德國啤酒廠圖片

㈠ 如今的德國啤酒廠的兩套不同的啤酒純凈法，到底有什麼區別

啤酒純凈法也許存在了500年，但德語里啤酒純凈法這個專有名詞「Reinheitsgebot」存在的時間卻不是很長，它是在1918年3月4日的一場巴伐利亞州議會關於啤酒稅收的激烈辯論中，被一位議員Hans Rauch順口拋出。而在此之前，這條法律多被人稱作「禁止摻雜法案」(德語Surrogatverbot)。無論如何啤酒純凈法作為世界上最古老且仍有效的食品安全和消費者保護法案是無可厚非的。

如今的德國啤酒廠有兩套不同的啤酒純凈法可供遵循：巴伐利亞或德國啤酒純凈法。事實上，許多德國啤酒廠通常會在酒標上特別指出啤酒屬於兩種純凈法中的哪一種，也有些壓根不知道自己所遵循的標準的酒廠，就會直接寫：「根據 Reinheitsgebot 釀造」

㈡ 目前市場上很多德國啤酒，如何辨別真假

1、看日期：查看瓶裝啤酒的出廠日期。按原輕工部規定：瓶裝新啤酒，保存期為7天；瓶裝熟啤酒，保存期為40天至60天。啤酒過期則質量下降，甚至不能飲用。

2、看色澤：觀察透明度及泡沫，將啤酒倒入潔凈乾燥的大口無色透明的玻璃杯中。淺色黃啤酒應呈微帶青的金黃色，不可色暗；黃啤酒應呈淡黃色或淡黃帶綠色，色淡者為優，不可帶有暗褐色；黑啤酒應呈黑紅色或黑棕色，不可呈黑褐色、淺紅或棕色。

但都要求酒液清亮透明，有光，無懸浮物及沉澱物。質優的啤酒，注入杯內時升起的泡沫高度不應低於3厘米，而且泡沫潔白、細膩，能持續4~5分鍾以上才消失，質量較次的啤酒，泡沫升起的高度低，泡沫微黃、較粗、不持久，或者無泡沫、噴泡。

3、聞香氣：質優的啤酒，應具有明顯的麥芽清香和酒花特有的香氣；質較次的啤酒，麥芽清香和酒花香氣不明顯；質次的，往往不但無麥芽和酒花香氣，甚至會有生酒氣味，老化氣味以及其他不正常的異香氣。

4、嘗味道：即呷一口啤酒，含在嘴裡，用味覺、嗅覺檢驗其質量優劣。質優的啤酒，喝到嘴裡具有煞口和非常爽口的感覺，沒有異味、澀味等。

如黃啤酒，清苦、爽口、細膩；紅啤酒初味苦而回味甜；黑啤酒味道香濃質厚實。釀造不好、質次的啤酒，不僅口味平淡，而且會帶有苦味、澀味，有的還會帶有酵母臭味、不成熟的啤酒味以及其他不正常的異味等。

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選擇：

選擇了合適自己飲用的啤酒後，還應學會健康飲用，避免劣質啤酒的危害，否則很容易對身體造成傷害。對此，專家建議消費者從以下三個方面入手進行辨別：

一、選擇優質啤酒應該選擇品牌的，因為這些產品已接受了國家質量鑒定，在品質上有一定的保證。

二、在選擇啤酒時應該注意啤酒的產地，注意最好購買大廠的啤酒，每個啤酒廠都有自己得分產地，一般來說，分產地的產品都不如主場的好。

三、選擇啤酒也應該注意啤酒的新鮮程度。先看泡沫，將啤酒倒入玻璃杯內，如果泡沫立即冒起且顏色白而均勻，能保持4－5分鍾的時間；再看顏色，杯內必須清澈透明，整體呈金黃色；最後聞氣香。

㈢ 德國最大的啤酒廠有哪些，知道的謝謝告訴下感激不盡！

德國的知名抄啤酒襲品牌是在太多了！
你有興趣自己研究吧。

Freiberger Brauhaus
Dithmarscher Brauerei
Diebels Brauerei
Erzquell Brauerei
Altenburg
Neunspringe
Radeberger
Ratsherrn
Mixery (Karlsberg)
Schmucker
Warsteiner
Krombacher
St Pauli
Bischoff
Stralsunder Brauerei
leikeim
Bosch Brauerei
Jever

㈣ 德國啤酒哪幾種最有名，好像德國有10大啤酒是哪10大

德國的啤酒遠不止10大。差不多每個城市都有自己的啤酒。 啤酒可以分為老啤，黑啤，, 比爾森啤酒, 小麥啤酒等等。要看不同的釀造技術。10大啤酒可能也就在中國比較有名。德國人的看法可能完全不一樣的。

㈤ 之前喝過一款德國啤酒，有桶裝也有罐裝，罐和桶都是綠色的，上面的圖案還有德國國旗。淘寶京東都搜遍了

是這種嗎？

㈥ 和德國啤酒聯營的中國第一家啤酒廠是什麼廠

德國貝克啤酒

德國憑借品質優良的啤酒，成為舉世公認的啤酒王國。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表，也是全世界最受歡迎的德國啤酒。尤其是在美國（每年大約1億升）/英國/義大利，貝克啤酒更是進口啤酒的冠軍品牌，年出口佔德國啤酒出口總量的35% 以上。貝克啤酒起源於16世紀的不來梅古城，其優良的釀造技術，使『BECKS』品牌傳播至今。1876年，在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上，貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮，此後百餘年來所榮獲的獎項更是不計其數。

