法國紅酒最著名的葡萄品種

⑴ 法國葡萄酒最著名的三大產區

1 香檳產區 Champagne
2 阿爾薩斯產區 Alsace
3 盧瓦爾河谷產區 Vallee de la Loire
4 布根地專產區 Bourgogne
5 汝拉和薩瓦產區 Jura et Savoir
6 羅納爾河谷產區 Rhone Valley
7 波爾多屬產區 Bordeaux
8 西南產區 Sud-Ouest
9 朗格多克－魯西榮產區 Languedoc-Roussillon
10 普羅旺斯－科西嘉產區 Provence et Corse

⑵ 法國各個葡萄酒產區的主要葡萄品種是哪些

波爾多：赤霞珠、美樂、品麗珠、小維多、長相思
勃艮第：黑品諾、佳美、霞多麗版
香檳區：黑品權諾、霞多麗
羅納河谷：歌海娜、色拉子
朗格多克-魯西榮：歌海娜、佳麗釀、色拉子、幕維多
阿爾薩斯：雷司令、瓊瑤漿
盧瓦爾河谷：品麗珠、長相思、白詩南
普羅旺斯：歌海娜、色拉子。

⑶ 目前最著名的法國進口葡萄酒名稱

法國名庄酒簡介The label of Medoc Classification in 1855
First Growth(一級名庄) chateau lafite Rothschild（拉菲庄園） chateau latour(拉圖庄園) Chateau Margaux(瑪歌庄園) Chateau Mouton Rothschild(武當王莊園) Chateau Haut Brion（紅顏容庄園）

Second Growth(二級名庄) Chateau Lascombes(力士金庄園) chateau Rausan Gassies(露仙歌庄園) Chateau Ducru Beaucaillou(寶嘉隆庄園) Chateau Leoville Barton（巴頓庄園） chateau leoville Las cases（雄師庄園） chateau pichon longueville(Baron)碧尚男爵堡（伯爵） chateau pichon longueville(comtesse)碧尚女爵堡 Chateau Cos』D Eesstournel（愛士圖爾庄園） Chateau Montrose（玫瑰庄園）

Third Growth(三級名庄) Chateau cantenac Brown(肯德布朗庄園) Chateau D』issan（迪仙庄園） Chateau kirwan(麒麟庄園) Chateau palmer（寶馬庄園）

⑷ 法國紅酒都有什麼種類

根據地域分抄布，法國葡萄酒大致可分為波爾多葡萄酒(中西部)，勃艮第葡萄酒、安茹葡萄酒、香檳酒(中部)，波日萊葡萄酒(中南部)，普羅旺斯、羅訥河谷葡萄酒(南部)，以及阿爾薩斯葡萄酒(東北部)。而每個區域的葡萄酒也都有近百個不同的品牌，其中最著名的當數波爾多、勃艮第葡萄酒和香檳酒。

