、腦栓死、乳腺癌、肝腎衰竭等。此前，有研究表明，挺著「啤酒肚」的男性得高血壓的概率是正常男性的8倍，得冠心病的概率是常人的5倍，得糖尿病的概率是常人的7倍，腦溢血和腦梗死等疾病在「啤酒肚」男性中也很常見。消除「啤酒肚」要多方面努力

要想消除「啤酒肚」，需要從多方面共同努力，比如，平時吃飯吃7分飽；每天至少運動30分鍾；睡前洗個溫水澡，改善睡眠狀況等。

日本醫學專家制定了一套隨時隨地可做的運動，對消除「啤酒肚」效果很好。一是雙手抱肘，兩腿並立；二是少乘電梯，步行上樓；三是凡能站著完成的事，最好站著完成，如等人、打電話、看報、穿鞋襪等。站立時稍踮腳尖，使身體處於比較緊張的狀態。專家還建議，要減掉肚子上的脂肪，最好在加強全身運動的情況下，再加強腹部運動。

此外，要一天三餐：不應忽略早餐和午餐。如果不吃午餐，你很可能飢腸轆轆地回到家裡，在晚餐桌上大吃一頓。少吃零食：只攜帶低脂肪、低能量的小吃或零食，如水果、蔬菜、餅乾等。

在辦公桌上放瓶水：一天內要時常喝水。當你想吃點甜東西時，就喝杯水，吃甜食的願望馬上就會消失。不要讓精神壓力促使多吃:當有精神壓力時，不要拿起食物，而是出去散步。體力活動比吃東西更有利於解除精神壓力。

不要在外面吃飯:飯館的飯往往比家做的飯含有更多的能量和脂肪。留意你單位附近提供低脂飯菜的餐館。不要去快餐連鎖店，因為那裡可供選擇的低脂肪食物很少。

不要一個人進食:要和同事、朋友一起進食。把注意力放在同伴的談話上，而不是食物上。不吃自助餐:自助餐往往導致吃得很多。

注意酒量:酒精含能量較高，它可阻止體脂的消耗，還降低意志力。如果你想飲些酒，最好與汽水混起來喝。多喝水和低能量飲料。

2. 啤酒肚真的是喝啤酒喝出來的嗎

如今生活越來越好，越來越多的男士也有了啤酒肚。親戚朋友遇見有啤酒肚的人，總會笑說一句：少喝點啤酒啦，啤酒肚都長出來了。那麼，啤酒肚真的是喝啤酒喝出來的嗎？

謠言：啤酒肚是喝啤酒喝出來的

真相：啤酒肚不一定是喝啤酒喝出來的，不喝啤酒的人也會有啤酒肚

有肚子的男士，總會被人稱為有啤酒肚，但是這並不是因為啤酒喝多了才長啤酒肚。啤酒肚其實只是一個比喻性的名詞，其中真正的原因是因為不合理的飲食習慣，導致肚子上脂肪太多，形成了啤酒肚。

為什麼有人會長啤酒肚呢？很簡單，就是吃下的熱量太多，消耗的熱量太少。脂肪堆積在腹部，時間久了之後就形成了啤酒肚。

是不是喝啤酒的人都會長啤酒肚呢？其實不是，不同的人，喝同樣的啤酒，有的會長胖，有的不會，主要原因在於喝酒的人是否有一個良好的飲食生活習慣。

不健康的飲食習慣、缺乏鍛煉、壓力太大等種種因素，都是長啤酒肚的原因。以前有部韓劇說，冬天最好的食物是啤酒配炸雞。如果冬天喝啤酒，很多人會選擇燒烤、油炸類食品作為搭配，這些搭配的食物熱量，遠遠比啤酒的熱量高。同時，如果晚上喝了啤酒，那麼十有八九會直接回家倒頭大睡，沒有得到運動，吃下去的食物熱量無處消耗，所以全都轉化為脂肪，紮根在了腹部等地方。時間久了之後，啤酒肚自然而然就形成了。

