青島啤酒公司行業狀況分析

『壹』 中國啤酒行業現狀

中國啤酒產業現狀與未來發展 中國啤酒產業現狀分析 改革開放二十多年來中國啤酒工業得到迅猛發展,從 1987 年到 1994 年國內啤酒年均 增幅在 20%以上, 年產量增幅最高時達到 30%以上, 1995 年以來我國啤酒產量增長速度放 慢, 但年均增幅仍達到 7%以上. 2001 年啤酒產量為 2274 萬噸, 2002 年啤酒產量達到 2386 萬噸,首次超過美國成為世界第一啤酒生產大國.近幾年來,啤酒行業出現大規模的兼並, 收購活動,形成了像青島,燕京,華潤,哈啤等超百萬噸的大型集團.但是,並沒有形成一 大批有實力的品牌,大多數還是地域性品牌,在某個地區或某些地區佔有率較高.近年來由 於對啤酒消費市場發展速度的過高估計, 導致啤酒工業規模擴張速度大大超過了消費市場增 長速度,啤酒行業近 3000 萬噸的生產能力竟出現了 800 萬噸左右的過剩,嚴重的供求矛盾 導致了全國范圍內程度不一的連年價格大戰, 企業利潤急速下滑, 行業總體經濟效益也不斷 走低,形勢非常嚴峻. 我國啤酒行業是開放程度較高的行業之一,從 80 年代末 90 年代初以來,西方各國啤 酒數十個著名的啤酒品牌湧入中國.據統計,有 60 家 5 萬噸以上的重點啤酒廠搞了合資, 合資企業的啤酒產量已佔全國產量的 31%. 這些在中國市場的佔有率僅為 8%的外國品牌主要集中在中高檔市場上,它們在高檔啤 酒市場的佔有率達 90%以上,它們採用品牌策略,運用品牌進行競爭.它們經過在中國近 十年的發展,一部分品牌在中國市場深深紮根,發展良好.比如,百威啤酒已經成為中國市 場上銷量第一的外國品牌,其產品覆蓋全國 30 個盛市,自治區,並遠銷港澳,東南亞等國 家和地區.也有一部分外國品牌由於其運作脫離了中國市場的實際,其經營陷入困境.被迫 退出了中國市常如澳大利亞富仕達(Foster's)啤酒公司賣掉了在珠海的工廠,嘉士伯在上 海的工廠被青島啤酒收購. 而隨著中國加入世貿後, 國外啤酒巨頭對進中啤酒市場展開了新 一輪的進攻.比利時 INTERBREW 集團與珠啤聯姻;英國著名的老牌啤酒生產企業 NEWCASTLE 也正准備增加對合作夥伴重啤的投資;麒麟則正與中國第二的燕京啤酒集團 秘密磋商, 正在醞釀深層次的合作; 在另一大股東世界五強的南非 SAB 啤酒公司的支持下, 華潤瘋狂並購;A&B 公司與青啤合資.外資搶灘的第二次浪潮將改變中國啤酒工業格局, 原先的"窩里斗"也將演變成全球范圍的對抗.? 從中國啤酒行業現狀及國外啤酒品牌在國內現狀可以看出國內啤酒行業生產能力過剩, 供大於求,市場競爭激烈.國內企業為了擴大銷量,壓低啤酒價格,進行低層次的價格戰, 導致啤酒行業總體經濟效益低下. 隨著世貿組織的加入, 外國啤酒品牌決不會輕視我國啤酒 市場巨大的潛力,他們帶來的不僅僅是資金和技術,更重要的是品牌.這也可從國外啤酒品 牌在國內市場的現狀, 看出國外啤酒品牌在中國已經實行品牌競爭. 價格競爭對企業的長遠 發展極為不利, 在面對日益激烈的國內, 國外市場競爭時, 價格競爭只會使企業越來越被動, 越來越缺乏競爭力, 尤其是面對國外品牌的強力沖擊力時, 國內啤酒企業應從根本上改變營 銷思路, 走出低層次的價格競爭, 建立品牌競爭的概念, 進行品牌競爭, 實施品牌發展戰略, 提高國內啤酒行業的整體經濟效益和國際市場的競爭力. 品牌競爭, 企業在競爭中首先考慮 的不是價格, 企業通過向市場提供高品質的產品, 完善的銷售服務和整體形象來吸引消費者, 向消費者傳達產品背後的企業整體形象. 品牌競爭使企業超越了低層次的價格競爭, 減少了 企業低水平的內耗, 品牌競爭把企業從短期的價格競爭上引導到長期的品牌資產建立上, 為 企業找到了一條長遠的發展道路. 