根據葡萄酒不同的釀制方法，又可將葡萄酒分為紅、白葡萄酒(一般指干紅、干白)，淡紅葡萄酒、新葡萄酒、葡萄汽酒四大類

⑸ 法國有哪些有名的葡萄酒

法國是世界有名的葡萄酒產地
波爾多地區位於法國西南部，加龍河，多爾多涅河和吉龍德河谷地區。該區地域廣大，東西長85英里，南北70多英里，有葡萄園近11萬公頃，年均酒5億瓶左右，是舉世界公認的世界最大的葡萄酒產地。
波爾多由於地廣土肥，葡萄品種齊全，幾乎所有種類的葡萄酒都有生產，有香醇味濃的紅葡萄酒，有帶辣味或舔味的白葡萄酒，還有玫瑰紅葡萄酒等，從高級佳釀到普通佐餐酒,應有盡有.波爾多地區尤其以生產的紅葡萄酒口味最為優雅細膩,是世界公認的葡萄酒中的女王。
波爾多葡萄酒通常可分為普遍地區產葡萄酒和特定葡萄園產葡萄酒兩類.普通地區產葡萄酒也就是波爾多葡萄酒,但商標上標明的產區范圍愈小,就表示品質愈高.波爾多地區的葡萄酒商按AOC的固定,分別利用其獨特的配方進行釀酒,因此,既使同為波爾多產區的酒,風味也並非相同。
所謂特定葡萄園的葡萄酒,是指那些從葡萄的栽培,發酵,儲藏，成熟到最後入瓶，都在特定的葡萄園內完成的葡萄酒，這些葡萄酒貼好商標後直接賣給酒商。因為波爾多地方習慣稱葡萄園為「Chateau」（城堡的意思），故這類葡萄園被稱為「城堡葡萄園」。
波爾多地區用於釀酒的主要葡萄品種有：
紅葡萄酒品種：卡白乃*酥味濃（Cabernet Blanc），純卡白乃（Cabernet Blanc），麥爾盧（Maibec），馬爾貝克（Maibec），小韋多特（Petit Verdot）等。白葡萄酒品種有：塞米里翁（Semillon），酥味濃（Sauvignon），莫氏卡苔爾（Muscadelle）等。
（1）麥多克（Medoc）
麥多克地區位於吉龍德河左岸，波爾多地區的西北部，地勢十分平坦，表土多為沙樂鵝卵石質，下層土為赤褐色鐵土質。
用於生產葡萄酒的紅葡萄品種有：馬爾貝克，韋多特，麥爾盧，卡白乃和卡白乃*馬爾貝等。
較好的葡萄酒來自奧*麥多克村等八個地區，並以村名作葡萄酒名。
聖*愛斯台夫村（St*Estephe）所產的葡萄酒呈鮮艷的深紅色，以卡白乃等葡萄為原料，故略帶澀味，但其濃郁甘美的風味，必須經長期陳釀後，才能發
其真實價值所在，名酒有：Ch*Lafit Rothschild（拉費特*羅氏查爾德堡），Ch*Latour（拉杜堡）等。
聖*於連堡（St*Julien）與普衣克毗鄰，是一扇形的沖積河谷帶，所產葡萄呈稍帶紫色的濃紅色，因為澀味與酸度控制調和得很圓滿，所以該地產的葡萄分外討好，但產量不多，價格較貴。如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等。
瑪高村（Margaux）生產的葡萄酒色調十分美麗，呈紅寶石色。以生產澀味較弱，口味柔軟細膩的葡萄為主。因澀和酸味調配恰當，所以口味芳醇可口。此村擁有原產地地名監製法規，所有產品商標上都有註明，如頭苑中的瑪高堡(Ch.Margaux)
莫麗斯村(Moulis)是屬於上游地區靠森林一帶的產酒村莊,產品中公認為高級葡萄酒的並沒有,但品質優良可取。
麥多克地區葡萄種植園很多,產品也各自相對獨立.為了控制其質量,法國政府於1855年對此進行了分類,1973年又進行了第二次分類,其結果與1855年基本相同.這類葡萄酒分類是:
頭苑4種; 二苑15種;三苑14種; 四苑10種;五苑18種
(2)格拉夫斯(Graves)
格拉夫斯地區位於加龍河左岸,北起波爾多城及周圍地區,南到蘇太尼城,幾乎遍布了整個河左岸地區。
該地區生產紅葡萄酒,也有一些佳釀產品.該區的葡萄產地從未像麥多克地區那樣由官方進行分類,但較為有名的村莊有奧*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)。
1855年麥多克進行葡萄酒分類時,將該地名奧*伯里翁堡(C*Haut-Brion)劃入了頭苑。
(3)蘇太尼斯地區(Sauternes)
蘇太尼斯地區位於格拉夫斯地區南部並為之所包圍,共有波米斯(Bomms),巴薩克(Bareac),普雷格納克(Preignac),法爾居士(Fargues),和聖*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五個村莊。該區土質是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土質。
葡萄品種有生產白葡萄酒的純酥味濃,塞米里翁和莫氏卡苔爾.蘇太尼斯地區出產世界最著名的甜白葡萄酒,且主產方法十分獨特,酒農們先讓葡萄在樹上充分成熟,葡萄葉落掉後,陽光直射葡萄,使得過熟的葡萄得以濃縮,這樣不但糖份充足,而且會因菌類作用爾形成"貴腐"狀(noblerot).這種現象更增加了葡萄內糖份的產生,因此發酵後葡萄中仍甜味殘留,從而產生了自然甜美芳香的白葡萄酒。
巴薩克村是蘇太尼斯五個村莊中唯一具有AOC系統的種植園,葡萄酒口味與其他四村不太相同,甜味較少而香味則過之。
(4)聖*艾米利翁(St.Emilion)
聖*艾米利翁地區與麥多克都以盛產波爾多紅葡萄酒而知名.麥多克採用的是卡白乃和索畢尼奧葡萄為原料,而聖*艾米利翁則以麥爾盧,馬爾貝克和純卡白乃為原料,所以色調是淡紅寶石色,澀味少,成熟快,酒體也很勻稱。
(5)波默洛爾(Pomerol)
波默洛爾是位於聖*艾米利翁西北部的一個小葡萄種植園,該地生產的著名紅葡萄酒色澤深紅,柔軟芳醇,耐力強,能長久貯藏而不變質。

