啤酒廠氨機

❶ 啤酒廠主要的設備有哪些

啤酒釀造設備，包括：
原料儲藏設備——麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監察控制設備、通風設備、稱重計量設備等；
原料備制設備——麥芽、大米輸送機、離心式除塵器、振動篩、麥芽、大米粉碎機、儲料箱斗、自動計量電子稱等；
麥汁制備設備——糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉澱槽、迴旋沉澱槽、冷卻器、冰水冷水制備器等；
啤酒發酵設備——發酵池發酵罐、發酵溫度控制設備、酵母培養擴培罐、CIP洗滌殺菌設備、熱水鹼水備制設備等；
啤酒過濾設備——酵母離心分離機、濾棉硅藻土過濾機、迴旋精濾機、生物膜過濾機、啤酒濁度計、脫氧水制備設備、高濃度沖稀裝置等；
啤酒儲配設備——清酒儲罐、溫度控制設備、容量計測裝置、配送酒泵及自動控制和計量裝置等。
釀造是啤酒生產的第一環節，釀造設備是啤酒生產的最主要最基本的設備，能否產出合格的啤酒，完全要看釀造設備能否對釀造工藝提供足夠的保障；釀造又是連續流程化作業，一般都沒有冗餘設計和備用配置。因此，除了日常的維護保養外，通常都要在生產銷售的淡季集中進行定期的預防性大修或停產期維修。
啤酒包裝設備，包括：
瓶裝設備—— 卸垛機、卸瓶機、輸箱橋、輸瓶橋、洗瓶機、灌裝機、殺菌機、貼標機、裝箱機、迭垛機、CIP洗滌殺菌設備，以及空瓶檢測器、液位檢測器和噴印設備等；
罐裝設備—— 卸罐機、灌裝機、殺菌機、輸罐橋、液位檢測器、打包機、薄膜封箱機、輸箱橋、迭垛機、CIP洗滌殺菌設備等；
桶裝設備—— 瞬時殺菌機、全自動桶裝機、熱水鹼水備制設備、CIP洗滌殺菌設備、自動稱重裝置、輸桶橋、洗桶機等。
包裝是啤酒生產的最後一道工序，是產品形成的最後環節，關繫到質量和價值的最終實現。與釀造一樣，包裝也是連續流程化生產，包裝設備也沒有備用機台，任何停頓都會造成很大的損失；但是包裝設備的生產能力往往大於等於釀造能力，包裝生產的周期又要比釀造短得多，市場銷售也會對包裝生產計劃產生直接的影響，所以，包裝設備除了可以在淡季停產期進行大修外，還可以利用生產的間歇安排中小修和項修。
輔助生產設備，包括：
制汽供汽設備——低壓工業鍋爐、鼓風引風機、電動蒸汽給水泵、水的凈化軟化設備、燃料儲供設備、供配汽調節裝置等；
發電配電設備——柴油發電機組、啟動控制電屏、饋電電櫃、冷卻水循環供給設備、柴油供給和計測裝置等；
.高壓進線櫃、計量櫃、高壓出線櫃、變壓器、有載調壓控制裝置、低壓進線櫃、發電進線櫃、低壓出線櫃、電容補償櫃等；
製冷供冷設備——各種用冷蒸發器、低壓循環儲液罐、製冷壓縮機、冷凝器、水冷卻塔、高壓液氨儲罐、供冷液氨泵、輔助冷卻水泵等；
制氣供氣設備——空氣過濾器、空氣壓縮機、空氣乾燥器、儲氣緩沖罐、空氣分配器、涼水塔、循環冷卻水泵等；
給排水設備—— 機井引流水泵或自來水管網、工業用水過濾設備、啤酒釀造用水殺菌和軟化設備、生產用水循環利用設施、廢水排放設施等； 3 CO2回收設備——CO2水洗塔、儲氣袋、CO2壓縮機、CO2乾燥器、副；氟里昂製冷壓縮機、CO2冷凝器、蒸發器、CO2儲液罐、蒸發器、輔助冷卻水泵等； '
污水處理設備——集水井、提升泵、調節池、旋轉過濾隔柵、曝氣池、表曝機鼓風機、沉澱池、污泥迴流泵、污泥濃縮池、淤泥脫水機、儲泥斗，以及酸鹼度測控裝置、溶解氧測控裝置等。
輔助生產設備，是指一次供能設備、二次供能設備和環境保護設備，這是包括啤酒生產企業在內的所有工廠都必須配備的基礎設備。它是生產的動力來源，重要性如同人的心臟，必須分分秒秒保持正常、安全地運行。毫無疑問，它是全廠設備維修的重中之重，一般都實行強制性的計劃維修和檢查試驗。由於它的不可或缺，在工廠規劃和建造的初始，已經過可靠性冗餘設計，留有一定的備用機台和設備，而且大多為單體設備，因而，輔助設備的維修既可以有計劃地分期分批進行，也可以利用節假日、周末或生產的間歇期間安排，靈活性較大。