中國啤酒產業的發展趨勢 一,國啤酒產業行業結構的變化: 1,集團化,規模化.企業數量會繼續下降,青島,燕京,華潤的下屬企業會繼續增加, 生產能力和年產量會持續增長. 珠脾金星, 哈啤等二級集團也會迅速擴張, 規模會快速增大. 2,一業為主,多元發展化.大多數啤酒企業集團在把啤酒業做強的同時依靠自己優勢 進入其它行業進行多元化發展. 如青啤進入茶飲料業, 進入葡萄酒業, 燕啤進入生物制葯業, 藍劍下屬 20 多家其它產業等. 3,信息化.知識經濟時代,企業對信息的利用效率和程度成為提高企業競爭力的重要 方面,啤酒企業對加快企業信息化建設更加重視,一方面加快內部信息化建設,如青脾珠脾 燕脾哈啤投資數千萬元上 ERP 系統,許多企業建立內部區域網等;另一方面加快外部信息 溝通和利用.更多的企業成立信息中心,加強對外部商業情報的收集分析和利用. 4,科技化.科技永遠是第一生產力,加快科技進步是啤酒企業未來競爭的焦點之一. 在純生技術進步提高的同時,啤酒企業會在啤酒保鮮度延長保鮮期等方面進行科技創新. 5,產品多樣化.傳統的普通啤酒雖然依然會是主流,但越來越多的個性化產品會不斷 出現.功能性保健啤酒,果汁啤酒,無醇啤酒等特色啤酒的消費量會越來越大. 6,企業所有制結構多元化.國有企業逐漸退出,股份制企業,多種所有制混合式企業, 民營企業會得到大發展,新一輪的中外合資企業也會更多,不過合資的形式發生了改變. 二,中國啤酒產業市場結構的變化. 1,城市市場新一輪消費高潮掀起,中高檔啤酒市嘗特色啤酒市嘗女士啤酒市場得到發 展;2,農村市場隨著農村經濟的快速發展也出現穩步增長趨勢;3,渠道的變革:傳統的 企業---經銷商----消費者的渠道模式受到挑戰, 企業-----消費者的直銷模式得到快速發展, 尤 其是電子商務的發展使網上營銷在啤酒行業得到大發展;三,企業間競爭焦點的變化.? 2,資本競爭.資本競爭的必然性,一方面是我國啤酒產業中的企業之間相互競爭的結 果,在國內競爭發展到一定階段之後,由於自身利益的原因,國內的啤酒企業之間也會達成 某種妥協,在資本的基礎上對市場進行合理分割;另一方面也是競爭國際化的結果.隨著我 國經濟的進一步開放,更多的世界級啤酒廠商將會以種種方式相繼進入中國這一巨大的市 場,而在他們進入中國市場的方式中,通過資本運營進入將是一種非常合適的途徑.在這種 情況下,我國的啤酒產業一方面要進行國內的資本競爭,同時還要參與國際的資本競爭,從 而使資本競爭成為未來中國啤酒產業競爭的焦點之一. 3,品牌競爭.啤酒質量日益同質化的今天,中國啤酒質量與國際名牌啤酒的質量差異 性正在不斷縮小, 質量不再是企業核心競爭力的最重要部分, 而日益趨向個性化的品牌成為 企業核心競爭力的核心部分.突出自己的品牌獨特個性和豐富內涵,塑造優秀的品牌,擴大 品牌的差異性是提高企業整體競爭力的前提和基矗當前啤酒市場競爭已經進入品牌競爭的 時代,品牌將成為啤酒企業今後很長一段時期的競爭焦點. 4,工藝技術競爭.如何能夠更好地滿足消費者對產品本身的要求,先進的工藝技術是 根本保障, 技術競爭將是未來啤酒企業競爭的一個焦點. 尤其是消費者對啤酒新鮮度要求日 益提高,使純生啤酒的釀造技術成為啤酒企業竟相研究和推廣的工藝技術. 5,市場份額競爭.我國啤酒產業中的企業,普遍沒有占據太大的市場份額,行業中的華潤雪花 、青島,和燕京三大巨頭僅占據了全國市場份額的 20%,這個比率是非常低的.在未來 的競爭中,隨著競爭的規范化,越來越多的不具備生存實力的企業將會被市場競爭所淘汰, 而市場份額也將會在全國范圍內重新分配, 市場份額的競爭將會成為啤酒市場未來競爭的焦 點之一.

