雪花精製干啤酒

❶ 雪花啤酒、雪花勇闖天涯分別是哪裡生產的

雪花啤酒、雪花勇闖天涯都是華潤雪花啤酒(中國)有限公司生產的。內

華潤雪花啤酒(中國)有限公司容 成立於1994年，是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司。總部設於中國北京。

其股東是華潤創業有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。

目前華潤雪花啤酒在中國經營近90家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌共佔有中國啤酒市場的19.8%份額。

"雪花勇闖天涯"活動是由華潤雪花啤酒(中國)有限公司獨立創新的具有原創性的品牌推廣活動。

它不僅是國內啤酒品牌最大規模、區域最廣泛的一次全國范圍的品牌推廣活動，更是雪花啤酒為回饋中國消費者所創立的一個獨特的文化品牌。

至今，"雪花勇闖天涯"活動已經成功地舉行了九屆。

❷ 雪花干啤酒 和 雪花精製干啤酒 有什麼不同

商家為了掙錢就是改點配方，或者直接新瓶子裝舊酒，除了價錢不一樣還能有什麼區別

❸ 雪花啤酒哪個品種比較好喝

雪花旋彩、雪來花金麥、精源制雪花淡爽、簡裝雪花。

❹ 雪花啤酒有哪幾種品種。

雪花旋彩、雪花金麥、精製雪花淡爽、簡裝雪花。

❺ 雪花啤酒的酒精度是多少

雪花啤酒有很多個商品，酒精度數也都不同，下面例舉各種商品的度數：

一、純生：麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol，屬於淡啤酒。

二、勇闖天涯：麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol ，屬於淡啤酒。

三、黑啤：麥芽濃度13.5度，酒精度數≥4.5vol，屬於淡啤酒。

四、臉譜：麥芽濃度11.5度，酒精度數≥3.3vol，屬於淡啤酒。

五、清爽：麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol，屬於淡啤酒。

六、原麥汗：麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol，屬於淡啤酒。

啤酒瓶上的度數表示啤酒生產所用麥芽汁的濃度。啤酒的酒精度與啤酒的度數、啤酒的級別成正比，啤酒的度數越高，級別越高，酒精度也越高。一般優級的9度啤酒，酒精度≥3.8%，一級的8度啤酒，酒精度≥2.8%。

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一、原麥芽汗濃度：

一般飲料酒的度數表示酒精的含量，而啤酒的"度"卻指的是麥芽汁的濃度。製造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經過麥芽澱粉酶和蛋白酶的作用，轉化為麥芽糖類，以糖的含量來測定，如每公升麥芽汁含有120克糖類，就是12°。當麥芽汁濃度為7°～9°時，稱低濃度啤酒。麥芽汁濃度在18°～20°的稱黑啤酒。麥芽汁濃度越高，營養價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。

二、酒精度數：

酒瓶上標示的酒精濃度（只取數字）×酒的分量（以升計）=酒精單位（約數）。酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)即它的體積分數（溫度在+20℃時，以體積分數或者質量分數表示酒精濃度）為0.441473。

❻ 雪花干啤和雪花原汁麥有什麼區別

1、濃度不同：原麥汁濃度說的是製造啤酒時發酵前的麥汁濃度，啤酒是用大麥芽、大米（或其他原輔用料）粉碎後加水，在一定溫度、酶的作用下，使澱粉轉化成可發酵糖，再經過過濾、煮沸，定型麥汁濃度，一般控制在8、9、10、11、12、14、16不等。

這時候的麥汁濃度就被稱為後來的原麥汁濃度，10度麥汁意為100克麥汁中的含糖量10克。

麥汁做好後，添加酵母進行發酵，發酵後，麥汁中的糖分在酵母的作用下，轉化成酒精和二氧化碳，一些沒參與發酵留下來的就變成了「真正濃度」，經檢測出啤酒中的酒精濃度和真正濃度，即可計算出原麥汁濃度。

