❶ 啤酒市場發展前景好不好
在經過漫長的低迷期後,面對洋啤酒猛烈的攻勢,當前,啤酒行業正回面臨的大變革,啤酒企業紛紛開答啟轉型之路,力推高端產品成了很多啤酒企業依賴的「御冬」法寶。
不過,國內啤酒行業也逐漸回暖,行業集中度逐漸提高,形成雪花、嘉士伯等五大巨頭割據的形勢。參考《中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》數據顯示,2017年1-6月,中國啤酒行業累計產量2268.6萬千升,同比增長0.8%。其中,2017年6月,中國啤酒行業產量509.2萬千升,同比增長6.0%。這也是2017年5月,中國啤酒行業產量同比增長0.7%以來連續兩個月出現增長。
雖然啤酒行業的總體量在下降,但行業正朝著中高端邁進,啤酒消費低齡化、高端化的新趨勢明顯,對於國內啤酒企業而言,這是一個良好契機。
❷ 2020年進口啤酒行業前景怎麼樣
五大品來牌合計佔70%以上市場份額自
目前,我國啤酒市場主要品牌為華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒以及嘉士伯,5大品牌合計市場份額達到70%以上,行業集中度較高。數據顯示,2018年,華潤雪花占據了23.2%的市場份額,居首位;其次為青島啤酒和百威亞太,市場份額在16%以上;5大品牌以外的中小品牌瓜分剩下近30%的市場份額。
綜上所述,前瞻認為,目前我國啤酒行業在碎片化消費、潮流啤酒消費需求對接,以及個性化產品研發方面,還存在一定的短板,企業需要用現代思維來對接消費者需求,提升高端產品研發能力。未來,高端品牌定位將是啤酒行業的機會和紅利,也是國內啤酒企業需要及時跟進的地方。
——以上數據來源參考前瞻產業研究院發布的《中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》。
❸ 啤酒廠的車間技術員工作內容及前景
啤酒行業現在十分規范,不光是營銷還是企業內部流程的管理,都幾近完美。你應該版是包裝車權間或釀造車間的吧?如果是釀造車間,那麼恭喜你。你將不虛此行。如果是包裝車間也是不錯的。但不管是哪個部門的,都應該了解和掌握自己的本職工作,多做事、多想事。給自己豐富的積累。另外,你應該是負責工藝的吧。那麼相信我,工藝和設備是相輔相成的。本職做好後,就朝設備方面發展。將來的車間主管就一定是你了。
❹ 幫我分析一下,啤酒行業創業前景如何呢
啤酒行業發展趨勢分析 精釀啤酒市場需求樂觀
精釀啤酒市場遇上世界盃「東風」
近一年「來勢洶洶」的精釀啤酒市場遇上世界盃「東風」。日前,精釀啤酒佔比顯著上升。然而,啤酒指數未受惠於世界盃,出現累計下跌。啤酒市場到底有沒有在世界盃經濟中獲利?