貝克啤酒風行全球140多個國家，高居德國啤酒出口量第一位。它不斷的在全球各地的報紙/雜志
/新聞媒介上宣傳『BECKS』和其特有的鑰匙圖形，使『BECKS』商標和鑰匙圖形在世界各地都能見到。貝克也在英國/新加坡/德國/日本/美國等許多國家和香港地區注冊了『BECKS』商標。通過長期的廣泛的宣傳和注冊，『BECKS』商標已成為世界馳名商標。

貝克啤酒產品包括 BECKS LAGER、 LIGHT、 DARK LAGER、 OKTOBERFEST與無酒精啤酒等，LAGER體現了傳統的德國口味，酒質飽滿豐富。LIGHT爽口宜人，曾於1999年/2000年/2001年連續三年在美國品鑒會上獲得金牌。DARK LAGER是全球黑啤的代言者，經過特殊的烘烤過程，再經糖化水解後所釀成的貝克啤酒，口味醇美營養豐富，低刺激性的溫和酒質是有健
康概念的高品質啤酒。從18世紀開始，貝克就由不來梅向北海和波羅地海沿岸各城市出口啤酒。
直到現在該公司還始終繼承這一傳統。1992年貝克與中國福建莆田金鑰匙啤酒廠進行許可證生產合作，一度成為在中國名氣最大的外國啤酒之一。後來由於特殊的原因貝克終止了許可證合作合
同。1999年4月與澳大利亞獅王集團在蘇州獨資的一家啤酒公司簽定許可證協議，將在中國生產和銷售貝克牌啤酒的權利轉讓給了獅王集團。

德國艾丁格啤酒

艾丁格啤酒廠具有110年的釀造傳統，是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司。艾丁格小麥啤酒，俗稱白啤酒，在小麥啤酒中首屈一指。與其他小麥啤酒不同是：艾丁格啤酒在裝瓶前先行過濾，即使長期置架，也保持品質不變。採用最佳天然原料，和原產地的清澈地下泉水，以獨家工藝精心釀制，實為巴伐利亞古老小麥啤酒釀制登峰造極之做。艾丁格小麥啤酒特別清新宜人，因為它是瓶內成熟，如同香檳佳釀一般。艾丁格小麥啤酒可以在早晚任何時刻，並適合搭
配各式佳餚用。酒精濃度為4.2%～5.3%。細細品嘗艾丁格小麥啤酒的口感，麥芽味很重，酒精含量較高，一派典型的 德國風味 。

德國柏龍啤酒

慕尼黑黑麥王啤酒黑麥麥芽和小麥麥芽等，同時保留了小麥王啤酒原有的特色，是黑啤與小麥啤酒的完美結合。特點：柔和的苦味，淡淡的果香，讓高品位的啤酒還好者 一舉兩得 。

德國福來堡啤酒

本產品主要包括330ML瓶裝和5L桶裝兩個品種,為德國原裝進口,口味純正;本品口感酸厚、甜、凈、爽,果香濃郁,回味醇香。

㈦ 德國啤酒純粹法生產的是工業啤酒嗎

公元1516年，巴伐利亞大公威廉四世頒布法令，規定「釀造啤酒的原材料必須是大麥、啤酒花和水」，這就是所謂《啤酒純釀法》。這樣，所有的啤酒釀造都必須使用啤酒花，就不用擔心小作坊逃稅了。而且，歐洲貴族也不用擔心糧食短缺了，因為，釀啤酒不再使用小麥和黑麥了。
這條法令的誕生，其初衷不是為了提高啤酒品質，而是貴族領主們為了控制啤酒釀造業，在保證稅賦的同時，解決糧食短缺問題的產物。而且，這條法令除了粗略規定了啤酒的原料，並未涉及釀造工藝。所以，被稱作「世界上第一條食品衛生法令」，似乎有誇大其詞的嫌疑，被追捧的《啤酒純釀法》，也有偷換概念的意思。
更為關鍵的是，這條法令還把很多其他的釀酒工藝取締了。到19世紀的時候，頒布《啤酒純釀法》的巴伐利亞人，把它提交給了德意志聯邦會議廳，要求其他地方也按照這個規定來釀酒。決議被通過後，整個德意志聯邦都必須按照《啤酒純釀法》規定的方式來釀酒。如此一來，許多原生態的啤酒就消亡和失傳了。
盡管有些人認為這項陳腐的法律限制了德國啤酒業的創新，但大多數人依然選擇站在傳統的一邊。據統計，85%的德國人認為《啤酒純釀法》在德國啤酒走向輝煌的道路上功不可沒。然而不容忽視的事實是，作為「純正啤酒」的代名詞，德國啤酒的地位正受到國際啤酒廠商的威脅。尊重傳統，還是走向創新，將是未來擺在德國啤酒面前最大的問號。

㈧ （德國啤酒）請問這個什麼牌子

這種酒的牌子是Alpirsbacher Klosterbräu， 產地在德國Alpirsbach

具體的品種是 Kleiner Mönch

Alpirsbacher Klosterbräu有四種回酒，分別答是

Alpirsbacher Klosterbräu Radler

Kleiner Mönch

Spezial

Alpirsbacher Klostebräu Pils