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雪花啤酒的成分表

發布時間:2021-03-03 06:07:52

啤酒的主要成分是什麼

啤酒是一種以大麥製成的麥芽和水為主要原料,大米、玉米澱粉等為輔料,添加酒花,經糖化、酵母發酵釀造而成的低酒精度、含有二氧化碳的釀造酒,而且營養豐富。它在1972年7月1日召開的第九次世界營養食品會議上,被正式列為營養食品。

啤酒被稱為「液體麵包」,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。如今,啤酒已遍及世界各地,深受人民喜愛。然而,對於啤酒中具體的營養成分和它對人體的保健功能,很多人都知之甚少。下面就具體的闡述啤酒的營養成分和啤酒對人體的一些保健功能。

拓展資料:

啤酒的健康飲用方式
1、適量飲用

人體組織內如積存酒精過多、時間停留過久,在人體內不易完全被氧化和被代謝,易產生酒精中毒。因此,消費者應根據自身的體質,適量飲用。長期過量飲用還會導致脂肪堆積,影響心臟功能,破壞腦細胞。另外,過量飲用,啤酒進入消化道後會沖淡消化液,影響正常的消化功能。有專家指出,成年人每天飲用啤酒量最好控制在1瓶至1升,對人體健康有利。

2、不宜大汗後急飲冰啤酒

大汗淋漓時毛孔擴張,此時急飲冰啤酒會導致毛孔因驟然遇冷而迅速閉合,造成體溫散發受阻而閉汗,誘發感冒等疾病。此外,冰啤酒因溫度較低,飲用後易引起胃腸不適,導致食慾不振。

3、不宜飲用過期啤酒

啤酒超過保質期後,其內所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應,使啤酒變渾濁;飲後易引起腹瀉和中毒等症狀。

4、不宜與白酒等烈性酒同飲

喝了白酒等烈性酒又喝啤酒或將白酒與啤酒摻在一起飲用,這將強烈刺激腸胃系統,容易引起消化功能紊亂。

5、不宜在喝啤酒的同時吃腌熏食品

腌熏食品中含有機胺及因烹調而產生的多環芳烴、苯並芘和氨基酸衍生物。當飲用啤酒達到一定時後,血鉛含量增高,上述物質與其結合,即可誘發消化道疾病。

❷ 雪花啤酒的甲醛含量是多少

生產銷售的啤酒產品甲醛檢測值一般為0.01-0.56mg/L之間。

青島、燕京、雪花、珠江、哈爾濱、金龍泉、金威、金星等8家中國名牌企業的23種產品,甲醛含量均很低,甲醛含量檢測值在0.10~0.56毫克/升之間;64種純進口啤酒中甲醛含量檢測值在0.10~0.61毫克/升之間;其他國內企業的134種啤酒產品的甲醛含量均低於0.9毫克/升。

所有檢測樣品不僅大大低於我國《發酵酒衛生標准》中規定的甲醛限量要求,而且還低於世界衛生組織發布的飲用水質量安全指南中甲醛含量≤0.9毫克/升的限定。



(2)雪花啤酒的成分表擴展閱讀:

鑒別啤酒的優劣:

啤酒產品種類主要包括淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒等品種,消費者在選購、飲用啤酒產品時,應注意不要購買標簽標識不規范、使用捆紮包裝或非B字標記玻璃瓶包裝的啤酒,以免發生玻璃瓶爆炸事故,危及人身健康。

1、看日期:查看瓶裝啤酒是否超過保質期。啤酒過期則質量下降,甚至不能飲用。

2、看色澤、透明度及泡沫:將啤酒倒入潔凈乾燥的大口無色透明的玻璃杯中。淺色黃啤酒應呈微帶青的金黃色,不可色暗;黃啤酒應呈淡黃色或淡黃帶綠色,色淡者為優,不可帶有暗褐色;黑啤酒應呈黑紅色或黑棕色,不可呈黑褐色,淺紅或棕色。酒液應清亮透明,有光,無懸浮物及沉澱物。