如果喝啤酒的量得到了控制，加上自己平時喜歡鍛煉，那麼，啤酒肚就不會形成。比如：每次喝啤酒要控制一定的量，同時只吃一些蔬菜，少吃零食和高熱量食物，使身體內的能量保持平衡，一般情況下，就不會長啤酒肚。

所以說，啤酒肚並不是喝啤酒長出來的，如果不喝啤酒，每天都吃很多高熱量的食物，也是非常容易長啤酒肚的。合理飲食，加強鍛煉，才是不長啤酒肚的好辦法。

3. 啤酒肚是因為喝啤酒形成的嗎

目前人們普遍認為，喝啤酒會導致啤酒肚的出現。但德國弗萊堡醫學院的科爾教授指出，版比較一下啤酒權、葡萄酒、香檳酒的卡路里含量可以看出，啤酒的卡路里含量是最小的。這個結論可能會讓很多人感到吃驚。因此，可以說啤酒不是引發啤酒肚的罪魁禍首。

4. 啤酒肚的形成是因為喝啤酒嗎

啤酒肚的說法,最初是因為喜喝啤酒的德國人愛長啤酒肚得來的。但是，英國和回捷克的研究人員近日對近2000名捷克人答的飲酒習慣與身體肥胖狀況進行了隨機抽樣調查，發現啤酒肚與喝啤酒並沒有多大關系。

實際上，一杯啤酒的熱量僅為150卡路里，脂肪也只有0.3克。德國聯邦營養醫學會最新研究表明，啤酒肚與男性的遺傳基因有關，就像女性肥胖從臀部開始一樣，男性的脂肪大部分儲存於腹部。

男人長肚子，說明男人們正在長胖，他們每天攝入的營養已經開始有「結余」，他們的脂肪性興奮度遠遠大於肌肉的興奮度。

世界衛生組織規定的腰圍最高界限是90厘米，相當於2尺7寸。這是一個紅色警戒線，當你的腰圍過了2尺5寸逼近2尺7寸，這個時候你自己的警報器必須得響了。

5. 啤酒肚 是喝啤酒造成的嗎

不是，不少人認來為「啤酒肚」的罪自魁禍首是啤酒，其實兩者並沒有直接的關聯，啤酒中並不含有使人體發胖的脂肪，喝啤酒本身不會使人發胖。
啤酒是酒精飲料，會產生較高的熱值，這主要源於酒精成分和其他浸出物的營養成分。更重要的是，很多人喝啤酒時往往是在聚餐，啤酒會促進人體內胃液分泌，能夠增加食慾，同時吃含有高熱量的菜餚可增加脂肪的吸收。久而久之，腹腔積累的脂肪就會越來越多，最終導致肚子上出現贅肉。因此，不加節制地暴飲暴食才是致「啤酒肚」的真正原因。

6. 啤酒肚，是喝啤酒造成的嗎

隨著年齡的增長，很多男性會出現啤酒肚，有人認為是喝啤酒所導致的，其實不然，啤酒肚和喝啤酒關系，並不是很密切，啤酒的熱量並不是很高，適當地喝不會引起身體肥胖。

如果長時間睡眠不足的話，會擾亂身體中荷爾蒙，從而影響了其代謝功能，不能更好的分解體內的脂肪，所以要保證有充足的睡眠，避免熬夜，規律作息。每天堅持喝山楂枸杞子茶，能幫助消脂減肥以及對抗疲勞，具體的方法，是把15克山楂枸杞子和白術，一起放在水裡面進行煎煮，過濾渣取出汁代茶飲用即可。

溫馨提示

男性啤酒都越突出，患上糖尿病的幾率越大，必須要想出相應的方法來縮小啤酒肚。平時要減少酒肉的時間，多進行運動，避免大魚大肉的吃，遠離辛辣以及油膩的食物。

7. 「啤酒肚」是喝啤酒喝出來的嗎

很多人說啤酒肚肯定跟啤酒脫不了干係，因為啤酒是「液體麵包」，喝多了就會造成啤酒肚。是這樣嗎?

