法國紅酒知識大全

A. 法國紅酒有哪些著名的品牌

法國各個產區比較著名的葡萄酒品牌有：
梅多克：
1. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild
2. 拉圖酒庄 Chateau Latour
3. 木桐酒庄 Chateau Mouton Rothschild
4. 瑪歌酒庄 Chateau Margaux
5. 碧尚男爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville Baron
6. 波菲酒庄 Chateau Leoville-Poyferre
7. 布萊恩酒庄 Chateau Brane-Cantenac
8. 杜霍酒庄 Chateau Durfort-Vivens
9. 夢玫瑰酒庄 Chateau Montrose
10. 露仙歌酒庄 Chateau Rauzan Gassies
11. 愛士圖爾酒庄 Chateau Cos-d'Estournel
12. 巴頓酒庄 Chateau Leoville-Barton
13. 寶瑪酒庄 Chateau Palmer
14. 寶嘉龍酒庄 Chateau Ducru-Beaucaillou
15. 碧尚女爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande
16. 金玫瑰酒庄 Chateau Gruaud Larose
17. 力士金酒庄 Chateau Lascombes
18. 魯臣世家酒庄 Chateau Rauzan-Segla
19. 雄獅酒庄 Chateau Leoville Las Cases
20. 侯爵酒庄 Chateau Marquis d'Alesme Becker
21. 貝卡塔納酒庄 Chateau Boyd Cantenac
22. 狄士美酒庄 Chateau Desmirail
23. 凱隆世家酒庄 Chateau Calon-Segur
24. 菲麗酒庄 Chateau Ferriere
25. 麗冠巴頓酒庄 Chateau Langoa Barton
26. 肯德布朗酒庄 Chateau Cantenac-Brown
27. 麒麟酒庄 Chateau Kirwan
28. 迪仙酒庄 Chateau d'Issan
29. 拉拉貢酒庄 Chateau La Lagune
30. 樂朗1374酒庄 LAULAN DUCOS

盧瓦爾河谷：

1. 博馬爾酒庄 Domaine des Baumard
2. 達格諾酒庄 Didier Dagueneau
3. 予厄酒庄 Domaine Huet
4. 亨利博盧瓦酒庄 Henri Bourgeois
勃艮第：
1. 羅曼尼•康帝酒庄 Domain de La Romanee-Conti
2. 拉瑪舒酒庄 Domaine Francois Lamarche
3. 勒樺酒庄 Domain Leroy
4. 武戈公爵酒庄 Domaine Comte Georges de Vogue
5. 木尼艾酒庄 Domaine Jacques-Frederic Mugnier
6. 拉厚澤酒庄 Domaine Drouhin-Laroze
7. 盧米酒庄 Domaine G. Roumier
8. 杜雅克酒庄 Domaine Dujac
9. 大德園 Clos de Tart
10. 彭壽酒庄 Domaine Ponsot
11. 法維萊酒庄 Domaine Faiveley
12. 約瑟夫杜魯安酒庄 Maison Joseph Drouhin
13. 拉夢內酒庄 Domaine Ramonet
14. 路易拉圖酒庄 Maison Louis Latour
15. 路易亞都酒庄 Maison Louis Jadot
羅納河谷：
1. 吉佳樂世家酒庄 E. Guigal
2. 嘉伯樂酒庄 Paul Jaboulet Aine
3. 稀雅絲酒庄 Chateau Rayas
4. 格里葉酒庄 Chateau Grillet
5. 莎普蒂爾酒庄 M. Chapoutier
6. 博卡斯特爾酒庄 Chateau de Beaucastel
阿爾薩斯：
1. 溫巴赫酒庄 Domaine Weinbach
2. 雨果父子酒庄 Hugel & Fils
3. 鴻布列什酒庄 Domaine Zind-Humbrecht
4. 婷芭克世家酒庄 Maison Trimbach
5. 聖雷米酒庄 Domaine Saint Remy
6. 喬士邁酒庄 Domaine Josmeyer
7. 艾伯特酒庄 Lucien Albrecht

