① 慕尼黑啤酒節的節日現狀
逛十月節不用買門票,但是,每個游樂節目都要買入場券。而啤酒價格也逐年上版漲,但遊客每年仍權在增加。在十月節期間,啤酒和肉雞的銷售量數目驚人。1981年有遊客620萬,共喝掉420萬升啤酒。1984年遊客增加到700萬,喝掉了500萬升啤酒,食用了66萬只雞。
當前每年的數量維持在600萬左右。其中很多遊客都來自外國,主要來自義大利,美國,日本和澳大利亞。近些年來,啤酒節上新增了傳統服飾遊行,很多遊客都穿上傳統的皮褲和緊身連衣裙盛裝加入到遊行隊伍。每屆啤酒節要消費約600萬升啤酒、50萬只雞、100頭牛,同時為慕尼黑帶來8.3億歐元的收入。
啤酒節上酗酒問題也日益嚴重。為了避免啤酒節變成鬧哄哄的酒鬼節,為了讓啤酒節保持其傳統氣氛,讓老人和小孩也可以參與其中,2005年活動主辦者提出了「安靜的啤酒節」的口號,規定啤酒館的經營者在晚上六點之前只能演奏傳統的吹奏樂,音樂的分貝不得超過85分貝,只有到了晚上才能演奏流行音樂和打擊樂器。
② 啤酒節的來歷是什麼
啤酒節簡介
啤酒節源於德國,1810年的十月,為了慶祝巴伐利亞的路德維格王子和薩克森國的希爾斯公主的婚禮而舉行的盛大慶典。自那以後,十月啤酒節就作為巴伐利亞的一個傳統的民間節日保留下來。此後民眾持續這種熱烈的情緒,年復一年地舉辦該項活動。
世界最具盛名的三大啤酒節是英國倫敦啤酒節、美國丹佛啤酒節和德國慕尼黑啤酒節,他們在國外家喻戶曉,被歐美的啤酒專家們譽為是——每一個啤酒愛好者都該至少要去一次的狂歡。
世界各地的啤酒節
中國國際啤酒節,每年7月的最後一個周四開幕,為期12天
7月16日~30日 中國啤酒的故鄉——哈爾濱啤酒節
8月1日~5日 大不列顛啤酒節
8月12日~27日 青島啤酒節
9月16日~10月1日 慕尼黑啤酒節
9月28日~30日,10月5日~7日 斯德哥爾摩啤酒節
[編輯本段]啤酒節由來
啤酒節源於德國,已有100多年的歷史,它的起源一般有兩種說法。一說是在1810年,馬伐利亞的盧德親王結婚,舉行賽馬活動,賽馬活動結束後,人們痛飲啤酒以示慶賀,這個慶典沿襲下來後,就成為今天的啤酒節。還有一說是當地農民為慶祝大麥和啤酒花的豐收而大喝啤酒而產生的。
1810年巴伐利亞加冕王子路德維希和特蕾瑟公主於當年10月完婚,官方的慶祝活動持續了5天。人們聚集到慕尼黑城外的大草坪上,唱歌、跳舞、觀看賽馬和痛飲啤酒。從此,這個深受歡迎的活動便被延續下來,流傳至今,每年9月的第三個星期六至10月第一個星期日就固定成為啤酒節。截至到2004年,除因戰爭和霍亂中斷外,慕尼黑啤酒節已整整舉辦了170屆。
中國的啤酒節
自從中國有了啤酒,中國人也就知道了慕尼黑。甚至有的啤酒廣告就是這樣說的:很德國,很德國!