❷ 雲南富民一啤酒廠液氨泄漏是怎麼回事

雲南省昆明市富民縣委宣傳部2日通報,1日晚間金星啤酒集團富民有限公司發生液氨泄漏,導致1人受傷。目前,企業已全面停產,事故原因正在調查中。通報稱,4月1日22時30分,富民縣公安消防大隊接到金星啤酒集團富民有限公司職工報警稱"金星啤酒富民有限公司發生液氨泄漏"。

❸ 啤酒廠用氨氣做什麼

啤酒廠不用氨氣··氨氣只是釀酒時發酵出來的副產物·····

❹ 啤酒里有氨氣嗎

以下內容看來應該有。
啤酒廠氨氣泄漏(圖)
2009-08-17 02:17:00來源: 華商網-新文化報(吉林)跟貼 0 條 手機看新聞

8月14日11時21分，白城市消防支隊洮南大隊119接警中心接到群眾報警，在洮南市啤酒廠四周，有一股濃烈刺鼻的氣味。

「災情就是命令！」消防部門立即出動3台水罐消防車和15名消防指戰員趕赴現場。

高濃度氨氣彌漫

11時26分，洮南消防官兵到達事故現場，根據勘察和詢問得知，啤酒廠面積超過1萬平方米，製冷車間由於管道老化，發生氨氣泄漏，現場無人員被困和傷亡。根據現場測試，氨氣濃度達到24.9%，而氨氣爆炸范圍為16%~25%，一旦發生爆炸，方圓1公里都將遭受損失，現場情況萬分危急。

百餘戶居民被緊急疏散

為防止氨氣泄漏進一步擴大，現場指揮員立即將戰鬥力量分為三組。第一小組立即緊急疏散圍觀群眾；第二小組立即切斷泄漏區域電源和熄滅各類火種，防止發生爆炸；第三小組利用單干線出兩支噴霧水槍稀釋現場空氣。

白城市消防支隊指揮中心接到報告，立即調動特勤中隊1台搶險救援車、6名消防官兵增援。

11時53分，洮南市政府、安監局等領導先後到達事故現場，組織各有關部門配合氨氣泄漏處置工作。12時14分，白城市消防支隊支隊長盧洪偉、副支隊長郭險峰、代理參謀長王濤等領導先後到達事故現場，並成立氨氣泄漏處置現場指揮部。

消防共抽調10餘名官兵，配合民警緊急疏散廠房周邊百餘戶居民。

成功堵住3個漏點

按照現場指揮部命令，特勤中隊4名消防官兵著防化服、佩戴空氣呼吸器，在開花水槍的掩護下，進入製冷車間勘察。勘察人員發現泄漏點位於製冷車間製冷設備管道處，氨氣泄漏點共有3處。

由於泄漏點位於旋轉管道下側，無法利用堵漏器材封堵。現場指揮部立即擬定第一套堵漏方案，利用木頭、棉花和橡膠墊封堵泄漏點。

由於泄漏點氣體壓力太大，加之泄漏點管道不規則，堵漏工作異常艱難，為確保消防官兵人身安全，堵漏小組及時撤出更換空氣呼吸器，並攜帶無火花工具、木頭和棉花再次深入製冷車間內部。15時26分，經過4個小時奮戰，消防官兵三次進入堵漏現場，最終成功將3個氨氣泄漏點封堵。

隨後，消防官兵利用噴霧水槍稀釋現場空氣。16時20分，在確認現場氨氣濃度降至安全范圍後，消防官兵撤離現場。

至此，白城市消防支隊先後調派兩個執勤消防中隊、5台水罐消防車、1台搶險救援車、23名消防指戰員，經過近5個小時的奮力搶救，將事故損失降到最低。

❺ 啤酒廠的液氨使用屬於氨直接蒸發製冷的空調系統，快速凍結裝置嗎

有如下幾個需要注意的方面：1.在設備設施方面，液氨管線嚴禁穿過有人員辦回公、休息和居住的建築物，避免答發生氨製冷系統管道泄漏給房間內人員帶來的危險。2.包裝間、分割間、產品整理間等人員較多生產場所的空調系統嚴禁採用氨直接蒸發製冷系統。3.快速凍結裝置回氣集管端部封頭等焊縫質量要符合規范要求。4.熱氨融霜工藝，必須採取有效的超壓導致泄漏的預防措施。5.氨製冷機房貯氨器等重要部位應安裝氨氣濃度檢測報警儀器，並與事故排風機自動開啟聯動。