B. 紅酒知識大全

紅酒的知識
一、按葡萄生長來源不同分類:l、山葡萄酒(野葡萄酒)以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。產品以山葡萄酒或野葡萄酒命名。2、家葡萄酒以人工培植的釀酒品種葡萄為原料
釀成的葡萄酒,產品直接以葡萄酒命名。國內葡萄酒生產廠家大都以生產家葡萄酒為主。
二、按葡萄酒含汁量分類:1、全汁葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量為l00%,不另加糖、酒精與其他成份。例如干型葡萄酒。2、半計葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量達5明句,另一半可加入糖、酒精、水等其他輔料,例如半汁甜葡萄酒
三、按葡萄酒的顏色分類:1、白葡萄酒選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。皮汁分離,取其果汁進行發酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤:應近似無色,淺黃帶綠,淺黃,禾桿黃,金黃色。顏色過深不符合臼葡萄酒色澤要求。2、紅葡萄酒選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄。採用皮、汁混合發酵,然後進行分離陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色澤應呈自然寶石紅色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。
3、桃紅葡萄酒此酒是介於紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進行皮汁短時期混合發酵達到色澤要求後進行分離皮渣,繼續發酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色
澤應該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。
四、按葡萄酒中含糖量分類:1、干葡萄酒酒的糖份幾乎已發酵完,指每升葡萄酒中含總糖低於4克。飲用時覺不出甜味,酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。2、半干葡萄酒是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時有微甜感,如半干白葡萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。3、半甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在—50克之間。飲用時有甘甜、爽順感。4、甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上,飲用時有明顯的甜醉感。葡萄酒是以葡萄為原料釀造而成的酒，屬於一種釀造酒，據推測起源於公元前前左右的中亞地區。數年的傳統與20世紀最新技術的結合使這些普普通通的葡萄變成了各式佳釀，風格各異、芬芳怡人。一串葡萄是美麗、靜止與純潔的……一旦釀造後，它就成有生命的東西，但更精確的說法應該是"葡萄酒是有生命的藝術品"，因為它已不再只是自然的傑作，而是象藝術大師的作品一樣，同為人類理性與感性的結晶。
這里，我們分別介紹了葡萄酒的分級、葡萄酒的選購、如何品嘗葡萄酒以及世界著名的葡萄酒。
釀酒用的葡萄大概分為白葡萄（綠皮）與黑葡萄（黑皮、紅皮、紫皮等）兩大類。葡萄酒的釀造過程包括選料、破皮去梗、榨汁、發酵、培養、裝瓶六個步驟。釀酒之所以採用橡木桶而不是其它木材制的酒桶，是因為當葡萄酒在桶中培養時，氧氣能緩緩滲入桶內的酒進行溫和、適度的氧化，既可達到柔化酒中單寧的效果，也可使酒性在醞釀成熟的過程中更趨穩定。
葡萄酒根據釀造方式的不同分為靜態葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。
靜態葡萄酒：由於靜態葡萄酒排除發酵後產生的二氧化碳，故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產品，酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同，又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。
紅酒--將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發酵，且培養一年以上。口味較白酒
濃郁，多含單寧而帶澀味，因發酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩定，保存期可達數
十年。
玫瑰紅酒--所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤，是在白酒中加入紅酒而得，可以縮短紅酒:浸皮的時間來釀制，口味介於白酒與紅酒之間。
氣泡葡萄酒：因裝瓶後經兩次發酵會產生二氧化碳而得名，酒精含量約9%-14%。這類酒以法國香檳區所產的"香檳"最負盛名。
加烈葡萄酒：在發酵過程中或發酵後加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高，約15%-22%。培養期長且混合不同年份及產區的酒，酒性較穩定，保存期較久。西班牙的雪莉;酒即為此類中的佼佼者。
白酒顏色偏淡，新酒透明無特殊的貴腐白酒成熟時呈琥珀色。

C. 大家推薦幾本關於葡萄酒的書籍

1、《葡萄酒密碼》作者：文含

《葡萄酒密碼》內容詳實，圖文並茂，用一種輕松的方式，深入淺出的將葡萄酒的歷史文化、種植釀造、全球知名產區等眾多內容一一道來，並佐以大量手繪中文產區地圖及2000餘張海量圖片，3000多個中文標准術語。

2、《葡萄酒品鑒大全》 作者：株式會社主婦之友社

《葡萄酒品鑒大全》主要內容包括葡萄酒的品種、世界各國知名葡萄酒的產地、使用葡萄酒調制雞尾酒等的解說、嚴格挑選的200餘種葡萄酒與點評說明等，書中還附有許多圖表以及照片。

