1. 為什麼喝酒要用高腳杯
誰說的,金庸里有一段很經典的品酒對話
1.至於飲葡萄酒嘛,當然要用夜光杯了。古人詩雲:『葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。
2.飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕而成杯,以飲百草酒則大增芳香之氣。」
3.飲這紹興狀元紅須用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉強可用,但已有衰敗氣象,至於元瓷,則不免粗俗了。
4.飲這壇梨花酒呢?那該當用翡翠杯。:『紅袖織綾誇柿葉,青旗沽酒趁梨花。』
5.飲這玉露酒,當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡,盛在透明的琉璃杯中而飲,方可見其佳處。」
2. 用高腳杯喝酒有什麼好處
談不上什麼好處不好處,什麼酒搭配什麼杯子。
3. 請問喝酒和酒杯(高腳杯,矮腳杯什麼的)怎麼配對啊
酒和酒杯來的分類很廣,我就不自一一介紹了,我就簡單說下。葡萄酒杯是高腳杯有兩種,一是喝紅葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高腳杯是用來喝雞尾酒的,杯身很細的高腳杯是喝香賓的,而杯身像碟型的也是喝香賓的。矮腳的杯身很大,口小一點的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。沒有腳的,杯身很高,口身一樣大的,叫高身杯(按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長飲杯)用來喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒,長飲等等。同上杯口大,杯底小,又很矮的叫威士忌杯,也叫古典杯,喝威士忌的,也有人用來喝金酒,伏特加,龍舌蘭等等列酒。還有一種很小的像我國的白酒杯的,叫做烈酒杯。也有像試管樣的,叫試管杯用來喝雞尾酒的。如想了解更多,去找一家酒吧上班,調酒師會教你的!
4. 為什麼喝酒要用高腳杯
喝紅酒時,拿高腳杯應該用三個手指輕輕捻住杯腳,或是有人乾脆一把攥住杯回腳也未嘗答不可,但注意拿酒杯時不要用掌心托住酒杯肚子,因為手上的溫度會破壞杯中酒的口味。
百蘭地的杯子正好相反,因為那個矮腳就是讓人用手掌托住酒杯的,藉助手掌上的溫度,白蘭地的香氣才能更好的揮發出來吧。
至於雞尾酒杯是錐形的,我想那時因為除了喝,還要看酒的分層顏色,手上的溫度有可能破壞不同酒的比重,所以要做成高腳的,香檳哪細長的杯身當然是讓我們看氣泡用的
5. 高腳杯用來喝什麼酒
喝啤酒用直筒型玻璃杯,喝葡萄酒用高腳杯。
葡萄酒的紅白兩樣,酒杯略專有不同,但都屬是要求細高腳杯。為什麼這樣呢,是為了在飲用的時候,避免手掌直接接觸杯身,因為葡萄酒的最佳飲用溫度是在18攝氏度左右,
高腳杯
其中紅酒高點,白酒低點,如果手掌把酒杯捂熱了,那可就大殺風景了。 酒杯的使用有一項通則,即是不論喝紅酒或白酒,酒杯都必須使用透明的高腳杯。由於酒的顏色和喝酒、聞酒一樣是品酒的一部份,一向作為評斷酒的品質的重要標准,有色玻璃杯的使用,將影響到對酒本身顏色的判定。使用高腳杯的目的則在於讓手有所把持,避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。用拇指、食指和中指並持杯頸,千萬不要手握杯身,這樣既可以充分欣賞酒的顏色,手掌散發的熱量又不會影響酒的最佳飲用溫度。
(1.)把高腳杯夾在食指和中指的中間!其他手指自然向里彎曲!拇指也可以輕輕護住杯的四分之三處....此方法比較紳士... (2.)正常的用拇指和食指輕握杯子的四分之三處,虎口對著杯和柱子的地方....此方法比較一般....
(3.)握住高腳杯住的一半或者少於一半處,其他手指自然輕握...此方法比較昧氣,適合女士....
