法國紅酒著名酒庄

1. 法國知名酒庄有多少個

First Growth：
chateau lafite Rothschild（拉菲庄園）
chateau latour(拉圖庄園)
Chateau Margaux(瑪歌庄園)
Chateau Mouton Rothschild(武當王莊園)
Chateau Haut Brion（紅顏容庄園）
Second Growth：
Chateau Brane Cantenac班卡塔納庄園
chateau Durfort vivens(杜霍庄園)
Chateau Lascombes(力士金庄園)
chateau Rausan Segla(魯臣世家莊園)
chateau Rausan Gassies(露仙歌庄園)
Chateau Ducru Beaucaillou(寶嘉隆庄園)
Chateau Gruaud Larose（拉露斯庄園）
Chateau Leoville Barton（露兒巴頓庄園）
chateau leoville Las cases（雄師庄園）
chateau leoville poyferre（露兒保芙庄園）
chateau pichon longueville(Baron)碧尚男爵堡（伯爵）
chateau pichon longueville(comtesse)碧尚女爵堡
Chateau Cos』D Eesstournel（愛士圖爾庄園）
Chateau Montrose（玫瑰庄園）
Third Growth：
Chateau Boyd Cantenac （貝卡塔內庄園）
Chateau cantenac Brown(肯德布朗庄園)
Chateau Desmirail（狄士美庄園）
Chateau Ferriere(快利庄園)
Chateau Giscour(傑斯高庄園)
Chateau D』issan（迪仙庄園）
Chateau kirwan(麒麟庄園)
Chateau palmer（寶馬庄園）
Chateau Marquis D』Alesme Becker(碧加候爵庄園)
Chateau Malescot Saint Exupery(馬利哥庄園)
Chateau langoa Barton(郎高雅巴頓庄園)
Chateau Lagrange(力關庄園)
Chateau calon segur(凱隆世家莊園)
Chateau La Lagune(拉娟庄園)
Fourth Growth：
Chateau Beychevelle（龍船庄園）
Chateau Branaire Ducru(班尼庄園)
Chateau Saint pierre(聖比爺庄園)
chateauTalbot(大寶庄園)
Chateau Marquis de Terme（德達候爵庄園）
Chateau pouget(寶爵庄園)
Chateau prieure Lichine(荔仙庄園)
Chateau Duhart Milon（都夏美隆庄園）
Chateau Lafon Rochet（拉科魯錫庄園）
Chateau Latour Carnet(拉圖嘉利庄園)
Fifth Growth：
Chateau D』Armailhac(達馬邑庄園)
Chateau Batailley（巴特利庄園）
Chateau Clerc Milon(卡美倫庄園)
Chateau Croizet Bages（歌碧庄園）
Chateau Grand puy Ducasse(都卡斯庄園)
Chateau grand puy Lacoste(拉高斯庄園)
Chateau Haut Bages-Liberal（奧巴庄園）
Chateau Haut Batailley（上巴特利庄園）
Chateau Lynch Bages(林卓貝斯庄園)
Chateau Lynch Moussas（靚茨摩庄園）
Chateua pontet canet(寶得根庄園)
Chateau Pedesclaux（百德詩歌庄園）
Chateau Dauzac(杜薩庄園)
Chateau Du Tertre（狄達庄園）
Chateau Cos Labory(那布內庄園)
Chateau Belgrave（百家富庄園）
Chateau Camensac(佳文薩庄園)
Chateau Cantemerle（佳得美庄園）

2. 法國八大著名酒庄及著名葡萄酒品種

拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、奧比昂、白馬、歐頌、帕圖斯

3. 法國紅酒製造排名前十的酒庄是哪些

著名的法國紅酒八大酒庄
一、Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄）
一談到波爾多紅酒，相信最為大眾所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年萬國博覽會上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite紅酒的特性是平衡、柔順，入口有濃烈的橡木味道，十分獨特。除了招牌紅酒Lafite外,酒庄還在智利創立了Los Vasco的副牌，大量生產價格低廉的紅白酒，積極拓展大眾市場。

