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青島所有啤酒

發布時間:2021-01-15 20:56:49

① 青島啤酒有幾種品種分別都是什麼最貴的是什麼牌子

不太好回答你,看你按照什麼來劃分了,我感覺你是不是想按照品牌來分回,青島純生,青島答冰醇,青島冰爽,青島醇厚,青島逸生,青島原生,青島1906,青島金麥等等,估計加起來有幾百種了,你要是想要全的,留個郵箱,回頭我查一下ERP再告訴你,不過現在好多品牌已經不生產了,另外還有就是收購的品牌,酒是青啤的配方產的,但是為了迎合當地的消費,保留了一些原先當地老牌子,至於最貴的,現在市面上出售的應該屬奧古特了

② 青島人都喝什麼啤酒

青島啤酒。青島人的品牌意識很強。青島啤酒是百年老品牌,在青島很深入人心的。袋裝啤酒也是青島鮮啤酒的一大特色。

③ 青島啤酒有那些種類.

啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同,它並非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。

根據啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據產品類型而有較大差異。

根據殺菌方法分類
鮮啤酒----啤酒包裝後,不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質,保質期7天左右。
熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間,可用於外地銷售,優級啤酒保質期為120天。

根據啤酒酵母性質分類
上面發酵啤酒----採用上面酵母。發酵過程中,酵母隨CO2浮到發酵面上,發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發酵啤酒----採用下面酵母。發酵完畢,酵母凝聚沉澱到發酵容器底部,發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家採用下面發酵啤酒。

④ 青島啤酒分幾個品類

青島啤酒分幾個品類???

1、現在市面上能見到的青島啤酒
較常見的有:奧古特啤酒,純生啤酒,極品白金裝啤酒,綠色裝啤酒,冰醇啤酒(以上各種都有兩到三種不同規格包裝,不同包裝有些也有區別),逸品純生啤酒,棕金裝啤酒,黑啤酒。
還有一些不常見的如:假日紅色裝啤酒,紅色裝冰醇啤酒,另一種綠色裝啤酒,各種出口裝啤酒等,品種過多,不一一贅述。這些可能只能從青島本地見到。
當然,還有隻有本地才能買到的扎啤!由於保質期只有兩三天,這種美味不在當地是吃不到的。

根據原麥汁濃度分類

啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同,它並非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。

根據啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據產品類型而有較大差異。

根據殺菌方法分類
鮮啤酒----啤酒包裝後,不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質,保質期7天左右。
熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間,可用於外地銷售,優級啤酒保質期為120天。

根據啤酒酵母性質分類
上面發酵啤酒----採用上面酵母。發酵過程中,酵母隨CO2浮到發酵面上,發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發酵啤酒----採用下面酵母。發酵完畢,酵母凝聚沉澱到發酵容器底部,發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家採用下面發酵啤酒。

2、a)按原麥汁濃度分:

(1)營養啤酒:糖度:2.5~5BX° 酒精度:0.5~1.8%

(2)佐餐啤酒:糖度:4~9BX° 酒精度:1.2~2.5%

(3)儲藏啤酒:糖度:10~14BX°酒精度:2.9~4.2%

(4)高濃度啤酒:糖度:13~22BX°酒精度:3.5~5.5%

b)按所用的酵母種類分:

i.用上面酵母發酵的啤酒。

ii.用下面酵母發酵的啤酒。

c)按啤酒的色澤分:

i.淺色啤酒:以捷克的比爾森啤酒為典型代表。

ii.濃色啤酒:棕啤,紅啤。

iii.黑啤酒:以德國的慕尼黑啤酒為代表。

iv.綠啤酒:因添加螺旋藻而呈綠色。

v.小麥啤酒,又稱白啤酒,顏色淺黃,有脂香味。

d)以成品啤酒殺菌與否分:

i.鮮啤酒:未經巴氏殺菌即銷售。

ii.熟啤酒:經過巴氏殺菌即銷售。

iii.純生啤酒:成品啤酒經過超濾等方法進行無菌過濾,而不經過巴氏殺菌。

e)按包裝容器分:瓶裝、罐裝、桶裝啤酒。

f)以銷售渠道分:內銷酒、外銷酒。

g)特殊類型啤酒:綠啤酒、無醇啤酒(酒精2%以下)、甜啤酒、粉末啤酒、乳酸啤酒、果味啤酒、薑汁暖啤酒。

啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統高溫殺菌的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長。熟啤是經過滅菌處理的啤酒,保存時間較長.

⑤ 青島啤酒的種類有哪些

鮮啤~純生~金樽

⑥ 青島的啤酒都喲什麼牌子的

青啤抄網站上所給的產品分類中有啤酒類
又分為
螺旋藻啤酒
醇厚型啤酒
淡爽型啤酒
純生啤酒
是不是這四種都屬於青啤

啤酒類的
沒有青島啤酒這種嗎?
瓶裝的青島啤酒產品上都標有醇厚
淡爽
或是純生嗎????有沒有隻寫青島啤酒的??????

⑦ 所有青島嶗山啤酒是青島啤酒嗎

青島嶗山啤酒是屬於青島啤酒公司的,它相當於是青島啤酒里的另個一個系列的。

⑧ 青島啤酒集團現在有多少種啤酒啊

市場上常見的青島啤酒主要有經典青啤、青島黑啤、青島純生、青島奧古特、青島金啤、鴻運當頭、清爽啤酒、螺旋藻啤酒等等,另外還有大桶裝的青島原漿、青島鮮啤。其主要特點是具有德國啤酒的風味,口感純正。

⑨ 青島啤酒有幾個廠家

5個

一廠:市北區登州路56號,五個廠中最好的

二廠:李滄區台柳路602號

三廠:三廠在平度版,具體啥位置不清楚,知道權在平度。

四廠:李滄區永平路6號

五廠:嶗山區嶗山路99號(沙子口)

⑩ 青島人日常都喝什麼啤酒

一般來說都是喝散裝的扎啤,有可能是勞特,也有可能是青島啤酒

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