6. 好啤酒都用高腳杯喝
原來在知乎上看到過這樣一句話,好啤酒是用高腳杯喝的,德國是全世界啤酒帝國中的內no.1,杯子基容本上每種酒都有特殊的杯子,有時和德國同學喝酒時他們會鄙視我又拿錯杯子了。然後我會鄙視他們神經病,因為畢竟啤酒和紅酒不一樣,不用醒,我不明白他們這樣做的目的何在!
推薦3中值得用高腳杯喝的啤酒(親身體驗過),羅斯福十號、別格白啤、傑克漢門
7. 求一張gif,是一個小女孩拿著高腳杯喝酒,然後做了個搞笑的表情,配字是容我喝杯82年的拉菲壓壓驚
是蘑菇頭的表情?之前有用過,表情王國那裡有這張圖
8. 外國人喝酒為什麼用高腳杯
外國人喝酒使用高腳杯,是因為喝的是葡萄酒。
紅葡萄酒最適合的飲用溫度是5-20度左右,白葡萄酒的飲用溫度是0-5度,而手的溫度是36度,所以用高腳杯的時候用手抓住杯腳不要抓住杯肚影響酒的溫度,一般用於比較莊重的場合使用。
高腳杯,這種杯杯托上立著一隻細長腳,所以才稱其為高腳杯。不過它可不僅是為了美觀,喝紅酒十分講究一個品字,真實地品出它的原本風味首先要求一定的溫度,而這只高腳的目的就是將品嘗者手掌的溫度與盛酒的球部杯底隔離開,以免影響紅酒溫度。
啤酒用直筒型玻璃杯,喝葡萄酒用高腳杯。
葡萄酒的紅白兩樣,酒杯略有不同,但都是要求細高腳杯。為什麼這樣呢,是為了在飲用的時候,避免手掌直接接觸杯身,因為葡萄酒的最佳飲用溫度是在18攝氏度左右,高腳杯其中紅酒高點,白酒低點,如果手掌把酒杯捂熱了,那可就大殺風景了。 酒杯的使用有一項通則,即是不論喝紅酒或白酒,酒杯都必須使用透明的高腳杯。由於酒的顏色和喝酒、聞酒一樣是品酒的一部份,一向作為評斷酒的品質的重要標准,有色玻璃杯的使用,將影響到對酒本身顏色的判定。使用高腳杯的目的則在於讓手有所把持,避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。
用拇指、食指和中指並持杯頸,千萬不要手握杯身,這樣既可以充分欣賞酒的顏色,手掌散發的熱量又不會影響酒的最佳飲用溫度。
(1)把高腳杯夾在食指和中指的中間,其他手指自然向里彎曲,拇指也可以輕輕護住杯的四分之三處。此方法比較紳士。
(2)正常的用拇指和食指輕握杯子的四分之三處,虎口對著杯和柱子的地方。此方法比較一般。
(3)握住高腳杯柱的一半或者少於一半處,其他手指自然輕握。此方法比較媚氣,適合女士。
9. 斜口紅酒杯怎麼喝斜口酒杯如何喝酒斜口紅酒杯喝哪一邊
喝頂端那一邊,如果喝底端那一邊不是很辛苦,要抬很高才能喝到,內並且容易溢出來。
斜口容設計:
是好看新穎,增加品酒樂趣;
為了在喝的時候,喝頂端那邊往下平擺,酒就會更大面積醒酒,喝起來更加有口感;
喝頂端那邊,一是能把酒送到舌的味覺最佳區域,口感更鮮(看圖),二是也有讓底端杯沿不碰到鼻子。
附圖
10. 外國人喝酒為什麼用高腳杯
因為外國人剛學會釀酒的時候還不會傢具製作,只是隨意地找個石頭當椅子,桌子的,但回是石頭不答平整,放酒杯的話容易把就灑出來,所以當時外國人喝酒都是把酒杯放地上的,所以么~為了拿起來方便一點,就設計成高腳杯了