二、Chateau Latour（拉圖庄）
在法文中，Latour的意思是指「塔」，如果用六七十年叫法，Latuor就相當於「塔牌」（因酒庄之中有一座歷史久遠的塔而得名）。不要取笑這個名字老土，在不少小波爾多紅酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協，一些原本喜愛烈酒的酒客，因為健康原因要改喝紅酒，Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場，而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。

三、Chateau Haut-Brion（奧比昂庄）
早在1855年，奧比昂庄就已赫赫有名，一級酒庄的排行榜上如果少了它，權威性就要受到質疑。奧比安庄園現在為美國人所擁有。庄園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣，口感濃烈而回味無窮。奧比安庄除了紅酒知名外，其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。

四、Chateau Margaux （瑪高庄）
Margaux是波爾多紅酒產區之一，但也是酒庄的名稱。能夠使用產區作為酒庄名稱，酒石酸質自然有其過人之處，歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國國宴指定用酒，中國國家主席胡**在法國波爾多訪問時，所參觀的酒庄就是Chateau Margaux。而當時酒庄給胡**品嘗的酒，就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比較柔順，有復雜的香味，如果碰到上佳年份，會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區「酒皇」的話，那麼Chateau Margaux就應該是「酒後」了。

五、Chateau Mouton Rothschild（木桐庄）
「木桐」又叫「武當」，是法文Mouton的音譯，它的原意是指「羊」，酒庄原是「羊庄」，（根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡）。在1973年，法國才破例讓木桐庄升格為一級酒庄，到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。木桐庄莊主非常有商業頭腦，不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產量達數百萬瓶，酒庄每年還會邀請一位世界知名的藝術家，替「招牌酒」Mouton Rothschild設計當年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術價值，所以就算那年的酒不好喝，單是瓶子已是珍貴的藏品。據悉現在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性，就是開瓶之後，酒質與香味變化多端，通常帶有咖啡及朱古力香。

六、Chateau Cheval Blanc （白馬庄）
1947年份的Cheval Blanc，在不少專業品酒家的心目之中，是近100年來波爾多最好的酒！在1996年的Saint Emilion 區的等級排名表之中，Cheval Blanc位列「超特級一級酒」。Cheval Blanc標簽是白底金，十分優雅，與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候，會帶點草表青的味道，但當它成熟以後，便會散發獨特的花香，酒質平衡而優雅。

七、Chateau Ausone（奧松庄）
在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中，與白馬庄同級的只有奧松庄一個。而奧松庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒庄。因新任酒莊主人在20世紀90年代中後期，對酒庄進行大幅革新，從嚴要求酒的品質。凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet，或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下，變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏，要陳放很長一段時間才能飲用，酒質渾厚，帶有咖啡與木桶香味，非常大氣。

八、Petrus（柏圖斯庄）
通常酒庄名字之前會冠上Chateau一詞，而Chateau的意思是「古堡」——因為法國酒庄大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒庄之中，只有柏圖斯庄沒有冠以Chateau，而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus紅酒的產量也少得可憐，因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。

4. 法國紅酒有哪些最出名的酒庄

法國八大名庄：拉菲，拉圖，奧比昂，瑪高，木桐，白馬，奧頌，柏翠（排名不分先內後）。其實在法國容這些酒庄都是頂級的，裡面柏翠的質量把關比較嚴，產量也比較少，可能價格會超拉菲。如果說最好，這些是非三言兩語能說清楚的了。除了這些還有些1855年評出的61個酒庄也是非常不錯的，當然還有近年來發展起來的酒庄。勃根地有個羅曼尼康地

5. 請問法國紅酒五大酒庄分別是那幾個呀想了解一下紅酒！

法法國葡萄酒傳統的五大名庄來源於1855年的波爾多葡萄酒官方分級制度。1855年，法國國內王拿破崙三世想借當年的巴容黎世界博覽會向全世界推廣波爾多地區的葡萄酒，於是他請波爾多葡萄酒商會對波爾多的酒庄進行分級，商會將這個任務委託給一個葡萄酒批發商官方組織Syndicat
of
Courtiers。該組織於1855年將58個酒庄分為5級，以標定葡萄酒的質量和價格，其中最好的超一級酒庄有1個是呂薩呂斯酒堡
(Lvsa
Lvsi)，四個一級酒庄分別為拉菲（Lafite-Rothschild）、拉圖（Latour）、瑪歌（Margaux）和奧比昂（又譯紅顏容Haut-Brion）。至此形成了著名的五大名庄。1973年，木桐（Mouton
Rothschild）由二級酒庄升級為一級酒庄。
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6. 法國最著名的八大酒庄是指哪幾個

