Ⅰ 拉非紅酒價格表
國內可見的年份,正牌均在萬元以上,副牌一 般正牌價格的1/3~1/2。 特優年份的拉內菲價格,還和其容保存條件密切相 關。如:82年份的拉菲,如果是一直酒庄窖藏 或有完善的保存歷史條件證明,現今價格不會 低於8萬;而來路和保存條件不明的,最多4、 5萬。 由於近幾年漲的厲害,不好報價
Ⅱ 紅提可以制葡萄酒嗎
紅提是可以做葡萄酒的,因為紅提原本就是葡萄的一種,只是因為品種和名稱不同而被大家認為是兩種不同的水果。
買提子選購提子時,可以挑選一些熟透的提子,哪怕是一顆顆散落的提子也不要緊。這些提子一是容易發酵,二是價位相對較低。常見的提子、馬奶子等,都是可以用來製作葡萄酒的。
洗提子由於提子表皮很可能殘留農葯,清洗提子的環節就相當重要,最好能夠逐顆清洗,再用自來水反復沖洗,同時剔除爛葡萄。
紅酒釀造流程
總體說來, 紅葡萄酒的釀制與白葡萄酒類似,只是在發酵時要讓葡萄果皮、果肉、果核在一起共同進行。持續發酵時間由幾天到三周不等,從而使葡萄酒得到酒味、香味和深紅的顏色。將葡萄皮分離出去,監視著它繼續在釀酒桶中發酵。直到裝瓶前, 葡萄酒在橡木桶和釀酒罐中不斷的成熟。具體過程如下:
第一、去梗,也就是把葡萄果粒從梳子狀的枝梗上取下來。因枝梗含有特別多的單寧酸,在酒液中有一股令人不快的味道。
第二、壓榨果粒。釀制紅酒的時候,葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的,紅酒中所含的紅色色素,就是在壓榨葡萄皮的時候釋放出的。就因為這樣,所有紅酒的色澤才是紅的。
第三、榨汁和發酵。經過榨汁後,就可得到釀酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可釀制好酒,葡萄酒是通過發酵作用得的產物。經過發酵,葡萄中所含的糖分會逐漸轉化成酒精和二氧化碳。因此,在發酵過程中,糖分越來越少,而酒精度則越來越高。通過緩慢的發酵過程,可釀出口味芳香細致的紅葡萄酒。
Ⅲ 小白山高樽紅提子酒掃描二維碼怎麼不行
有可能假酒
Ⅳ 小白山如意壹鑽提子露酒是哪裡生產的
所謂美國提子實際上就是葡萄。絕大部分都是國產的。
Ⅳ 用提子釀酒可以嗎
可以釀酒。
用料:紅提、冰糖碎適量、3000ml容量的密封玻璃罐
釀制方法:
洗凈提子,瀝干水分;
(5)小白山提子紅酒價格表擴展閱讀:
提子與葡萄的區別:
提子是葡萄的一類品種,又叫作「美國葡萄」或「美國提子」;以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點,被稱為「葡萄之王」。
提子屬於歐亞種葡萄,最早是經香港傳入內地的。提子叫法是源於最初在香港,歐亞品種葡萄被稱為「菩提子」,粵語稱之為「提子」,隨後人們便約定俗成稱之為「提子」。
提子與葡萄的區別可從外觀、皮肉分離、味道等方面判別,提子外形多呈橢圓形狀,具有果粒大、色澤艷、耐儲運、品味好的特點。巨峰葡萄質軟、汁多、易剝皮,而提子的皮薄較難剝,口感較脆較硬。另外,提子中的籽較少,很多品質的提子都沒有籽。
提子和葡萄在價格上有所不同。一般市面上,提子相對葡萄會貴很多,主要由兩個原因,一是提子屬於比較高品質的葡萄品種,其種植、嫁接的技術較高,種植成本相比普通品種要高。二是運輸成本的高昂,使得提子價格有時要比葡萄價格翻倍。
Ⅵ 喬治亞葡萄酒價格區間是多少喬治亞半干紅價格表
喬治亞葡萄酒價格各有千秋,各有優勢,大眾紅酒價格就比較受歡迎。喬治亞半干紅價格表100-300佔大部分,這類葡萄酒比較受眾。