中國的啤酒節最早是從1991年青島開始的,到今年已經舉辦了18屆;大連「中國國際啤酒節」也舉辦了8屆;哈爾濱啤酒節舉辦了4屆,剩下的還有燕京啤酒節、西安啤酒節、天津啤酒節等等,百花齊放,百家爭鳴。國內的啤酒節舉辦的時間都集中在七八月份,這個季節屬於夏季,啤酒銷售的旺季,所以大家都要爭先恐後地頻頻露臉,各個啤酒節的內容形式五花八門。
美國丹佛啤酒節
美國作為一個多民族國家,來到美國的德國移民,自然也把啤酒節的傳統帶到了美洲,之後其他各族人民,也紛紛以此為借口,參加這個德國的傳統節日,大喝啤酒。三天的日票根據活動的不同,在30美元到50美元不等,購買三天通票價格為145美元,比單買日票節省20美元,如果去其官方網站申請會員,還可以在普通票145美元的基礎上再獲得20美元的額外優惠。
英國倫敦啤酒節
英國倫敦啤酒節始於1978年,2005年它將再次於倫敦西部的奧林匹亞展覽大廳舉行。英國是除德國之外的另一個啤酒大國,而倫敦西部則是英國啤酒的中心,所以現在它已被喻為是"世界最大的酒館",屆時你將會品嘗到種類繁多、口味各異的啤酒,甚至別出心裁,比如有加歐石楠的香料啤酒,加蜂蜜、香蕉的風味啤酒。所有酒水都是由小型作坊用手工方法製造,並且多產自英國。單日票分為6英鎊、7英鎊不等,通票為17.5英鎊。
[編輯本段]啤酒節習俗
慕尼黑十月啤酒節之所以聞名,不僅因為它是全世界最大的民間狂歡節,而且也因為它完整地保留了巴伐利亞的民間風采和習俗。人們用華麗的馬車運送啤酒,在巨大的啤酒帳篷開懷暢飲,欣賞巴伐利亞銅管樂隊演奏的民歌樂曲和令人陶醉的情歌雅調。人們在啤酒節上品嘗美味佳餚的同時,還舉行一系列豐富多彩的娛樂活動,如賽馬、射擊、雜耍、各種游藝活動及戲劇演出、民族音樂會等。人們在為節日增添喜慶歡樂氣氛的同時,也充分表現出自己民族的熱情、豪放、充滿活力的性格。
節日的第一天上午,來自巴伐利亞、德國其他州以及奧地利、瑞士、法國的遊行隊伍聚集在一起,人們身穿艷麗多彩的民族服裝及傳統古裝在慕尼黑市長及酒廠老闆乘坐的富麗堂皇、花團錦簇的馬車引領下,浩浩盪盪、威武雄壯地湧向黛麗絲草場。中午12時,隨著禮炮12響,頓時鼓樂齊奏、彩旗飛揚、人聲沸騰。市長在作簡短致辭後,打開第一桶啤酒,啤酒節便在沸騰的歡呼聲中揭開了序幕。這時身穿傳統服裝的啤酒女郎用單耳大酒杯將新鮮啤酒不斷地送到迫不及待的飲客面前。許多身穿鹿皮短褲、背心等民族服裝的巴伐利亞人手舉啤酒杯穿行在大街上,他們逢人便高喊"乾杯",氣氛十分熱鬧。
10月初的慕尼黑已有微微的秋涼,整個街道被五光十色的燈光裝飾得五彩繽紛。節日的廣場,數百頂各種各樣的大小帳篷鱗次櫛比。這里出售的商品琳琅滿目,叫賣聲此起彼伏。人們背靠背坐在一起,開懷暢飲,並在樂曲的伴奏下,即興地歌唱跳舞,甚至跳上桌子相互祝賀。
節日期間,規定每晚啤酒供應到10時30分,10時45分樂隊演奏流行樂曲,催促人們離去。這時,萬千酒興未盡的遊客會齊聲抗議,清潔女工不得不把椅子倒置在桌上,對那些久久不肯離去的遊客,保安人員也不得不把他們推向出口,強行讓其離開。
