❶ 青島啤酒的由來
我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史,但是市場消費的啤酒是到十九世紀末隨帝國主義洋槍洋炮一起進來的,在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,此後五年時間里,俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。 1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司,生產能力為2000噸,這就是現在青島啤酒廠的前身。 1904年在哈爾濱出現了中國人自己開辦的啤酒廠---東北三省啤酒廠;1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠;同年北京建立了雙合盛啤酒廠;1935年廣州出現了五羊啤酒廠(廣州啤酒廠的前身)。 1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規模在2000噸左右的啤酒廠,成為我國啤酒業發展的一批骨幹企業。 到1979年,全國啤酒廠總數達到90多家,啤酒產量達37.3萬噸,比建國前增長了50多倍。 然而,我們啤酒業大力發展真正發生在1979年後十年,我國的啤酒工業每年以30%以上的高速度持續增長。80年代,我國的啤酒廠如雨後春筍般不斷涌現,遍及神州大地。到1988年我國大陸啤酒廠家發展到813個,總產量達656.4萬噸,僅次於美國、德國,名列第三,(到1993年躍居第二)短短十年,我國啤酒廠家增長9倍,產量增長17.6倍,從而我國成了名符其實的啤酒大國。 融合了古老的珍貴典藏和現代設計的青島啤酒博物館,作為百年青島啤酒企業文化的一個重要組成部分,該博物館集青啤的歷史發展歷程、深厚的文化底蘊、先進的工藝流程、品酒娛樂、購物為一體,為國內首家啤酒博物館。 坐落在1903年建設的青島啤酒廠——登州路56號內,它的建成不僅為海內外遊客走近青島啤酒、了解青島啤酒提供了一個獨具魅力的「視角」,更成為青島市引以為傲的旅遊產品。 整個臨街建築外牆以仿歐洲古典建築風格進行改造的青島啤酒博物館展出面積為6000多平方米,共分為百年歷史和文化、生產工藝、多功能區三個參觀游覽區域。 青島啤酒博物館中最具價值的核心區域當屬第一區域———百年歷史和文化。在這里,順著時空的脈絡,遊客可以通過詳盡的圖文資料,了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久歷史、青啤數不勝數的榮譽、青島國際啤酒節、國內外重要人物來青啤參觀訪問的情況。許多從歐洲和全國收集的文物、圖片、資料和青島啤酒的各階段的實物是這一區域的展示精華。而祖輩曾在青啤工作過的德國、日本友人專門捐獻的文物史料,使得這一展區更加引人入勝。
❷ 青島啤酒集團有限公司的發展歷程
1903年,青島啤酒廠由英、德商人創辦,時名「日爾曼啤酒股份公司青島公司」,生產設備、原材料均從德國進口。該廠產品1906年即在慕尼黑國際博覽會上獲得金獎。
1993年,青島啤酒股份有限公司成立並進入國際資本市場,公司股票分別在香港和上海上市,成為國內首家在兩地同時上市的股份有限公司,募集的雄厚資金為今後的飛速發展奠定了堅實的基礎。
1997年,青島啤酒集團成立,控有青島啤酒股份有限公司44.42%的股權,截至1997年底,總資產已達人民幣39億元。集團將進一步利用品牌和技術優勢,拓展多元化經營領域,發展規模經濟。
酒的昨日
當二十世紀的太陽剛剛從地平線升起,古老的華夏大地誕生了第一座以歐洲技術建造的啤酒釀制廠--「日爾曼啤酒股份公司青島公司」,她就是青島啤酒股份有限公司的前身。
1906年當具有比爾森風味的黃啤酒和慕尼黑風味的黑啤酒一面世,1906年就在慕尼黑博覽會上獲得金獎。
1916年起,該廠先後生產了朝日啤酒、青島啤酒和麒麟啤酒。
1947年,開始定名為青島啤酒廠,只保留青島牌商標。直至新中國成立前,青島啤酒年產量僅為1,200噸。
建國後青島啤酒保持了其優異品質和傳統歐洲風味,且產量不斷擴大,已成為中國啤酒工業和中國名牌的象徵。
--六十年代初創造了著名的「青島啤酒操作法」,在全國啤酒行業推廣;一九六三年在首次全國啤酒質量評比會上被評為國家名酒並獲唯一金獎。
--從1980年到1990年青島啤酒包攬了國家級全國啤酒質量評比的所有金質桂冠。
--1981、1985、1987年青島啤酒在美國舉行的國際啤酒評比會上三次榮登榜首,且在短短幾年間,成為美國市場上銷量最高的亞洲啤酒。
--1991年青島啤酒廠吸引外資共同建設的中外合資青島啤酒第二有限公司竣工投產,該廠以其先進的生產設備、管理手段和勞動生產率在國內啤酒行業獨領風騷。
--1991年青島啤酒入選中國十大馳名商標,是全國啤酒行業唯一獲此殊榮者。
代新發展
一九九三年六月,青島啤酒的歷史翻開了嶄新的一頁,青島啤酒股份有限公司創立並率先進入了國際資本市場,一九九三年七月十五日和八月二十七日,公司的股票分別在香港聯合交易所有限公司和上海證券交易所掛牌,成為首家在兩地同時上市的股份有限公司。
公司創立後,探索出了一條現代企業經營機制和集團運作方式,通過集團內部資源優化配置和高度集中管理,逐步建立起以青島為基地的管理中心、人才培訓中心、技術檢測中心、出口創匯中心,從而達到了質量標准和工藝的高度統一、品牌效應的最大發揮。
發行新股所帶來的雄厚資金,使公司的技術改造和擴建工程取得穩定發展,產量逐年提高,針對近年來國內啤酒行業的變化,
公司實施國內收購廠和新建廠並舉的發展模式,於九四年十月全資收購了揚州啤酒廠,九五年十二月與西安漢斯啤酒飲料總廠合資成立了青島啤酒西安有限責任公司,公司佔有其55%的股權。目前這種以青島為基地,面向全國發展的集團架構正在形成。公司97年11月收購已破產的日照啤酒廠,並變更名稱為「青島啤酒(日照)有限公司」;同月兼並青島北海啤酒廠,變更名稱為「青島啤酒第三有限公司」;97年12月由本公司、香港鵬兆投資有限公司與朝日啤酒、伊藤忠商事、日本住金物產合資成立了「深圳青島啤酒朝日有限公司」,年產十萬噸具有高新技術水平的免殺菌瓶裝純生啤酒,該公司1999年初投產。
公司已制訂了2000年發展規劃,至2000年,公司的啤酒產量力爭達到140萬噸,國內啤酒市場佔有率將達7%。
❸ 是什麼讓青島啤酒這個企業能發展這么久
首先青島啤酒由來已久,算算的話可能有百年歷史了,到目前為止專他們的釀酒工藝已經非常屬成熟,而且他們的品牌已經從過去到現在為止是一個老品牌了,很多人喜歡喝歷史悠久品牌的東西,青島啤酒就是這么一個典型代表,並且青島啤酒味道與眾不同,非常的好喝。