北京哪有小啤酒廠

Ⅰ 北京五星啤酒酒廠

十多年前，燕京啤酒還沒出來的時候，京城百姓喝啤酒基本上就認五星啤酒和北京啤酒。當時，五星啤酒地處城西、北京啤酒位於城東。於是，就以天安門國旗桿為界，五星啤酒主要在城西銷售，北京啤酒側重在城東經營。可是，就是這么響當當的老字型大小，在十幾年間一下子幾乎銷聲匿跡了。事實上，北京五星啤酒廠從1980年才開始使用，最早的字型大小叫雙合盛啤酒汽水廠，廠址就位於廣安門外東半壁街的舊觀音寺。「雙合盛」的創始人是張廷閣、郝升堂兩位義結金蘭的好友。光緒年間，山東大旱，這二位背井離鄉，被俄國人騙到西伯利亞的金礦上做苦力。後來，哥倆一起逃到海參崴車站謀生，先是當搬運工，後來稍有積蓄便開了一家雜貨店，兩人為圖財源茂盛，店名定為「雙合盛」。意思是兩人合到一起，加個「盛」字是預祝生意「興盛」。到1904年，日俄戰爭爆發，「雙合盛」在他們的苦心經營下已具相當的規模和實力。民國初年，受當時「實業救國」思想的影響，張廷閣回國發展。1915年，他在京城創建了雙合盛啤酒汽水廠。隨後，張廷閣在民國政府農工商部將自己生產的啤酒和汽水注冊為「五星」標牌。但是，沒過多久，雙合盛因為人力不足，放棄了五星汽水的生產經營，集中全力搞五星啤酒的生產經營。雙合盛酒廠創建初期，只有一所糖化室、一所烤原料設備和三處酒窖。後來，根據生產發展需要，1921年和1930年，進行了兩次擴建，添置了自動式烤原料設備一所、大型糖化室一處，更換兩部大型裝酒機，擴充八處酒窯，同時自造酒瓶，以防假冒。全廠職工也從建廠初期的60多人發展為500多人。最高年產啤酒10萬箱，大約3000多噸。銷售到天津、青島、大連、香港、澳門以及南洋各地。雙合盛啤酒廠之所以能迅速發展，關鍵在於重視啤酒的質量。水質的好壞和啤酒的質量有極大關系。選廠址前，張廷閣請人調查北京四鄰的水質，經化驗認為廣安門外的水清、味甜，適合生產啤酒。生產啤酒的另外兩個主料是大麥和大米。雙合盛選定了徐水和宣化一帶所產的大麥，那裡的大麥個大、皮薄、色澤金黃。大米則選用潔白、顆粒整齊的秈米。制酒的酒花由捷克進口，酵母由丹麥進口。同時，雙合盛啤酒廠重金聘請捷克人堯西夫格拉為技師，負責管理全廠的啤酒生產。為了保證質量，雙合盛每個工藝過程都有人檢查質量，不符合質量要求，寧可廢棄，也不能影響聲譽。堯西夫格拉總是嚴守最後一道工序———灌裝。經他親口品嘗，合格後才能開機灌瓶。因此，雙合盛的五星啤酒，口感醇厚，「殺口」強，具有濃郁的麥芽香味。1921年，在比利時布魯塞爾舉辦的世界博覽會上，五星啤酒獲得了兩項大獎；1929年，在巴拿馬國際博覽會上，五星啤酒獲得金獎。

1949年4月，北京解放後，雙合盛啤酒廠進行公私合營，成為北京首批公私合營的企業。啤酒品種由解放前的五星啤酒和慕尼黑啤酒兩種發展為近10種。1959年，周恩來總理指定五星啤酒為國宴用酒。1965年，雙合盛啤酒廠更名為首都啤酒廠。1980年，又更名為北京五星啤酒廠。

五星啤酒最輝煌的時候，應該就是我在成都喝五星啤酒的日子。當時，五星啤酒廠通過聯營和兼並，一下子在全國發展到40多家分廠，成為國內最大的啤酒集團。但是，隨之而來的卻是管理跟不上去，質量大幅下滑，自己砸了自己的牌子。由此，五星啤酒廠背上了5億多元的巨額債務。此時，美國亞洲戰略投資公司進入中國市場，選擇與五星啤酒廠合資，組建中美合資亞洲雙合盛五星啤酒有限公司。合資後，外方的資金馬上到位，一下子投入5.4億元，基本還清欠賬，企業前景一片大好。2000年8月，我應邀來到五星啤酒有限公司美國投資方———亞洲戰略投資公司。沒想到，參加的竟然是亞投將向青島啤酒轉讓雙合盛五星啤酒有限公司股份的通氣會。亞洲戰略投資公司董事長兼首席執行官JackPerkowski對我說，亞投與五星啤酒從一開始合資以來，雙方一直沒有達成很和諧一致的決定，通過內部因素解決外部矛盾，以致造成五星品牌價值有所降低。亞投退出了。