平日,德國人給人的突出印象是工作態度認真、嚴謹,服從命令,遵守紀律和原則性強,但似乎缺乏幽默和熱情。然而,在慕尼黑啤酒節上,人們可以發現德國人生氣勃勃、熱情洋溢的另一面。尤其是巴伐利亞人對於自身的文化和傳統所表現出的執著與自豪感,給來自世界各地的人們留下深刻印象。
這場譽為全球最大的節慶活動之一,每年都會吸引了超過700萬名的觀光客,足足喝掉600萬公升以上的啤酒!沒想到印象中一板一眼的德國人,其實也有如此熱情好客的一面。連續16天的啤酒節,每年在特里薩廣場上架起可容納數萬個座位的大帳棚,提供遊客啤酒、德國美食;帳棚外則豎立著摩天輪之類的游樂設施,會場中不時穿插身著中古世紀服裝的遊行與民俗活動。
世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族,他們「狂飲」的程度,光從數據上就另人吃驚,這場全球最大的節慶活動,根據慕尼黑觀光事務當局的統計,此節慶每年都吸引了超過多達六百萬名的觀光客,平均吃掉20萬條香腸、60萬只烤雞並喝掉足足600萬公升的啤酒。為期2周的德國啤酒節(Oktoberfest),德國人就喝盡、吃盡總數13528千克的食物,這個量可是夠一個人足足吃10年。去年2003年就約有六百萬人萬人擠進約31公頃大草地上的14座帳篷里,飲盡約570萬公升(一百五十萬加侖)的德國啤酒。而在泰瑞莎廣場上的所有的啤酒大棚都是臨時搭建的,每個大棚都有2000平方公尺左右,都有獨立的舞台和啤酒銷售櫃台。人們坐在傳統的長板凳上及長木桌前,享受著舉世聞名的德國啤酒和具有當地特色的烤豬腿,除了喝酒之外,街頭張燈結綵,市內7家大酒廠組成的遊行隊伍也紛紛上街載歌載舞。還有許多民俗活動,如音樂會、馬戲團表演,也有許多販賣站與游樂設施,如旋轉馬與摩天輪等。啤酒一直供應到晚上10點半,這時樂隊齊奏催促人們回家的曲子,在泰瑞莎廣場上的活動則在晚上11時結束,可是不少遊客卻還是意猶未盡,留連忘返,許多人仍會轉戰至通宵開放的酒館續攤。走近慕尼黑啤酒棚的會場中,會看到十餘座由各家知名啤酒公司及餐廳合開的大型啤酒屋帳篷(Beer tent),而雖名為帳篷但每個帳篷都宛如小巨蛋,因為工程浩大跟蓋房子沒兩樣,為容納每晚數千至數萬人,各家啤酒屋可是挖盡了心思來滿足不同遊客的需求,從7月中就開始撘建巨型棚子,而棚內外,都布置得各具特色。十幾個啤酒棚共可容納9萬多個座位,每個啤酒生產商會在帳篷內展示屬於他們的啤酒,大家在啤酒棚內唱歌、跳舞,吃烤雞、烤魚及巨無霸德國麵包Pret-zel,另外有不少的啤酒棚里也設有樂隊表演的舞台,每晚都會有樂團表演一些耳熟能響的德國歌曲,還有身著中古世紀服裝的遊行與傳統的歌舞。不過最吸引人的還是啤酒棚外許多各式各樣適合全家大小玩樂的游樂設施,如旋轉木馬、海盜船、旋轉啤酒筒、大型摩天輪、旋轉鞦韆、過山車、鬼屋等游樂設施,還有提供遊客德意志帝國美食的小攤位,好讓任何年齡的人士都會在啤酒節玩得開開心心!除此之外,到了夜晚,五光十色的燈光,照亮了整個會場,更能感受慕尼黑越夜越美麗,而巨型的摩天輪,則是俯瞰啤酒節會場的最佳地點。
青島國際啤酒節
青島國際啤酒節,今年十七歲,呱呱墜地的嬰兒已經成長為風華正茂的少年。
從一個地方的小型節會成長為亞洲第一的啤酒盛會,青島啤酒節的發展壯大,正與青島經濟社會發展的步伐相吻合。
