1. 芥末、布丁、紅酒可以一起吃嗎
芥末、布丁、紅酒可以一起吃。
補充：
葡萄酒是具有多種營回養成分的高級飲料。適度答飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用，提高肌肉的張度tia。除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。紅酒可減肥，是因紅酒中所含的單寧酸能抑制細菌繁殖，有效幫助消化，其所含的維他命C、E及胡蘿卜素，亦具有抗氧化功能，可預防老化，保持身體的正常代謝，使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣
2. 請教各位，1.國內酒吧都使用哪些洋酒、葡萄酒、啤酒2.具體每種的價格是多少3.比較受歡迎的是哪些品種
你要開酒吧啊，用什麼酒的都有，看酒吧的檔次和風格了。
Suntory Melon/三得利密瓜
Suntory Japone Plum/三得利紅梅
Suntory Japone Cherry Blossom/三得利櫻花
Suntory Square Watermelon/三得利西瓜
Suntory Cassis/三得利黑加侖
Suntory Green Tea/三得利沫茶
Suntory Square Litchi/三得利荔枝
Bol´s Peppermint White/寶獅白薄荷
Bol´s Peppermint Green/寶獅綠薄荷
Bol´s Advocaut/寶獅雞蛋酒
Bol´s Blue Curacao/寶獅藍香橙
Bol´s Banana/寶獅香蕉
Bol´s Marschino/寶獅野櫻桃
Bol´s Cherry Brandy/寶獅櫻桃白蘭地
Bol´s Kirschwasser/寶獅白櫻桃
Bol´s Amaretto/寶獅杏仁
Bol´s Apricot Brandy/寶獅黃梅白蘭地
Bol´s Triple Sec/寶獅白橙皮
Bol´s Greme De Cassis/寶獅黑加侖
Bol´s Greme De Cacao White/寶獅白咕咕
Bol´s Greme De Cacao Brown/寶獅棕咕咕
Bol´s Melon/寶獅密瓜
Bol´s Orange Cacao/寶獅鮮橙
Bol´s Peach/寶獅鮮桃
Bol´s Pafait/寶獅巴菲
Bols Strawberry/寶獅草莓
Angcstura/安哥紅糖水
Get27(Green)/葫蘆綠薄荷
Bol´s Kiwi/寶獅奇異果
Benedictine D.O.M/當酒
Grenadine Menthe/必得利綠薄荷
Grenadine Syrup/必得利紅糖水
Grenadine Curacao Syrup/必得利蘭香橙
Grenadine Strawberry/必得利草莓汁
Hiram walker Apricot/新龍和黃梅白蘭地
Bailey´s/百利甜酒
Kahlua Coffee Liqueur/克羅咖啡
Campari/金巴利
Southern Comfort/金馥力嬌
Malibu/馬利寶椰林
Grand Marnier/金萬利
Tia Maria/添萬利
Galliano/加利安諾
Cointreau/君度
Drambuie/杜林標
Amaretto Di Saronno/方津杏仁
Vaccarl Sambuca(White)/森伯加(白)
Arch´s Peach/蜜桃力嬌
Dubonnet/杜本內
Amaretto Di Galliano/亞馬力圖
Cherry Heering/喜靈櫻桃
Jagermeister/聖鹿香草利口酒
Dita Lychee/蒂她荔枝酒
Everglades Strawberry Schnapps/依維格蘭斯草莓酒
Grappa Piave/比亞釜格拉巴酒
De Kuyper Creme De Menthe(white)/迪凱堡白薄荷利口酒
De Kuyper creme de menthe (green)/迪凱堡綠薄荷利口酒
De Kuyper Blue Curacao/迪凱堡藍橙利口酒
De Kuyper cream de Banana/迪凱堡香蕉利口酒
De Kupyer Cranberry Liqueur/迪凱堡酸果蔓利口酒
De Kuyper cherry brandy/迪凱堡櫻桃白蘭地
De Kuyper Bluesburry Schnapps/迪凱堡藍莓利口酒
De Kuyper Amaretto/迪凱堡杏仁利口酒
De Kuyper apricot brandy/迪凱堡杏子白蘭地
De Kuyper Triple Sec/迪凱堡白橘皮利口酒