一：拉斐庄園波爾多紅酒

在1855年萬國博覽會在1855年萬國博覽會上，拉斐庄就已經是排名第一的酒庄。當時參展酒庄按酒質、售價、名氣、歷史可分為五個等級，成熟的Lafite紅酒平衡而又柔順，入口有濃烈的橡木味道，十分獨特。拉斐庄園初招牌紅酒Lafite外,酒庄還在智利創立了LosVasco的副牌，大量生產價格低廉的紅白酒，積極拓展大眾市場。

二：木桐酒庄Mouoton酒

「木桐」又叫「武當」，是法文Mouton的音譯，它的原意是指「羊」，酒庄原是「羊庄」，（根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡）。在1973年，法國才破例讓木桐庄升格為一級酒庄，到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。

三：拉圖酒庄

拉圖酒庄是法國國寶級的酒庄，其歷史可以追溯到14世紀。18世紀時，拉圖酒庄就已經是很有名望的酒庄。幾百年來，拉圖酒庄一直備受紅酒愛好者的追捧和青睞，成熟後的拉圖酒具有豐富的層次感並且酒體豐滿而細膩。葡萄酒是與波雅克村獨特的地理條件、土壤結構和自然氣候構成的產區的完美結合的選用葡萄品種。

四：瑪歌酒庄

八：白馬酒庄

Cheval Blanc標簽是白底金，十分優雅，與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候，會帶點草表青的味道，但當它成熟以後，便會散發獨特的花香，酒質平衡而優雅。

7. 法國紅酒八大名庄是哪些

法國紅酒八大名庄分貝是：拉斐庄、拉圖庄、奧比昂庄、瑪高庄、木桐庄、白馬庄、奧松庄、柏圖斯庄。

1、拉斐庄

拉斐·羅斯柴爾德酒庄（法語：Château Lafite Rothschild）是位於法國的一座葡萄酒庄園，自19世紀起由羅斯柴爾德家族所有。「拉菲（法語：Lafite）」一名來源於加斯科方言"la hite" ，意為「小山丘」。

在1855年的甄選中，最初只有四家波爾多酒庄獲得了一級酒庄（英語：First Growth）的稱號，拉斐便是其中之一。

2、拉圖庄

在法文中，Latour的意思是指「塔」，如果用六七十年叫法，Latuor就相當於「塔牌」。不要取笑這個名字老土，在不少小波爾多紅酒客的心目之中，

它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協，一些原本喜愛烈酒的酒客，因為健康原因要改喝紅酒，Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場，而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。

3、奧比昂庄

侯伯王酒庄（法語：Château Haut-Brion），又稱為紅顏容酒庄、奧比昂酒庄、上布里昂酒庄或歐波里翁酒庄，是位於法國佩薩克的著名葡萄酒庄園。該釀酒庄園是由官方檢查證明名稱與產地屬實的品牌。庄園佔地51公頃，葡萄園年產12000-15000箱葡萄酒。

侯伯王酒庄的紅葡萄酒在目前法國官方排名中，位列第一等（Premier Grand Cru），與瑪歌酒庄、拉度酒庄、木桐酒庄和拉菲酒庄共享該殊榮。

4、瑪高庄

瑪歌酒庄（法文：Château Margaux）是位於法國梅多克（Médoc）地區，佔地達262公頃的葡萄酒庄園。該釀酒庄園位於Margaux市，並冠以該原產地命名控制。該庄出產的葡萄酒是享譽世界的波爾多葡萄酒之一。

瑪歌酒庄在目前法國官方排名中，是位列第一等（Premier Grand Cru）的五大酒庄之一，與拉菲酒庄，拉度酒庄，木桐酒庄和侯伯王酒庄共享該殊榮。

5、木桐庄

木桐酒庄，又名武當酒庄，全名:木桐·羅斯柴爾德酒庄，是位於法國梅多克（Médoc）地區，坐落在波亞克（Pauillac）市的葡萄酒庄園。該庄出產的葡萄酒是享譽世界的波爾多葡萄酒之一。

