⑴ 法國紅酒🇫🇷
法國的葡萄酒歷史十分悠久,可追溯至公元前600年左右,那時希臘人來到了現在的法國馬賽地區,並帶來了葡萄樹和葡萄栽培技術。公元前51年,凱撒征服了高盧地區,正式的葡萄樹栽培便在此展開。隨著葡萄種植區域不斷向北擴展,公元3世紀,波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)開始為供不應求的葡萄酒市場釀制葡萄酒。公元6世紀,隨著教會的興起,葡萄酒的需求量急增,加之富豪對高品質葡萄酒的需求,加快了法國葡萄酒業發展的腳步。中世紀時,葡萄酒已發展成為法國主要的出口貨物。19世紀時,法國的葡萄種植面積創歷史新高。1855年,巴黎萬國博覽會對法國葡萄酒進行了著名的酒庄分級,將法國的美酒推向了世界。
當然,法國的葡萄酒產業發展也並非一帆風順。19世紀時,歐洲人十分狂熱於收集北美洲的植物樣本,這一行為導致大量法國葡萄樹染上了白粉病,導致其數量和質量雙雙大幅下滑。後來,根瘤蚜蟲又襲擊了法國,幾乎摧毀了整個法國葡萄酒產業。而霜黴菌和黑腐病對法國葡萄酒產業帶來的困擾直到20世紀初才得以有效控制。
法國目前的葡萄酒年產量約5000至6000萬公升(70至80億瓶),唯一的強有力對手是義大利。此外,法國的葡萄種植面積位居世界第二,僅次於西班牙。
法國的葡萄酒產區位於北緯42至49.5度之間。南部為地中海氣候,西部地區海拔相對較高,同時也受墨西哥灣暖流的影響,而東部地區的勃艮第、阿爾薩斯(Alsace)和香檳區(Champagne)更具大陸性氣候特徵,這為種類豐富、品質優越的法國葡萄酒創造了極好的地理氣候條件。
在過去幾十年的時間里,法國種植面積最廣的葡萄品種是佳麗釀(Garignan)。但現在梅洛(Merlot)的種植面積居第一位,緊跟其後的是種植面積相當的兩個葡萄品種——歌海娜(Grenache)與佳麗釀(Garignan),而第四大品種是白玉霓(Ugni Blanc),之後就是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、霞多麗(Chardonnay)和品麗珠(Cabernet Franc)。
法國對本國葡萄酒有著嚴格法律保護,實行原產地控制命名制度,即AOC制度。這個保護制度將葡萄酒劃分為日常餐酒(VDT,佔11.7%)、地區餐酒(VDP,佔33.9%)、優良地區餐酒(VDQS,佔0.9%)和法定產區葡萄酒(AOC,佔53.4%)。這個制度不僅對於法國,甚至對於整個世界都有深遠影響。
法國共有十二大著名的葡萄酒產區,分別是香檳區(Champagne)、阿爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)、勃艮第(Burgundy)、茹拉-薩瓦(Jura /Savoie)、羅訥河谷(Rhone Valley)、波爾多(Bordeaux)、博若萊(Beaujolais)、西南產區(South West France)、朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)、普羅旺斯(Provence)和科西嘉(Corsica)。其中,波爾多出產的濃郁紅葡萄酒,勃艮第出產的用黑皮諾和霞多麗釀制的紅、白葡萄酒,以及香檳區的香檳已享譽全球。各大名庄出產的佳釀得到許多葡萄酒愛好者的青睞。
⑵ chateau galochet bordeaux是什麼紅酒多少錢一瓶
這款酒產自法國波爾多,屬於波爾多大區級的aoc酒,這款酒的國內合理價位應該在40-60元。
⑶ 有關法國紅酒酒標的問題: 1、有些法國紅酒酒標上有AOC、VDP之類的分級,而有些為什麼沒有標明 2、有些
法國法律將法國葡萄酒分為 4 級:
法國葡萄酒的 4 大等級
1. 法定產區葡萄酒
2. 優良地區餐酒
3. 地區餐酒
4. 日常餐酒
法定產區葡萄酒,級別簡稱 AOC,是法國葡萄酒最高級別
——AOC在法文意思為「原產地控制命名」。
——原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。
——只能用原產地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。
——AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。
——酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。
優良地區餐酒,級別簡稱 VDQS
——是普通地區餐酒向 AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在 VDQS時期酒質表現良好,則會升級為 AOC。