『貳』 青島啤酒北京市場前景分析及對啤酒行業前景分析

我國啤酒行業保持較快增長速度，人均啤酒消費已經達到國際平均水平。行業集中度不斷提高，行業整體競爭實力顯著增強，啤酒行業競爭的方式已經由過去主要依靠價格競爭轉為主要在品牌、服務、渠道、戰略、資本等方面的競爭。同時產品結構不斷優化，啤酒噸價持續攀升，行業盈利能力增強。且從行業特性來說，啤酒行業與白酒、葡萄酒和黃酒相比，具備諸多顯著的優勢。
2009年至2012年，啤酒行業面臨著較好的發展際遇：國民經濟持續快速發展和城市化水平的提高，給行業發展創造了巨大的需求空間；西部大開發、振興東北地區等老工業基地、促進中部崛起和建設社會主義新農村等重大發展戰略，為啤酒行業創造了新的發展機遇；全球經濟和區域經濟一體化進程的加快，為中國啤酒行業在更大范圍內配置資源、開拓市場創造了條件。
某公司目前的營銷機制及銷售渠道不符合業務和管理的要求，傳統的營銷方法很難打開局面，需要尋找新的銷售模式及銷售渠道。為此特意委託華經縱橫咨詢有限公司設計一個全新的銷售渠道和營銷體制。
華經縱橫首先需要理清每個部門和銷售鏈條職責，通過職責說明書加以體現。根據客戶需求和客戶企業自身的特點，建立切實可行的銷售考核體系。同時，在建立銷售考核體系的基礎上，對客戶的營銷體系提出建議，讓客戶對華經縱橫咨詢有限公司的方案有一個系統的觀點，使得考核的結果應用能夠真正得以體現。其中只有內容如下：
一、啤酒市場容量/市場規模分析
二、啤酒市場推廣策略研究
三、啤酒市場中間商、代理商參與機制
四、啤酒市場網路推廣策略研究
五、啤酒市場廣告宣傳策略
六、啤酒市場推廣與配套供貨渠道建立
七、啤酒新產品推廣常見問題
八、國外啤酒市場推廣經驗介紹
九、啤酒營銷渠道建立策略
十、渠道經銷管理問題
十一、啤酒市場客戶群研究與渠道匹配分析
十二、重點企業市場推廣策略與營銷渠道規劃案例

重要研究工具：
產業鏈模型分析法；
馬斯洛需求層次分析模型；
針對行業競爭力的「波特五力模型」分析法；
產品生命周期分析法；
中國產業競爭情報網（區域）潛在市場規模預測法；
綠色營銷方法；
風險與效益相結合的投資可行性分析法。

『叄』 青島啤酒股份有限公司的行業地位

2010年度，由中國酒類流通協會和中華品牌戰略研究院共同主辦的，「華樽杯」第二屆中國酒專類品牌價值評議結果在屬國家會議中心揭曉，青島啤酒股份有限公司在中國酒類企業中名列第3位，品牌價值為278.74億元（RMB），在中國啤酒類別中名列第1位；在山東省酒類企業中名列第一。

『肆』 青島啤酒經營業績分析

看青島公司年報

『伍』 青島啤酒 公司規模 介紹

1903年8月，古老的華夏大地誕生了第一座以歐洲技術建造的啤酒廠——日爾曼啤酒股份公司青島公司。經過百年滄桑，這座最早的啤酒公司發展成為享譽世界的「青島啤酒」的生產企業——青島啤酒股份有限公司。1993年，青島啤酒股份有限公司成立並進入國際資本市場，公司股票分別在香港和上海上市，成為國內首家在兩地同時上市的股份有限公司。2009年，青島啤酒入選中國世界紀錄協會中國出口世界最多國家的啤酒企業，青島啤創造了多項世界之最、中國之最。
二十世紀九十年代後期，青啤公司開始全面實施「大名牌戰略」，確立並實施了「新鮮度管理」、「高起點發展、低成本擴張」、「市場網路建設」等戰略決策，以「名牌帶動」式的資產重組，率先在全國掀起了購並浪潮，被稱為中國啤酒業「從春秋到戰國」行業整合潮流的引導者。對購並企業，青島啤酒推行「系統整合，機制創新」獨特的管理模式，用青島啤酒企業文化來整合子公司管理的管理模式和理念。

目前，青島啤酒公司在國內18個省、市、自治區擁有55家啤酒生產廠和麥芽生產廠，構築了遍布全國的營銷網路，基本完成了全國性的戰略布局。現啤酒生產規模、總資產、品牌價值、產銷量、銷售收入、利稅總額、市場佔有率、出口及創匯等多項指標均居國內同行業次席。面對新的百年，青啤公司將不斷創新，打造學習型企業，提高核心競爭力，創建國際化大公司，做國際市場的價值專家、中國啤酒市場的領導者和超級明星，譜寫新百年的輝煌篇章！