真正的啤酒肚是肚子上堆積了很多脂肪，脂肪的堆積來源於過量的能量，即使不喝啤酒而身體脂肪堆積較多的女性，腹部也會十分肥大。

中國食品發酵工業研究院釀酒工程發展部教授級高工李紅說：「能量過剩來源於兩個方面，第一是能量攝入太多，第二是能量消耗太少。能量過剩後以脂肪形式存在，容易在腹部堆積。所以說，跟啤酒有沒有關系?應該說沒有直接和必然的關系，而真正有相關性的是消費食品的方式和生活方式。」

食物的攝入關鍵在於量。北醫三院運動醫學研究所營養生化研究室研究員艾華表示，任何食物就怕多吃，控制好量是非常重要的。比如在預防糖尿病或者治療糖尿病的時候，我們認為不可以吃的都可以吃，關鍵是量的控制，比如巧克力和冰激凌，一個星期吃一個半個是沒有問題的。喝啤酒是同樣的道理，很多人不按瓶喝按箱喝，攝入量十幾斤，熱量就會比普通飲入量(一兩瓶)多很多，而且容易把胃撐大，造成吃飯的時候會吃的更多。如果限制啤酒的攝入量，是不會因為啤酒而影響身材的。

德國聯邦營養醫學會有研究顯示，「啤酒肚」與男性的遺傳基因有關，就像女性肥胖從臀部開始一般，男性的脂肪大多數貯存於腹部。研究者發現，好飲啤酒者出現啤酒肚乃至肥胖的幾率，並不比不喝啤酒的人高，雖然啤酒算不上減肥飲料，但也並非造成飲酒者超重的原因。如果排除如運動及教育等因素，常常喝啤酒的人與那些不喝或極少喝的人相比，腰圍並不會更粗，體重也不會更重。

但是，如果喝酒喝太多了，就會有一部分熱量沉積在體內，以糖原和脂肪的形式存在，從而引起肥胖。而且，由於現代生活壓力大，大部分白領在辦公時，可能除了中午吃飯都不會離開座位，導致熱量難以消耗。對於中年人來說，由於睡眠質量比青年人差，荷爾蒙的分泌會隨之減少，荷爾蒙的缺乏也會使體內脂肪增加並聚集於腹部。

那麼，為什麼人在攝入過多的能量之後，脂肪願意堆積在腹部呢?艾華表示，這是遺傳的問題，尤其到了中老年以後，腹部是人類堆積脂肪的非常重要的部位。所以，年輕人一般是非常勻稱的胖，但是中老年首先胖的是肚子。

「如果在一頓飯里喝兩瓶水可能喝不下去，但是喝兩瓶啤酒，一般男同志都能做到，這說明啤酒的可飲性是非常好的。任何一種食物都不能絕對地劃分好和壞，適當喝啤酒不會造成啤酒肚。但如果每天都超量，恐怕任何一種食物都會造成啤酒肚。」李紅說。

