㈠ 青島啤酒廠有沒有生產黑啤
有生產，正經的青島啤酒黑啤是在青島啤酒5廠生產的，原麥汁濃度是18度，用的版是標準的330ml瓶裝。還有一種是權用棕色296瓶子罐裝的，原麥汁濃度14還是15度。好喝不好喝要看你對黑啤酒的接受程度了，個人感覺18度的黑啤很苦。
㈡ 黑啤跟普通的啤酒有什麼區別
啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐ 黑啤酒:這是一種在黑啤酒家族中味道濃重的最好內典範，這種獨具特色容的黑啤酒是用一種特殊烘乾焙烤而支製成的黑麥芽生產的。這是一種完全的干黑啤酒。 只是黑啤酒喝起來會有苦味 其他的沒什麼差別了 希望可以幫到你 (*^__^*) 嘻嘻……
㈢ 黑啤酒比普通啤酒一般貴多少錢
主要根據每個酒廠的要求規定的，沒有固定的。
正常情況是
黑啤酒比普通啤酒貴百分五十左右，甚至更貴一點！
㈣ 黑啤酒是怎麼樣的啤酒
黑啤酒:這是一種在黑啤酒家族中味道濃重的最好典範，這種獨具特色的黑啤酒是用一種特殊烘乾焙烤而支製成的黑麥芽生產的。這是一種完全的干黑啤酒。 黃、黑啤酒是採用不同品種的麥芽為原料，而產生不同色度的啤酒。
黃啤酒，又稱淡色啤酒，酒液一般呈淡黃色，色度5至12毫升碘液，原麥芽汁濃度l0至12度，酒精含量在3.5％以下，其酒突出酒花香氣，口味純正爽口。但是酒花的苦味明顯，苦味值為15至40EBU。該酒主要選用淡色麥芽為原料，酒花的用量為180至200克／100升，採用二次煮沸糖化，發酵度高而釀成。起源於捷克，以比爾森啤酒最著名。我國大多數啤酒屬於黃啤酒。
黑啤酒，又叫濃色啤酒，酒液為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在 3.5％以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦香麥芽、黑麥芽為原料，酒花的用量較少，採用長時間的濃醪糖化工藝而釀成。黑啤酒的營養成份相當豐富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，維生素 G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且發熱量很高，每100毫升黑啤酒的發熱量大約為100千卡。因此，人們稱它是飲料佳晶，享有「黑牛奶」的美譽。起源於德國，以慕尼黑啤酒最為著名。我國生產的黑啤酒尚不普遍，只有北京五星黑啤酒，煙台波打酒比較著名。
黑啤的歷史始於1795年，當年阿瑟·健力士於愛爾蘭的都柏林開設了一家釀酒廠。他們試驗製造一種在倫敦發展出來的啤酒「波打酒」，此種啤酒內有焙焦大麥，色澤呈深黑，口味濃厚，與眾不同，故被稱為「黑啤」。 每一瓶健力士和每一罐健力士啤酒招紙標簽上面，都有一個人人熟悉的簽名。這著名的歷史始於一七九五年，當年阿瑟·健力士於愛爾蘭的都柏林開設了一家釀酒廠。他們始試驗製造一種在倫敦發展出來的了啤酒--「波打酒」，此種啤酒內有焙焦大麥，故其色澤呈深黑，與眾不同。 健力士先生所改良的啤酒是一種酒性較濃烈、味道更醇厚的波打酒--又稱「黑啤」，（其英文名為Stout Beer, Stout有粗壯之意，用以形容其濃厚口味可謂恰倒好處）。除焙焦大麥之外，健力士黑啤還有另外四種主要成分：麥芽、水、蛇麻子及酵母等。健力士將其於都柏林經特別程序成熟化的黑啤出口往海外，使之與健力士在海外釀制之啤酒互相混合，以保證味道純正。
㈤ 黑啤 與 普通啤酒的工藝流程上有什麼區別實在普通啤酒上多了一步還是少了一步
啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50％。但在德國﹐除製造出口啤酒外﹐國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。國際上常用的輔助原料為﹕玉米﹑大米﹑大麥﹑小麥﹑澱粉﹑糖漿和糖類物質等。根據所採用的酵母和工藝﹐國際上啤酒分下面發酵啤酒和上面發酵啤酒兩大類。啤酒具有獨特的苦味和香味﹐營養成分豐富﹐含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素B﹑B﹑B﹐菸酸﹐泛酸以及礦物質等。 啤酒釀造 有以下5道工序。主要是糖化﹑發酵﹑貯酒後熟3個過程。 原料粉碎﹕將麥芽﹑大米分別由粉碎機粉碎至適於糖化操作的粉碎度。