澳洲原裝進口紅酒錘子標什麼酒

Ⅰ 澳大利亞紅酒的酒標

1.酒庄、商標(Winery/Trade Mark)
2.年份(Vintage)
年份是指「葡萄收成」的年份，法規並沒有強制標示。但若標示年份，至少85%的葡萄是採用該年份收成的葡萄。
3.酒款系列(The Range)
4.葡萄品種(Grape Varieties)
澳大利亞法規並沒有限制可以釀制葡萄酒的品種，也沒有強制標示葡萄品種。但若要標示則必須遵循規定：
(1)標示單一葡萄品種。至少85%的葡萄是採用該葡萄品種。
(2)如為blend，至多標示5個品種，標示的品種要超過整體95%，單一品種至少5%。
(3)或至多標示3個品種，總標示品種要超過85%，單一品種至少20%。
範例A 90%的Cabernet和5%的Merlot
符合規則(1)和(2)，則可選擇標示Cabernet或Cabernet Merlot皆可。
範例B 70%的Shiraz、16%的Cabernet和14%的Merlot
符合規則(2)，則可標示Shiraz Cabernet Merlot。
範例C 60%的Cabernet和25%的Merlot
符合規則(3)，則可標示Cabernet Merlot。
5.葡萄產區(Geographical Indication)
採用葡萄的產區，法規並沒有強制標示，也不必為酒庄所在地。但若為blend要標示時，可選擇標示省份/區域(State/Zones)如South Australia/Limestone Coast、產區(regions)如Coonawarra、副產區(Sub-regions)。
(1)標示單一葡萄產區。至少85%的葡萄是採用該葡萄產區。
(2)如果為blend，至多標示3個葡萄產區，標示的產區超過整體的95%，其中單一產區至少含5%。
舉例來說，75% Clare 15% Barossa 5% McLaren Vale，則可標示South Australia、South Eastern Australia或Clare Barossa McLaren Vale。
6.容量(Volume)
澳大利亞法規強制標示於酒瓶正面，字體高度至少要3.3mm。
7.產國(Country of Origin)
澳大利亞法規強制標示Proce of Australia或Australian Wine。
另外澳大利亞法規還強制標示：
酒精濃度(Alcohol Content)
Standard Drinks 〈1standard drink=10克酒精)
計算方式為=容量X酒精濃度X 0.789
過敏原聲明(Allergens Declaration)
a. Preservative (220)二氧化硫(sulphur dioxide)超過10mg/kg。
b.澄清媒介(fining agent)如蛋白、牛奶、魚膠。
c.非葡萄產生之丹寧酸如栗子、堅果。 AWBC 把澳洲葡萄酒按照市場表現和個性分為 4 種種類：
1，品牌之冠（Brand Champions）品牌之冠，是澳大利亞葡萄酒類別中的發動機，是澳大利亞本土及國際市場上容易購買的主流產品。
2，新銳之星（Generation Next）對於為了享受社交氣氛、而非僅僅體驗葡萄酒特質的人群來說， 「新銳之星」葡萄酒可以滿足他們的這一要求。
3，區域之粹（Regional Heroes）指那些品種與產地完美結合，例如巴洛薩的設拉子，庫拉瓦拉的赤霞珠，克萊爾谷的雷司令，瑪格瑞特的赤霞珠......，除了品種，同時這些酒又必須是能代表產區特色的，與當地風土，人文很好的結合。
4，澳洲之巔（Landmark Australia）是指那些能夠代表澳大利亞葡萄酒最高品質，能夠在世界上產生偉大影響力的品牌或酒款。 1、澳大利亞屬於新世界葡萄酒生產國，可以將澳大利亞葡萄酒劃分為新世界葡萄酒。
2、澳大利亞地理位置優越，適合葡萄種植和生長。澳大利亞自然環境優良，地廣人稀，沒有污染，絕對綠色產品。澳大利亞常年陽光充沛，葡萄有了足夠的日照，生長良好，沒有任何污染，釀出的酒自然豐滿濃郁，並且酒的口味柔和，果香濃郁，口感清新，極易入口，尤其適合初飲葡萄酒的人士，非常適於搭配中餐菜餚。