啤酒指數累計下跌
據前瞻產業研究院發布的《啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》數據顯示,世界盃前四場比賽,用戶場均下單40萬瓶(罐)啤酒,其中精釀啤酒佔比顯著上升,用戶場均要喝掉近60000瓶(罐)。然而,該板塊自5月底以來已經萎靡不振了。6月初至今啤酒指數累計下跌6.74%,7隻成份股無一倖免全部下跌。歷年的「體育大年」都顯示,啤酒行業不但沒有受惠,還不升反降。
這些公開的數據並不可能及時反映市場的真實情況,國內應該沒有企業可以做到終端數據及時匯集,在超市和酒館賣掉多少啤酒,並沒有人知道,只有月底才可能匯總數據。此前啤酒股票走勢相對向下,符合股市規律,除了跟季節、行業有關,還有其他因素,屬於正常的波動。
在世界盃期間,精釀啤酒展示了強而有力的增長勢頭,從產業端到渠道端都有所發展,符合中產崛起、消費升級的特點。他認為,世界盃帶來的消費檔次的提高,以及對客單量的培養,將令精釀啤酒行業發展得更大、更快。也有啤酒企業人士認為,精釀啤酒的全年消費總量只佔整個啤酒消費市場的一小部分,不可能在一個月內對啤酒市場產生多大的影響。
精釀酒吧短期,營業額增長不明顯
精釀酒吧也分不同類型,在世界盃期間策略各有不同。除了自主經營的酒吧外,還與其他人合作,其中一種是大型精釀酒吧,當然不會放過世界盃的商機,一般會投入資金購買設備如投影儀,而另一種是面積不太大、甚至主打外賣的小店,只會把觀看世界盃的設備當作「裝飾」,提供給有需要的顧客。
世界盃主要影響的還是我們行業稱為『水啤』的產品,因為這種啤酒味道淡、更適宜於暢飲,所以世界盃期間的銷量比較容易激增。
消費精釀啤酒的世界盃觀看者,大部分對酒沒有太高要求,因為看球時間很長,有時候長達4~5個小時,他們不可能選擇很重的精釀,一般選擇口感清爽的、解渴的啤酒。
精釀啤酒市場樂觀
廣州的精釀啤酒市場在最近一年左右出現爆發式增長,多了不少精釀酒吧,也讓許多「小白」進入精釀圈,成為粉絲。他認為,廣州消費者在餐飲消費上有一定的承受能力,隨著「精釀風」來襲,他們會越來越接受在精釀啤酒上的投入。
消費升級是一個主流的趨勢,越來越多有消費能力的消費者更加追求消費品質;從業者都在創新別出心裁的經營模式,令行業充滿生機。盡管他認為目前精釀啤酒市場還很小,但發展趨勢令人樂觀,精釀啤酒有可能呈現高速增長,占據中國啤酒市場一個不小的份額。
❺ 中國精釀啤酒市場發展有前景嗎
中國精釀啤酒市場發展是否有前景:
中國精釀啤酒市場是有發展前景,有些做的比較好的國產品牌如京A、熊貓等已經有了很高的認可度,而且上海北京各地的精釀酒吧也越開越多。
❻ 小型啤酒廠的發展前景如何
小型啤酒廠有前景,我是這么人為的,因為他的應變能力強,可根據市場需要隨時調整生產品種,生產量,就是停產也不會浪費太大。管理上當然是麻雀雖小,五臟俱全。只不過人員會少一些!
❼ 啤酒行業的前景大嗎,如果加盟純啤怎麼樣
啤酒作為舶來品復,在國內面臨制本土酒特別是白酒的競爭,目前的人均消費量雖然略低但已比較可觀,未來上升空間有限。在啤酒消費趨向「高端化」和「品質化」背景下,精釀啤酒市場迎來井噴。
據前瞻產業研究院數據顯示,啤酒行業在2013年以前保持了長達二十餘年的持續增長,到2014年,行業首次出現負增長。直到2016年8月,增速首次轉負為正。截止目前數據,從生產端來看,雖然偶有反復,但整個行業已基本築底回暖。
目前啤酒小部分消費者開始追求高品質、個性化和特色化,大酒廠卻無法滿足他們的需求,因此精釀啤酒消費興起也是必然趨勢。當前,精釀啤酒的發展模式是「小酒廠集群化」,未來國內會出現「井噴」式增長。
❽ 在一個幾十萬人口縣城開啤酒廠目前只針對這一個區域來發展前景好嗎
不好。啤酒廠的生產規模必須達到「經濟規模」,產量要很大,才能保證不虧損,而選在只有區區幾十萬人的小縣城,那麼大的產量賣給誰?找虧損?
❾ 精釀啤酒行業發展趨勢,市場前景怎麼樣
不管國內外都一樣,好的很好,差的很差。
只是國內起步晚,原料還沒有產業化,目前好的國內精釀都用外國的原料。
❿ 論啤酒行業的就業前景 (包括工作方向及工資情況)【專業人士進】。。。
在酒業公司做業務抄員 工資銷得多就高 比較辛苦 而且啤酒行業有淡季 旺季之分
以前我在酒業公司 我的感覺是指標達到了 你就輕鬆了 工資在長沙可能要依公司大小
我們那個公司還包吃住 任務沒完成 應該會壓力大 而且扣工資