不好意思了，我提供的也只能有這么多了，至於法文我不是很清楚哦！

⑹ 法國八大著名酒庄及著名葡萄酒品種

拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、奧比昂、白馬、歐頌、帕圖斯

⑺ 最好的法國葡萄酒品牌

法國全新 AOC 產區 TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國「米其林」星級廚師及侍酒師反復測試，公認並推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。TURSAN 圖爾桑位於法國阿基坦大區的朗德省境內，它在法國著名的葡萄酒產區波爾多的南面。這里生長著世界獨一無二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。在19世紀晚期，圖爾桑恢復了他們古老的傳統釀酒法：即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中，然後將桶裝酒運到朗德省 Hossrgor（奧斯戈爾）的海邊小鎮上，將酒桶埋在沙丘中儲藏6個月。海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲方法也讓圖爾桑產區被譽為「法國最嚴謹的葡萄酒產區」。這種特殊的發酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求，因為是新酒，所以它不用你花時間去醒酒，而且它的口味清淡新鮮，富含水果香氣，酒體明亮，與其他紅酒不同的是，它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數倍，除果味突出、優雅迷人以外，它含有很高的花青素。這種花青素屬於類黃酮類，抗氧化性比維生素C高20倍，比維生素E高50倍，所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強的保健作用，同時它也是世界上最健康的葡萄酒，釀酒用的葡萄全部來自有機的生態農業種植。圖爾桑葡萄酒曾經為羅馬王朝所專享。在中世紀，圖爾桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科爾多瓦、 塞維利亞和瓦倫西亞以及在英格蘭或佛蘭德斯等地方出售。而現在法國巴黎，或者阿基坦等地區，圖爾桑葡萄酒是愛酒饕客們的杯中佳釀，人們為能夠飲用一杯健康的葡萄酒而覺得幸福。

⑻ 法國著名葡萄品種"雪當尼"用於釀制什麼酒

這款著名的葡萄酒是用新鮮的葡萄釀造成的。

⑼ 法國葡萄酒哪裡最有名

一、波爾多Bordeaux

位於法國西南部的整個紀龍德(Gironde) 地區，是波爾多葡萄酒產區。葡萄種植面積為十萬公頃，其中超過95%生產AOC酒，平均年產量約五億瓶酒。波爾多是全世界最大的也是最好的葡萄酒產區。所產紅葡萄酒(英文叫Claret) 絕大部份是干酒，色澤較深，濃淡相宜，口感柔順雅緻，彷彿是風情萬種、溫柔婉約的女性化酒，可謂是紅酒中最美妙的品種，被譽為「葡萄酒皇後」。另一方面，波爾多也出產舉世無匹的甜白葡萄酒，如，Sauternes自然甜白葡萄酒，馥郁滿厚，聞名全球。常見的干紅酒名：Bordeaux ，Médoc，(Margaux，Pauillac，

Saint-Estephe，Saint Julien) ，Saint-Emilion，Pomerol，Cotes de Blaye，Cotes de Bourg. 常見的半干白酒名：Premières Cotes de Bordeaux. 常見的甜白酒名：Barsac，Sauternes. 常見的干白酒名：Bordeaux，Graves，Entre-deux-Mers.