「最初幾屆喝不到外國啤酒。」從第一屆啤酒節開始就參加飲酒大賽、先後獲得8屆冠軍、號稱「啤酒王」的青島市民高仲,直截了當地告訴記者,隨著啤酒節的國際化程度提高,現在已經能喝到越來越多的國際品牌啤酒。
據悉,第一屆啤酒節1991年在中山公園西南角舉行,由青島啤酒集團主辦,來的多是萊州、威海等省內一些啤酒廠家。
年年來參加啤酒節的淄博人朱全勝,對最初三屆啤酒節的印象已經不深。他准確地記著第一次在啤酒節上喝到原裝進口的外國啤酒,是在1994年第四屆啤酒節上。
此後,在啤酒節上亮相的洋啤酒越來越多。2006年第十六屆啤酒節共引進了45個啤酒品牌,其中國外品牌就有41個。
今年啤酒節同樣是45種世界名啤,美國百威、丹麥嘉士伯、德國柏龍、德國貝克、英國紐卡索、日本朝日等世界啤酒十強中的9家都在其中。
「青島啤酒節越來越國際化。」青島市社科院研究員馬庚存比較17年來參節啤酒品牌後,這樣認為。
參加啤酒節的人,同樣出現了更多國際面孔。澳大利亞前總理霍克年輕時曾創下11秒喝下1420毫升啤酒的記錄。在2001年的啤酒節上,高仲面對面告訴他,自己喝1500毫升啤酒只需8秒多。霍克一笑:「我已經老啦,不比年輕的時候了。」
記者發現,不知從哪一屆開始,舉著大杯喝啤酒的外國姑娘或小伙的照片,開始占據開幕式宣傳報道的核心位置。
啤酒節上看變遷,文明理性很明顯。
「當年是自行車停了一大片,有不少摩托車主趁機拉客賺錢,亂哄哄的好似趕集。」一次啤酒節沒落過的馬庚存告訴記者,現在到啤酒城去,多是開私家車、打計程車或者乘坐公交車。
隨著交通工具的「鳥槍換炮」,交通秩序也有了質的飛躍。以前,車多人擠,時有碰撞刮擦。如今,啤酒城交通調流井然有序,市民遊客出行文明素質明顯提高。
點滴之間可見社會進步。已經連續十年負責啤酒城內衛生清潔工作的王德生表示,遊客對他們越來越尊重,人們開始主動將垃圾丟到垃圾桶內。
「要說啤酒城裡最不能充分發揮作用的,當數醒酒室了。」啤酒節首席顧問林醒愚告訴記者,啤酒節組委會出於人性化考慮,設立了醒酒室。由於現在的人喝酒越來越文明理性,今年啤酒城裡決定取消醒酒室。
記者還獲悉,啤酒城今年將首次在城內設置義賣場,來自社會各界捐助的名人字畫、工藝禮品等義賣所得全部用於公益事業。
另外,啤酒城的娛樂項目也增加了許多。「2007年啤酒嘉年華」除原有16台游樂設施外,還新增價值近3億元的17台游樂設備和17個游戲攤位。相對於最早「拿竹圈套個小玩意」的地攤游戲,這里的「玩」已進身國際一流水平。
啤酒城東門有一個啤酒節紀念品銷售棚,店長李小姐詳細地給顧客介紹一款紅木製的小啤酒桶。其間,幾位市民買走了幾套款式別致的酒瓶起子。
「啤酒節紀念品是後來才興起的。」林醒愚表示,除第一屆啤酒節有企業主辦外,其後的啤酒節已經轉入政府名下並由政府一手操辦。隨著改革理念的深入,啤酒節又開始逐漸引進合作夥伴,目前採取的是政府主導、市場化運作的機制:門票銷售有專門的公司承包;晚會演出有專業的公司承辦;啤酒城內游樂設施也是一些公司出資引進經營。
歷經17載,從改革大潮風起雲涌的上世紀90年代初到今天,市場化的思維已經深深滲透到啤酒節的經營理念中。10餘年前,誰敢實施門票白天10元、晚上20元的差異化定價策略?
