Ⅰ 蜂蜜的波美度是什麼意思
波美度是一種表示溶液濃度的方法,蜂蜜波美度也就是蜂蜜濃度的一種內直觀表示方容法,蜂蜜濃度越高,波美度就越高,通常波美度高的蜂蜜質量越好。不過也有例外,有些濃縮蜜的波美度也很高,不過營養價值並不高,因為濃縮蜜是經過高溫脫水釀制而成,而高溫會破壞蜂蜜中的營養物質,所以濃縮蜜雖然波美度較高,但是營養價值卻比較低,不建議大家食用這樣的蜂蜜。
蜂蜜的波美度受到很多因素的影響,比如溫度,當溫度升高時波美度隨之下降,所以為了統一標准,一般規定以20℃作為標准溫度,日常所說的蜂蜜波美度都是指20℃所測得蜂蜜波美度。地域也會影響蜂蜜的波美度,南方氣候濕潤,蜂蜜濃度不高,釀造時間較長才能達到一定的波美度。
Ⅱ 天然蜂蜜波美度到底有多高
按標些品種蜂蜜沒級品般級品需達42度蜂蜜即使達42度都濃縮蜜經高溫營養性都破壞建議買蜂蜜能看波美度
Ⅲ 鹵水的波美度
日曬自然鹽是以海水為原料、鹽田為主要設備、太陽為能源,依據特殊的工藝技術要求和機械設備,直接灘曬、加工製作而成的綠色食鹽產品。
日曬自然鹽與普通日曬鹽的主要差別有:
一、生產過程中的差異
1、制鹽原料鹵水的差異
普通日曬鹽,選用普通鹵水為原料,有的是混合鹵水,即新鮮鹵水與苦鹵混在一起,起始濃度通常在24.5~30波美度,終止濃度控制在30~32波美度。
日曬自然鹽選用清純新鮮鹵水為原料,原料鹵水需澄清48小時方可上池結晶,起始濃度控制在24.5波美度,終止濃度控制在27.5波美度。
2、產量的差異
日曬鹽用混合鹵水制鹽,而混入的苦鹵成份本來應該排放掉,但鹽民為提高產量,將苦鹵就地綜合利用,可提高產量,但降低質量。用同樣數量的新鮮鹵水制鹽,生產普通日曬鹽可比生產日曬自然鹽多產約10%~20%,即生產日曬自然鹽至少減產10%。
3、結晶操作的差異
日曬自然鹽個體粒度0.6~1.2mm,普通日曬鹽個體粒度1.2~2mm,為生產這么細的日曬自然鹽,生產結晶過程需用旋鹵設備整天旋鹵,不僅每單元灘需投資3000元(一台),而且,每天每個單元灘還耗電10~15度。
4、生產過程中損耗不同
日曬自然鹽因為比較細,鹽民收鹽時約有5%的鹽收不上來,增加了損耗。
二、加工過程中的差異
日曬自然鹽,在加碘分裝前,還需要機械破塊、新鹵洗滌、機械分篩、離心脫水這些工序,完成這些工序,每萬噸需投資350萬元,而普通日曬鹽全自動機械分裝每萬噸只需投資150萬元,即日曬自然鹽加工成本遠高於普通日曬鹽。
1、設備投資高,折舊費高。一是日曬自然鹽加工過程中與鹽接觸的金屬材料,全部選用耐腐蝕的優質不銹鋼,設備價格貴,使用壽命短,折舊費用高。二是日曬自然鹽採用300克小包裝,全自動包裝機的包裝產量下降,為500克小包裝的60%,萬噸分裝能力需多配一倍包裝機。
2、加工過程中損耗較大。加工工藝中有新鹵洗滌工序,這一工序使日曬自然鹽中有一部份被溶解。此外,新鹵水使用6次左右需更新,撇下的鹵水需運到鹽場重新結晶,增加了損耗和成本。
3、日曬自然鹽加工過程復雜,普通日曬鹽直接加碘分裝,日曬自然鹽需增加機械破塊、新鹵洗滌、機械分篩、離心脫水這些工序,完成這些工序,需配備相應的人員。每萬噸日曬自然鹽加工分裝比普通日曬鹽加碘分裝增加一倍至一倍半的用工量。
三、質量的差異
1、外觀差異。日曬自然鹽比普通日曬鹽更細更白,顆粒更均勻。
2、內在成份。日曬自然鹽富含人體所必需的各種礦物質,經常量檢測,鈣、鎂、鉀等離子的含量普遍高於普通日曬鹽,都為人體所必需。而普通日曬鹽含有微量雜質。
3、日曬自然鹽生產加工過程完全符合綠色食品要求。除質量指標高於普通日曬鹽外,屬綠色食品,食用更安全。
4、簡言之,日曬自然鹽猶如茶葉中的明前茶,普通日曬鹽猶如普通茶,日曬自然鹽質好、量少、加工精細、綠色,其本身所含價值遠高於普通鹽和井礦鹽。
Ⅳ 蜂蜜瓶上寫的波美度是什麼意思啊
波美度(°Bé)是表示溶液濃度的一種方法。把波美比重計浸入所測溶液中,得到的度數就叫波美度。
波美度以法國化學家波美(Antoine Baume)命名。波美是葯房學徒出身,曾任巴黎葯學院教授。他創制了液體比重計——波美比重計。
波美比重計有兩種:一種叫重表,用於測量比水重的液體;另一種叫輕表,用於測量比水輕的液體。當測得波美度後,從相應化學手冊的對照表中可以方便地查出溶液的質量百分比濃度。