『陸』 對青島啤酒的宏觀微觀環境進行分析

1月18至19日，「青啤公司2007總經理年會」在科研中心學術交流廳召開。公司領導、機關各職能部室主要負責人、各區域營銷公司董事長、總經理及下屬子公司總經理等150多人參加了會議。
本次會議彰顯了以戰略為主線，在戰略指導下規劃部署、落實執行、反思改進的工作思路與方法。會議的主要內容是總結回顧2006年工作、發布2007至2009年公司總體戰略以及職能戰略，並簽訂《2007年組織績效目標責任書》。
金志國總裁用「不平凡」來概括2006年公司取得的業績。在競爭加劇，能源和原材料價格持續上漲的前提下，公司保持了銷量、銷售收入和利潤總額的兩位數增長。全年實現銷量454萬千升，同比增長11%。圍繞企業管理「7S」，金總裁從戰略、組織、制度、人員、能力、共同的價值觀等方面介紹了公司2006年為提高價值鏈運營能力所採取的主要舉措及取得的成效。（詳見《青啤公司2007總經理年會總裁工作報告》）
在談到2007至2009年公司總體戰略規劃綱要時，金總裁指出未來三年將是青啤發展年，公司的戰略模式定位是「做中國啤酒行業領導者，做國際市場開拓者」。這一戰略模式定位是在充分分析市場競爭環境、資源競爭環境、人文環境、法律環境等發展變化的基礎上，基於公司資源整合和價值鏈協同、運營能力的提高所做出的科學決策。
金總裁同時強調，整合和擴張並舉是未來三到五年的戰略重心，為保持公司前進步伐的整齊劃一，不因價值鏈乃至價值網上任何一個環節的「掉隊」而影響總體戰略的實現，現階段戰略的一致性比戰略的完美性更加重要。要通過加強知識管理、通過合作型成長，在資源集約、能力集成的基礎上保持快速健康發展。對於區域營銷公司而言，要在公司總體戰略的指導下，實施「1+3」品牌戰略，打造省級核心基地市場；通過實踐「三位一體」營銷模式改變博弈規則，在更大的利潤區間獲得高速成長；通過微觀運營，將各個銷售公司和辦事處打造成發力集中的「匕首」，有力地切入終端快速獲得市場份額。對於職能部室而言，職能戰略的實施與年度行動計劃的執行，要以創新模式、建立體系為基礎，方法上全面推進、重點突破；策略上先打造整體60分的「大花園」，再爭取單體90分的「小盆景」。
在談到公司發展時董事長李桂榮指出，青啤近年來的增長體現了黨中央落實科學發展觀的要求，是在極少投入的情況下連續五年保持兩位數增長的穩健發展；是在實施節能降耗，履行社會責任前提下的「綠色」增長。李董事長同時強調，我們這一代人趕上了青啤轉型和持續大發展的歷史機遇，所以應當加倍努力，只有這樣，才能在回首往事時，不會因為碌碌無為而羞恥，也不會因為虛度年華而悔恨；而是為親自領導駕馭這場歷史變革而慶幸，為辛勤付出而獲得的累累碩果而感動。
李董事長還以反腐倡廉為主題發表了重要講話。指出要從正確行使權力、建立健全市場機制下的正確利益導向、加強思想道德教育、充分依靠廣大員工等四個方面出發，拓寬從源頭上防治腐敗的工作領域。李董事長同時強調各級領導應該是反腐倡廉的第一責任人和積極推動者，要通過身體力行、關注支持，深化「三道防火牆」建設，構築起全方位立體式的防腐敗體系。
發布《青島啤酒品牌帶動下的發展戰略》以及各項職能戰略是本次年會的又一主要內容，通過戰略發布，明確了未來三年的發展方向、戰略目標以及戰略實現路徑。公司相關領導與各區域營銷公司以及價值鏈上的業務職能部門簽署了《2007年組織績效目標責任書》、《工廠專業管理委託書》。各區域營銷公司的總經理還在《領導幹部廉潔從業承諾書》上鄭重簽名，展示了廉潔奉公、拒腐防變的堅定決心。
年會期間舉行的以「激情歡動、奧運同行」為主題的交流酒會，契合了公司營銷奧運的新理念。由與會者自編自演的歌曲、情景劇、品牌秀等節目，或寓意深刻、或詼諧幽默、或創意獨特，展現了公司文化，體現了總經理們激情開放、奮發向上的創業精神。伴隨著歌聲、歡笑、祝福與夢想，我們迎來了充滿希望的2007。

『柒』 中國啤酒行業發展現狀分析報告

2019年全年共完成啤酒產量3765萬千升

2011-2019年我國啤酒產量總體呈波動下降趨勢。據國家統計局數據，啤酒行業全年共完成啤酒產量3765萬千升，同比下降1.2%。

啤酒產業已進入成熟期，產品升級成為業內主題

我國啤酒產業發展至現在已經達到成熟期，產量持續走低，消費量見頂，行業外部拉動力量較小。因此，行業想要持續發展，必須積極進行產品結構升級，走中高端化路線，同時持續推進行業整合。未來，渠道改造，品牌升級，產能整合，內生增長將成為啤酒行業內主題。

——以上數據來源及分析請參考於前瞻產業研究院《中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》。