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青島二廠啤酒有啥不同

發布時間:2021-03-02 11:51:27

① 怎樣辨別青島啤酒是幾廠出的

通常辨別青島啤酒的出廠是看箱子上的黑色噴碼,前面出現的八位數字是出廠回日期,如答20190212,就是2019年2月12日生產的,後面的會有數字,如02代表二廠出廠的,數字是幾,就代表是幾廠出的。青島啤酒在青島本地主要有4個廠生產:1廠、2廠、3廠、5廠。

(1)青島二廠啤酒有啥不同擴展閱讀

青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。

青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。

② 青島啤酒,一廠的和二廠的有什麼區別,哪個更好喝呢

青島啤酒一廠是位於青島的登州路,二廠是位於青島的台柳路。
這兩個酒廠的青島內是有容差別的,一般一廠的青島啤酒是更好的,一廠的啤酒是高檔酒和出口酒,酒的質量是更好的。
二廠的青島啤酒就是在周邊地區銷售,有的人說,二廠的青島啤酒是更好喝的,喝起來是不上頭的,不過還是要看個人的口味,有些人會覺得二廠的更好喝,還有二廠的是有啤酒博物館的,每人50元,裡面說的是青島啤酒的發展史和那個年代啤酒的釀造工藝,參觀完了還可以免費品嘗一下原漿啤酒,口味和街那邊的原漿啤酒就是不一樣。
個人還是建議去二廠喝啤酒比較好一點!

③ 有些人喝青島或者嶗山啤酒會挑廠,有什麼不一樣嗎

主要原因是各工廠的口味有差別,才會引起挑選。在全國范圍內,青島啤酒有50多家啤酒廠,另外在台灣和泰國各有一個工廠,青島市內的幾個工廠分別是一廠,二廠,四廠和五廠。為什麼那麼多人喝啤酒要挑廠的,卻是千萬人品嘗經驗的一個總結,都存在一個產地口感的差異。

3、啤酒也需要好水,但決定啤酒質量的最重要因素不是水源,而是工廠的釀造水平和工廠技術。國產啤酒用的水都是經過過濾處理的微米級別的反射透膜進行過濾後才能使用,啤酒廠之間的水差別不大,很多工廠在十幾年的時間,水源地甚至更好,但當地啤酒質量一般,從兩個角度都印證了水源,不是決定啤酒品質的最主要因素。

④ 青島啤酒跟其他啤酒有什麼區別

樓主你說的太對了。國內的啤酒其實同質化非常嚴重,在分類上99.9%都屬內於下面發酵的淡色啤酒容,原料和工藝大同小異,青島啤酒也不例外,因此他和雪花、銀麥之類的其實是沒有本質區別的,也就是它的歷史長,牌子叫得響而已。青島在全國這么多廠,其工藝都是相同的,對於一個做全國市場的啤酒品牌來說,同一SKU(可以理解為小品種,青啤有很多小品種)口味的一致化是最最基本的要求,絕不可能會針對各地口味有意做出調整,否則只有死路一條,反而將不同產地的口味做得盡量一致才是追求的目標。各地水質不同,的確會對口味產生些許影響,但沒有經過特殊訓練的人也是喝不出的,有些老青島總喜歡說一廠、五廠的感覺好,但你讓他們說為什麼好,好在哪裡,估計也說不出來什麼具體的描述,最多就是「口感好」、「味道正」之類非常模糊的描述了,說白了更多的是出於歷史原因和心理作用。
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對牛彈琴,白給你手打這么多字!!!

⑤ 青島啤酒一至五廠生產的啤酒有什麼區別嗎

是有一定區別的,不同的廠子專注生產不同的啤酒,雖然都是青島啤酒,但是還是有各種品種之分的,據說最好喝的是一廠,其次是五廠,但是我不喝啤酒,我也不知道這個說法是不是真的。青島啤酒的名氣相當大,名揚海內外,尤其是在青島本地,有那種扎啤,也就是生啤酒。每次到了夏天,在路邊攤上,就可以看見三五成群的青島人,拿著那種大的塑料啤酒杯,大口大口灌扎啤。

五廠位於嶗山,生產嶗山啤酒。五廠因為位於嶗山,所以就有人說,五廠生產的嶗山啤酒的用水,用的是頗負盛名的嶗山水,所以就會非常好喝。雖然也是比不上一廠,但是倒是有不少人說,一廠之後就是五廠了。以上就是青島啤酒廠一到五廠之間的區別了。

⑥ 哪個青島朋友能告訴我怎麼區分一廠和二廠的啤酒

區分辦法是:瓶裝青島啤酒的蓋子上、罐裝青島啤酒底部都有兩行噴碼。

其中第專一行是生產日期,第二行開頭屬01就是青啤一廠生產,02就是青啤二廠生產,以此類推即可。

青島有如下幾個廠:

青島市內的幾個工廠分別是1廠、2廠、4廠和5廠。

3廠在平度,5廠是原來的嶗山啤酒廠,1廠是發源地。瓶蓋上生產日期後面的數字代碼。比如:1代表1廠,2代表2廠,5代表5廠。

盡管一直努力統一口味,各廠的酒質確實有差別。

相對來說,1廠的酒最好,2廠的經常出現飲後上頭的現象,(自建廠以來沒有解決,上頭是酒液里的高級醇超標引起的。2廠發酵罐是600噸的罐體,雖提高了產量效率,罐體太大,存在上下層的溫差,形成對流循環,對酵母的沉降產生一定的阻礙,酵母壁破產生自溶,釋放一些不希望的物質)。

4廠、5廠酒質也還不錯。總體說,市內幾個工廠的釀造水平和質量要高於外地廠家。

酒廠用的水都是自來水。5廠雖靠近嶗山,用的釀造水也是自來水。泉水水質硬度太高,不能用來釀造國內的啤酒,美式工業啤酒對於水質的硬度有嚴格要求。如果是歐洲的ALE啤酒,泉水還是可以的。

釀造需要好水,但目前國內的環境狀況和生產工藝,比較難達到。

⑦ 青島啤酒二廠和一廠的純生一樣嗎

青島啤酒一廠不生產純生啤酒,正宗的純生是青島啤酒二廠生產的。

⑧ 怎樣辨別青島啤酒是幾廠出的

1.在箱子上有兩復行黑色噴碼,第一行是生制產日期,第二行開頭的數字是0,第二個數字就代表是幾廠,比如01就是一廠的,02是二廠的,以此類推。

4.在酒瓶正面商標上也有兩行噴碼,白色的,比如嶗山啤酒(嶗山啤酒現在也是青啤公司的)的噴碼就在「嶗山啤酒」的「酒」字上方,第一行是生產日期,第二行第一個數字是0,第二個數字就代表是幾廠生產的,比如05,就是五廠的。


拓展資料

青島啤酒在青島市區實行區域銷售,就是各個市區都難以竄貨,每個批發商對自己轄區內的零售商的把控也很積極,幾乎做到了每周都有巡視,送貨上門,幫助理貨,所以即使是小店也難有假貨,青啤對市區內的竄貨的處罰力度很大,在一定程度上保障了批發商的利益,也保障了消費者的利益,讓廣大消費者可以喝到放心酒。

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