國際化的啤酒節,也是國際化的商業機遇。青島志和事業公司總經理彭斌,在啤酒節上認識了好幾個如今的固定客戶。韓國米林株式會社的金先生主要經營農副產品,在2004年的啤酒節上,與彭斌相識。從此,彭斌經銷的蒜薹、胡蘿卜由內貿轉成外貿,通過米林出口到韓國,每年都有數千萬元的貿易額。
③ 啤酒節活動有哪些呢
一般是在8月11日左右開始,持續半個月左右
本屆啤酒節有16個大篷在啤酒城內「安營紮寨」。為加強對啤酒大篷的統一管理,方便遊客尋找,本屆啤酒節的啤酒大篷頂部繼續延用前兩年的紅、白、藍三色統一裝飾。由於青島國際啤酒節的國際影響力越來越大,來自國內外的許多啤酒廠商都希望藉助啤酒節這個平台提升自己的產品形象,提高自己的知名度與美譽度,今年啤酒節新增的啤酒品種已達14個。記者了解到,今年參節的啤酒廠商大部分都是「老朋友」。作為世界十大啤酒品牌的德國慕尼黑皇家啤酒和碧特博格、荷蘭喜力、日本朝日和麒麟、丹麥嘉士伯、墨西哥科羅娜、美國百威、青島啤酒[27.21 -3.27%]等都將繼續參節。其中德國慕尼黑皇家啤酒已是第19次「牽手」青島國際啤酒節。101大道上美食一籮筐除了品種多樣的啤酒,本屆啤酒節還為市民和遊客准備了豐盛的美味佳餚、充足的冷飲小吃。101大道上有龜田食品、蒙牛、高家糖球、美國31冰淇淋、正大食品、可口可樂等6個指定攤位。16個啤酒大篷里更是匯集了全國甚至世界各地的風味小吃,像好吃好玩的撒尿牛肉丸、嫩滑勁脆的老北京爆肚、肥香熱辣的新疆烤羊肉、美容養顏的海菜涼粉……只要您想吃,就能吃個夠。各個小攤位也為市民和遊客提供了近百種不同口味的冷飲甜點、特色美食,如甜而不膩的綠豆糕、口感細膩的芝麻酥 、酥軟甜香的松子酥、鮮美香嫩的甜麵包。可口可樂、蒙牛、雀巢等知名冷飲廠商也將登陸啤酒城,讓遊客盡情地體驗啤酒節的冰爽刺激。玩樂旅遊專線車串起四大景區從啤酒節指揮部了解到,為在嶗山區內形成多點互動、利益共享的良好業態,讓市民和海內外遊客更好地參與和體驗嶗山旅遊,今年啤酒節期間將首次推出啤酒節旅遊專線車。旅遊專線車將連接起啤酒城、嶗山風景區、極地海洋世界和石老人觀光園4個景區點,實現啤酒城與景區點的循環互動。凡在各發車點購買上述任一景區點門票的遊客均可免費乘坐。啤酒節期間 ,每天早上9:30開始,按時刻表定時從啤酒城始發的啤酒節旅遊專線車,經極地海洋世界、啤酒城、石老人觀光園,到達嶗山風景區(流清河檢票處),然後返回,循環行駛。同時,在極地海洋世界、啤酒城、石老人觀光園(熊牧場)和嶗山風景區(流清景區和巨峰景區)設立發車點,設置統一風格售票咨詢服務亭,配置3名工作人員提供服務。據悉,每輛旅遊專線車還將配備一名工作人員,為車上遊客提供咨詢服務、檢票、協助遊客上下車等。啤酒節指揮部還將配備專車、專人,每天對各點進行監督,提供後勤服務,確保專線車的安全准時發送。持三類通玩券玩轉嘉年華記者從啤酒節指揮部獲悉,今年嘉年華推出 A、B兩類成人通玩券,價格分別為180元和160元,另外還推出 80元的兒童通玩券。遊客進城後購買任意一種通玩券,都將獲得三重大禮,並有機會參加抽獎。嘉年華以其高水平的刺激性體驗和濃郁的狂歡色彩受到了不同年齡段人群的喜愛,但其昂貴的票價,卻每每令人望而卻步。今年啤酒歡樂嘉年華繼續走「平民化」路線,推出了180元的A 類通玩券和160元的B類通玩券。A類180元通玩券包括亞洲獨一無二的無敵大飛輪、大型水上游樂項目激流勇進、浪漫的星際摩天輪、驚濤歷險、環園火車等12個游樂項目。B類160元通玩券則可以通玩驚險的回飛棒、刺激的過山車、巨型章魚、以及情侶式游樂設備旋風騎士等12個游樂項目。動感時尚的激情跳躍、快樂轉盤、瘋狂飛碟和海盜船持兩類通玩券都有機會玩到。另外,今年的啤酒嘉年華為孩子們考慮,繼續推出兒童通玩券。身高1.2米以下的兒童只要購買80元的兒童通玩券就可以通玩巨型章魚、環園火車、旋轉木馬、大風車等10個總價值210元的游樂項目。青島國際啤酒節自1991年開辦以來,就吸引了國內外多家啤酒廠商參節,首屆就有來自中國、日本、美國、加拿大、德國、新加坡、中國香港等國家和地區的啤酒廠商前來展銷。隨著青島國際啤酒節的不斷成長與成熟,參節的啤酒廠商也越來越多。今年,除上述國家與地區的廠商繼續參節外,更有來自荷蘭、法國、丹麥、澳大利亞等國家的啤酒品牌加入,使青島國際啤酒節的影響力顯著增強。截至目前,今年的啤酒節已有來自11個國家的17個啤酒品牌簽訂了參節協議,參節啤酒品種多達100餘種,無論是參節國家,還是啤酒品牌、種類,數量均創歷屆之最
希望對你能有所幫助。
④ 各地啤酒節的時間
2009年青島啤酒節開幕時間是2009年8月14日,已經結束了,其他的不知道
⑤ 全球八大最值得去的啤酒節分別在哪
在啤酒愛好者眼裡,喝酒遠不僅是為了買醉。而是一種文化、一種情懷。夏天本是最適合暢飲啤酒的季節,但疫情將世界各國的啤酒節緊緊地封印。那麼,世界上到底有哪些最值得去的啤酒節呢?