本文來自：《科技生活》周刊

8. 啤酒肚是喝啤酒造成的嗎

流言： 在這個吃好喝好的時代，廣大中青年爭相發福，最明顯的莫過於越來越挺的肚子。人們把這種肚子叫做「啤酒肚」，於是不少人依此認定「啤酒肚」跟愛喝啤酒脫不了干係。真相： 「啤酒肚」是腹部肥胖的俗名，由內臟脂肪積累造成。很多研究都表明腹部肥胖與不少健康問題密切相關，比如高血壓、Ⅱ型糖尿病、心血管疾病以及一些癌症。而造成腹部肥胖的原因有很多，和不健康的飲食習慣（如不吃或少吃富含纖維的食物，偏愛脂肪含量高的肉類等）、缺乏鍛煉、巨大壓力下的糖皮質激素紊亂等都有關系[1]。啤酒：高熱量讓人胖？啤酒，也被稱成為液體麵包（liquid bread），不知道這個名字是因何而來，但確實會讓人誤以為啤酒含有不少熱量，並因此引起肥胖。相比白酒而言，啤酒和葡萄酒的營養更豐富，除了酒精之外還含有一定量的糖、蛋白質、氨基酸、微量元素等物質，但這並不意味著啤酒和葡萄酒的熱量更高。實際上在酒精飲品中，能量的主要來源還是酒精本身，通常度數越高能量就越高。可以看出，啤酒單位質量所含的能量比其他常見酒類都低，並非什麼高熱量飲品。不過喝過酒的人都知道，通常喝啤酒都要比喝白酒喝得更多，許多人把啤酒當成一種普通的飲料。那我們就再來看看啤酒和其他飲料的能量比較吧。美國農業部（USDA）提供了各種常見食品所含熱量的數據[3]，為人們提供了准確實用的參考資料。從這些數據可以看出，論所含能量，啤酒並不比其他常見飲料更多，說它熱量高容易導致肥胖實在是冤枉了它。啤酒烈酒葡萄酒，誰是兇手？烈酒所含能量最高，難道烈酒更容易讓人發胖？實際情況是酒精對於人體的作用比較復雜。除了本身被分解產生的能量，它還可能影響其他物質的代謝，不同人群飲酒習慣的不同也會帶來代謝上的差異。到底哪種酒和肥胖，尤其是腹部肥胖關系最密切呢？一群和我們一樣想知道答案的科學家展開了研究和統計。科學家們得到的結論可謂五花八門。有些結果顯示，啤酒和烈酒確實會促進「啤酒肚」，而葡萄酒卻能減腰圍[4]；有的研究則顯示，葡萄酒並沒有這個神奇的功效[5]；有的科學家專門找了世界上最愛喝啤酒的捷克人（捷克的人均啤酒年消耗量居世界第一）做樣本，仔細的挑出了滴酒不沾和只喝啤酒的人希望找到啤酒和「啤酒肚」的聯系，但結果顯示啤酒跟大腰圍沒什麼關系[6]。研究者們承認，也許由於研究方法的誤差和不足，多年來的各個研究並沒有得到一個定論。根據目前的結果，很難說到底哪種酒才是造成「啤酒肚」的元兇，或者更容易引起「啤酒肚」。無論白酒啤酒都是酒精飲品，因此很多科學家拋開不同酒類之間的差異，直接針對酒精對肥胖的影響進行了研究。酒精與肥胖從身體代謝的角度來說，酒精雖然是一種能量物質，但它對人體存在潛在的毒性，所以不會被身體貯存，進入身體後它會被優先分解。酒精和脂類的代謝都依賴於肝臟，酒精會抑制身體對脂類的代謝，這是嗜酒者易患脂肪肝的原因，也為肥胖埋下了隱患。這時，好的飲食結構和生活習慣就顯得更為重要。如果在飲酒的同時，注意相應減少其他能量物質（如碳水化合物、高脂肪類食物）的攝入，或者加強鍛煉，消耗因為飲酒累積下的多餘能量，那麼飲酒就不一定會導致肥胖。如果酒要喝，飯照吃，還要加個肘子下酒，久而久之累積的脂肪就會越來越多，想不胖也難了。針對腹部肥胖，有研究指出酒精可能是通過影響內分泌系統導致脂肪在內臟積累[7]。糖皮質激素是腎上腺分泌的一種激素，會促進脂肪在腹部堆積[8]，而酒精能夠通過刺激神經分泌系統或直接刺激腎上腺促進糖皮質激素的分泌[9]，因此飲酒過量會提高腹部肥胖的風險。不過與原理研究不甚相符的是，針對酒精與肥胖（包括腹部肥胖）的大規模流行病學研究有不少，得出「酒精會導致肥胖」和「酒精不會導致肥胖」結論的卻都佔一定比例。研究者們普遍認為，這種暫無定論的局面與這些流行病學研究方法的局限性有關[7]，例如自我匯報飲酒量和飲酒頻率時容易虛報（你自報體重的時候是不是也喜歡比實際情況少說幾斤？），不同個體和群體之間飲酒飲食習慣也存在差異（比如有些地方喝酒就會少吃飯，有些地方則不會因為喝酒影響飯量），這些關鍵問題都可能對最後的結論產生很大影響。因此，想要進一步了解群體中酒精與肥胖的關系還需要更嚴謹的研究方案，並配合生化原理方面的研究。喝酒頻率高，腰圍反而小？早在上個世紀末就有研究者發現腹部肥胖可能和喝酒的頻率相關[10]，近幾年又有歐洲科學家的研究表明在飲酒量相同的情況下，喜歡偶爾豪飲的人比喜歡少量多次喝酒的人更容易發生腹部肥胖[11]。為了進一步確認這個有趣的現象，科學家們隨後又對特定人群按喝酒頻率進一步細分，並進行跟蹤調查，結果發現隨著喝酒頻率的提高，腹部肥胖呈現下降趨勢，與總飲酒量和酒的種類關系不大。他們分析造成這種現象的原因可能有二：第一，偶爾喝酒的中輕度飲酒者和長期飲酒的重度飲酒者代謝酒精的方式並不完全相同，重度飲酒者代謝酒精主要依靠微粒體乙醇氧化系統，而中輕度飲酒者則依靠乙醇脫氫酶系統，前者在代謝過程中比後者耗能更多，從而減少了積累的能量；第二，長期飲酒的人每次飲酒量通常不大，我們大家都知道喝酒時候會有發熱的感覺，即散發掉很多熱能，如果飲酒量不大，很可能每次飲酒產生的能量都在發熱過程中被快速消耗掉了[12]。需要提醒的是，盡管高頻率的飲酒可能讓「啤酒肚」更小，但長期過量飲酒的習慣並不健康，容易引起高血壓、脂肪肝等疾病，可不要以此為理由放縱自己喝酒。結論： 啤酒所含的熱量並不比大多數飲料高，也沒有證據證明啤酒更容易導致「啤酒肚」，「啤酒肚」和啤酒的關系可能更多是來自於字面的誤導。不過，酒精確實存在使人肥胖的風險，喝酒時減少其他能量物質的攝入、不吃高脂肪菜餚可以降低這一風險，而堅持運動和健康的飲食都可以幫助你打敗「啤酒肚」。過量飲酒會增加患高血壓、中風等疾病的風險，無論什麼情況下嚴格控制飲酒量、避免酗酒才是對健康最好的選擇。

