A. 請教所有的啤酒的名稱和產地!
嘉士伯:丹麥啤酒。世界銷量前列,知名度較高,在各地有工廠。但口味較大眾化,登不了大雅之堂,喜歡贊助足球賽,在廣東有工廠。香港電影里的勞動人民比較愛喝。
喜力:荷蘭啤酒,其老闆是荷蘭首富。口味較苦,廣泛被知識分子所選擇,從其廣告風格及據所贊助的網球賽便可品出其口味。強調孤身奮斗,是獨身奮斗人士的首選。不知還記不記得衛星電視中文台所播的一個喜力的廣告:黑白片,一名歐洲移民踏上美洲新大陸的第一件事,就是找到他的兄弟,然後一起去啤酒館喝喜力啤酒。
貝克:德國啤酒,口味實在,就象德國人,成功人士的首選。
百威:美國啤酒。美國拳擊賽不折不扣的贊助商。酒味清香,因其橡木酒桶所至。美國鄉村文化愛好者的首選。
虎牌:新加坡啤酒。東南亞知名度較高。搞垮巴林銀行的利森首選。味道一般,名氣大於味道。感覺上是搖滾歌廳喝得較多。喜歡贊助足球賽等需要激情的比賽。
朝日:日本啤酒。味道清淡,跟日本人一樣沒有內涵,愛國者別喝。
麒麟:日本啤酒,同上,就跟日本清酒一樣,沒有味道。
健力士黑啤:愛爾蘭出產。啤酒中的精品,我的至愛。味道獨特,出差人士的首選。
科羅娜:墨西哥釀酒集團。世界第一品牌。美國人的首選,酒吧愛好者的最愛。味道就象她的名字一樣動人。喝了科羅娜,你才知道什麼是啤酒。
泰國獅牌:這是一種我見過的最獨特的啤酒,味苦夠勁,又比普通啤酒有味,絕對是酒友們的最佳選擇。
寮國的老牌啤酒:在印度支那名氣很大。和東南亞國家的啤酒一樣,是東南亞愛好者及享樂人士的首選之一。
B. 國際知名啤酒有哪些
荷蘭喜力集團(Mr.Heineken): 喜力啤酒源於荷蘭首都阿姆斯特單。1864年G.A.Heineken接手創建於1592年的De Hooiberg啤酒廠。從那時起,喜力的生產和銷售遍布荷蘭,並不斷開拓海外市場。今天,喜力行銷170多個國家,成為世界世界上最國際化的啤酒集團。1994年,喜力集團在全世界近60個國家的100多家啤酒廠的生產總量最高達六百萬噸,在世界最大的啤酒廠中排名第二。喜力集團生產的品牌有:Heineken,Amstel,Buckler,Murply's Irish Stout。其中Heineken是國際上最受歡迎的啤酒品牌。它既是歐洲最暢銷的品牌之一,又是美國啤酒市場銷售量最大的進口品牌。
美國米勒集團(Miller): Frederick Miller於1855年在美國威斯康新州創建了米勒公司。開業第一年,該廠共釀造了300桶啤酒,140年後的今天,米勒公司每年釀造並銷售530萬噸啤酒,成為美國第二大啤酒生產商,全球第三大啤酒生產商。1995年該公司與北京五星啤酒廠簽定商業協議,由五星啤酒廠在中國生產米勒啤酒。
菲律賓生力集團(San Miguel): 生力啤酒廠建於1890年,是南亞地區最早的一家啤酒廠。以生產啤酒為基礎的生力集團今天已經成為菲律賓一個業務多元化的食品飲料大型綜合企業。生力啤酒在世界各地受到歡迎。香港生力啤酒有限公司在香港地區和中國大陸的廣州、順德、保定通過各種方式建立了生產生力品牌啤酒的啤酒廠。
中國青島集團(TsingTao): 非常高興向大家介紹中國著名的啤酒品牌。青島啤酒廠建於1903年,名為『日耳曼啤酒公司青島股份公司』,建廠初期的年生產能力是2000噸,生產設備和原料全部來自德國,品種有淡色啤酒和黑啤酒。1906年在慕尼黑博覽會上獲得金獎。之後幾度改名。1949年新中國成立,名為『國營青島啤酒廠』。1959年產量突破萬噸。1986年產量在全國啤酒行業首先突破10萬噸,1998年產量達60萬噸。青島啤酒是我國出口量最大的啤酒,在國外享有很高的知名度。
美國百威集團(Anheuser-Busch): 1852年由George Schneider創建。
日本麒麟集團(Kirin)