干啤指的是糖充分轉化成酒精，啤酒裡面的糖很少了，喝起來其實是清爽型而不是圓潤的，這就是所謂的干。

2、保質期不同：干啤的保質期要比原汁啤酒的保質期要長。一般情況下純生啤酒的保質期在一個月內，干啤的保質期基本控制在半年。

干啤採用的是高溫加熱殺菌的方法，殺滅酵母菌和其他菌種。純生啤酒採用的是過濾殺菌的方法，是將酵母菌和其他菌種從酒中濾出。所以干啤屬於熟啤酒，原汁麥屬於生啤酒。

3、酒精度不同：麥芽汁濃度一般是指麥芽在經過出糖過程以後形成麥芽汁的比重。一般水的比重記為1．000，如果wort里麥芽經過酶促水解之後產生了很多麥芽糖或者其他一些可發酵糖，或者不可發酵糖，這個麥芽汁會比水重，比重就會大於1。

一般國內啤酒商標上看到的麥芽汁濃度經常標記為xxx°或者xxx°P，這個是這么計算的：（wort的比重－1）×1000／4，比如wort的比重是1．048，那麼最後算出來的麥芽汁濃度就是12°P，就是你在酒標上看到的麥芽汁度數。

酒精度是最後發酵結束後酒體里的酒精含量，有兩種標記方法，比較常見的是體積百分比：％abv或者有的也標記為alc／vol。另一種不常見的是質量百分比：％abw。一般來說初始麥芽汁濃度越高，最後發酵之後得到的酒酒精度就越高。有個粗略的換算關系abv＝（初始麥芽汁濃度－發酵終止時麥芽汁濃度）×0．524。

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干啤酒源於葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續發酵，把糖降到一定濃度之下，適宜發胖的人飲用。

干啤的主要特點是發酵度高，含極少的殘糖成分。它符合現代人對啤酒的新潮追求，低熱低糖，喝後不會使人輕易發胖，適合現代人的營養觀念，又有較好的口感，老少皆宜，因此風行於全世界，廣受青睞。

釀制干啤酒使用酶制劑是簡單易行的方法。因為酵母少直接影響啤酒的風味，改變酵母菌種應持謹慎態度，調整糖化工藝的方法對提高麥汁中可發酵性糖的含量是有限的。

相比之下，使用酶制劑，不僅增加成本有限，而且效果比較顯著。釀制干啤酒使用糖化酶可將澱粉α-1和α-1.6糖苷鍵變成葡萄糖和界限糊精，但糖化酶活力仍有1200個巴氏滅菌單位存在。

最終飲後的干啤仍有甜味感，影響干啤酒的口感是其最大的缺點，應該注意研究。近來有使用普魯蘭酶的嘗試，它只分解麥鏈澱粉1.6鍵的糖苷酶，使支鏈澱粉變成為直鏈，才能大幅度提高可發酵性糖。普魯蘭酶純化只需要80巴氏滅菌單位，雖然啤酒中含有少量的活性殘酶，不再轉化為低分子糖，也不會導致啤酒後期變甜。

❼ 雪花干啤

雪花干啤在我們東北隨處可見啊，而且銷路很廣，上海也應該不難買到吧。不行就上連鎖的大超市看看。

❽ 雪花精製干啤酒10度330MI零售多少錢

雪花的品種有很多根來據品源種不同零售與批發的雪花啤酒價格都不相同 雪花啤酒有很多品類 小店和超市賣的叫做主流酒 高檔飯店賣的叫做高檔酒。雪花啤酒價格也不一樣，主流酒的品類主要有干啤、原汁麥、精典 清爽 淡爽 勇闖天涯和易拉罐。高檔酒主要有冰爽、超純、純生和清五。精製也是一個品種，不過這個品種不是每個地方都有的。

❾ 雪花啤酒有幾種

有八種。

1、臉譜復

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1964年，中國啤酒權威雲集的產品評比會上，一種新產品擊敗中國所有的老牌啤酒。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為「雪花啤酒」。

2002年，華潤雪花啤酒有限公司全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，進取、挑戰、創新的品牌個性深受到全國消費者的普遍喜愛，成為深受當代年輕人喜愛的啤酒品牌。

2003年1月，被遼寧省工商行政管理局評定為遼寧省著名商標。

2005年至2013年，雪花啤酒連續九年蟬聯中國啤酒行業單品銷量前三。

2013年雪花品牌價值達735.36億元，榮獲中國行業企業信息發布中心頒發的2013年度消費者信賴品牌，雪花啤酒成為中國成長飛速、品牌價值提升卓越的啤酒品牌。