1. 為什麼有人說喝啤酒,這輩子都斗不過青島人
青島人喝啤酒的歷史可以追溯到清光緒二十九年。從那時開始一直延續專到今天,青島就一直在屬產啤酒,賣啤酒,喝啤酒。所以青島人喜歡喝啤酒受歷史傳承的影響。可以說青島啤酒的釀造工藝和技術都是很先進的,德國的工藝,日本的技術,再加上我們自己不斷的改良突破,保證了啤酒釀造的口感,這么好喝的青島啤酒,青島人怎能不喜歡呢。作為酒精含量不高,又有很好口感的啤酒,當然成為了青島人日常餐飲必備的酒品了。
2. 青島啤酒是全世界三大著名啤酒品牌,那另外兩個
幼稚。。被啤酒界人士公認的世界三大名牌啤酒就是青島啤酒、德國的比爾森啤酒和荷蘭的漢尼根啤酒。
3. 都說青島啤酒好喝和其他啤酒什麼區別嘛
1、在工藝上
青島啤酒擁有高超的啤酒技術
2、在分類上也與其他啤酒版不同,
百分之99的啤酒是採用下面而發酵的而青權島不啤酒不同,而青島啤酒採用上面發酵,發酵時酵母隨二氧化碳浮到發酵面上,發酵溫度為15°-20°
,這樣會是啤酒的香味特別突出,香味柔和,這是其他啤酒模仿不到的,青島啤酒經過百年的傳承,有著獨特的工藝和傳統的優良技術和強大的隊伍,獨具特色的產品品質,而且一直是中國為數不多具有良好「聲譽」
中國製造的代表
!
4. 青島廳啤酒是喝死人了嗎
那除非喝多了。喝酒還得量力而行啊
5. 哪個青島朋友能告訴我怎麼區分一廠和二廠的啤酒
區分辦法是:瓶裝青島啤酒的蓋子上、罐裝青島啤酒底部都有兩行噴碼。
其中第專一行是生產日期,第二行開頭屬01就是青啤一廠生產,02就是青啤二廠生產,以此類推即可。
青島有如下幾個廠:
青島市內的幾個工廠分別是1廠、2廠、4廠和5廠。
3廠在平度,5廠是原來的嶗山啤酒廠,1廠是發源地。瓶蓋上生產日期後面的數字代碼。比如:1代表1廠,2代表2廠,5代表5廠。
盡管一直努力統一口味,各廠的酒質確實有差別。
相對來說,1廠的酒最好,2廠的經常出現飲後上頭的現象,(自建廠以來沒有解決,上頭是酒液里的高級醇超標引起的。2廠發酵罐是600噸的罐體,雖提高了產量效率,罐體太大,存在上下層的溫差,形成對流循環,對酵母的沉降產生一定的阻礙,酵母壁破產生自溶,釋放一些不希望的物質)。
4廠、5廠酒質也還不錯。總體說,市內幾個工廠的釀造水平和質量要高於外地廠家。
酒廠用的水都是自來水。5廠雖靠近嶗山,用的釀造水也是自來水。泉水水質硬度太高,不能用來釀造國內的啤酒,美式工業啤酒對於水質的硬度有嚴格要求。如果是歐洲的ALE啤酒,泉水還是可以的。
釀造需要好水,但目前國內的環境狀況和生產工藝,比較難達到。
6. 青島啤酒是不是後勁大啊
青島啤酒抄同樣分很多品種,按照顏色分黃啤,黑啤,白啤等。按發酵程度分,生啤,熟啤。瓶裝青島啤酒在青島主要有青島歡動,青島啤酒,青島純生,青島金質,青島極品!單說青島啤酒口感非常爽口,泡沫掛杯度很高,麥芽的香味也很濃,很受人們喜愛。
不知道你是哪個地區的,我喝過煙台啤酒,趵突泉啤酒,等山東地兒的啤酒,煙台啤酒口感太重,有些澀口,且後勁極大,容易醉。趵突泉啤酒口感就好多了可能也是泉水釀制的吧!青島啤酒的優點在於酒色單純,酒質醇和。
7. 在青島喝啤酒吃
喝啤抄酒之前吃以下食物不容易醉襲: 1、牛奶、酸奶喝酒前喝杯牛奶,不僅能養胃,還能形成保護膜,減少酒精對胃的傷害。2、生黃豆據說喝酒前吃點泡過的生黃豆能防醉。因為這些裡面的蛋白質變性,可消耗酒精,減少酒精的損害。3、淡鹽水喝酒前喝一些淡鹽水,利尿,可以讓酒盡快排出去。4、面類食物喝酒前應該讓胃裡有點東西可以消耗,這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃麵包、饅頭,不會那麼免容易醉。
8. 我是一個青島本地人,喝過很多種的啤酒, 23號的時候去了啤酒節現場
這個差距其實是多方面造成的,人家烏拉爾啤酒在原料上,不管是國家還是啤酒上都很在乎內原料的容健康衛生,俄羅斯法律禁止種植非轉基因作物,釀酒的要求則更嚴苛,只能選用當地最優質的大麥,反觀國內有些黑心啤酒商,連大米,劣質陳麥都用來釀酒,想問一下這樣的啤酒,他們自己喝得下去嗎?另外烏拉爾啤酒的釀造商為了使啤酒更清甜,專門建了一個自來水廠,只用地下兩百米的深層礦泉水,釀出的酒當然味道更好,反觀某些國內啤酒,喝進嘴裡一嘴巴子怪味兒,我都懷疑他們是不是直接用自來水勾兌的。說實話,從俄羅斯人在哈爾濱建了第一個啤酒廠開始,釀酒技術也傳入了中國一個多世紀了,國內釀酒商也應該掌握了不少,為什麼還是很少有亮眼的國產啤酒,原因真的值得深思。