青島本地啤酒

『壹』 青島啤酒怎麼看產地

青島啤酒在全國范圍內有多個生產工廠以青島的為最佳，然而在青島本地主要內有4個廠生產1廠、容2廠、3廠、5廠生產青島啤酒。可以通過包裝上的噴碼知道產地、工廠和生產日期等。具體步驟如下：

1、黑色噴碼分為兩段數字，第一段是生產日期。

2、第二段黑色噴碼數字是產地和產品信息：

（1）第一個數字是0。

（2）第二個數字代表的是哪個廠，例如：1代表一廠，2代表二廠，以此類推。

(1)青島本地啤酒擴展閱讀：

釀造工藝

採用現代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間後熟技術，歷經30多天精心釀制而成，同時通過國內領先的啤酒保鮮技術，保證啤酒口味的新鮮。

採用了優質麥芽、大米、酒花和水，經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精製而成，它成功的原因在於獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理，在繼續傳統釀造工藝的基礎上，通過不斷的技術改進，青島啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨特的後熟工藝和優良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產品質量的優異和穩定。

『貳』 青島啤酒好喝嗎在當地喝是不是不一樣呀

國產品牌中的佼佼者，三大全國品牌之一
不同的地方的生產工藝都是一致的，但因為水質、設備等差異，口味會略有差別，在青島本地喝的也不一定是最適合你個人的口味的，但應該是最能代表青島啤酒風味特性的

『叄』 青島人都喝什麼啤酒

青島啤酒。青島人的品牌意識很強。青島啤酒是百年老品牌，在青島很深入人心的。袋裝啤酒也是青島鮮啤酒的一大特色。

『肆』 青島純生啤酒與青島啤酒的區別

青島純生啤酒與青島啤酒在本質、口感、釀造工藝上都有很大差別。

一、 本質不同

普通啤酒與純生啤酒的根本區別在於普通啤酒是經過高溫滅菌處理的熟啤酒，減少了啤酒原有的香醇、新鮮味。純生啤酒的生產是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴格控制的基礎上。純生啤酒通過嚴格的過程式控制制，實現了無菌釀造，杜絕了雜菌污染，保證了酵母的純種發酵。

二、口感不同

純生啤酒與普通啤酒的區別是風味穩定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大），口感好，營養豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。

三、釀造工藝

1、純：啤酒是麥汁接入酵母發酵而來，一般的啤酒生產往往容易污染雜菌，影響啤酒品質。

2、生：普通啤酒為避免灌裝後酒液發酵變質，須對灌裝後的酒進行巴氏殺菌處理。純生啤酒的生產不經高溫殺菌，採用無菌膜過濾技術濾除酵母菌、雜菌，使啤酒避免了熱損傷，保持了原有的新鮮口味。最後一道工序進行嚴格的無菌灌裝，避免了二次污染。

拓展資料：

青島啤酒產品特點：

一、口味特點

風味純凈協調，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。

二、原料選用

1、麥芽：採用進口優質大麥，經青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成。

2、大米：以國內領先的大米新鮮控制技術保證大米的優質新鮮，並採用適宜的代碼配比。

3、酒花：採用優質新鮮的青島大花和制定的優良香花。

4、水：釀造用水。

5、酵母：採用青島啤酒獨特的啤酒酵母。

三、釀造工藝

1、採用現代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間後熟技術，歷經30多天精心釀制而成，同時通過國內領先的啤酒保鮮技術，保證啤酒口味的新鮮。

2、原料經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精製而成，它成功的原因在於獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理，在繼續傳統釀造工藝的基礎上，通過不斷的技術改進，青島啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨特的後熟工藝和優良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產品質量的優異和穩定。

『伍』 青島啤酒一至五廠生產的啤酒有什麼區別嗎

是有一定區別的，不同的廠子專注生產不同的啤酒，雖然都是青島啤酒，但是還是有各種品種之分的，據說最好喝的是一廠，其次是五廠，但是我不喝啤酒，我也不知道這個說法是不是真的。青島啤酒的名氣相當大，名揚海內外，尤其是在青島本地，有那種扎啤，也就是生啤酒。每次到了夏天，在路邊攤上，就可以看見三五成群的青島人，拿著那種大的塑料啤酒杯，大口大口灌扎啤。

五廠位於嶗山，生產嶗山啤酒。五廠因為位於嶗山，所以就有人說，五廠生產的嶗山啤酒的用水，用的是頗負盛名的嶗山水，所以就會非常好喝。雖然也是比不上一廠，但是倒是有不少人說，一廠之後就是五廠了。以上就是青島啤酒廠一到五廠之間的區別了。

『陸』 老家喝的青島啤酒和本地有什麼區別

青島本地喝的啤酒都是青島本地出產的，度數相對高一點

『柒』 青島本地的啤酒和北京的青島啤酒一樣嗎

應該是不一樣的，北京的青島啤酒應該是青島啤酒廠子里統一生產的，青島的本地啤酒都是打的，用塑料袋裝的，味道有點不太一樣，產地一樣不一樣就不知道了

『捌』 山東青島為什麼盛產啤酒

因為山東青島是一個氣溫比較舒適的地方，在這里非常適合種植小麥，而且小麥又是啤酒的主要原料，所以，原料的來源比較充足，而且價格不會太高，生產啤酒的話，就能夠給自己帶來很大的利潤。

『玖』 我是一個青島本地人，喝過很多種的啤酒， 23號的時候去了啤酒節現場

這個差距其實是多方面造成的，人家烏拉爾啤酒在原料上，不管是國家還是啤酒上都很在乎內原料的容健康衛生，俄羅斯法律禁止種植非轉基因作物，釀酒的要求則更嚴苛，只能選用當地最優質的大麥，反觀國內有些黑心啤酒商，連大米，劣質陳麥都用來釀酒，想問一下這樣的啤酒，他們自己喝得下去嗎？另外烏拉爾啤酒的釀造商為了使啤酒更清甜，專門建了一個自來水廠，只用地下兩百米的深層礦泉水，釀出的酒當然味道更好，反觀某些國內啤酒，喝進嘴裡一嘴巴子怪味兒，我都懷疑他們是不是直接用自來水勾兌的。說實話，從俄羅斯人在哈爾濱建了第一個啤酒廠開始，釀酒技術也傳入了中國一個多世紀了，國內釀酒商也應該掌握了不少，為什麼還是很少有亮眼的國產啤酒，原因真的值得深思。