3、《葡萄酒全書》 作者：林裕森

《葡萄酒全書》共分為兩大篇，第一篇屬於葡萄酒的入門知識，從歷史、葡萄品種、釀酒過程、保存、年份、品嘗、搭配……等，第二篇則進一步介紹全球最重要的葡萄酒產區，從傳統葡萄酒王國一直到新興產區，從歷史、地理環境、品種、制度、釀造法一直到葡萄酒特色等各個環節。

4、《弘兼憲史葡萄酒入門講座》 作者：弘兼憲史

《弘兼憲史葡萄酒入門講座》通過81個關鍵詞，以漫畫+文字的形式介紹了決定葡萄酒的風味的四大要素——葡萄品種、產區、年份、生產者，以及從辨識酒標、選酒、品鑒，到了解產區、酒庄、葡萄園等非常實用的知識。

5、《葡萄酒經濟學》 作者：讓·瑪麗·卡德拜

《葡萄酒經濟學》主要內容包括葡萄酒的供需變化、價格波動、組織模式等，通過展示葡萄酒經濟的各個側面，揭開了葡萄酒市場的規則，並預測了未來十年葡萄酒行業的發展趨勢和前景。

D. 關於紅酒的基本常識

1、不是所有葡萄都可以製作紅酒

水果攤的常見葡萄都是用來生吃的，不能來釀酒，因為此類葡萄大，水分含量高，纖維多，含糖低, 用此類葡萄釀不出好酒。釀酒葡萄正好相反，只需顆粒小、皮厚、籽多。

2、紅酒單寧味

酒到了口裡有較澀的感覺，這就是單寧的味道，它是葡萄酒的骨架，是葡萄酒天然防腐劑，也是消去我們人體內的禍害"活性氧"的寶貝，同時也是葡萄酒陳年所必備的.來自葡萄的皮和梗以及橡木桶。

3、紅酒會酸

幾乎所有的葡萄酒都有酸，它是葡萄酒很重要的成分，酸有好壞之分，好的酸品嘗起來讓人口感愉悅，而尖酸就是不好的酸，比如說蘋果還沒有熟的時候就吃，那種酸很生也很尖銳，這就是不好的酸。

4、紅酒顏色

葡萄酒的顏色應該是天然的，從顏色上我們就能區分白葡萄酒和紅葡萄酒.白葡萄酒的顏色通常為淺白、淺黃，隨著陳年顏色再加深；紅葡萄酒的顏色通常為紫色、櫻桃紅，陳年的酒會有紅寶紅，其顏色是葡萄表皮內的成分在發酵時自然脫落到酒里去的，並不是人工添加的色素。

5、紅酒香味

它主要來自於葡萄品種和種植地的土壤。香味一般分類，第一類是果香，比如說桑果、櫻桃、檸檬、各種花的香味等，釀造過程中帶來的香味比如說來自橡木桶的香草、煙熏、咖啡、巧克力味道等。

(4)法國紅酒知識大全擴展閱讀：

紅酒錯誤飲用

1、一口悶。飲酒過快，易使血液中乙醇濃度升高，加快血液流動和血管擴張，有損全身健康。慢慢飲下，身體才有充分時間把乙醇分解掉。

2、愛貪杯。「飲少些，但要好」是飲用紅酒的一句諺語。然而，很多人卻搖著酒盅，一杯一杯地比酒量。研究顯示，一天飲用4杯以上紅酒，心臟病風險便會增加。過量飲酒還易導致酒精肝和脂肪肝。

