⑴ 珠江純生和百威哪個好喝
百威啤酒好點,珠江口味很像雪花啤酒,一般,青島可以
⑵ 珠江純生啤酒的價格
樓主請你自己看看吧
珠江啤酒系列海報地址如下:
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箱裝珠江菠蘿啤635ML*12瓶
價格內:23.0 元
箱裝珠江啤酒容635ML*12瓶
價格:37.0 元
635ml8度珠江啤酒(淡爽型)1*12
價格:2.2 元
640ml12度珠江啤酒1*12
價格:3.0 元
600ML珠江經典啤酒(11/12度)1*12
價格:3.7 元
600ml珠江純生啤酒10度1*12
價格:5.0 元
635ML珠江啤酒(清爽)1*12
價格:2.8 元
600ml珠江精品純生啤酒10度1*12
價格:5.5 元
600M10度珠江清醇啤酒
價格:4.5 元
635ML珠江菠蘿啤1*12
價格:2.0 元
⑶ 生啤與純生啤酒的區別
生啤與純生啤酒(熟啤酒)的區別如下:
1、首先從工藝上來說,生啤酒和熟啤酒的差別只是在於其殺菌的方式不同,生啤酒是不經過高溫殺菌或者巴氏滅菌,而是採用冷過濾的物理殺菌方式(也叫微孔膜過濾)。
而熟啤酒則需要高溫或者巴氏殺菌來保持其生物穩定性,因為高溫過後酵母已經被高溫殺滅,不會再產生發酵反應,因此穩定性好。
2、從口感上來說,生啤酒因為沒有高溫殺菌,因此還保留了啤酒最新鮮也最原始的味道,所以口感較熟啤酒來說更純正,更爽口,並且生啤酒因為保留了酵母菌和活性酶,因此其營養成分更高,其含有豐富的氨基酸和可溶性蛋白質,以及多種維生素。
3、從保鮮方面來說,生啤酒就遠不如熟啤酒了,因為熟啤酒經過了高溫殺菌,沒有活性酵母菌再發酵,其穩定性更強,使得其保存時間更久,一般至少有4個月保存時間。
而生啤酒中酵母菌或者其他雜菌沒有被殺滅,如果時間久了就會繼續發酵,造成污染變質,因此其保存時間只有3-5天,一旦變質,就無法飲用了,因此現在大家常喝的一般都是熟啤酒,這種生啤酒很少喝到。
啤酒的釀造從最初的自然發酵到相對的純種發酵,一直到現在的純生啤酒生產,是一個逐步擺脫野生酵母和細菌的污染,只靠純培養的啤酒酵母發酵的過程。
純生啤酒的生產是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴格控制的基礎上,其特點體現在純和生這兩個字上。
純生啤酒通過嚴格的過程式控制制,實現了無菌釀造,杜絕了雜菌污染,保證了酵母的純種發酵,使啤酒擁有最純正的口感和風味。
(3)珠江純生與雪花純生啤酒擴展閱讀:
純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒,它與普通啤酒的區別是風味穩定性好(隨著儲存期的延長,風味變化不大)口感好,營養豐富,可以說純生啤酒好比新鮮水果,熟啤酒只能是水果罐頭。
純生啤酒的四大特點:
純生與熟啤相比,喝生啤酒就象吃新鮮水果一樣,享受到原汁原味的新鮮口味。
1、口感更新鮮:
因為純生啤酒不經過熱殺菌,極大地避免了影響啤酒口感的風味物質進一步氧化,減少並降低了醛類、醇類、脂類、雙乙醯等羰基化合物和硫化物質的產生,而使純生啤酒口感更新鮮,避免成品啤酒產生過多的老化味。
2、口味更純正
純生啤酒生產過程中採用的是純凈工藝法,即無菌釀造和無氧釀造法,使整個釀造包裝系統中不得有雜菌污染和氧的侵入,從而避免產生一些不利於啤酒口味的不良代謝產物,因而純生啤酒口感更加純正、無異味。
3、穩定性更好
由於整個生產線採用無氧和無菌化生產以及無氧和無菌化管理與操作,避免了由於微生物的繁殖而破壞膠體平衡,而發生早期混濁或沉澱,保質期與熟啤酒相同,高達 120~240 d。
4、營養價值更高
啤酒中含有豐富的氨基酸、碳水化合物、無機鹽類、多種維生素及多種活性酶類,而被俗稱為液體麵包, 是世界公認的營養飲品。
由於不經過高溫熱殺菌,而保留了更多的營養成分,特別是多種維生素和多種酶類,純生啤含有可檢測的活性蔗糖轉化酶,而經巴氏殺菌的熟啤酒不含有活性轉化酶。因此營養價值更高,更利於人體消化吸收這些營養物質。
參考資料:網路-純生啤酒、網路-生啤
⑷ 珠江純生啤酒500ml跟珠江特製純生有什麼區別
假的~小裝的都要78一件~~ 我們賣52塊12瓶。 10.0℃,窄頸,估計不真,因為我就是賣珠江的
⑸ 純生啤酒和珠江啤酒有什麼區別
純生啤酒是指採用無菌過濾技術,將啤酒中的酵母、細菌等過濾而除去,經過無菌灌裝得到生回物穩定性很答高的啤酒。不經歷高溫殺菌。純生啤酒口味清爽新鮮、更有營養。很受消費者歡迎,是啤酒未來發展的主要方向之一.