De Kuyper creme de cassis/迪凱堡黑加侖利口酒
De Kuyper creme de cacao(white)/迪凱堡白可可利口酒
De Kuyper creme de cacao(brown)/迪凱堡棕可可利口酒
De Kuyper melon liqueur/迪凱堡密瓜利口酒
De Kuyper coconut liqueur/迪凱堡椰子利口酒
De Kuyper Butterscotch Schnapps/迪凱堡司考其焦糖
De Kuyper peachtee schnapps/迪凱堡水密桃利口酒
De Kuyper sour apple pucker/迪凱堡酸蘋果
De Kuyper Kwai Feh Lychee/迪凱堡貴妃荔枝
De Kuyper advocaut/迪凱堡雞蛋酒
Marie Brizard Advocant/瑪麗莎雞蛋香甜
Marie Brizard Cherry/瑪麗莎櫻桃香酒
Marie Brizard Amaretto/瑪麗莎杏仁香甜
Marie Brizard Brown Cacao/瑪麗莎棕可可香甜
Marie Brizard Orange/瑪麗莎鮮橙
威末酒
Cinzano Dry Vermouth/仙山露干
Cinzano Rosso Vermuth/仙山露紅
Cinzano Bianco Vermouth/仙山露白
Martini Dry Vermouth/馬天尼干
Martini Rosso Vermouth/馬天尼紅
Martini Bianco Vermouth/馬天尼白
雪利酒和缽酒
Pimm´s No.1 cup/飄仙一號
Pernod/潘諾
Richard/力加
Taylows Ruby Port/泰來缽酒
Harvey´s Sherry Bristol(cream)/哈維斯雪利酒
Sandeman Dry Sherry/山地文雪利全乾
Sandeman Medium Dry Sherry/山地文雪利半干
Sandeman Ruby Port/山地文缽酒
Greme Sack William Hambert/佳適雪利
raki--梅酒
rum--朗姆酒
cabernet--卡勃耐酒
tokay--托考依
ratafee--果酒
medoc--梅克多
cider--蘋果酒
claret--紅葡萄酒
chang--青稞酒
martini--馬提尼酒
cinzano--泌扎諾酒
riesling--雷斯林白葡萄酒
dirsch——櫻桃白蘭地
rye——黑麥威士忌
bacardi——巴卡第（rum一種）
fino,oloroso,amontillado(sherry屬)
maraschino——黑櫻桃酒
gin——琴酒（杜松子酒）
vodka——伏特加
pisco——皮斯克
tequila——龍舌蘭
vermouth——苦艾酒
Liqueur——利口酒
bordeaux——波爾多
sautemes——蘇特恩
margaux——瑪爾戈
chablies——夏布利
spumante——義大利蘇打白葡萄酒
sauterne——法國白葡萄酒
mescal——麥斯卡爾酒
chartre use——查特酒
campari——堪上培利（開胃酒）
curacao——庫臘索甜酒
cointreau——康塗橘酒
cassis——黑醋粟酒
Amaretto——義大利苦杏酒
Port——泡特酒
Armagnac——阿馬尼亞克
Smirnoff——司木露（伏特加）
Mint Julep——薄荷朱利酒
Sloe gin——黑刺李琴酒
Bourbon——波旁酒
Bronx——布朗克斯
Negroni——內格羅尼酒
Pink lady——粉紅佳人
daiquiri——代基里酒
kir——基爾酒
Black Velvet——烈性黑啤酒
Curacao——柑香酒
Shandy——一種啤酒.....
Sherry——雪利酒
3. 自製的葡萄酒有點澀口，怎麼辦
自製的葡萄酒有點澀口，可以加點冰糖。
補充:
葡萄酒是具有多種回營養成分的高級答飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用，提高肌肉的張度tia。除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。紅酒可減肥，是因紅酒中所含的單寧酸能抑制細菌繁殖，有效幫助消化，其所含的維他命C、E及胡蘿卜素，亦具有抗氧化功能，可預防老化，保持身體的正常代謝，使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣.