例如,在15℃測得濃硫酸的波美度是66°Bé,查表可知硫酸的質量百分比濃度是98%。波美度數值較大,讀數方便,所以在生產上常用波美度表示溶液的濃度(一定濃度的溶液在一定溫度下都有一定的密度或比重)。
(4)波美度紅酒價格擴展閱讀
蜂蜜波美度即為蜂蜜的濃度。而蜂蜜濃度的確切含義則是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。
由於蜂蜜濃度越高,比重就越大,濃度與波美度兩者成正比,故在實際工作中就把蜂蜜的波美度稱為蜂蜜的濃度,成為了一種習慣性的叫法。
實質上兩者是有區別的,不是一個概念。蜂蜜的波美度受溫度影響最大,當溫度升高時,波美度變小;而當溫度下降時,波美度變大。為了統一比較標准,國際上規定了以20℃作為標准溫度。因此,蜂蜜產品標簽上的波美度,都是在20℃時所測得的。
在標准溫度下,蜂蜜的波美度/含水量之間的關系如下:40/23.1,41/22.3,41.5/20.2,42/19.2,43/17。有的蜂蜜產品標簽直接標注了波美度值,大部分產品標簽則只標注了蜂蜜的質量等級(一級品或二級品)。
根據蜂蜜新國標,一級品的含水量一般不超過20%,二級品的含水量一般不超過24%。根據上面的對應關系,我們可知一級蜂蜜的波美度應該在41.6度以上。
Ⅳ 波美度多少的蜂蜜好
波美度是表示溶液濃度的一種方法,把波美比重計浸入所測溶液中,得到的專度數叫波美度。蜂蜜波屬美度即為蜂蜜的濃度,含水量也是蜂蜜濃度的表示方法之一,蜂蜜波美度受到溫度、地理區域、蜜種、季節等多種因素的影響,其中受到溫度影響最大,隨溫度的變化而變化,當溫度升高時,蜂蜜的波美度就會變小,當溫度下降時,蜂蜜的波美度就會變大。
所以為了統一標准,以氣溫20攝氏度為標准,一級蜂蜜波美度42度以上,含水量19%;二級蜂蜜波美度41度以上,含水量20%;三級蜂蜜波美度40度,含水量23%,四級蜂蜜波美度39度,含水量25%,蜂蜜波美度越高,說明蜂蜜的含水量很低,這樣的蜂蜜保存時間比較長,就越不容易發酵變質。
Ⅵ 波美度25度的廢酸性蝕刻液價格是多少
這個得看你酸性蝕刻液裡面主要是什麼了 金銀銅錫單價都不同 三氯化鐵不銹鋼蝕刻液都沒人要的 還有就是你的數量有多少 單價都是根據當天有色金屬價格再來決定。
Ⅶ 波美度是什麼單位怎麼換算的
我們在日常中所說的蜂蜜濃度或經常提到的「度」,實際上指的是蜂蜜的波美度。波美度是蜂蜜比重的另一種單位,而蜂蜜濃度的確切含義則是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。由於蜂蜜濃度越高,比重就越大,濃度與波美度兩者成正比,故人們在實際工作中就把蜂蜜的波美度稱為蜂蜜的濃度,成為了一種習慣性的叫法,實質上兩者是有區別的,不是一個概念。 波美度是用波美計來測量的,波美計是比重計的一種,屬於玻璃浮計,由法國人波美(Baumè)創始,故波美度可記作「°Bè」。蜂蜜的波美度受溫度影響最大,隨溫度的變化而變化,當溫度升高時,蜂蜜的波美度就變小;而當溫度下降時,蜂蜜的波美度就變大。為了統一比較標准,國際上規定了以20℃作為標准溫度,凡不是在這個溫度下所測得的波美度,都要換算到20℃的波美度。因此,我們日常所說的蜂蜜波美度,都是指在20℃時所測得的蜂蜜波美度。 多數養蜂者都有波美計(俗稱「蜂蜜計」),玻璃儀器商店有銷售,價格不貴,幾元錢1隻。不過,受蜂蜜的溫度、蜂蜜中的泡沫、蜂蜜的表面張力、空氣的浮力、數值的讀取等等的影響,養蜂者用波美計在野外蜂場所測得的數值,非常不準確,只能作以參考。 現在常用的是手持折光儀,也稱手持糖量計,可以測出蜂蜜常用3項指標:波美度、含水量和含糖量。手持糖量計屬於精密光學儀器,價格較貴,幾百元1隻,但測得的結果比較精確,大蜂場及蜂蜜加工企業必備。 如果發生蜂蜜波美度的測得結果不一致糾紛,則以實驗室阿貝折光儀測得數值為准,這是蜂蜜國家標准上的規定。
Ⅷ 蜂蜜波美度達到42度純天然蜂蜜價格不便宜有買的沒
蜂蜜最高波美度好像是41吧,反正我是沒聽過有42的。我現在吃的就是我從一位養土峰的蜂農那買的。蜂蜜有點小貴,不過蜂蜜還不錯,起碼買到正的了,而不是花一樣的價格買到假的。那就會很不爽的。
Ⅸ 酒瓶上度數是指什麼 波美度嗎
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