美國科斯公司(COORS): 為美國第三大啤酒公司,以擁有世界上單廠產量最大的高登啤酒廠而聞名於世。高登啤酒廠位於美國科萊拉多州境內,年產啤酒234萬噸。科斯公司是家庭經營的公司,由ADOLPH COORS於1873年創建。目前擁有的品牌有:COORS LIGHT ,ORIGINAL COORS ,COORS ARTIC ICE ,COORS ARTIC ICE LIGHT ,COORS EXTRA GOLD ,ZIMA等。
日本朝日集團(Asahi): 1889年成立於日本大坂,1900年生產出日本第一瓶純生啤酒,經營范圍包括葡萄酒、軟飲料及房地產等,是日本的三大啤酒集團之一。品牌有舒波樂、朝日純生等。
丹麥嘉士伯集團(The Carlsberg Group): 1876年由J.C. Jacobsen創建,以其兒子Carl為名。經過不斷努力和實驗,製成為世人所喜愛的嘉士伯啤酒。嘉士伯總部位於丹麥的哥本哈根。1888年成立嘉士伯基金會,表明嘉士伯的宗旨是釀造優質啤酒及追求高品質。在哥本哈根有世界首屈一指的釀造研究中心,包括80個實驗室及100多名科學家。嘉士伯啤酒釀制於40多個國家,遠銷於140多個國家。
澳大利亞富士達集團(Foster's)
日本三寶樂集團(Sapporo ): 1876年。由 Seibei Nakagawa在扎幌創建。
英國健力士集團(Guinness)
C. 愛爾蘭產健力士罐裝黑啤酒中有一個小球是什麼,起什麼作用
是健力士小球,這種裝置用於激活酒里的氣體,使其充滿酒杯並溶解到泡沫層里去。
健力士黑啤酒作為帝亞吉歐旗下的著名啤酒品牌,是世界第一大黑啤酒品牌。吉尼斯黑啤酒也是吉尼斯世界紀錄的起源。
吉尼斯黑啤酒的品質體現在釀造的每一個過程中,由大麥,啤酒花,水和酵母四種原料釀造而成。使用烘焙的大麥釀制的吉尼斯黑啤酒擁有特色的深色以及獨特的口味。
發展歷史:
1759年,一個名叫阿瑟·吉尼斯的人在愛爾蘭都柏林市聖詹姆斯門大街建了個啤酒廠,生產 一種泡沫豐富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒,這就是吉尼斯黑啤酒。成立之初,愛爾蘭已有200家啤酒廠,其中僅聖詹姆斯門大街就有10家,競爭異常激烈。然而,吉尼斯啤酒公司還是在眾多啤酒公司中脫穎而出。
品牌故事:
1951年,英國基尼斯啤酒公司的執行董事休·比弗爵士,沒有命中一隻金鴴,他抱怨說,這是世界上飛得最快的鳥了。可是他的同伴不同意,與他發生了爭執。休爵士意識到,人們在酒吧里常常會遇到這樣的問題,如果有一本書能為這類爭論提供答案的話,既能幫人們找到吹牛的依據,又助了酒興,又能賣出更多的酒。
於是,他決定由自己的公司出版一本記錄這種 「世界之最」 的書。《吉尼斯世界紀錄大全》的名聲遠遠大於其最初作為黑啤酒的起源。吉尼斯世界記錄正是吉尼斯啤酒公司的一個成功創意,其目的是提升吉尼斯品牌的知名度。
D. 各國出名的啤酒
英國 健力士啤酒(Guinness)
丹麥 黑世伯啤酒(Carisberg)
荷蘭 喜力啤酒(Heineken)
德國內 貝克啤酒(becks)
美國容 百威啤酒(Budweiser)
新加坡 虎牌啤酒(Tiger)
日本 朝日(Asahi)、麒麟(Kivin)
墨西哥 科羅娜啤酒(Corona)
中國 青島啤酒、哈爾濱啤酒
E. 十大世界頂級啤酒都是什麼
十大世界頂級啤酒分別如下:百威,嘉士伯,貝克,喜力,科羅娜,安貝夫,南非啤酒,美樂和朝日。知道十大世界頂級啤酒更也要對它們的歷史有所了解。下面詳細的介紹一下以上這些啤酒產地和它們的簡要歷史。