4. 葡萄酒有哪些國際名牌
法國波爾多地區，而且要是那種小庄園產出的葡萄酒是最好，最純的
1、 赤霞珠
英文名稱（Cabernet Sauvignon）卡伯納?蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產法國，是法國波爾多（Bordeaux）地區傳統的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國於1892年首先由煙台張裕公司引入。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應性較強、酒質優，可釀成濃郁厚重型的紅酒，適合久藏。但它必須與其他品種調配（如梅鹿輒）經橡木桶貯存後才能獲得優質葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國並稱「三珠」。在河北的昌黎，種植面積最大，葡萄的表現最好。
2、 品麗珠
英文名稱（Cabenet Franc）卡伯納?佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產法國，是法國波爾多（Bordeaux）及羅亞河區（Loire）古老的釀酒品種，是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種，富有果香，較清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒質不如赤霞珠，適應性不如蛇龍珠。通常與卡伯納?蘇維翁及美露（Merlot）搭配。加州近年來也出現愈來愈多的卡伯納?佛朗單一品種葡萄酒。
3、 梅鹿輒
英文名稱（Merlot）。別名梅鹿汁。原產法國，在法國波爾多（Bordraux）地區與其他名種（如赤霞珠等）配合生產出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。該品種為法國古老的釀酒品種，作為調配以提高酒的果香和色澤。
4、 佳麗釀
英文名稱（Carignane）。別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產西班牙，是西歐各國的古老釀酒優良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。所釀之酒寶石紅色，味正，香氣好，宜與其他品種調配，去皮可釀成白或桃紅葡萄酒，且易栽培、豐產，可用作紅酒調配與制白蘭地。
5、 黑品樂
英文名稱（Pinot Noir）皮諾?諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產法國，是古老的釀酒名種。我國最早在1892年從西歐引入山東煙台，1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種，早熟、皮薄、色素低、產量少，適合較寒冷的地區，它對土壤與氣候要求比較嚴格，去皮發酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒，是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深，適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種，在加州的酒廠，被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種，最好的種植區在勃根地，在那裡它有最佳的表現，同時，來自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足，年輕時有豐富的水果香（也有人戲謔稱之為馬尿味道）及草莓、櫻桃等漿果味，陳年成熟後，富有變化，帶有香料及動物、皮革香味而且成熟老化，有著回甜、非常討好的味道。在德國稱之為晚勃根地品種（Spatburgun der），主要用來生產清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國加州、俄亥岡州以及奧地利、紐西蘭也有很好的表現。
5、蛇龍珠
英文名稱（Cabernet Gernischt）。原產法國，1892年引入。
6、 佳利釀
英文名稱（Carignan）。曾用名佳醴釀。原產法國，1915年引入。
7、 神索
英文名稱（Sinsaut）。原產法國，1980年引入。
8、 佳美
英文名稱（Gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，紅加美。原產法國，1978年引入。是法國勃根地南方及羅亞河區的重要葡萄品種，占勃根地紅酒一半以上的產量。一般都要趁新鮮飲用，不過，若是產於寶酒利特級產區（Braujolais Cru）如（Moulin-A-Vent）則例外，該地所產的紅酒也可陳放。低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色，常帶西洋梨及紫羅蘭花香，尤其是寶酒利新酒（Braurjolais Nouveau），常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味，是入門者的最佳選擇之一，低澀度，高果香，冰涼之後容易入口。