——去不了啤酒節,看看還不行嗎!
Top8
日本-東京、名古屋、大阪、沖繩、橫濱:日本啤酒節
Great Japan Beer Festival
由於參加啤酒節的遊客太多,而一些年紀稍高的遊客不能長時間忍受刺耳的音樂,於是從2005年開始,啤酒節主辦方非常貼心地提出了“安靜啤酒節”的概念,在下午6點之前,只允許播放舒緩輕松的音樂,並且音量不能超過85分貝,但只要6點一過,各種類型音樂悉數登場,狂歡隨即開始,會場頓時進入嗨爆節奏!
由於疫情影響,今年的慕尼黑啤酒節也被取消了......雖然很遺憾,但是命比酒重要多了好嗎!!無論如何,只能期待明年的慕尼黑啤酒節能給我們帶來更多的精彩,那些想去慕尼黑但錢包空空的小夥伴,也可以趁此機會好好攢錢啦!~
⑥ 在日本最有名的四種啤酒
朝日、札幌、麒麟、三得利。
⑦ 啤酒在日本非常受歡迎嗎
在很多日劇或者是一些動漫漫畫裡面,我們都會看見一些人在喝啤酒,很多人聚餐的時候也會選擇喝啤酒,所以我覺得啤酒在日本,是非常受歡迎的。
而且在日本,如果在聚餐的時候,所有人都喝啤酒,然而你不喝啤酒的話,這就會讓人覺得你非常的不合群,甚至會感覺你不禮貌,所以有此可以看出日本人心目中啤酒的重要性,每個國家都有,每個國家的禮儀法度,我們要尊重其他國度的傳統習俗。
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⑧ 慕尼黑啤酒節的中國之旅
北京首屆慕尼黑啤酒節
慕尼黑啤酒節2013年9月6日至21日亮相北京奧林匹克公園。這也是德國慕尼黑啤酒節首次在北京給予官方授權的節慶活動。
本次啤酒節近7萬平方米的場地由4座各具特色的啤酒大篷組成,分別是慕尼黑啤酒節大篷、皇家啤酒大篷、茜茜公主大篷以及新天鵝堡大篷。大篷在裝飾風格上將充分體現德國巴伐利亞地區特色,在篷內布局上也完全按照德國標准啤酒大篷打造,其中的主篷慕尼黑啤酒節大篷面積將達到13000平方米。參加本次活動的啤酒供應商全部是德國最著名、最具代表性的啤酒廠商,如德國兩家最大、歷史最悠久的啤酒商HB皇家啤酒和國王啤酒。所有啤酒的供應均是從德國原裝進口。
慕尼黑市市長特使貝里克·伯利稱,這是慕尼黑啤酒節走出國門在北京辦節的首次嘗試,希望讓有著深厚白酒文化積淀的中國了解慕尼黑的啤酒文化,加深中德兩國人民的友誼。
首屆「慕尼黑啤酒節—北京之旅」成功舉辦。這也是世界第一大節日——德國慕尼黑啤酒節首次授予北京官方辦節的資格。慕尼黑啤酒節以其獨特新穎的形式、豐富多彩的內容、鮮明亮麗的異域色彩及正宗原版的巴伐利亞風格,引起了海內外遊客的熱切關注,17天吸引了50萬人次參節,成為北京市民和各地遊客休閑度假、狂歡暢飲的絕佳選擇。首屆舉辦取得的轟動效果,更為「慕尼黑啤酒節—北京之旅」的持續成功舉辦打下了堅實基礎。
2014北京第二屆慕尼黑啤酒節
由北京市奧林匹克公園管理委員會、北京新奧集團有限公司、北京文華明星文化產業有限公司主辦,北京文華明星文化產業有限公司承辦,北京市國有文華資產監督管理辦公室、德國慕尼黑市市政府、慕尼黑啤酒節特別支持,北京澎湃文化產業有限公司全程策劃執行的第二屆「慕尼黑啤酒節—北京之旅」將於8月15日至8月30日在北京奧林匹克森林公園觀光塔西側舉辦,節期共計16天。目前,各項活動安排基本就緒,相關准備工作正在有序推進。