木桐酒庄在目前法國官方排名中，是位列第一等（Premier Grand Cru）的五大酒庄之一，與瑪歌酒庄，拉圖酒庄，拉菲酒庄和侯貝酒庄共享該殊榮。

6、白馬庄

Chateau Ch Blanc，1947年份的ChBlanc，在不少專業品酒家的心目之中，是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的SaintEmilion區的等級排名表之中，ChBlanc位列「超特級一級酒」。

ChBlanc標簽是白底金，十分優雅，與酒的品質非常相符。ChBlanc在幼年的時候，會帶點草表青的味道，但當它成熟以後，便會散發獨特的花香，酒質平衡而優雅。

7、奧松庄

在1996年的SaintEmilion酒庄排名之中，與白馬庄同級的只有奧松庄一個。而奧松庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒庄。因新任酒莊主人在20世紀90年代中後期，對酒庄進行大幅革新，從嚴要求酒的品質。

凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒SecondLabet，或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下，變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏，要陳放很長一段時間才能飲用，酒質渾厚，帶有咖啡與木桶香味，非常大氣。

8、柏圖斯庄

通常酒庄名字之前會冠上Chateau一詞，而Chateau的意思是「古堡」——因為法國酒庄大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒庄之中，只有柏圖斯庄沒有冠以Chateau，而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus紅酒的產量也少得可憐，因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。

Petrus紅酒是用100%Meriot葡萄釀制而成，這種紅酒通常適合早飲但不耐儲藏，但因柏圖斯庄的地質特別優越，蘊藏大量礦物質，因此柏圖斯庄的酒兼具早飲及耐儲藏的特色。雖然柏圖斯庄沒有排名，但在酒客心目中，它是紅酒王中王。