3、倒太滿。酒斟滿再喝乾，是國人的飲酒習慣。但紅酒倒得太滿，會減少其與空氣的接觸，不利於酒香揮發，建議倒入1/3杯。

4、兌飲料。在紅酒中加入碳酸飲料，會加快血液對酒精的吸收，易刺激腸胃和大腦。紅酒中加入冰塊，會引起胃寒脾虛者身體不適。

E. 紅酒的種類及其名稱有哪些

紅葡萄酒知識介紹：葡萄酒是以葡萄為主要原料，經發酵釀造而成的一種飲料酒，其色澤、果味、醇香，因葡萄的品種、產地、優劣不同而釀出風格也不一樣。可分為白葡萄酒、紅葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。酒精含量一般在8%～20%，味道甘甜醇美，營養豐富，並能防治多種疾病的高雅飲料，最早盛行於法國，在歐美和世界各地流行。近年來，它也成為我國人民餐桌上，慶典上必不可少的酒水。
紅葡萄酒是用顏色較深的葡萄製成的，在釀造時，果皮和果肉一起發酵。紅葡萄酒在烹調肉食菜餚中廣泛使用。 紅葡萄酒營養分析：1. 葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，對人體發育有不同的補益；
2. 葡萄酒是唯一的鹼性酒精性飲品，可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化；
3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結，保護並維持心腦血管系統的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風的作用；
4. 紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸，可預防蛀牙及防止輻射傷害。飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效，可養氣活血，使皮膚富有彈性；
5. 紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經常飲用還可預防老年痴呆；
6. 葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的，故是預防癌症的佳品。 紅葡萄酒補充信息：1. 近代葡萄酒的釀造始於清末，是由1892年山東煙台張裕葡萄釀酒公司開始的。解放以來，我國葡萄釀造業得到了迅速發展，其品種豐富多彩，按酒色分，有紅葡萄酒、白葡萄酒、淡紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、橘紅葡萄酒等；按含糖量分，有超甜葡萄酒、甜葡萄酒、半干葡萄酒等；按加工方法分，有原汁葡萄酒、加強葡萄酒（高濃度）、加料葡萄酒等。
2. 葡萄酒的釀造工藝，既繼承傳統的操作方法，又不斷革新，一般經過選料、破碎、榨汁、主發酵、後發酵、貯藏、澄清、裝瓶等過程。

F. 法國紅酒酒標翻譯用什麼字典比較好啊

法國產區和葡萄酒來名稱，源建議對照《世界葡萄酒地圖》（第五版，中文第一版，中信出版社， 休·約翰遜 Hugh Johnson、傑西斯·羅賓遜Jancis Robinson合著，一本很實用的葡萄酒工具書）進行查詢。
或者《世界葡萄酒全書》（凱文.茲拉利 著，南海出版社），裡面有中英文對照，翻譯水平不錯，也是一本很好的葡萄酒工具書。
另外，法國酒標（特別是庄園酒的酒標）上除了生產國標識可能採用英文，其它信息一般都採用法文，如果碰到英法文混標的，我感覺不太正常。

G. 關於年月日知識

（1）一年有12個月。
有31天的月份是大月，每年有7個大月，是1月、3月、5月、7月、8月、10月、12月。
有30天的月份是小月，每年有4個小月，是4月、6月、9月、11月。2月既不是大月也不是小月（28或29天）
。7月和8月、12月和1月都是連續的大月。 在同一年中，那麼只有7月和8月是連續的大月。
2月只有28天的這一年是平年，平年全年有365天。 2月 有 29天的這一年是閏年，閏年全年有366天。 通常每4年裡有3個平年，1個閏年。公歷年份數除以4沒有餘數的一般是閏年。公歷年份數是整百數的，必須除以400沒有餘數才是閏年。
（2）一年有4個季度。
第一季度是1月、2月、3月，平年的第一季度有90天， 閏年的第一季度有91天
第二季度是4月、5月、6月，每年固定是91天
第三季度是7月、8月、9月，每年固定是92天
第四季度是10月、11月、12月，每年固定是92天。 我們平時所說的一年四季，是按照農歷的節氣劃分的，即春季、夏季、秋季、和冬季。
季節和季度是不一樣的，春夏秋冬四個季節是根據溫度變化進行區分的，而季度是根據月份區分的。
（3）一天有 24小時
1、普通計時法又叫12時計時法，就是把一天分成兩個12時表示，在表示的時刻前必須加時間段詞語做前綴。（如凌晨，早上，上午，中午，下午，晚上）
2、24時計時法，就是把一天分成24時表示，在表示的時間前可以不加表示的時間段詞語前綴。
3、 常用的時間單位有：年、月、日、時、分、秒。
1世紀=100年 1年 =12個月
1天（日）=24小時 1時=60分=3600秒
1分=60秒 1 星期 = 7天