3、澳大利亞的釀酒師在釀酒時，普遍採用橡木桶儲存及低溫發酵技術，故製造出的葡萄酒以口感豐腴，並帶有巧克力和水果香為其特色。
4、澳大利亞銳意創新的多元文化背景的釀酒經，以及崇尚保留葡萄品種的最高度原味和果香的釀酒哲學，使得澳洲葡萄酒充滿個性和活力。
5、澳洲人特有的簡單、純朴、憨厚、不視金錢為唯一目的，而把信用和快樂生活視為第一追求，也是他們可以釀造出質優價廉的世界級美酒的決定因素。
6、酒質穩定是澳大利亞葡萄酒的一大優點。這里的釀酒方法有別於歐洲，如果說歐洲釀酒業屬於農業范疇的話，澳大利亞的釀酒業則應稱為工業。歐洲嚴格遵循的傳統釀酒方式，酒質與氣候密切相關，遇到不好的年份，酒的品質會受到很大的影響。澳大利亞則多為大型酒廠，採用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備，再加上澳大利亞穩定的氣候條件，每年出產的葡萄酒的品質也相對穩定；所以在購買時不必像挑選歐洲酒那樣過多地考慮年份問題。澳洲產區所具有的銳意創新，出類拔萃的釀酒技術，使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時飲用味道就已極佳。 南澳橫貫澳大利亞大陸中部，出產全國超過一半的葡萄酒，並以擁有世界上最古老的一些葡萄藤為榮。在南澳的Barossa Valley(布諾薩山谷)和Adelaide Hills(阿德萊得山區)，人們發現了這些令人油然起敬的古老葡萄藤。由於與世隔絕，它們躲過了席捲整個北美和歐洲，稍後又肆虐澳大利亞東岸葡萄園，使大量葡萄藤毀於一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以倖存下來。人們實施了嚴格的檢疫制度，以免這里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以確保南澳保持其葡萄種植的重要地位。
除了擁有世界上最古老的葡萄藤，這個州的地區自然條件多種多樣。巴羅薩山谷(Barossa Valley )的氣候相對溫和，沿海的麥拉論威爾(McLaren Vale )、南福雷里盧(Southern Fleurier)、金錢溪(Currency Creek )、和位於Fleurier (福雷里盧)的蘭好樂溪(Langhorne Creek )屬於海洋性氣候，阿德萊得山區(Adelaide Hills)較為涼爽，而墨累河的河岸地區(Riverland)則比較炎熱。這個州的東南部包括石灰岩海岸地區(Limestone Coast )，這里的」terra rossa」 (「特羅莎」)土壤覆蓋在石灰岩上，為出產別具一格、風味清雅的庫拉瓦拉 (Coonawarra)紅葡萄酒創造了良好條件。石灰岩海岸地區(Limestone Coast)也包括帕史維(Padthaway)、拉頓布里(Wrattonbully)和本遜山地區(Mount Benson )，正為自己的葡萄酒建立名聲，這里的酒不僅受到與該地區同名的石灰岩土的影響，而且帶有臨近南部海洋上柔和的微風氣息。
南澳以得天獨厚的優良環境成為澳大利亞最大的葡萄酒生產地，其產量超過全澳洲的一半。這里氣候溫暖，出產的葡萄酒濃郁而豐滿，顏色深濃。澳洲最著名、最昂貴、榮獲國際大獎的葡萄酒幾乎都產自這里。 西澳洲是澳大利亞面積最大的州，縱橫整個大陸西部三分之一的土地。不過，葡萄產區卻幾乎完全集中在州的西南部。這些地區包括靠近州府佩斯的天鵝地區，以及在更南面的Peel (皮爾)、Geographe (吉奧格拉非)、Blackwood Valley (黑林谷)、Pemberton (潘伯頓)、Manjimup (滿吉姆)、Great Southern (大南部地區)和Margaret River (瑪格利特河)。
二十年前，Margaret River(瑪格利特河)以經典的河流和海水交接處的沖浪地帶而聞名。然而，企業家們克服了這個地區在地理上與外部隔絕的局限，開發了眾多的葡萄園和葡萄釀酒廠，使這里不僅在國內為人所知，更揚名世界。這個地區以出產充滿活力的Sauvignon Blanc(長相思)、Cabernet Sauvignon (赤霞珠)和相當大膽的Zinfandel (增芳德)而聞名。