珠江啤酒只是啤酒的一個名稱。如:青島啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒等,凡是啤酒標簽上沒有註明純生字樣的啤酒都是經過高溫殺菌的啤酒,有利於長期保存。 普通啤酒與純生啤酒不在一個級別。
⑹ 雪花純生和珠江純生哪個好
雪花的
⑺ 珠江純生啤酒是不是生啤
珠江純生就是將生啤中的某些渣某些物質過濾掉,因此可以保存久一些,當然還是生啤。
⑻ 雪花精純和純生有什麼不同
雪花精純瓶抄酒和雪花純生啤酒除了在配料上有所區別以外,在麥汁濃度方面也有所不同。
(1)雪花精純啤酒:
①配料:水、麥芽、大米、澱粉、酒花
②酒精含量:4(%)
③麥汁濃度:10(%)
(2)雪花純生啤酒:
①配料:水、麥芽、大米、酒花
②酒精含量:2.5(%)
③麥汁濃度:8(%)
綜上所得,精純啤酒配料比純生啤酒配料多出一個澱粉;另外,酒精含量精純為4%,純生為2.5%;麥芽濃度精純為10%,純生為8%。
⑼ 雪花和純生和普通啤酒有什麼區別啊
主要有以下三個區別:
一、配料不同:
1、雪花精純啤酒的配料:水、麥芽、來大米、澱粉、酒花。
2、雪花純自生啤酒的配料:水、麥芽、大米、酒花。
3、普通啤酒的配料:水、麥芽、大米、酒花。
二、酒精含量不同:
雪花精純啤酒的酒精含量為百分之4。雪花純生啤酒的酒精含量為百分之2.5。普通啤酒的酒精含量為百分之3。
三、保質期不同:
1、雪花精純啤酒是採用無菌膜過濾技術,濾除了酵母菌和雜菌,保質期可達180天。
2、純生啤酒採用的是硅藻土過濾機,只能濾掉酵母菌,雜菌不能被濾掉,因此其保質期一般在3-7天。
3、普通啤酒是採用無菌膜過濾技術,濾除了酵母菌和雜菌,保質期可達200天。
(9)珠江純生與雪花純生啤酒擴展閱讀:
啤酒的功效
啤酒具有較高的水含量,可以解渴;同時,啤酒中的有機酸具有清新、提神的作用。一方面可減少過度興奮和緊張情緒,並能促進肌肉鬆弛;另一方面,能刺激神經、促進消化。
除此之外,啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸,能增加大腦血液的供給、擴張冠狀動脈,並通過提供的血液對腎臟的刺激,加快人體代謝。而且,啤酒還有防病功能。
據美國加州醫療中心試驗表明:適度飲啤酒的人比禁酒者和酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機率,而且可防止高血壓和其他疾病。
啤酒花含有單寧、維生素、酒花油、苦味素等,具有強心、健胃、利尿,鎮痛等醫療效能,對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。
參考資料來源:網路-啤酒