糖化﹕將粉碎的麥芽和澱粉質輔料用溫水分別在糊化鍋﹑糖化鍋中混合﹐調節溫度。糖化鍋先維持在適於蛋白質分解作用的溫度(45～52℃)(蛋白休止)。將糊化鍋中液化完全的醪液兌入糖化鍋後﹐維持在適於糖化(β-澱粉和α-澱粉)作用的溫度(62～70℃)(糖化休止)﹐以製造麥醪。麥醪溫度的上升方法有浸出法和煮出法兩種。蛋白﹑糖化休止時間及溫度上升方法﹐根據啤酒的性質﹑使用的原料﹑設備等決定用過濾槽或過濾機濾出麥汁後﹐在煮沸鍋中煮沸﹐添加酒花﹐調整成適當的麥汁濃度後﹐進入迴旋沉澱槽中分離出熱凝固物﹐澄清的麥汁進入冷卻器中冷卻到5～8℃。發酵﹕冷卻後的麥汁添加酵母送入發酵池或圓柱錐底發酵罐中進行發酵﹐用蛇管或夾套冷卻並控制溫度。進行下面發酵時﹐最高溫度控制在8～13℃﹐發酵過程分為起泡期﹑高泡期﹑低泡期﹐一般發酵5～10日。發酵成的啤酒稱為嫩啤酒﹐苦味犟﹐口味粗糙﹐CO含量低﹐不宜飲用。後酵﹕為了使嫩啤酒後熟﹐將其送入貯酒罐中或繼續在圓柱錐底發酵罐中冷卻至0℃左右﹐調節罐內壓力﹐使CO溶入啤酒中。貯酒期需1～2月﹐在此期間殘存的酵母﹑冷凝固物等逐漸沉澱﹐啤酒逐漸澄清﹐CO在酒內飽和﹐口味醇和﹐適於飲用。過濾﹕為了使啤酒澄清透明成為商品﹐啤酒在-1℃下進行澄清過濾。對過濾的要求為﹕過濾能力大﹑質量好﹐酒和CO的損失少﹐不影響酒的風味。過濾方式有硅藻土過濾﹑紙板過濾﹑微孔薄膜過濾等。 黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯.該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,採用長時間的濃糖化工藝而釀成。黑啤酒的營養成份相當豐富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，維生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍，而且發熱量很高。每100毫升黑啤酒的發熱量大約100千卡。因此，人們稱它是飲料佳晶，享有「黑牛奶」的美譽。起源於德國，以慕尼黑啤酒最為著名。 例如 Kulmbach啤酒，是一種深色貯藏啤酒，通常使用焙烤麥芽，如焦香麥芽和黑麥芽，以得到較深的顏色。麥芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同，類型多樣。
㈥ 我想辦個啤酒公司。主要生產黑啤、綠啤、紅啤。但沒錢。更不知道行不行
沒有錢是你的弱項，但是沒關系
問問看你有什麼，比如有地、房、大批量的小麥、啤酒釀造的知識等等，找到你的長處，用這個為本錢進行融資。
我就從來沒有聽說過什麼綠啤、紅啤，也許是一個賣點，加油吧
㈦ 國產的黑啤酒有哪些
青島扎啤黑啤
㈧ 黑啤酒與一般啤酒比有什麼特點呢
黑啤酒——麥芽原料中加入部分焦香芽釀制的啤酒。具有色澤深、苦味重、回酒精含量高的特點，並具答有焦糖香味。
黑啤酒:這是一種在黑啤酒家族中味道濃重的最好典範，這種獨具特色的黑啤酒是用一種特殊烘乾焙烤而支製成的黑麥芽生產的。這是一種完全的干黑啤酒。
黑啤酒，又叫濃色啤酒，酒液為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在 3.5％以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦香麥芽、黑麥芽為原料，酒花的用量較少，採用長時間的濃醪糖化工藝而釀成。黑啤酒的營養成份相當豐富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，維生素 G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且發熱量很高，每100毫升黑啤酒的發熱量大約為100千卡。因此，人們稱它是飲料佳晶，享有「黑牛奶」的美譽。起源於德國，以慕尼黑啤酒最為著名。我國生產的黑啤酒尚不普遍，只有北京五星黑啤酒，煙台波打酒比較著名。
㈨ 你們黑啤原漿啤酒項目好不好
原漿啤酒項目前景非常好的
㈩ 關於青島黑啤營銷，，，我剛代理了這個啤酒，青島在我們這口碑不錯，，不過黑啤算新產品了，，因為價位比
青島啤酒有名是黃啤酒，即普通啤酒而這個有名也是指牌子有名而已，並不代表啤酒專好喝。黑啤其實是釀造屬過程中加入焦麥芽而已，導致其出來的色澤比較深，個人沒感覺其有啥高檔的。有空去麥德龍看看那些高檔酒，比較下你就知道了。