辦啤酒廠

『壹』 請問老師：精釀啤酒屋跟啤酒廠的手續區別在哪裡開辦啤酒屋需要什麼樣的手續

如果是啤酒屋，你不需要辦理生產許可，衛生許可辦完就可以開業，但是版缺點就是理論上你無法權售賣出餐廳外，只可提供店內銷售，你懂的，自己把控就好。
廠的話就比較麻煩，從環評、消防、衛生、食葯監等都需要一家家辦理，並且啤酒廠的生產許可是分的，灌裝的和瓶裝的有本質差距，瓶裝的對你生產規模和產量有些硬性要求，各地有所不一樣，灌裝的相對好點，那就是儲存和運輸及質保時間周期也不一樣。

『貳』 開啤酒廠要辦哪些手續

基本流程是，先到工商進行預登記，就是登記個名稱字型大小，工商初審如果沒有問題，那麼會給你個預登記的證明，

拿到這個東西，到質監局網站上下載食品生產許可證申請書，以工商預登記的這個名號填寫申請書。申請書填寫好後，你一式三份，分別交到當地質監局，由當地質監局初審，然後留一份給他們，再把其餘的交到所在地的市一級質監局，市局看過後沒有問題就會出具受理決定書，然後通知你多少個工作日內組織專家對你單位進行核查。核查是現場專家核查，會提前幾天通知你，

專家核查時會對照食品生產許可證實施細則進行現場察看和打分，對不符合的問題提出整改意見，當然，如果你的不合格項比較多或者比較嚴重，就會直接告知你現場審核未通過，等你整改好了，再重新審核一次。如果不合格項不多或者不嚴重，則會有一個整改後通過的結論，要求你多少天之內整改完畢，並將整改情況上報當地質監局，由當地質監局填寫整改後合格的結論，然後通過現場審核。

現場審核時，還要對你的產品進行抽樣，抽樣經檢測合格後，你就等著拿生產許可證吧。許可證到手後，再到工商辦理營業執照。
這里給你幾點建議：
第一，辦理生產許可證時間很長，順利的2個月，慢的3、5個月也有。
第二，酒類的生產許可證比較復雜，從廠房布局，設備的添置，到各項規章制度都比較復雜，如果沒經驗，最好請咨詢老師給你們做，雖然花錢，但省走許多冤枉路。
第三，各地的生產許可證辦理流程大同小異，具體的還是問一下當地質監部門最保險。
第四，據我的經驗，酒類的生產經營並不容易，錢不是那麼好賺的，沒有經過市場論證，不要輕易涉足。而且現在對食品企業監管很嚴，你這樣的小企業更是監管重點，後期的管理和軟硬體跟不上的話，你是很痛苦的。不但要罰款，還會吊銷許可證。

『叄』 開個小型啤酒廠的投資多少

啤酒設備

隨著中國精釀啤酒的市場發展，越來越多的中小型啤酒廠如雨版後春筍半的在國內建權設及來了。而且國內的政策對中小型啤酒廠的扶持也很多大。

第一選好廠房地址，根據不同地段租金一般約100到180萬。設備主要看選擇的型號和配置一般約需50-70萬，灌裝設備大約20-30萬，生產需1-2人配釀酒師約18萬，啤酒原料（主要原料為水，輔助原料為麥芽，啤酒花，酵母）原料按2.5元一升計算，年產量按240噸計算，一年約（240000*2.5）60萬，水電費按年產量240噸約13萬，這樣一年的成本需要180+70+30+18+60+13,那麼第一年的收入約168萬（240000*7）具體還是要看多大的設備場地，具體的產量而定。