8. 法國紅酒產地的各個著名酒庄都有哪些

一、彼德魯庄園(CHETEAUPéTRUS)法國波爾多彼德魯庄園由阿諾德(Arnaud)家族建立於19世紀。這里的葡萄享受著無微不至的呵護。所有的葡萄都在下午採摘，那時清晨的露珠才能全部蒸發，以保證不讓葡萄汁的濃度有絲毫的稀釋。這些非凡的古老葡萄樹生長在肥沃的泥土裡(相反，其它一些臨近區域的土壤是沙礫或者泥沙的混合物)，這是釀造Merlot(占彼德魯庄園生產量的95%)的最理想土質。在葡萄樹樹齡達到70年之後才會被移植。在水泥的大桶里發酵後，上品的葡萄被換入新的橡木桶里存放22到28個月，而且每桶放入5個新鮮蛋白用於澄清酒水。彼德魯庄園葡萄酒從不過濾，味道豐富而潤口。二、羅曼尼·康帝(ROMANéECONTI)法國勃艮第位於勃艮第Gevrey村莊和Vougeot村莊之間的這塊土地，被稱作羅曼尼·康帝庄園。初看時，這里沒有任何特別之處。但早在15世紀，聖·維維安(Saint-Viviant)修道士們就開始精心挑選他們的葡萄藤，建立了這座庄園。他們在葡萄樹、土壤、天氣、方位和水之間找到了一種微妙的平衡。傳說一直到1945年，他們的種植方法依然是將優良的葡萄藤完全埋葬在土裡，只在地表露出兩個牙苗，讓其完全生長。當葡萄園被翻修時，工人們發現了1米多深、錯綜復雜的根系，而正是這些讓羅曼尼"康帝形成了它的別具一格。「我們是一些葡萄酒理念的守護者，關注每個細節的完美。」庄園的主人之一奧貝爾·德·維萊納(AubertdeVilaine)說道。三、奔富格蘭奇(PENFOLDSGRANGE)澳大利亞巴羅莎山谷20世紀50年代簡陋作坊起家的格蘭奇，現在已是澳大利亞最具聲望的紅葡萄酒酒廠之一，它的國際知名度使每年的新酒出廠都成為全世界的期待。口感豐富、高濃縮、充滿水果甜味的奔富格蘭奇，不論產自哪一年度，都經過中長期的窖藏。這種口感豐富而令人陶醉的葡萄酒，永遠誘惑著你的味覺。四、賀蘭酒庄(HARLANESTATE)美國加利福尼亞州納帕谷賀蘭酒庄的創始人H.威廉·賀蘭(H.WilliamHarlan)有一點點野心，簡單地說，他決心創造出加利福尼亞的「頭品」(FirstGrowth)。作為一位有著房地產和酒店經營豐富經驗的企業家，賀蘭深諳「位置」的重要性。他的那些地產就是20年多年來對一流山地葡萄園的研究結果，它們位於著名的羅塞福-奧克維(Rutherford-Oakville)海濱之上，共陸續買進了93公頃。這塊土地上布滿了壯觀的小橡樹山和峽谷，現在只有百分之十的面積用來種植葡萄。五、馬爾卡森(MARCASSIN)美國加利福尼亞州索諾瑪峽谷1985年，海倫·戴利(HelenTurley)和約翰·韋勞弗(JohnWetlaufer)買下了這片16公頃的土地。1991年的時候這里僅僅種植了3.5公頃的葡萄林。1996年，他們產出第一批馬爾卡森庄園葡萄酒：夏敦埃(Chardonnay)和黑皮諾(PinotNoir)。它們都很出色，而後續品種的味道更加豐富。從1990年開始，主人用這些索諾瑪地區涼爽天氣催生的葡萄，釀造出一系列的精美夏敦埃酒，它們的味道如此濃郁香醇。同植物打交道與管理一座葡萄園完全不同，你要掌控所有的種植和釀酒問題。六、戴利葡萄酒(TURLEYWINECELLARS)美國加利福尼亞州納帕谷拉里·戴利(LarryTurley)一直追求著他的激情最愛：老藤金粉黛爾(old-vineZinfandel)和佩蒂席拉(PetiteSirah)，他稱呼它們為「大紅」，這個詞語恰當地描繪了它淳厚的濃度。這種對於葡萄酒的熱愛世代相傳，他的姐妹海倫·戴利(HelenTurley)是一位葡萄酒師，經營著Marcassin——加利福尼亞州夏敦埃酒最暢銷的新品牌。49歲的拉里"戴利長滿鬍子，是一位急診室的內科醫生，他一直鍾愛加利福尼亞老藤釀金粉黛爾葡萄酒(Zinfandels)。戴利的老藤葡萄園藏著一個驚人的數字，那就是這些老藤葡萄樹很多都已百歲高齡。戴利相信越老的葡萄藤，味道越自然、和諧。相比之下，時間短的津芬德爾葡萄藤則可以獲得較大的生產量。七、瑪歌酒庄(CHETEAUMARGAUX)法國波爾多瑪歌酒庄創建於15世紀。這里曾經是英格蘭國王愛德華三世的豪宅，也是吉耶納(Guyenne)地區最宏偉堅固的城堡之一。幾個世紀以來，這里幾易其主。1804年，LaColonilla侯爵來到這里，將古老的哥特式住宅夷為平地，修建了今天我們看到的城堡。1977年，Laura和AndréMentzelopoulos夫婦買下城堡，斥巨資興建葡萄園並購買釀酒用具。EmilePeynaud作為顧問留在這里監督釀酒過程。當時的評論認為，要等很長時間，這些改善的設施才能讓這里的葡萄酒香飄萬里。但1978年釀出的第一瓶葡萄酒就讓人見識了瑪歌酒庄的偉大之處。八、嘉莫斯-嘉本納沙威濃(CAYMUSCABERNETSAUVIGNON)美國加利福尼亞州納帕谷嘉本納沙威濃葡萄酒幾乎一直是嘉莫斯酒庄的形象代表。在這個釀酒廠里，你隨便打開一瓶1974、1975或者1976年份的葡萄酒，那裡面仍會飄出新鮮水果的味道。992年的嘉本納沙威濃葡萄酒，有著烤橡木和黑茶藨子的濃郁香味。它所具有的成熟、濃郁、淳厚和豐富的味道十分貼近人們的口感。「嘉莫斯特別精選」是加州嘉本納沙威濃葡萄酒最負盛名的幾個品種之一。九、馬丁南尼(MARTINELLI)美國加利福尼亞州索諾瑪谷在俄羅斯河谷(RussianRiverValley)的所有庄園主裡面，馬丁南尼(Martinelli)家族一直聲名顯赫。他們擁有的142多公頃種植葡萄園，同時為其他頂級葡萄酒生產商的提供上等原料。幾年前，史蒂夫·馬丁南尼(SteveMartinelli)開始自行灌裝4000多桶不朽之作，雖然相對於馬丁南尼葡萄園的總產量，這不過是很小的比例。但是他們卻有著挑選最好葡萄原料的絕對權力。因為從1993年開始，在顧問和釀酒師海倫·戴利的幫助下，馬丁南尼採用無過濾技術灌裝了所有的馬丁南尼葡萄酒，其結果是它們成為加利福尼亞州味道最豐富、最令人激動的葡萄酒品牌。十、狄康堡(CHETEAUD'YQUEM)法國波爾多狄康堡屬於GrandPremierCru。它來自波爾多南部的蘇特恩地區。在1855年的「波爾多葡萄酒官方等級」()評定中，狄康堡是蘇特恩地區惟一獲此殊榮的葡萄酒，表明了人們對其優良品質的認可。狄康堡葡萄酒具備濃郁、淳厚帶有甜味的特性。每一枝狄康葡萄藤僅僅生產一杯葡萄酒。