9. 都說喝酒多了就會產生「啤酒肚」，「啤酒肚」是喝啤酒造成的嗎

雖然並不是完全由喝啤酒造成的，但是卻有著直接的原因，這個問題非常容易理解，如果我們經常喝啤酒的話，我們的胃部就會被撐的越來越大，這樣的話會增加我們的食慾，當我們吃的越來越多的時候，慢慢的就會產生啤酒肚，而且一般情況下，我們喝啤酒的同時都會吃很多肉類，肉類當中含有大量的脂肪，這些脂肪被轉化成為我們身體自己的脂肪的時候，就會堆積在我們的肚子周圍，這會讓我們的肚子看上去越來越大，就像我們所說的啤酒肚一樣。所以想要預防啤酒肚的話，確實應該減少喝酒的數量，當然如果能乾脆把酒戒掉的話，是最好不過的了。另外日常生活當中想要預防啤酒肚，我們需要注意以下幾點：

3、不要暴飲暴食

隨著生活條件越來越好，很多人都有暴飲暴食的習慣，因為現在我們只要有錢的話，幾乎24小時之內想吃到任何食物都有可能辦得到，但是這種習慣對我們的影響是非常大的，暴飲暴食不僅會給我們消化系統帶來極大的負擔，而且非常容易引發肥胖。