9、 歌海娜
英文名稱（Grenache）。曾用名格倫納什。原產西班牙，1980年引入。
10、 美露
英文名稱（Merlot）。原產法國，1892年引入。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一，產量大而且早熟，富有濃郁的果香，酸度低、單寧柔順，可提早飲用，也可久藏。頗適合個性較急的飲用者。
11、 彌生
英文名稱（Mission）。原產西班牙。
12、 內比奧羅
英文名稱（Nebbiolo）內比歐羅。曾用名納比奧羅。原產義大利，1981年引入。屬於高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。主要分布在義大利皮蒙省（Piedmont），其中巴若羅（Barolo）、巴瑞斯可（Barbaresco）為最著名產區。所釀的酒品質可媲美一級波爾多紅酒。酒色深如席哈，香味豐富，口感強實，帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味，非常適合久存。
13、 味而多
英文名稱（Petit Verdot）。曾用名魏天子。原產法國。1892年引入。
14、 寶石
英文名稱（Ruby Cabernet）。曾用名寶石百納。原產美國，1980年引入。
15、 桑嬌維塞
英文名稱（Sangiovese）山吉歐維斯。原產義大利，1981年引入。主要種植在義大利中部（Tuscany），其中香堤（Chianti）、（Brunello di Montalcino）、（Vino Nobile di Montepulciano）最為著名。色素少、酸度高、單寧高，酒的類型簡單清爽，也有濃烈渾厚型，帶有煙草及香料的味道。
16、 西拉
英文名稱（Syrah/Shiraz）席哈。原產法國，1980年引入。主要種植在法國南方的隆河區，同時也是澳洲最重要的品種。適合溫暖的氣候，可釀出顏色深黑、香醇濃郁、口感結實帶點辛辣的葡萄酒。年輕時以花香（尤其是紫羅蘭香味）及漿果香味為主，成熟後會有胡椒、丁香、皮革、動物香味出現。陳化能力絕不亞於卡伯納?蘇維翁。
17、 增芳德
英文名稱（Zinfandel）金芬黛。原產義大利，但發現於美國，1980年引入。全世界只有加州才把它發揮得淋漓盡致。可以說是物「盡」其用了。在加州它可以釀出很多不同類型的酒，從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒（White Zinfandel），一直到高品質、耐存、強單寧、豐厚濃郁型的紅酒，從有氣泡到沒有氣泡的酒，甚至甜味的紅酒中也有它的存在，可以說是葡萄里的演技派。
5. 喝葡萄酒的意義在哪
葡萄酒，是品味的象徵，亦是身體的護身符，因為葡萄酒對身體有不少好處內！葡萄酒種類繁多，味道、口感、容香味、單寧各有不同，一周七天跟隨不同的天氣和心情，可有不同的選擇。《本草綱目》中也有提及：「葡萄酒駐顏色，耐寒」。葡萄酒具有味甘、性溫、滋補等特點，而且含有 250 種營養成分，所以有著防病駐顏和各種好處，亦因此一直被視為天然的健康飲品。你只要先學懂如何喝得健康，便能在品嘗葡萄酒的醇香同時，獲得以下健體美顏的好處！
6. 人頭馬巴黎之夢干紅葡萄酒價格是多少
你好！！
在歐洲葡萄酒市場，年份酒有著嚴格的限制和法律規定，也就是「自酒蒸餾之日起，在橡木桶中儲存2年半以上的可以叫VO、VS；儲存4年半以上的叫VSOP；儲存6年半以上的叫XO；比如人頭馬公司的路易十三，酒齡都在40年以上。
由於歐洲葡萄酒的儲存的科學性和嚴格的管理，人頭馬的儲存年限可以達到上百年。
干邑酒分成許多等級，從低到高分別為VS級（酒齡在4年半以下的）、VSOP級（酒齡在4年半至6年半之間的）、XO級（6年半以上的）、EXTRA級等，干邑酒貯存時間越長，質量越好，價格越高。
目前，干邑酒在我國市場上銷售的知名品牌有軒尼詩、人頭馬、馬爹利等，他們的產品也有各自不同的檔次。如軒尼詩從低到高有VSOP、FOV、XO等級，人頭馬有VSOP、CLUB特級、XO等檔次產品。
你的人頭馬XO級別屬於高檔次酒，而且儲存年限也不短了，價格應該在2000元到2500元之間。
人頭馬XO級別的無年限的國內市場零售價格為650元。
下面這個是大部分洋酒在國內的零售價格（無年限）僅供參考：
http://www.wines.com.cn/price.asp
謝謝！！
7. 葡萄酒的價錢
紅酒的話法國波爾多區的最好，也最貴！
一般情況下，15年以下的酒為中品 20年為優品回 25年為上品
紅酒保質答期也大都為15，20，25。 25年的最好，也是最佳飲用期，過了25年就變質了。
08年的酒太年輕，智利產的話應該不會太貴！