1 百威百威啤酒於1876年誕生於美國,是世界上最大的啤酒製造商之一。由阿道弗斯·布希創辦。在製造過程中它採用質量最佳的純天然 材料,以嚴謹的工藝控制,通過自然發酵,低溫儲藏而釀成。百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽為是“啤酒之王”。
4 喜力喜力啤酒公司於1863年荷蘭的阿姆斯特丹。是世界產量排名第二的啤酒釀造公司,當然也是世界最大的啤酒出口商,當之無愧的最具國際化的第一品牌。通過當地生產/出口以及特約授權生產等多種作法的相互配合,喜力產品現已行銷世界170多個國家。
5 科羅娜創建於1925年墨西哥, 科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒,美國進口啤酒排行第一名。酒廠創建之初,就以來自波西米亞和塞茲的最好蛇麻草和從德國、美國進口的頂級麥芽為原料,釀制出被命名為“莫德羅”的啤酒;到了1925年,格瑞波·莫德羅啤酒廠升級換代為格瑞波·莫德羅集團,進而釀制出世界上第一瓶科羅娜特級啤酒。
6 安貝夫創立於1948年巴西,安貝夫公司世界十大啤酒廠商之一。安貝夫公司是安海希布希英博的子公司,是南美洲最大的啤酒集團,排名世界第五。1999年7月1日,通過2家國內領先的公司博浪與南極洲合並而創立了安貝夫集團。安貝夫在美洲的14個國家開展經營,主要的品牌包括南極洲,博浪,波希米亞,世傲,時代啤酒及軟軟飲料
7 南非啤酒創立於1895年約翰內斯堡, 南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商,全球第二大啤酒廠。SAB創立於約翰內斯堡,一開始主要為愛喝酒的金礦工人服務。SAB銷售收入的47%是南非蘭特,在過去的12年內,蘭特兌美元貶值了80%。在過去的兩年,由於蘭特貶值,SAB的年收入減少了20億美元。SAB並購米勒,除了取得市場份額,還可以得到美元這種“硬通貨”。另外,SAB還可以獲得美國第二大啤酒銷售網,為它在1999年購買的捷克啤酒品牌Pilsner Urguell提供增長空間。
8 美樂成立於1855年的美樂啤酒是美國第二大啤酒品牌,世界十大啤酒品牌。也是世界上第一個低卡啤酒,每12盎司只包含96卡路里。曾獲得1996年與1998年世界盃啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎。
9 麒麟成立於1907年,麒麟麥酒釀造會社是日本三大啤酒公司之一,麒麟麥酒株式會社享有100多年的歷史,是日本第一大啤酒企業,麒麟品牌遍布全球。其生產的麒麟啤酒是世界十大啤酒品牌。麒麟品牌以中國傳統文化中昌盛吉祥的象徵——麒麟來命名的。
10 朝日朝日啤酒株式會社成立於1889年,朝日啤酒是日本最著名的啤酒製造廠商之一。也是世界十大品牌的啤酒之一。1987年朝日啤酒株式會社推出新品朝日啤酒公司Asahi舒波樂生啤,其銷售業績蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經躍居日本第一,世界排名第三,生啤酒銷量世界NO.1. 1994年朝日啤酒株式會社正式進入中國市場。
以上就是十大世界頂級啤酒,歡迎對啤酒感興趣的小夥伴留言評論。
F. 五大著名啤酒,你喝過幾種
一、健力士黑啤(Guiness)
健力士黑啤是一種產自亞瑟健力士父子有限公司(Arthur Guiness & Son Ltd.)用麥芽及蛇麻子釀制黑啤。
1759年12月31日,34歲的亞瑟·健力士用100英鎊租下了位於都柏林聖詹姆斯門的一家廢棄的啤酒廠9000年的使用權,健力士開始時想釀造都柏林風格的棕色愛爾啤酒,沒多久有人從倫敦帶來了一種叫『因泰』的黑啤酒。於是健力士又決定釀造自己的黑啤。
經過了一段時間,他的健力士啤酒的名聲沿著蘇伊士運河慢慢的傳開了。10年後健力士開始向外國出口了第一桶啤酒。19世紀早期發達的蒸汽時代使得健力士啤酒迅速的銷往世界各地。