當時，五星啤酒已經停產3個月，在北京市場銷量僅9000噸，占市場份額1.5％。北京亞洲雙合盛五星啤酒有限公司副總經理郭孝軍總結為「錢花光了、酒罐空了、市場丟了，五星處於危機之中。」五星啤酒公司一位負責人認為，五星啤酒的退步，關鍵在於合資時資產評估過高，成本加大，難以迅速形成規模效益。面對同行業的低成本擴張，無法跟上形勢擴大規模。就這樣，青島啤酒利用收購五星啤酒實現了進入北京市場的目標。

現在，北京五星青啤有限公司便是目前青島啤酒在北京的兩個工廠之一，五星啤酒作為青島啤酒的子品牌仍然存在。但是，隨著青島啤酒北京公司的產品結構調整，青島啤酒在北京將以自有品牌為主，其控股的五星啤酒比重將越來越小。據說，眼下能喝到的五星啤酒只有聽裝的了。

Ⅱ 北京周邊哪裡有精釀啤酒供應商

北京周邊有精釀啤酒供應商他們是順義燕京啤酒級集團生產的有燕京啤酒和燕
京純生啤酒等等！

Ⅲ 北京都有什麼啤酒品牌

北京啤酒品來牌有雪花啤源酒，燕京啤酒。

1，華潤雪花啤酒

華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立於1994年，是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司。 總部設於中國北京。目前華潤雪花啤酒在中國經營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌。

2，燕京啤酒

燕京啤酒成立於1980年，總部位於北京，是一家啤酒生產企業。燕京已經成為中國最大啤酒企業集團之一。2009年啤酒產銷量467萬千升，進入世界啤酒產銷量前八名、銷售收入133.08億元、實現利稅29.98億元、實現利潤8.65億元。

(3)北京哪有小啤酒廠擴展閱讀

燕京啤酒特色產品：

1，12°P燕京原漿白啤

燕京原漿白啤酒，嚴格按照德國「純凈釀造法」工藝，按55：45比例精選進口澳大利亞大麥芽和小麥芽，經珍貴德國上面酵母發酵釀制而成，酒體濁而渾厚，色澤淡而清新，泡沫細如奶油，香氣獨具一格，花香濃郁。

2，10°P燕京純生啤酒

選用天然礦泉水、上等麥芽，採用先進純生工藝和技術，0.45微米膜過濾，保留啤酒的新鮮口感和營養，使燕京純生啤酒的色感、口感、質感沒有缺憾，更純更爽更新鮮的感覺讓你無限陶醉。

Ⅳ 北京及周邊地區尋找啤酒代加工或者飲料代加工

信達齋飲料廠
地址：北京市朝陽區

北京市華樂飲料廠
地址：北版京市豐台區權

北京利德爾飲料廠
地址：北京市豐台區萬泉寺鵝鳳營26號

西城郵政鴻雁飲料廠
地址：北京市復興門南大街

北京西區郵政鴻雁飲料廠
地址：北京西城區復興門南大街3號,與真武廟四條路口西南角
電話：(010)68030635, (010)68021796

北京市西區郵政鴻雁紅飲料廠
地址：北京市西城區復興門南大街3號樓
電話：(010)68021796

龍升玉泉飲料廠
地址：北京市藍靛廠西路1號

北京龍升玉泉飲料廠礦泉水專賣點(水科院第一分店)
地址：北京市海淀區

燕豐食品飲料廠銷售部
地址：北京市豐台路75號院
電話：(010)66888851

記得採納額··

Ⅳ 北京市有哪些啤酒廠

北京燕京啤酒集團公司
北京啤酒公司
北京啤酒朝日有限公司

Ⅵ 北京有哪些好的精釀啤酒

現在的生活好了，我們的生活品質也提高了。包括從飲食到穿著。在愜意的時候喝上一杯精釀的啤酒，在和自己的老朋友談談過去的往事，我想這就是我想要的生活吧。

大躍啤酒（鼓樓店）

我猜北京的夥伴都知道這個啤酒吧！很有名的一個牌子。據說是北京第一家，也是為啥放在第一個推薦。大躍一直堅持用地道原料製成。這也是很多人喜歡它的原因。所以這個牌子在北京已經有三家分店，新源里分店則是主打正宗紐約客披薩。而豆角胡同這家100多平米的院子里，多了些京城市井的生活氣息，心甘情願地慢下來，享受夏天的星空和眼前人。

趕快和你的朋友一起去暢飲吧。

Ⅶ 北京有啤酒公司嗎

燕京啤酒，還有幾家外地公司在北京設廠，比如青島啤酒就有

Ⅷ 北京的啤酒廠家有哪些

建議你在網路裡面輸入:北京 啤酒廠,北京所有啤酒廠家都搜出來了.

Ⅸ 北京有哪些啤酒廠啊要詳細地址、電話、主頁！

http://www.lawyerq.com/html/beijingqiyehuangye/2006/0915/24717.htm