㈠ 在酒吧,如何去推銷洋酒,紅酒,雞尾酒
你可以對客人說,最近比較流行和某某洋酒,他和某些軟飲對起來口感很不錯之類的話!!我也是干夜場的!呵呵!
㈡ 在KTV里怎麼向客人推銷洋酒
當著客人的面,舉起杯,自己先喝(KTV中大多數的洋酒並不怎麼正宗,你知版道的,此舉為打消客人的疑權慮);
並聲稱該洋酒價廉物美,搭配著綠茶或蘇打水或冰塊等等,口感更好;
再整個免費贈送XX飲料;
最後鼓勵MM加入推薦
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㈢ 關於在KTV向客人推銷酒水的問題
說這抄洋酒在外邊賣很貴,但是我們店裡賣的便宜,便宜多少,把具體價錢說清楚。
或者說這種高品質(把具體的品種,產地,原材料,一些好的美容養顏什麼排毒什麼之類之類的作用說說)的洋酒在外邊都沒得賣。我們KTV回饋顧客,在店內唱歌便宜賣,不唱歌的還不單賣呢。最好說是限量賣的,一個包間,最多買2瓶。
有女的客人,就說排毒養顏,美容,淡化色斑,細化皮膚,縮水保濕……
有男的客人,就說這酒力含有一些成分能增強體質,提高免疫力,改善血液循環,促進激素正常分泌,對生活激情提高很有作用之類的……
最好先讓客人品嘗一下,品嘗點好的。然後說買的話還送別的什麼啤酒什麼的,或者送瓜子點心什麼的。或者送優惠卡,說下次再來拿優惠卡可以免多少錢或者送什麼東西。
㈣ 在酒吧做一名服務員 要怎樣推銷一款洋酒呢
作為酒吧服務員,要推銷任何一款洋酒,都離不開酒吧整體經營上的配合。一般來說有以下這些方面:
一、循規蹈矩式:
1、重點展示。在酒吧的櫥窗、入口、吧台內陳列櫃等的顯著位置陳列該款洋酒;用射燈、背光照射在酒瓶上;酒瓶最好放置在皮質禮盒絲絨內襯中以凸顯尊貴&高端。在過道&內部牆壁較明亮顯眼處張貼該款洋酒海報(如能去除同類型甚至所有其他洋酒海報更佳)。此類措施是為拉抬該款洋酒的地位。
2、促銷方案。擬定具明顯優勢的促銷套裝(一般洋酒品牌公司會提供成熟的方案和所有促銷宣傳品&禮品),比如點其他同品質洋酒單瓶價格,促銷期間可配送N瓶軟飲+N碟小吃+水果盤;點買二瓶配送二套再加一瓶;當天定時抽獎送禮品等等。並在吧台、散台、卡座、包房桌面放置促銷方案台卡;將促銷單頁連同酒水單一並給到新入席顧客手中。此類措施是為廣而告之,加強顧客購買願望。
3、服務員口頭促銷。在以上這些條件較完備時,服務員還應該掌握2~3種不同的套裝搭配方式,可根據顧客不同的口味,以自己的個人經驗,從內行顧問的角度加以推薦。如不喜歡加軟飲的顧客,可配高檔進口礦泉水(如Evian)或N+N小吃或+N盤水果。還需有一定數額的促銷品可調用。如一瓶快喝完了,推薦再點一瓶時,顧客除可享受「促銷方案」列明政策外,還可以另外承諾再加送其他精美促銷禮品。如打火機+煙缸套裝禮盒、錢包+鑰匙包套裝禮盒等。此類措施是讓還搖擺不定的消費者最終確定購買的手段,也有享受到賺更多便宜的快樂。
二、最粗暴簡單的方法:
把同品質其他品牌的洋酒通通撤下。想點這一類洋酒的,就只有這一款。
三、最冠冕堂皇的方法:
酒吧宣傳口徑一致為「XXX之夜」。當晚除軟飲外的所有單杯飲品,均以該款洋酒或由該款洋酒調制而成;點整瓶也均為該款洋酒。
PS:如為Lobby Bar Or Open Bar,不建議採取二 & 三。
希望我的回答有幫到你。
㈤ 在推銷酒水過程中,客人本來是想買啤酒的,怎麼樣才能讓他買洋酒
我是ktv酒促來,我一般是這樣自的:你好,歡迎光臨,您需要些什麼嗎?我們有專屬購物超市,可以為您提供方便。(這時一定要把顧客把第一位,不要讓他認為你在推銷,他可以自主的選擇)尋紋是需要酒還是茶,不管選擇什麼都要告訴他相關的酒水套餐及活動。盡量從洋酒開始,這樣會博得老闆上級好感。如果套餐中沒有果盤,你可以說需要果盤么?夏天降降火,請客的話會比較有面子,跟拒人數推薦果盤大小。(不要一味只推銷大的,客人會煩感。)主要是因人而異。介紹東西的時候價格和口感是最主要的。
㈥ 酒吧如何給客人推銷酒
在酒吧向客戶推銷酒水是講究藝術,要有建議性地進行推銷,合理的推銷和盲目的推銷有很大的差別,後者會使客人生厭,有被愚弄的感覺,甚至認為你是急於脫手某些不實際或非名副其實的東西,下客戶推銷酒水可以參考以下這些技巧:
一、介紹酒水時,可根據包間類型、客人類型,先推介高價位酒水,後推介中低價酒水,男士推介洋酒、紅酒或者啤酒,女士推介飼料、雪糕等。
(1)觀察客人的反應,若客人反應明確,就征詢所點酒水的數量,若客人猶豫不定,則主動引導客人,幫助客人拿主意;
(2)不可忽視女性客人,對她們應熱情並主動介紹;
(3)重復客人所點的酒水,以免出錯。如:「先生/小姐,您點的有白蘭地和酸奶,對嗎?請稍等,我很愉送上白蘭地和酸奶。」
(4)酒水確定後,需進一步推銷,介紹一些特色小食品。語氣採用征詢的客氣:「XX味道不錯的,是我們這里剛推出的特色,想不想試試?」「先生/小姐,需不需要來點小食品嘗嘗?」
三、客人就餐中途也是推銷的好機會。這時的推銷更要注意適時、適量,要恰到好處,否則容易弄巧成拙。根據多年的推銷經驗,我總結出幾條:
(1)隨時搞好檯面衛生,及時收走空酒瓶、扎杯,不要等到酒水喝完。酒水剩餘不多時可再一次詢問客人:「先生/小姐,需不需要再來瓶XX酒或拿幾瓶啤酒?」
(2)留意女性顧客的飲料是否喝完。若差不多喝完,同樣實行第二次推銷。
(3)對待特殊客人要進行特殊推介,例如,女性朋友適合推薦椰子汁、鮮奶、雪糕等;而醉酒或酒過量的客人可推薦參茶、檸檬蜜、熱鮮奶;若有患感冒的客人可推薦可樂煲姜湯。
四、推銷時要注意身體語言的配合。與客人講話時,目光注視對方,以示尊重;上身微傾,盡量接近客人講話,不要距離太遠,客人講話時,隨時點頭附和,以示聽清,若沒有聽清,說聲:「對不起,麻煩您再說一遍。」
五、推銷也需要「基本功」,平時多留意客人,注意積累經驗,會大大提高推銷效果。
(1)熟記客人姓名和他的愛好,以便日後再光臨時推銷方便,增加你的信心。
(2)熟悉飲料、酒水,明白所推銷的食品、飲品的品質及口味。
(4)不斷為客人斟酒。
(6)根據不同類型的客人進行各種方式的推銷,大致分為:家庭型,朋友聊會,慶賀生日,業務招待、請客,公司除會,情人約會。
(7)根據客人所用的酒水推銷相匹配的各種小食。
(8)了解不同民族飲酒習慣,根據客人來自不同地方、不同民族的飲食特點加以推銷。
六、酒水的季節推銷
因季節的不同,人們對酒水的消費習慣也有差別,做好季節推銷是酒吧酒水銷售的一個重要環節。
1.夏季酒水推銷
(2)夏季酒水銷售成本最低。在夏天,大部分飲料銷售都需加冰塊。冰塊既可以使酒水溫度降低,口感增加,又可以降低酒水的成本。
2.冬季酒水推銷
酒吧的酒水推銷必須從了解賓客開始,不同賓客光顧酒吧的目的不同,其消費行為差異很大。光顧酒吧的客人有的是為了消遣時光,有的是為了尋求娛樂項目的刺激,有的是為了款待朋友,有的是為了擺闊,等等。只有我們酒吧推銷人員做到「看人下菜單」就能充分滿足每一位賓客的需要,又能最大限度地銷售酒水。
㈦ 如果客人要買啤酒,你則需要給他推銷洋酒,還怎樣推銷,洋酒有哪些優勢
你可以跟他說大哥像你這么有身份的人喝洋酒比較面子。把客人抬起來,如果他實在不買,那沒辦法
㈧ 在酒吧做吧麗 怎麼做才能讓客人花錢買酒
其實很簡單啦,吧麗其實就是酒吧陪酒的。很簡單就是你自己喝,帶上客專人一起喝,屬讓後和客人玩游戲喝酒就是了,喝完了客人種要買酒的。現在的客人不像以前了,酒不喝完他是不會加酒的。
所以很簡單你就是要想辦法把酒喝完,有本事的吧麗酒都讓客人自己喝了,沒本事的就自己喝,
就這么簡單。
望採納
㈨ 有什麼營銷方法可以吸引別人喝你們的洋酒,而不是啤酒PS:場所是酒吧 啤酒是有活動的,買一送一,咱
如果是自己的生意,那麼可以自己購買點小禮物,當然這個禮物要特回別一些,或者是適合答酒吧這些場所的.不管你的小禮物是幾毛錢買的,但是一定不能是太大眾化的就行.如果客人說啤酒是買一送一,你就和他們說你也有小禮物送.而且你如果想打開市場的話,你可以在他們點啤酒的同時,贈送一小杯洋酒,同時你一定要介紹這款酒的好處,要提高酒的檔次.這個你要多少懂得些洋酒的知識,用便宜沒好貨的感念來影響他們,畢竟去酒吧的都不缺錢,而且還很愛面子.所以你要把你推銷的酒介紹出來,讓他們覺得喝你的酒既是一件能體現品位又很有面子的事情