H. 紅酒的基本知識羅列，如何才能進階成一個懂酒的人。

樓下的那位確實回答的很多，但是葡萄酒知識實在太多，太豐富。
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I. 【教你如何成為一個偽勃艮第高手】Vosne Romanee 知識小匯總

看似普通和寧靜的小村莊出產著世界上最好的Pinot Noir （或紅酒？），並將Burgundy紅酒提升到了殿堂級地位。Vosne-Romanee的魅力是獨一無二的，它糅合了其他幾個區的紅酒的優點，將優雅，潛力，層次感，復雜度融於一身，最好的詮釋了高級紅酒的定義。1er Cru：年產15000箱，本區有9個1er Cru，個個是名頭響亮，身價不菲，而且品質確實是卓爾不凡，其中的幾個完全具備了Grand Cru的實力，至少能超越像Echezeaux 和 Clos Vougeot 這種稍低等級的Grand Cru。在那些名庄手中，這些 1er Cru都是非常誘人，能夠喝到已是一大快事。在1er Cru 中，猶以這幾個為最佳：Les Beaumonts，Les Brulees，Les Malconsorts ， Clos de Reas。至於因為酒神Henri Jayer而一飛沖天的Cros Parantoux實在是名氣太大，不在此贅述了。-Les Malconsorts:我心中最好的本區內的 1er Cru，完全的Grand Cru水準，各方面的特質猶如Mini Richebourg，品質能同Grand Echezeaux看齊，但產量較小，只有少數幾個Domaine有出產，能買到就不要錯過。個人強烈推薦！最佳的幾個Domaine有：Sylvain Cathiard， Lamarche， Dujac， Clos Frantin-Clos de Reas:獨占田，為 Michel Gros 所有。 Michel Gros是老一輩Burgundy大師Jean Gros的兒子， Jean Gros最得意的作品就是Richebourg 和 Clos de Reas，在他退休後，這2塊田分給了2個子女， 兒子Michel 獲得了 Clos de Reas （當然還有Clos de Vougeot），女兒獲得了Richebourg，這個女兒嫁給了Pommard的 Francis家族，現在成立了 A&F Gros，只可惜水準還是有待提高，旗下的Richebourg並不能達到她父親 Jean Gros的高度。說回 Clos de Reas，Michel跟隨父親釀酒多年，深得真傳，水準頗高，而可喜在Clos de Reas定價不高，相當值得一買！Grand Cru：本區有8個Grand Cru，Burgundy最出名的幾個都在內了，RC，La Tache, Richebourg自不用多說，La Romanee, RSV, Grand Echezeaux都是卓然出眾，即使是 Echezeaux 和 La Grand Rue 也在名庄手中大放異彩。-Romanee-Conti: 年產650箱，世界上最受人追捧的紅酒，酒中之皇的地位應該是沒有爭議的，風格自成一體，獨一無二，具體已經不用我贅述。-La Tache: DRC的另一塊獨占田，香氣口感，回味，結構感和復雜性都備受尊崇，有些酒評家和收藏家在飲過RC和 LaTache之後，更偏好LaTache， 90年，99年的La Tache都是一代傳奇，需陳年15-20年以上。年產2000箱左右。-Richebourg: 極其雄渾健美，顏色深，口感綿密濃縮，香氣猶如爆發一般。需要更長時間陳年，據一個喝過1978 Henri Jayer Richebourg（夢幻般的酒）的收藏家朋友講，即使30年過去了，該酒仍像個小夥子一般年輕，這在波爾多酒中也許不足為奇，但在Burgundy紅酒中確實是令人稱道，強大的陳年潛力實在駭人。年產2500箱。最佳的幾個Domaine有：DRC， Leroy， Anne Gros， Meo Camuzet， AF Gros，Gros Frere Soeur， Clos Frantin， Jean Grivot，Thibault Liger Belair-Romanee st Vivant：本區的異類，風格輕盈柔美，但平衡性絕佳，和Musigny風格非常類似，都是酒中皇後的人選。雖然無上面3個Grand Cru的陳年潛力，但在頂級名庄手中，仍然能夠輕易陳年至20年以上。年產2500箱。值得一提的是Leroy的RSV，一般認為RSV的水準，價格和Richebourg相比稍遜一籌，但Leroy的是例外，她的RSV是招牌作品，更勝同門的Richebourg。最佳的有幾個Domaine有：DRC，Leroy，Sylvain Cathiard，Dujac， Louis Latour， Moillard， Follin-Arbelet， Robert Arnoux，JJ Confuron， Lucien Le Moine-La Romanee：獨占田，為Comte Liger Belair獨有，僅有0.84公頃，是Burgundy最小的Grand Cru，也是法國最小的AOC產區。面積小，年產量更是小的可憐的350箱，加之這塊田在Romanee Conti的上方，沾了鄰居的光，因此價格異常昂貴，很多酒評家批評它OverPrice，但在2000年之後，酒質確實是有了很大提高，可以名正言順的步入頂級酒行列，也算對得起它那高價了。直到2005年，Liger Belair都把一半酒授權給Bourchard 裝瓶分銷，但2006開始，少莊主已經中止該授權，因此從2006年開始，已經看不到帖Bouchard標簽的 La Romanee 在市場上發售。-La Grand Rue: 由 1er Cru 升級而來，獨占田，為 Lamarche獨有。La Grand Rue為細長條型， 夾在 RC 和 La Tache 這2個鄰居之間，多少也沾了他們的光，但質量和價格還是和鄰居們不可同日而語。好在Lamarche也深知這個道理，一直以來默默提升質量，最近幾年的酒質已經獲得酒評家的一致好評，著名的Burgundy 專家 Clive Cotes， Stephen Brook對它的2005，2006都是大加贊賞，而價格卻沒有飆升，仍然保持在相對合理的區間內，所以La Grand Rue 確實是囊中羞澀，卻又想一探 Vosne Romanee Grand Cru風採的人的好選擇（比如我！）個人強烈推薦！-Grand Echezeaux: 是Vosne Romanee內有「性價比」的GrandCru，顏色，香氣，口感，回味都相當不錯，擔得起Grand Cru之名，只有在復雜性和結構感上不及上面的幾個大哥們。Grand Echezeaux品質穩定，基本上屬於物有所值，買它不大會有失望的感覺，而且擁有此Grand Cru的Domaine也並不多，都有不錯的質量。年產 3000箱。 個人推薦！最佳的幾個Domaine有：DRC， Joseph Drouhin， Lamarche， Clos Frantin， Rene Engel（現為CH.Latour 老闆旗下產業,改名為Eugnie）Mongeard-Mugneret-Echezeaux: 比較大哥 Grand Echezeaux，Echezeaux顯得薄，鬆散。