從廠房到基建到設備到人員到生產運營 到銷售。所有的環節都會有不同的費用。可以根據我上面的大概價格 預估下，當然更方便的是直接找到相對應的專業人員給你建議。

『肆』 請問要辦個小型啤酒廠辦理生產許可證及工商營業執照需要整理些什麼

基本流程是，先到工商進行預登記，就是登記個名稱字型大小，工商初審如果沒有問題，那麼會給你個預登記的證明，你拿到這個東西，到質監局網站上下載食品生產許可證申請書，以工商預登記的這個名號填寫申請書。申請書填寫好後，你一式三份，分別交到當地質監局，由當地質監局初審，然後留一份給他們，再把其餘的交到所在地的市一級質監局，市局看過後沒有問題就會出具受理決定書，然後通知你多少個工作日內組織專家對你單位進行核查。核查是現場專家核查，會提前幾天通知你，專家核查時會對照食品生產許可證實施細則進行現場察看和打分，對不符合的問題提出整改意見，當然，如果你的不合格項比較多或者比較嚴重，就會直接告知你現場審核未通過，等你整改好了，再重新審核一次。如果不合格項不多或者不嚴重，則會有一個整改後通過的結論，要求你多少天之內整改完畢，並將整改情況上報當地質監局，由當地質監局填寫整改後合格的結論，然後通過現場審核。現場審核時，還要對你的產品進行抽樣，抽樣經檢測合格後，你就等著拿生產許可證吧。許可證到手後，再到工商辦理營業執照。
這里給你幾點建議：
第一，辦理生產許可證時間很長，順利的2個月，慢的3、5個月也有。
第二，酒類的生產許可證比較復雜，從廠房布局，設備的添置，到各項規章制度都比較復雜，如果沒經驗，最好請咨詢老師給你們做，雖然花錢，但省走許多冤枉路。
第三，各地的生產許可證辦理流程大同小異，具體的還是問一下當地質監部門最保險。
第四，據我的經驗，酒類的生產經營並不容易，錢不是那麼好賺的，沒有經過市場論證，不要輕易涉足。而且現在對食品企業監管很嚴，你這樣的小企業更是監管重點，後期的管理和軟硬體跟不上的話，你是很痛苦的。不但要罰款，還會吊銷許可證。

『伍』 我想辦一個小型自釀啤酒廠需要辦理什麼證件啊

營業執照，食品經營許可證，SC商標認證，食品流通許可等

『陸』 開辦一家小型精釀啤酒廠需要多大投資要辦什麼資質和審批

開個小型釀酒廠需要的資金:
熟釀：10萬元。
需要發酵池(缸）和蒸餾設備，還有儲存酒的設備。以發酵期30天日產200千克65度原酒計算，從原料的貯備和設備的製作或購買最少需要8萬的投資,再加上流動資金2萬。
生釀:4-8萬
投資少，酒的味道不如熟釀的好喝，具體投多錢還得看市場實際的價格。

開小型釀酒廠通常需要辦理如下手續：
生產許可證、營業執照、稅務登記證、衛生許可證、健康證。

環境審批和生產許可證（難點）：
釀酒廠，屬於食品類生產型企業范疇，所以必須向當地質量技術監督部門申請辦理生產許可證（通常是取得環評和消防那個合格後才能辦理）。
1.具體辦理流程按當地環保局要求即可。
2.消防需要當地消防部門或安監局進行現場審查。

衛生許可證或餐飲服務許可證：
1.到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，並提供准確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記。
2.承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定，對申請人提供的材料進行審核，三個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查。
3.現場審查結束後，符合規定的，承辦監督員開具《收費通知單》受費，在《衛生許可證發放登記表》上登記，經主管領導審批後，由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。

營業執照：
1.申請人攜帶個人身份證原件及復印件到當地工商部門登記名稱；
2.領取衛生許可證或餐飲服務許可證後，就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證，到當地工商部門申請領取工商營業執照。按照工商行政管理部門規定，申請從事飲食業、食品加工和銷售業的，應出具食品衛生監督機關核發的證明。

稅務登記證：
自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。

健康證：
按照衛生監督機構確定的人員名單到健康體檢單位進行預防性健康檢查，統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》。
一：辦理健康證前先進行健康查體。
二：查體結果符合發放健康證條件的，經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後，將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。查體結果不符合發放健康證條件的，不予辦理健康證。

『柒』 我想辦一個小型自釀啤酒廠需要辦理什麼證件啊

先申請經營許可證，衛生許可證，現在的食品要投放市場必須要有QS標准。
比較麻煩。

『捌』 是什麼讓您從家庭釀酒到開辦自己的啤酒廠

首先，我沒有啤酒廠或酒館，我在啤酒廠釀造。因為那是我的激情。我更喜歡釀造啤酒，而不是喜歡喝啤酒（不要誤會，我喜歡喝啤酒）。我正在努力使整個過程正確（我還沒有到那兒）。您必須處理的變數太多，可能會發生許多情況。實際上，我只是為酵母做他們的工作創造了條件。這聽起來很簡單，不是嗎？

關於開設啤酒廠的問題，人們開設啤酒廠有兩個原因。他們要麼熱愛啤酒，要麼熱愛金錢。如果是由於對金錢的熱情，那麼在當前的微型釀酒熱潮初期，您可能已經賺了錢（盡管我敢打賭，有一些人對釀酒充滿熱情，卻很少賺錢）。如果對啤酒的熱情是原因，那麼您可能仍然在生意上做得不錯。必須解決業務方面的問題，因為我敢肯定有熱情的釀酒商/所有者因不了解業務方面而倒閉。