Ⅶ 紅提子酒和紅葡萄有什麼區別
在挑選進口紅酒時一般要注意下列幾個方面:1、細讀瓶簽上的資料,看清楚其所屬酒類、產地年份、酒精度等。2、撕開瓶口的錫箔包裝察看水松塞是否有乾裂、松滑現象,如有則酒質不保。3、察看水松塞與酒的水平面之間的同隙距離,有一點間隙是正常的,如較大的話,那可能有過量空氣進入瓶內,導致酒液氧化,使紅酒不能再飲。4、察看酒液,瓶底有少許沉澱是允許的,這是由於紅酒陳年發酵產生,但酒液應該是清純的。
在國外,特別重視紅酒瓶簽上註明的生產年份,年份越久的越好,價格越高,其收藏價值越大。那麼如何貯藏紅酒呢?首先是將紅酒整瓶卧放,使酒液始終浸潤著瓶塞,令瓶塞不致乾裂;存放處要清潔、乾燥、通風良好,不被日光直射到,減少酒液被氧化的機會;存放處溫度以15~l6度最為適宜。飲紅酒的最佳溫度是12~17度,但不能亂加冰。紅酒開瓶1小時後方可飲用,行家稱之為「呼吸」,這會令紅酒改進其香氣、香味,使酒味更佳。所用的酒杯要用高腳的鬱金花形的玻璃酒杯。斟紅酒可斟至半杯,將酒杯夾在拇指及食指間,輕輕旋轉其中之紅酒,嗅其中紅酒之芬芳,吸飲少盤紅酒,在舌尖上慢慢轉動,品嘗其中味道,最後才徐徐咽下,讓余香留在喉際之間。
看標簽:
酒瓶的標簽之上,通常包括了酒庄的名稱,酒的名字,葡萄酒的品種,酒的容量、酒精度、出產國和出產年份等。
睇年份:
對於懂酒的人來說,年份十分重要。法國波爾多產區近二十年出產的最佳紅酒年份為:1982年、1983年、1985年、1986年、1988年、1989年、1990年、1995年、1996年、1998年、1999年、2000年。
紅酒氣味的分類
泥土芬芳
橡木味
黑加侖味
水果味
皮革味
巧克力味及其他味道
紅酒的等級分類:
一般法國紅酒分為4類,從高到低的順序是:VOMEP/VDAOP、VDOP、AOC、DOC和地區餐酒。
中低價紅酒的選擇
第一選擇 路易庄園 八十多元一瓶 口感潤澤,滑有淡香,開瓶即飲,微澀,十三分鍾後,口感剛好(只代表我的看法)。
第二選擇 藏秘 四十至六十元一瓶 半干型(無青稞),有一點點香料味,甜香,開瓶七分鍾,口感回味好。半干型(有青稞),酒色紅亮,可開瓶即飲,香味濃,但回味淺,適合女士飲用。
第三選擇, 藏秘 六十元左右一瓶,全乾型,開瓶即飲,微酸,酒味有點重,微刺激,十二分鍾時,感覺酒基本都出來了,如果再放長一些時間,苦味可能也就出來了。
第四選擇, 威龍干紅,96 五十元左右 與路易庄園相似,以滑潤為主,但酒味要淺一些。
第五選擇,聖大庄園, 三十左右, 雖然是低價酒,但其味道,也還是不錯的,只有點雜質的味道濃一點。
雖然,這些紅酒都不是太貴,但飲紅酒會讓人很鬆弛,會讓一點點的鬆弛下來,一點點地吸入,酒會穿過口腔,流到胃裡,有時會感到血的流動,也在減慢,舒服 啊,特別是與兩三個朋友,在一起時,每一杯酒,慢慢地飲著,之間幾乎沒有交流,但卻有溝通。一瓶酒,一般兩天就消滅了,我個人覺得開了瓶的酒,如果放三四 天後,味不對了,一般剩下的酒最好放在陰涼處。其實喝到一瓶「舒服」的紅酒,也是講緣份的,同一牌子,不同批號,也會不同的,當然只有 我們國產牌子才會 這樣很大的差異性的。
Ⅷ 小白山提子酒價格是多少
這個小白山藍莓酒喝著很不錯,你可以去他們廠家看看有網站,價格適用,幾十塊錢吧可能!
Ⅸ 智利紅酒品牌價格表
AOYO傲魚智利原瓶進口紅酒 奇洛埃精釀佳美娜半甜紅葡萄酒2016年 750ml*1
價格:198¥