❶ 請問建立啤酒廠的條件有哪些如何選擇廠址青島啤酒的主要生產設備及其來源是什麼
前景不是很看好,不如直接從青啤進
❷ 啤酒的介紹
啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」,稱其為「啤酒」,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產量約5867萬升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產地。
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❸ 青島啤酒廠的簡介
青島啤酒廠生產的青島牌啤酒,選用優質大麥、良種啤酒花和嶗山泉水精心配製,素以泡沫潔白細膩、酒液清亮透明、口味香醇爽口而享譽中外。1963年、1979年青島牌啤酒兩次被評為國家名酒;1980年、1985年兩次榮獲國家金質獎章;1981年、1985年兩次在美國國際啤酒評比會上榮獲冠軍獎,1987年在美國密西西比州的國際啤酒評比會上第三次奪魁。
隨著改革開放的逐步深入,青島啤酒廠認真貫徹國營工業企業3個條例和《企業法》,進一步明確了廠長的中心地位。在實行廠長負責制、廠長任期目標責任制的基礎上,1987年該廠與市政府簽訂了為期兩年基數不變的經營承包合同,從而使企業增強了責任感和緊迫感,調動了廣大職工的積極性,超額完成了承包基數。1987年實現利稅4650萬元,實際上繳利潤1217萬元,超基數257萬元;實現創匯2520萬美元,比計劃增長40%。珠海高欄
狠抓企業管理,提高企業素質。
進入「七五」時期以來,該廠提出了「先達省級,後上二級(國家級),再創一級(國家級)」的企業升級總體目標,並在貫徹實施中調整、理順了各職能部門的關系,明確了其各自的職權范圍,完善了各種規章制度,建立健全了三級計量管理網路。按照標准試套和整改之後,經上級有關部門評審考評,認定該廠的產品質量、物質消耗、經濟效益3項考核指標均達到省級先進企業標准。1987年,該廠榮獲市級質量管理獎和省級先進企業稱號,並被批准為國家一級計量單位,從而實現了企業升級總體規劃的第一步目標。
❹ 哈爾濱啤酒廠的介紹
哈爾濱啤酒廠創建於1900年,是中國第一家啤酒廠,原名為烏盧布列夫斯基啤酒廠。
❺ 青島啤酒廠的介紹
青島啤酒廠,廠區佔地面積9萬多平方米;職工人數一度曾達到2000多人。1987年固定資版產原值9059萬元,工業總產權值4899萬元,實現利稅4650萬元,啤酒產量103715噸,比1986年分別增長0.02%、8.10%、13.64%和3.26%。青島啤酒自1954 年開始出口,截止目前已暢銷70多個國家和地區。1987年出口量達到58295噸,佔全年總產量的近60%,創匯2520萬美元(註:創匯數額是從1987年4月1日開始計算),成為國內同行業出口量最多的廠家。
❻ 廣州啤酒廠的介紹
1982年起先後引進了著名的丹麥嘉士伯啤酒釀造技術和國外先進的全套糖化、過濾專、發酵、包裝等生屬產及其配套設備,完成了3期技術改造工程,成為擁有固定資產1.15億元、年產12萬噸的現代化大型啤酒廠,在全國同行中處於領先地位。擁有五羊啤酒、雙喜啤酒、白雲啤酒、廣氏干啤、廣氏菠蘿啤等一系列產品及商標使用權。
1991年廣州啤酒廠與世界著名品牌—生力啤酒強強聯手,成立了全國首家中外合資的啤酒企業—廣州生力啤酒有限公司。
❼ 啤酒廠釀造車間介紹
釀造車間一般分為 糖化、發酵、過濾、三個工段。
糖化是製作麥汁版,發酵權是麥汁加酵母進行發酵,過濾是將發酵好的啤酒去除雜質 配比好啤酒的濃度。 然後就到包裝車間了,
糖化製作麥汁:大米粉碎——糊化;麥芽粉碎—— 糖化; 糊糖化合醪——麥汁過濾——暫存罐——煮沸鍋——迴旋沉澱槽——冷卻到發酵
啤酒發酵:接麥汁進罐——添加酵母——主酵段——雙乙醯還原——降溫——儲酒————————到過濾
啤酒過濾:發酵罐——前緩沖罐——添加助濾劑——過濾機——後緩沖罐——輔料添加——酒水配比——清酒罐————————到包裝
❽ 關於啤酒公司介紹
一,國內啤酒廠分為3大主流:
06年排名:1,雪花啤酒廠,銷售量為全國第一,
2,青島啤酒,
3,燕京啤酒
2流廠家:
1,山城啤酒;
2,金威啤酒;
3,金星啤酒;
其他
我知道工藝流程,但內容太多了,我提議你可以在網路上面查查啤酒工藝,這方面的很好找的.
❾ 請問,如何寫一個關於啤酒公司的簡介
分太少
可以先說公司的建立,規模,在什麼什麼政府的幫助下,
順利開張 年產多少專?
產量居省屬內第1 省內不是寫市內 不是市內寫區內第1
得過什麼獎 沒有得過也隨便編2個 沒人會查