Ⅱ 澳洲高端進口葡萄酒品牌有哪些

八年連續獲評雙紅五星酒庄
歌濃酒庄創建於1997年，位於南澳大利亞州優質葡萄酒產區克萊爾谷。2008年《澳大利亞葡萄酒指南》首次引入紅五星分級起，歌濃就成為紅五星酒庄；2012年首次引入雙紅五星分級至今，歌濃連續8年獲評雙紅五星酒庄。雙紅五星酒庄是指在《澳大利亞葡萄酒指南》一書中，酒庄名稱是紅色，相應的五顆星的評級也是紅色。雙紅五星酒庄，約佔澳大利亞酒庄總數的3.8%。
六次榮獲澳大利亞年度最佳酒庄（全澳唯一）
歌濃從2010-2019年，6次榮獲澳大利亞年度最佳酒庄，其中4次由德國國際葡萄酒大賽（MUNDUS VINI）於2012、2017、2018、2019年評出，1次由《澳大利亞葡萄酒指南》於2013年評出，1次由國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC )於2018年評出。這在澳大利亞4000多家酒庄中是絕無僅有的殊榮。
四次榮獲「世界最佳設拉子」
歌濃產品在國際大賽上獲獎無數，其中8K特別珍藏設拉子在2004和2018年的國際葡萄酒暨烈酒大賽（IWSC）上兩次榮獲世界最佳設拉子，在2008年國際葡萄酒挑戰賽（IWC）上也獲此殊榮。2019年，品醇客國際葡萄酒大賽（DWWA）又將這一榮譽給予9K釀酒師珍藏設拉子，這是歌濃產品第四次榮獲「世界最佳設拉子」稱號。
帕克對歌濃評分超過五大名庄
「歌濃酒庄是澳大利亞最出色的酒庄之一」
「歌濃酒庄擁有澳大利亞最傑出的天才釀酒師」
——羅伯特·帕克（Robert Parker）
2006年，美國著名酒評家羅伯特·帕克在品嘗過2004年份歌濃Attunga葡萄園1865年老藤設拉子後，打出了接近滿分的98分，超越他給同一年份波爾多五大一級酒庄打出的分數——拉菲95分、拉圖95分、奧比昂95分、瑪歌93分、木桐90分。帕克的品酒筆記稱其「具有非凡的優雅性」。
澳洲至今仍可釀酒的最古老葡萄園
在遙遠的1865年，在澳大利亞南部克萊爾山谷的一面山坡上，幾個英國移民種下一批設拉子葡萄樹，至今仍在開花結果，並且仍可用於釀酒，這片葡萄園就是歌濃酒庄釀造Attunga的老藤葡萄園。目前老藤設拉子只有0.75公頃，有800株倖存的葡萄樹，一株平均可產2.4瓶葡萄酒，年產量不足2000瓶。
澳大利亞著名酒評家詹姆斯·哈利德（James Haliday）曾經2012和2013年份歌濃酒庄Attunga葡萄園1865年老藤設拉子連續兩個年份打出97分，稱其優雅如同「斯特拉迪瓦里小提琴（世界上最古老的小提琴）演奏出來的音樂」。
早在2006年，美國著名酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）也嘗過2004年份歌濃酒庄Attunge葡萄園1865年老藤設拉子，給其打出接近滿分的98分，超越他給同一年份波爾多五大一級酒庄打出的分數。
天才釀酒師凱文·米歇爾
凱文·米歇爾（Kevin Mitchell）既是歌濃酒庄的創始人，又是酒庄的首席釀酒師。凱文畢業於阿德萊德大學應用科學（農學）專業，後取得了葡萄酒工藝學專業的研究生學位後，就開始了他夢寐以求的釀酒事業。
凱文對釀酒工作近乎痴迷，對品質毫不妥協。他的釀酒理念、態度和技藝，使得酒庄和酒庄葡萄酒贊譽無數。羅伯特·帕克評價其為「澳大利亞最傑出的天才釀酒師之一」。
2014年凱文被評為「年度最佳釀酒師」，並榮登「克萊爾谷名人堂」，以贊譽其對克萊爾谷的傑出貢獻。
國泰航空和阿聯酋航空等
是歌濃長期戰略合作夥伴
歌濃酒庄的葡萄酒已遠銷全球25個國家和地區。並已成為阿聯酋航空、澳大利亞澳洲航空和國泰航空等知名航空公司頭等艙專供產品。