主辦方表示,本屆「慕尼黑啤酒節—北京之旅」照比第一屆將更專注於全方位的展現真正的慕尼黑啤酒節文化,以酒杯中的啤酒文化為紐帶拉近兩個國家民族間的文化認同度,在啤酒節的大環境中,共同促進各民族文化的融合 。
據介紹,本屆「慕尼黑啤酒節—北京之旅」將於8月15日晚舉行德國傳統的開篷儀式。與此同時,開篷當日還有重量級嘉賓藝人親臨啤酒節現場。資深搖滾教父鄭鈞、中國最著名搖滾樂隊之一黑豹樂隊、中國好聲音學員吉克雋逸將助興8月15日開篷儀式,首個慕尼黑狂歡之夜必將群星璀璨,異彩紛呈!
本次啤酒節所使用的慕尼黑啤酒節大篷建設面積為1.1萬平方米,篷體跨度為50米,主體框架採用高強度銀色氧化鋁合金支架,可抗八級大風,並可抵禦高強度壓力。這一搭建規模目前列為單體啤酒大篷的「世界之最」。同時,大篷整體布局呈現多元化格局。篷內布局合理,確保道路通暢,以維護現場活動安全有序;設立了二層坐席,以相對靜怡的環境滿足遊客的不同需求;表演舞台設計優化,為遊客提供足夠的活動空間;設立兩處廚房和酒台,加快送酒上菜速度,使遊客就餐更為便利。篷外布局新穎,開辟出約3000平方米的啤酒花園,為參節遊客提供動靜相宜的暢飲休閑環境,同時在在大篷門頭架設二樓露天陽台,遊客在此暢飲的同時,可一覽啤酒節美麗的夜景盛況。
值得一提的是,今年大篷投資百萬元,將設立一處佔地300平方米的「玻璃幕牆燒烤房」,內設烤制分間、加工間、清洗間、冷庫等工序隔斷,並配備靜電排氣除塵系統。這一封閉獨立的肉品加工廚房是慕尼黑啤酒節大篷為提升服務標准,與廠家聯手量身定做的「專利」,其安全環保,既可消除明火炭烤的安全隱患,又具有環保衛生功能。同時,烤制牛、羊、魚等各類肉製品可完全保持德式加工方式和口味,能為參節遊客提供真正的原汁原味德式食品,將成為本屆「慕尼黑啤酒節—北京之旅」新的亮點。
考慮到「慕尼黑啤酒節—北京之旅」活動的周期比較長,規模也相對比較大,組委會在交通疏導、現場管理、食品供應等各個環節都做了充分的准備,盡可能做到讓參與活動的消費者「開心參與,放心回家」。
為響應市文資辦在首屆「北京惠民文化消費季」中提出的「節儉務實、惠及市民」的原則,主辦方將盡可能為消費者提供各種便利條件。在消費價格方面,活動的整體消費水平適中,力求讓更多的消費者能夠有機會現場品嘗德國啤酒的與眾不同。在交通保障方面,活動提倡「綠色出行」理念,遊客可以乘坐地鐵8號線,在「森林公園南門站」下車即可到達活動現場;同時,主辦方為遊客提供優惠的代駕服務,即使開車前往的消費者也可以放心地開懷暢飲。
「慕尼黑啤酒節—北京之旅」活動地處奧林匹克公園中心區,緊鄰地鐵8號線森林公園南門站,同時毗鄰鳥巢、水立方等北京奧運會標志性場館。消費者既可以選擇乘坐曾經的「奧運專線」前往,也可以沿著奧林匹克中心區的景觀大道向北漫步,一路欣賞奧運景點,前行不到1000米就可直達活動現場。