3、聞香氣:質優的啤酒,應具有顯著的麥芽清香和酒花特有的香氣;質量較次的啤酒,麥芽清香和酒花香氣不明顯;質次的,往往不但無麥芽和酒花香氣,甚至會有生酒氣味,老化氣味以及其它不正常的異香氣。

4、嘗味道:嘗味道,即喝一口啤酒,含在嘴裡,用味覺、嗅覺檢驗其質量優劣。啤酒應具有來自酒液中的二氧化碳氣味和來自酒花的爽口苦味和獨特風味。質優的啤酒,喝到嘴裡後具有非常爽口的感覺,沒有異味、澀味等。

❸ 雪花啤酒的濃度是多少

雪花啤酒有很多個商品,有雪花臉譜、雪花匠心營造、雪花精製、雪花黑啤、雪花晶尊、雪花金麥、雪花勇闖天涯、雪花愛爾、雪花純生等系列,酒精度數也都不同,如:

一、純生:麥芽濃度8度,酒精度數≥2.5vol,屬於淡啤酒。

二、勇闖天涯:麥芽濃度8度,酒精度數≥2.5vol ,屬於淡啤酒。

三、黑啤:麥芽濃度13.5度,酒精度數≥4.5vol,屬於淡啤酒。

四、臉譜:麥芽濃度11.5度,酒精度數≥3.3vol,屬於淡啤酒。

(3)雪花啤酒的成分表擴展閱讀

啤酒的度數則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。

啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的,由此可知,酒精度低於12度。如常見的淺色啤酒,酒精含量為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精含量為4-5%。

啤酒分為

低濃度型:麥芽汁濃度在6°~8°(巴林糖度計),酒精度為2%左右,夏季可做清涼飲料,缺點是穩定性差,保存時間較短。

中濃度型:麥芽汁濃度在10°~12°,以12度為普遍,酒精含量在3.5%左右,是我國啤酒生產的主要品種。

高濃度型:麥芽汁濃度在14°~20 °,酒精含量為4%~5%。這種啤酒生產周期長,含固形物較多,穩定性好,適於貯存和遠途運輸。

❹ 雪花啤酒有多少種類

9種,雪花啤酒有勇闖天涯系列和純生系列,還有雪花晶尊系列、雪花純爽系列、雪花清爽系列、雪花淡爽系列、精製系列、酷爽系列、超醇系列。

發展歷史:1999年6月23日,天津華潤啤酒有限公司成立。1999年8月,天津華潤啤酒有限公司進行20萬噸擴建工程。1999年11月華潤啤酒有限公司全資控股怡寶食品飲料有限公司。1999年12月28日,鞍山華潤啤酒有限公司成立。

2000年11月23日,安徽華潤啤酒有限公司舉行成立揭牌儀式。2001年,華潤啤酒有限公司全力塑造雪花啤酒為全國品牌。2001年3月23日 遼陽華潤美月啤酒有限公司成立。2001年4月,樂山華潤啤酒有限公司成立。2001年6月18日,黑龍江華潤新三星啤酒有限公司舉行揭匾儀式。

(4)雪花啤酒的成分表擴展閱讀

華潤雪花啤酒有限公司成立於1994年,是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司。總部設於中國北京。目前華潤雪花啤酒在中國經營98家啤酒廠,旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌。2016年華潤雪花啤酒總銷量達到1171.5萬千升,共佔有中國啤酒市場約26%的份額。

2019年4月9日,雪花啤酒旗下新品雪花 MARRSGREEN 正式上市,也就是雪花啤酒又換新包裝了,顏值爆表,這是繼勇闖天涯 superX 和雪花匠心營造以來推出的第三支中高端產品。該包裝是由潘虎操刀設計的,並且以馬爾斯綠作為這款啤酒的主題色。