一位愛爾蘭騎兵從滑鐵盧戰爭中康復後是這樣描述健力士黑啤酒的:「當我完全痊癒並被允許滋補時,我最渴望的就是來一杯健力士啤酒,我想這不並難做到。我自信這對我康復的幫助勝過任何其他東西。」
今天,健力士啤酒已經無可爭辯地成為世界上最流行的司陶特(Stout)黑啤酒。遠銷150多個國家,並且有50家遍布其他國家的本土化啤酒生產廠,世界各地的健力士分支機構在當地就能生產此品牌。
二、生力啤酒(San Miguel)
生力酒廠是西班牙人於1890年在菲律賓建立的東南亞地區最早的一家啤酒廠。目前生力啤酒是菲律賓第一大啤酒,在當地佔有率達8成以上。
生力啤酒是亞洲前三大品牌,啤酒年產量達20億升以上,業務范圍從菲律賓拓展到香港、中國大陸、印度尼西亞、越南等70多個國家。
生力啤酒公司曾是中國香港地區唯一的一家啤酒釀造廠,自1948年起曾長期獨霸香港市場,甚至在1990年其市場佔有率達到了90%之高。
三、杜瓦三麥金啤酒(Duvel)
杜瓦啤酒為比利時最著名的啤酒,原來所釀制的啤酒為溫室發酵法的黑啤酒。二次大戰後,由於采低溫發酵法的德捷系淡色啤酒(如皮爾森pilsner)成為啤酒主流,該釀酒工廠花了近十年的時間,釀造出類似皮爾森金黃色的啤酒,但較德捷是淡色啤酒卻有更濃郁的口感。其中,關鍵在於麥芽以及酵母的選用。
此種酵酒採取三道發酵程序,在第一道發酵過程用了兩種酵母菌,最特別的是每種酵母菌所搭配的麥芽之數量不同,整個過程約耗時5至6天。第二道發酵過程,則采低溫發酵法(約零下1攝氏度),需時三天,然後再經過三至四星期的成熟期。最後,再降到零下3度,以減少酵母菌的活動。裝瓶前,將啤酒之予以過濾除去殘余酵母菌,再加入第一道過程中使用的酵母菌以及糖進行第三次是溫發酵,經過十四天的發酵,放在4-5度溫度下儲存五至六周,然後出廠。
此種啤酒由於製造過程所用酵母種類多且室溫及低溫發酵法同時採用,所以啤酒口感較為復雜且強烈,入口後濃郁的啤酒花以及水果香味讓人回味無窮。此酒和其他比利時啤酒不同,較適合在低溫飲用。
四、蕾芙曼金棕色啤酒(Liefmans)
此種啤酒亦是屬於比利時棕色啤酒系列之一。它的口感特別,酸中帶甜,初飲者可能不甚習慣,顏色屬於接近棕色的巧克力顏色。由於採用水質硬度較高(小蘇打的化學成分較高,而鈣質含量不高),故有淡淡的燒焦麥片的香味。這種啤酒採用四種不同的啤酒花,以及有一百年歷史的酵母菌。第一道發酵過程是在開放式的銅制容器進行,完成這一道手續,接下來在進行長達四個月的成熟釀制過程。最後封瓶時,則是將已成熟的啤酒汁和剛完成第一道發酵的啤酒汁混合,再加上酵母及適度的糖粉。這些已封瓶的啤酒必須再放在酒窖3個月。
由於口感酸中帶甜,非常適合用餐前開胃或餐後與西點(如:布丁或巧克力的糕點)搭配。此種啤酒亦極適合用於作菜作為調味料。最佳飲用溫度為攝氏6至8度,此種啤酒亦適合久藏。此外,該酒廠在封瓶時,不放入糖粉改加上新鮮櫻桃,稱之為櫻桃啤酒,除了多了清新的果酸,但也比前面金帶棕色啤酒更酸,是典型的櫻桃啤酒。少了啤酒泡沫,但多了櫻桃果香,值得一試。
還有一種覆盆子啤酒,就是以覆盆子濃縮液取代糖粉。覆盆子啤酒較金帶棕色啤酒更甜一些,且較櫻桃啤酒有更濃的果香。
五、碧特博格(Bitburger)
德國銷量第一的碧特博格啤酒是世界頂尖品牌,誕生於1817年。在世界五大洲40多個國家和幾乎所有大都市中,都飄溢著碧特博格的獨特酒香。百里挑一的原料,晶瑩純正的泉水,先進可靠的技術,這三大優勢完美的統一,確保了碧特博格四季飄香,風格獨特。
G. 健力士黑啤保質期是多少天
一般來說 啤酒的保質期是6個月 也就是180天 但是一般過期的啤酒只要液體沒有渾濁 還是很清澈的狀態 還是可以飲用的。因為啤酒是發酵的東西 如果變質了液體就會很渾濁 不渾濁就沒事