談及場地的選擇,活動組委會發言人表示,啤酒節與奧林匹克文化的「緣分」將延續下去。北京和慕尼黑都是奧運城市,奧運文化所倡導的和平、友好,在這兩個城市中都有很好的體現。同時,主辦方希望通過慕尼黑啤酒節的舉辦,讓有深厚白酒文化積淀的中國了解慕尼黑的啤酒文化,並以此為契機,加深中德兩國人民的友誼,為中德文化友好搭建一個長期持續的交流平台。
作為一個集美食、休閑、旅遊於一體的大型綜合性文化活動,慕尼黑啤酒節作為「北京惠民文化消費季」的大型群眾性活動,對北京市的餐飲、住宿、交通、零售等行業的發展發揮著積極的作用。「慕尼黑啤酒節—北京之旅」將會在拉動內需,刺激假日消費,促進區域經濟發展方面發揮重要的作用。
永久落戶成都
5月22日至6月7日,首屆「慕尼黑啤酒節——成都之旅」將在成都國際非物質文化遺產博覽園舉行。屆時,德國慕尼黑啤酒節上的德國HB皇家啤酒、金牌酒娘和最著名的專屬駐場樂隊將「原裝進口」到成都,這是記者4月2日下午從成都市人民政府新聞辦公室舉行的新聞發布會獲悉的。
此次「成都之旅」是慕尼黑啤酒節在中國中西部地區的首次嘗試。活動獲得了德國慕尼黑市慕尼黑啤酒節組委會官方境外授權,將以「成都的慕尼黑,世界的狂歡節」為主題,為30萬遊客展現出慕尼黑啤酒節原汁原味的巴伐利亞民族特色。
活動現場,遊客可品味到最醇正的德國啤酒——本次啤酒節供應啤酒為德國最著名、歷史最悠久的HB皇家啤酒。目前,用於此次「成都之旅」的特供啤酒已經全面生產,將從德國直接運送至啤酒節現場,保證啤酒的新鮮口感。活動承辦方之一的東方慕尼黑(大連)文化產業有限公司總經理唐東民表示,「我們對啤酒供應量完全自信,已准備了30萬升,如果不足還有備用方案」。
為了更好地凸顯文化元素,本次活動將在現場搭建11000平方米超大啤酒大篷,是國內歷屆啤酒節大篷面積之最,將刷新世界最大單體啤酒篷房建築記錄,可容納12000人同場暢飲狂歡。
同時,慕尼黑啤酒節的金牌酒娘和最著名的專屬駐場樂隊也將赴蓉參節,駐場樂隊不但能夠演繹經典的巴伐利亞民族音樂,還會唱膾炙人口的中文歌曲;德國酒娘可同時端起8-10杯盛滿酒的1升扎啤杯,腳步輕盈地穿梭於人海,為遊客提供頂級的服務。
「慕尼黑啤酒節」又稱「十月節」,是德國巴伐利亞地區最重要的傳統節日,是世界最具盛名的三大啤酒節之一,迄今已有200多年的歷史,並已走出德國,曾在中國大連、北京,日本東京等地成功舉辦。
據德國慕尼黑市市長特使奧利佛·貝里克介紹,2013年的慕尼黑啤酒節期間,現場顧客一共消費了600萬升啤酒,114頭公牛,58頭小牛以及50萬只烤雞,商戶包括啤酒大篷,零售攤點和游樂場的整體銷售額達到4億歐元。在啤酒節舉辦的兩周期間,會接待大約700萬來自全世界的客人,啤酒節平均每年會為整個城市帶來10億歐元規模的經濟價值。
成都作為聯合國教科文組織確定的世界美食之都,將在本次活動期間展開與德國美食文化的深入交流。成都市旅遊局局長劉強表示,成都將會把「慕尼黑啤酒節——成都之旅」打造為成都新的旅遊品牌,預計明年的活動將有60萬人參加。到2016年,會吸引超過100萬人參與。
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京都的仙洞御所和二條城。