雪花啤酒馬爾斯綠與雪花之白相融合,一個像夏天,一個像冬天。給人享受不一樣的口感體驗,象徵著雪花啤酒極具特色的包裝及醇厚的口感,也贏得了大眾的喜愛。從人設與氣質來看與雪花MARRSGREEN是十分契合的,畢竟井柏然、何穗兩位代言人,積極陽光的形象。以及對時尚、潮流有獨特的見解。

❺ 好啤酒的配料表有什麼

首先,要從德國1516純釀法說起,純釀法是完全只由水、麥芽(大麥麥芽、小版麥麥芽)、酒花和酵權母為原料釀造啤酒。所以純釀法也是檢驗啤酒好壞的一個標准。像德國的艾丁格啤酒、捷克的百得福啤酒(原版百威)都是純釀法的典型代表,他們的背標原材料一欄肯定是上述原料。然後像百威、喜力、虎牌、嘉士伯等國際品牌,他們在中國設立分廠,大批量的生產他們的啤酒,他們的背標原材料一欄會是這樣:水、大米、麥芽、酒花、酵母。他們都加了大米,為什麼要加大米呢,因為大米的成本比麥芽的成本低很多,而且原料里加大米會掩蓋啤酒花的苦味,適合大眾人的口味,這類啤酒被稱為「工業啤酒」,口感和檔次要比純釀法的啤酒差些。最後是我們中國人平時佐餐喝的雪花、青島冰純、三得利,(3-5元/瓶),這些啤酒原材料一欄里不僅有大米,還加了「澱粉」!這類啤酒的口感就可見一斑了。我只是從大類上幫您區別啤酒的好壞,其實,世界各國的啤酒有成千上萬種,像比利時啤酒(福佳白、白熊)、現在風靡的各國精釀啤酒,都是很好的啤酒。

❻ 雪花啤酒有哪幾種酒精度

干脾(聽):3.2;


生啤(聽):4.3;


金麥(聽):3.5;


雪花(專聽):2.3;


勇闖天屬涯(瓶 8度 500毫升):4.2;


清爽(瓶 10度 650毫升):2.3;


純生(瓶 9度):5.4。

酒的原麥汁的濃度越高,其酒精含量相對也高。如無醇啤酒(原麥汁濃度在4度以下)的酒精含量在0.5%以下。低醇啤酒(原麥汁濃度7度)的酒精含量不超過2.5%。腹痛啤酒 的酒精含量在3.2%---3.3%。原麥汁濃度10度以上的啤酒,酒精含量>4度。雪花啤酒的原麥汁濃度為11.5度,酒精度≥4.1%vol。 啤酒度數後面的哪個p是proof(酒類的標准酒精濃度)的縮寫。

❼ 雪花啤酒的酒精度是多少

雪花啤酒有很多個商品,酒精度數也都不同,下面例舉各種商品的度數:

一、純生:麥芽濃度8度,酒精度數≥2.5vol,屬於淡啤酒。

二、勇闖天涯:麥芽濃度8度,酒精度數≥2.5vol ,屬於淡啤酒。

三、黑啤:麥芽濃度13.5度,酒精度數≥4.5vol,屬於淡啤酒。

四、臉譜:麥芽濃度11.5度,酒精度數≥3.3vol,屬於淡啤酒。

五、清爽:麥芽濃度8度,酒精度數≥2.5vol,屬於淡啤酒。

六、原麥汗:麥芽濃度8度,酒精度數≥2.5vol,屬於淡啤酒。

啤酒瓶上的度數表示啤酒生產所用麥芽汁的濃度。啤酒的酒精度與啤酒的度數、啤酒的級別成正比,啤酒的度數越高,級別越高,酒精度也越高。一般優級的9度啤酒,酒精度≥3.8%,一級的8度啤酒,酒精度≥2.8%。

(7)雪花啤酒的成分表擴展閱讀:

一、原麥芽汗濃度:

一般飲料酒的度數表示酒精的含量,而啤酒的"度"卻指的是麥芽汁的濃度。製造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等,經過麥芽澱粉酶和蛋白酶的作用,轉化為麥芽糖類,以糖的含量來測定,如每公升麥芽汁含有120克糖類,就是12°。當麥芽汁濃度為7°~9°時,稱低濃度啤酒。麥芽汁濃度在18°~20°的稱黑啤酒。麥芽汁濃度越高,營養價值就越好,同時泡沫細膩持久,酒味醇厚柔和,保管期也長。