9. 法國有那些著名的酒庄

1、法國卡伊酒庄

2、拉斐酒庄

1855年法國波爾多葡萄酒的分等級限制在很多人的心裡被視為葡萄酒的新文化。 很多喜歡葡萄酒的人都是因為這個等級限制才認識了波爾多酒庄的。大部分人都願意把自己心裡喜歡的葡萄酒從好到壞做個排列，1663的葡萄酒等級制度還不是由政府官方發布出來。這個等級限制是為了給葡萄酒好壞制定相關的價格，當時主要是以波爾多的幾個著名酒庄為標准來分等級的。

1855年，當時正是拿破崙三世執政的時期。三世希望能藉助在巴黎舉辦的世博會來向世界介紹波爾多的葡萄酒，法國國內的所有葡萄酒廠商都來參展。進而，三世特別邀請了一位葡萄酒專家來介紹波爾多的頂級葡萄酒，並且也說了有關波爾多酒庄是分為不同等級的。這可是能一個不利之舉，因為每個酒庄都是認為自己才是最好的，但是這樣的勝出者只會是一個。後來葡萄酒商會的人就把這個任務交給了一個波爾多的葡萄酒商人，要求他把這里所有的酒庄分成不同的等級，並且要把吉倫特區的葡萄酒生產者都包含在這些等級中。兩周後，他便把分好的等級發布了，包含幾十個酒庄，

被分等級的酒庄幾乎都是來自梅多克地區，但是有Haut-Brion（奧比安）例外，他是格拉產區的。還有很多產區沒有被包括在裡面，並且大部分被分等級的酒庄都是在波爾多左岸地區，右岸的很多酒庄在18世紀就已經十分出名了，可能就沒有被包括在內，這些都說明了這次等級限制是很不全面的。

在這個等級制度里，就算是在同一等級也是有好壞之分的，就好像是Mouton-Rothschild（木桐）就是在2級酒莊裡的最好的。這樣的做法也有很多質疑的目光。1855年的9月，Syndicat of Courtiers因為這件事給葡萄酒商會提出建議，表示在同一等級內部應該有好壞之分，那之後商會有做了進一步的調整，把同一級的酒庄又進行了調整，每個等級內按照字母順序排列。

在1855年後，很多酒庄都因為等級制度的限制使葡萄酒的品質發生很大變化。在但是被分等級的酒庄有61個。就算酒庄換了管理人員，他被規定的等級是不會改變的。歷史上只有一次變動就是在1973年，Philippe Rothschild男爵的堅持不懈之下，Mouton Rothschild（木桐）由2級酒莊上升到頂級酒庄。那之後世界上便有了最著名的 「五大名庄」。

從那以後，格拉夫地區和聖·愛美隆地區在上個世紀中葉也像波爾多左岸地區一樣把酒庄等級化了，唯一不同的是他們並沒有之分成了五個等級。後來所有被分等級的酒庄都被稱為「等級酒庄」，現在在葡萄酒瓶上都能看見 「Grand Cru Classe」的標記。