Ⅲ 紅酒瓶上帶一個鐵錘的是什麼酒

這個是錘子酒，江南特產，價格還是非常昂貴的，這種酒度數很高，不適合那些只會喝一點點酒的人，包裝也非常精緻，很高端，拿出去宴請客人是非常好的選擇。

Ⅳ 澳洲紅酒都有哪些品牌

澳大利亞葡萄酒五大知名品牌:傑卡斯傑卡斯紅酒，澳大利亞三大紅酒之一。 澳洲產區所具有的銳意創新，出類拔萃的釀酒技術，使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時飲用味道就已極佳。
豪登酒庄豪登酒庄(Houghton Winery)位於西澳天鵝谷(Swan Valley)中心地帶根據文獻的記載，本地最早的葡萄樹大約種植於1830年到1836年之間。Houghton這個名字來自當時海軍上校 Richard Houghton，他是澳洲最早期的釀酒師之一。他在1836年建立了本酒庄，並在1859年首度推出25加侖的葡萄酒。
林肯酒庄Lincoln(林肯)酒庄坐落在南澳大區，位處南澳大利亞的西海岸，這里的金槍魚和新鮮海鮮已經在全球都得到認可，而Lincoln酒庄的成長，讓這個美麗的地方又出現了一個新的「瑰寶」——葡萄酒。
威拿庄威拿庄(Wirra Wirra)是一句澳洲土著人的話，其意大概是「歡聚之地」。威拿庄由羅拔偉里(Robert Strangways Wigley，以下簡稱R.S.W.))先生創建於1894年，當時是該區少數的幾間酒庄之一，但很快就成為了該區最有影響力的酒庄。
泰來斯酒庄泰來斯酒庄創建於1969年，坐落於南澳四大名區之一的嘉拉谷(Clare Valley)。嘉拉谷的氣候與土壤以盛產嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)而出名。

Ⅳ 澳洲進口紅酒，這什麼品牌多少錢一瓶謝謝

很抱歉此酒為假酒可能性很大，這個是不法酒庄偽造的澳洲葡萄酒，基本判定為華內商在澳洲容酒庄出品，同時在澳洲出售的葡萄酒，這類酒在國內查不到任何信息，這類酒看上去是澳大利亞進口葡萄酒，歸根溯源這個酒根本就是中國人在澳洲製造的假酒。專門賣給中國遊客或者不懂葡萄酒的人。對於此酒我無法給出價格參考。

Ⅵ 澳洲紅酒排名前十名是哪些紅酒

答案：

第一、克里斯瑞蘭德三河園西拉干紅葡萄酒；

第二、奔富版葛蘭許干紅葡萄酒權

第三、翰斯科神恩山干紅葡萄酒

第四、格林諾克倫費爾特路赤霞珠干紅葡萄酒

第五、格林諾克倫費爾特路西拉干紅葡萄酒

第六、奔富Bin 707赤霞珠干紅葡萄酒

第七、野鴨河鴨肥西拉干紅葡萄酒

第八、克拉倫敦山星光園干紅葡萄酒

第九、奔富Bin 169赤霞珠干紅葡萄酒

第十、托布雷小塊土地干紅葡萄酒

Ⅶ 怎樣鑒別澳洲紅酒bonvis是真正的原瓶進口紅酒

方法一：一般鑒別紅酒是否為原瓶進口最基本的方法是看回您購買的紅酒是否貼有中文答背標，根據我們國家的規定進口食品是必須要貼中文背標的呢。而且從酒瓶背標上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品，如以9開頭的是澳洲產地，如果是6開頭的那肯定是中國製造啦。

方法二：演示如圖

原因：

1，紅葡萄在酸性條件下是紫紅色，而在鹼性條件下是藍綠色

2，均勻擴散的是真酒，因為假紅色素顆粒大，會沉澱在紙中間，擴散的只是水劑。

Ⅷ 怎樣鑒別澳大利亞進口葡萄酒

以澳大利亞為例，主要分為出產國、產區、酒庄、年份及釀造葡萄酒所用的葡版萄品種。

看葡萄酒權的年份：看著法文酒標發蒙的時候，不仿看年份，2000後，2003，2004，2005都是好年份。而紐西蘭和美國的酒，因為氣候品質都比較穩定，年份就不重要了。
鑒別澳大利亞進口葡萄酒方法：
1、酒瓶外觀

分辨酒究竟是原瓶進口還是國內灌裝要看特定的國際碼，澳大利亞國際碼是9，國內灌裝的為6。 根據法律，進口食品都要加中文背標，如果沒有，質量將不能保證。標示「原酒庄裝瓶」的一般會比酒商裝瓶的酒來得珍貴。
2、看葡萄酒液
看葡萄酒的顏色是否不自然？酒質變壞時顏色有渾濁感，也會有不明懸浮物？(瓶底的少許沉澱是正常的結晶體) 。
3、看酒塞標識
軟木酒塞上的文字和酒瓶標簽上的文字要一致。
酒體平衡的酒才是好酒：
葡萄酒的酸，好比身體的骨頭，沒有酸的葡萄酒就沒了架構。在品酒術語中的平衡就是指酸度和丹寧的含量均衡和諧。

Ⅸ 澳洲有一款紅酒瓶子上印有很多獎牌的是什麼紅酒

澳洲的葡萄酒 都喜歡去全世界評獎，所以這個不好說