——產量只佔法國葡萄酒總產量的 2%。
——酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。
地區餐酒
VIN DE PAYS (英文意思 Wine of Country)
——日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒
——地區餐酒的標簽上可以標明產區。
——可以用標明產區內的葡萄汁勾兌,但僅限於該產區內的葡萄。
——產量約佔法國葡萄酒總產量的 15%。
——酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名
——法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。
日常餐酒
VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。
——可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限於法國各產區,可稱法國日常餐酒。
——不得用歐共體外國家的葡萄汁
——產量約佔法國葡萄酒總產量的 38%。
——酒瓶標簽標示為 Vin de Table
⑷ courbega2016紅酒多少錢一瓶
這種紅酒的價格應該是在三百塊錢一瓶
⑸ 拼音ga怎麼讀
你好,很高興為你解答,答案如下: 有 : 嘎
⑹ cahecahe 一個法國女裝 怎麼讀
是cachecache吧
如果是的話,法語讀GA SHI GA SHI
⑺ 法國葡萄酒有哪品種
阿里高特 ALIGOTE法國年前
霞多麗CHA RDONNA Y法國 1981
白詩南 CHENINBLA NC法國1982
瓊瑤漿 PA MINER德國 1892
貴人香/薏絲琳 ITA LIA NRIESLING1892
灰雷司令 GREYRIESLING1892
白雷司令 WHITERIESLING德國 1982
米勒 雷司令 MULLER-THURGA U德國 1980
白麝香 MUSCA TBLA NC1980
長相思 SA UVIGNONBLA NC法國 1892
白品樂 PINOTBLA NC法國 1965
味而多 PETITVERDOT法國 1892
內比奧羅 NEBBIOLO義大利 1981
黑品樂 PINOTNOIR法國 1964
彌生 MISSl0N西班牙
歌海娜GRENA CHE西班牙 1980
美樂 MERLOT法國 1892
佳美GA MA Y法國 1978
神薙INSA UT法國 1980
蛇龍珠 CA BERNETGERNISCHT1892
赤霞珠CA BERNETSA UVIGNON法國 1892
佳利釀 CA RIGNA N法國 1915
白福爾 FOLLEBLA NCHE法國 1973
品麗珠 CA BERNETFRA NC法國 1892
賽美蓉 SEMILL0N法國 1983
鴿籠白 COLOMBA RD法國 1973
西萬尼 SILVA NER德國 1980
白玉霓 UGNIBLA NC法國 1973
寶石 RUBYCA BERNET美國 1980
桑嬌維塞 SA NGIOVESE義大利 1981
西拉SYRA H法國 1980
增芳德 ZINFA NDEL美國 1980
⑻ 法國有哪些知名的葡萄酒品牌
太多來了!勃艮第酒有「源羅曼尼康帝」,「勒魯瓦」,「亨利賈伊爾」,波爾多酒有「柏圖斯」「里鵬」,阿爾薩斯酒有「婷巴赫」「雨果」「幸特-鴻布列什」,隆河酒有「希雅斯」「吉佳樂」!以上都是該些產區有代表性的酒庄,樓下請補充!
⑼ 法國戛納,應該讀ga還是jia。怎麼ga用輸入法打不出來
戛是多音字來,可以讀jiá 和gā。在輸入自法那裡可能排的比較後,多翻幾頁就能看見了。
戛納,應該讀gā,是法國的一個地方。
戛然而止,應該讀jiá,意思是聲音突然中止。
(9)法國紅酒GASITE怎麼讀擴展閱讀:
戛納是歐洲有名的旅遊勝地和國際名流社交集會場所,因國際電影節而聞名。戛納,法文是Cannes;香港稱 "康城";台灣稱 "坎城"。
戛納位於尼斯西南約26千米處,瀕地中海,是濱海阿爾卑斯省省會。人口7.1萬(1975)。這裏海水蔚藍,氣候溫和,陽光明媚,與尼斯和蒙特卡洛並稱為南歐三大游覽中心。
戛納國際電影節是世界最大、最重要的電影節之一,也是世界四大電影節之一。1939年,法國為了對抗當時受義大利法西斯政權控制的威尼斯國際電影節而創辦。每年舉行一次,為期兩周左右。每年5月舉行。戛納國際電影節的最高獎為"金棕櫚獎",相當於奧斯卡方面的"最佳影片",獎杯為金制棕櫚枝--源於戛納本地沙灘上隨處可見的棕櫚樹。
參考資料:中文網路在線—戛納