J. 法國紅酒品牌有哪些

1，拉菲酒庄

拉菲酒庄坐落在法國波爾多波亞克區菩依樂村北方的一個碎石山丘上，氣候土壤條件得天獨厚。佔地達178公頃（其中葡萄園區佔地103公頃），面積之廣居五個一等頂級酒庄之冠，也較絕大多數的二、三等級酒園規模大。

2，拉圖爾酒庄

拉圖爾酒庄（Chateau Latour）是法國的國寶級酒庄，位於波爾多波伊雅克村莊（Pauillac）的南部一個地勢比較高的碎石河岸上。酒庄擁有葡萄園面積107.5英畝，植株的平均年齡為35年。庄園每公頃土地種植葡萄約10000株，年產大約20000箱酒。

3，瑪歌酒庄

瑪歌酒庄（Chateau Margaux）是法國葡萄酒五大名庄之一。瑪歌（Margaux）在法語中有著女性的韻律。

瑪歌酒庄的城堡建於拿破崙時期，是梅多克地區最宏偉的建築之一。瑪歌酒庄擁有70名員工，在葡萄收獲季節臨時雇請200-250名員工。

4，紅顏容

紅顏容（又稱奧比昂，侯伯王）酒庄是波爾多歷史最悠久的酒庄之一，在波爾多「五大庄園」 中最小，卻是最早成名。

5，奧松酒庄

奧松酒庄(Chateau Ausone) 坐落在聖艾美濃（Saint Emilion）區南部小山上。其釀酒歷史可以追溯到中世紀，是波爾多重要的葡萄酒產區。奧松酒庄出產的葡萄酒可以和白馬酒庄(Chateau Cheval Blanc）齊名，兩者在聖艾美濃分級中都被列為是第一特等酒庄A級。