二、酒精度數:

酒瓶上標示的酒精濃度(只取數字)×酒的分量(以升計)=酒精單位(約數)。酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)即它的體積分數(溫度在+20℃時,以體積分數或者質量分數表示酒精濃度)為0.441473。

❽ 雪花勇闖天涯啤酒的主要原材料是什麼

圓的半徑稱為r,用π(3.1415926535常取3.14)乘以r的平方。
還有件事....................事是這樣的 的東西 每當十五的時候 學校門口的魯迅像的眼睛就會動 所有教學樓都會停電 樓梯會從原來的13階變成14階 實驗室的水龍頭放出來的水會變成紅色 還有1樓盡頭的那個廁所只要有人進去了就再也出不來了 於是 一群不信邪的孩子們約好15那天去探險 晚上12點 他們准時來到了那所學校的門口 魯迅像的眼睛望著左邊 他們記下了 生怕出來的時候記不得有沒有動過 他們來到了教室 打開開關 咦 不是亮著的么? 「騙人。」一個男孩發出抱怨 「再看看吧。」 來到了樓梯口 「1 2 3...13沒錯阿 是13階阿?」 孩子們有點懷疑傳說的真實性了 於是他們又來到了實驗室 水龍頭打開了 白花花的水流了出來 「真沒勁阿 我們白來了!」 剛開始的刺激感都消去了一半。 最後 他們來到了那個廁所 女孩子雖然口上說不相信 可是還是不敢進去 於是讓剛剛很拽地說不怕的小C進去 看了表 1點整 2分鍾後 男生出來了 「切 都是騙人的」 孩子們不歡而散。 出門時 一個看門人發現了他們 喝斥他們怎麼可以那麼晚還在學校逗留。孩子們撒腿就跑 小B特地注意了一下門口的石像 沒錯 眼睛還是朝左看得 「騙人的」他嘀咕了一聲 「喂 小B么?小C昨天晚上和你們一起出去玩 怎麼還沒回來?」第二天早上 小C的媽媽打電話過來詢問。 小C也沒有去學校上課 孩子們隱約感到不對了 於是 他們將晚上的探險之事告訴了老師和家長 大家在大人的陪同下回到了那個學校。 「什麼? 我們的魯迅像的眼睛一直是朝右看的阿。」校長聽了孩子們的敘述 不可思議的說。 「可是我們昨天來的時候是朝左看的阿」 出門一看 果然 是朝右看得... 「可是昨天的確有電阿」 「昨天我們這里全區停電...你們怎麼開得燈?」 「還有樓梯!」孩子們迅速跑到樓梯口 「1 2 3...12?」 「我們的樓梯一直是12階的。」 「不可能!!!」 「還有實驗室」一個孩子提醒道 「對 實驗室」 一行人來到實驗室 就在昨天他們開過的那個水龍頭下 有一攤暗紅色的痕跡。 「是血跡。」 「那...小C昨天還去過那個廁所...」大家都感到了一陣莫名的恐懼 「走 我們去看看」校長也意識到了事情的嚴重性 ... 推開門... 小C的屍體赫然出現在大家的眼前 因為驚恐而睜大的雙眼 被割斷的喉管血淋淋的 內臟散落在已經幹掉的水池裡... 「阿...」小C的媽媽當場昏了過去 幾個老師馬上沖出去嘔吐... 小B也被嚇得目瞪口呆 在他暈過去的前一秒鍾 他瞥見小C的手錶 指針停在了1點... 就是小C進去的那個時候... 順便說一下 他們去探險的那天晚上 並沒有門衛... 將此貼轉向5個以上的論壇不會魔鬼纏身且能實現一個願望 。 不回帖者晚上凌晨過後往往......不好意思,我也處於無奈...

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