H. 啤酒有哪些品牌
啤酒的品牌有:
1、科羅娜
科羅娜是一種墨西哥淡啤酒,目前已經開始在中國普及,在酒吧可以喝到,目前一些比較大的超市也可以買到。CORONA EXTRA是墨西哥摩洛哥啤酒公司的拳頭產品,因其獨特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風味,在美國一度深受時尚青年的青睞。現在也有新的品牌CORONA LIGHTS 科羅娜清啤。
2、喜力啤酒 HEINEKEN
喜力於1864年由傑拉德阿德里安喜力在阿姆斯特丹創立,致力釀制最高品質的啤酒。為實踐這理想,喜力自創立以來在各方面均不斷改進,如釀酒技術,品質控制和包裝等。
3、嘉士伯 CARLSBERG
嘉士伯是世界第四大釀酒集團,於1847年創立,總部位於丹麥哥本哈根。嘉士伯也是該公司主要的啤酒品牌。嘉士伯集團是全球領先的啤酒集團之一,在全球擁有包括啤酒和其他飲料產品在內的不同品牌。嘉士伯旗艦產品是世界上最知名的國際啤酒品牌之一。
4、生力啤酒 SAN MIGUEL
香港生力啤酒廠有限公司是香港的一家啤酒食品公司,其最大股東是立端利有限公司及李嘉誠先生,而他們的最終母公司是菲律賓的商業巨人生力集團。香港生力啤酒廠的廠房位於南生圍山貝河以西的元朗工業村,辦事處位於沙田小瀝源源順圍28號都會廣場9樓。
5、健力士黑啤 GUINNESS
健力士黑啤是一種產自亞瑟健力士父子有限公司ARTHUR GUINNES & SON LTD,用麥芽及蛇麻子釀制黑啤。19世紀早期發達的蒸汽時代使得健力士啤酒迅速的銷往世界各地,很多書上說的健力士啤酒廠在英國是錯誤的其實是在愛爾蘭的首都都柏林。
6、貝克啤酒 BECK"S
貝克是百威英博旗下主導品牌之一。德國憑借品質優良的啤酒,成為舉世公認的啤酒王國。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表,也是全世界最受歡迎的德國啤酒。貝克啤酒更是進口啤酒的冠軍品牌,年出口佔德國啤酒出口總量的35% 以上。貝克啤酒起源於16世紀的不來梅古城,其優良的釀造技術,使品牌傳播至今。
7、百威啤酒 BUDWEISER
百威是世界知名的啤酒品牌,1876年誕生於美國,創始人是Adolphus Busch,公司總部設在美國密西里州聖路易斯市。百威啤酒,百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽為是「啤酒之王」。
8、朝日啤酒 ASAHI
朝日啤酒株式會社成立於1880年,是日本最著名的啤酒製造廠商之一,經過一百多年來在啤酒製造工藝以及啤酒品質上不斷研究、發展,今天,Asahi朝日啤酒已經成為國際公認、舉世聞名的知名品牌。1987年朝日啤酒株式會社推出新品Asahi舒波樂生啤,其銷售業績蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經躍居日本第一,世界排名第三,生啤酒銷量世界NO.1。
9、純種苦啤酒PEDIGREE BITTER
純種苦啤酒是英國硬化水鎮的馬斯頓-湯普生-埃弗謝德公司釀造的。硬化水鎮的釀酒歷史開始於13世紀,當時的修士們發現了當地富含石膏的硬水適合作釀酒用水。硬化水鎮的出名之處還在於它是英國最偉大的釀酒成果--淡色愛爾啤酒的故鄉。
10、青島啤酒
產自青島啤酒股份有限公司,2013年銷量為525萬千升,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產企業之一。
I. 請問啤酒都有哪些廠家或者哪些牌子的呢
雪花,山城,麗都,漢斯,天津,津彩,金威,龍山泉,青島,鴨綠江,哈爾濱,山渣等