❻ 啤酒廠氨製冷操作工是不是特殊工種

如果屬於危險物品作業，包含危險化學品、民用爆炸品、放射性物品的操作工、運輸押運工、儲存保管員屬於特殊工種。

❼ 請問啤酒廠都有哪些機械設備哦需要機器的具體名稱

啤酒釀造設備，包括：
原料儲藏設備——麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監察控制設備、通風設備、稱重計量設備等；
原料備制設備——麥芽、大米輸送機、離心式除塵器、振動篩、麥芽、大米粉碎機、儲料箱斗、自動計量電子稱等；
麥汁制備設備——糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉澱槽、迴旋沉澱槽、冷卻器、冰水冷水制備器等；
啤酒發酵設備——發酵池發酵罐、發酵溫度控制設備、酵母培養擴培罐、CIP洗滌殺菌設備、熱水鹼水備制設備等；
啤酒過濾設備——酵母離心分離機、濾棉硅藻土過濾機、迴旋精濾機、生物膜過濾機、啤酒濁度計、脫氧水制備設備、高濃度沖稀裝置等；
啤酒儲配設備——清酒儲罐、溫度控制設備、容量計測裝置、配送酒泵及自動控制和計量裝置等。
釀造是啤酒生產的第一環節，釀造設備是啤酒生產的最主要最基本的設備，能否產出合格的啤酒，完全要看釀造設備能否對釀造工藝提供足夠的保障；釀造又是連續流程化作業，一般都沒有冗餘設計和備用配置。因此，除了日常的維護保養外，通常都要在生產銷售的淡季集中進行定期的預防性大修或停產期維修。
啤酒包裝設備，包括：
瓶裝設備—— 卸垛機、卸瓶機、輸箱橋、輸瓶橋、洗瓶機、灌裝機、殺菌機、貼標機、裝箱機、迭垛機、CIP洗滌殺菌設備，以及空瓶檢測器、液位檢測器和噴印設備等；
罐裝設備—— 卸罐機、灌裝機、殺菌機、輸罐橋、液位檢測器、打包機、薄膜封箱機、輸箱橋、迭垛機、CIP洗滌殺菌設備等；
桶裝設備—— 瞬時殺菌機、全自動桶裝機、熱水鹼水備制設備、CIP洗滌殺菌設備、自動稱重裝置、輸桶橋、洗桶機等。
包裝是啤酒生產的最後一道工序，是產品形成的最後環節，關繫到質量和價值的最終實現。與釀造一樣，包裝也是連續流程化生產，包裝設備也沒有備用機台，任何停頓都會造成很大的損失；但是包裝設備的生產能力往往大於等於釀造能力，包裝生產的周期又要比釀造短得多，市場銷售也會對包裝生產計劃產生直接的影響，所以，包裝設備除了可以在淡季停產期進行大修外，還可以利用生產的間歇安排中小修和項修。
輔助生產設備，包括：
制汽供汽設備——低壓工業鍋爐、鼓風引風機、電動蒸汽給水泵、水的凈化軟化設備、燃料儲供設備、供配汽調節裝置等；
發電配電設備——柴油發電機組、啟動控制電屏、饋電電櫃、冷卻水循環供給設備、柴油供給和計測裝置等；
.高壓進線櫃、計量櫃、高壓出線櫃、變壓器、有載調壓控制裝置、低壓進線櫃、發電進線櫃、低壓出線櫃、電容補償櫃等；
製冷供冷設備——各種用冷蒸發器、低壓循環儲液罐、製冷壓縮機、冷凝器、水冷卻塔、高壓液氨儲罐、供冷液氨泵、輔助冷卻水泵等；
制氣供氣設備——空氣過濾器、空氣壓縮機、空氣乾燥器、儲氣緩沖罐、空氣分配器、涼水塔、循環冷卻水泵等；
給排水設備—— 機井引流水泵或自來水管網、工業用水過濾設備、啤酒釀造用水殺菌和軟化設備、生產用水循環利用設施、廢水排放設施等； 3 CO2回收設備——CO2水洗塔、儲氣袋、CO2壓縮機、CO2乾燥器、副；氟里昂製冷壓縮機、CO2冷凝器、蒸發器、CO2儲液罐、蒸發器、輔助冷卻水泵等； ' y4 u3 P+ y: w
污水處理設備——集水井、提升泵、調節池、旋轉過濾隔柵、曝氣池、表曝機鼓風機、沉澱池、污泥迴流泵、污泥濃縮池、淤泥脫水機、儲泥斗，以及酸鹼度測控裝置、溶解氧測控裝置等。
輔助生產設備，是指一次供能設備、二次供能設備和環境保護設備，這是包括啤酒生產企業在內的所有工廠都必須配備的基礎設備。它是生產的動力來源，重要性如同人的心臟，必須分分秒秒保持正常、安全地運行。毫無疑問，它是全廠設備維修的重中之重，一般都實行強制性的計劃維修和檢查試驗。由於它的不可或缺，在工廠規劃和建造的初始，已經過可靠性冗餘設計，留有一定的備用機台和設備，而且大多為單體設備，因而，輔助設備的維修既可以有計劃地分期分批進行，也可以利用節假日、周末或生產的間歇期間安排，靈活性較大。
大多都是這么多了吧，如果詳細的就沒辦法了，一個啤酒企業的設備那麼多，很難全部可以找到。你看看這些有沒幫到你太多了，你要是想建廠的話沒必要把這些都記住把，買設備的話給你推薦山東中德設備有限公司。0531-81219666

❽ 啤酒廠用液氨干什麼

液氨可以降溫

❾ 啤酒廠里散發出刺鼻的氨臭味是什麼

檢修氨壓機的時候產生的少量氨氣泄漏，這是我剛問的一個車間的朋友。

如果泄露的很厲害是很有害的。

❿ 啤酒生產為何用液氨

啤酒發酵會產生熱量，液氨起冷卻作用