二、布艮地和博若萊Burgundy & Beaujolais

位於法國中東部里昂以南，約二百五十公里涵蓋三個縣的這一地段，是法國古老的葡萄酒產區一一布艮地。葡萄種植面積約二萬二千公頃，絕大部份生產AOC酒。與波爾多不同的是布艮地的法定產區餐酒只使用少數幾個葡萄品種。在布艮地依據原產地和品質又分為五種法定產區，其中較大也十分有名的是Bourgogne. Bourgoghe紅酒芳香濃郁，帶果味，結構完整，獨具個性，頗似豪邁勇勁的俠士，被譽為「葡萄酒王」 。常見的干紅酒名：Bourgogne，Macon，Beaune，Nuits-Saint-Georges，Gevrey-Chambertin. 常見的干白酒名：Bourgogne，Chablis，Meursault，Montrachet，Macon，Pouilly-Fuissé.

博若萊位於馬貢以南羅納縣內，長60公里寬12公里，葡萄種植面積約二萬二千公頃，平均產量為一億三千萬公升。在葡萄酒中，Beaujolais可說是特別為「飲酒」而釀造的，酒令短，酒清淡而葡萄品種香濃郁，尤其是搏若萊鮮酒(Beaujolais Nouveau) ，釀制後三個月即可上市，是用碳浸泡的工藝釀制的。常見的干紅酒名：Beaujolais，Beaujolais Nouveau，Beaujolais Villages，Brouilly，Chénas，Juliénas，Moujin à Vent, Morgon, Fleurie .

三、如拉---莎瓦Jura & Savoie

位於布艮地以東80公里長，6公里寬，面和約一千五百公頃的葡萄產區在如拉高原的山腳，平均產量為六百萬公升。葡萄生長在有良好日照的山腳，土壤主要為石灰質，品種是本地區特有的葡萄品種。本地區生產完整系列的酒，包括干紅、干白、桃紅、汽酒及黃酒和稻草酒。黃酒是Chateau-Chalon庄園用Savagnin品種，徑過正常的發酵過程後讓酒緩慢的陳釀，至少六年。酒的顏色是深金黃色，帶有獨特的新鮮胡桃和杏仁香氣。稻草酒是將葡萄擺在稻草堆上或掛起來二至三個月，變成葡萄乾，經過壓榨和釀造後就得到一種高酒精含量的酒。常見酒名：Cotes Jura,Arbois,L』Etoile,L』Etoile Mousseux,Chateau-Chalon.

Savoie產區是位於海撥200至450公尺的向陽山腹中，AOC葡萄種植面積超過一千五百公頃，產量達一千萬公升。大部份干酒都帶有新鮮果香。該地區酒名都冠以法定產區名，如：Vin de Savoie，Roussette de Savoie，Vin de Savoie Mousseux.

四、羅納河谷Vallée Rhone

位於法國東南羅納河兩岸是羅納葡萄酒產區，葡萄園面積約為五萬八千公頃，紅酒、桃紅酒和白酒的平均年產量為三億公升。羅納山麓北部主要生產白葡萄酒，整個產區還是紅酒為主。Rhone地區，夏日艷陽普照，所產的酒渾厚、飽滿、濃烈， 但喝下去醇和軟潤，蘊含無限美味。常見的紅酒名：Cotes Rhone, Cotes Rhone-Vvillages, Hermitage, Chateauneuf--Pape. 常見的桃紅酒名：Tavel, Lirac.

五、普羅旺斯 ---科西嘉Provence & Corse

普羅旺斯(Provence) 的葡萄酒產區是法國最古老的產區，可上溯到最早期在地中海海岸定居的希臘移民。該區種植面積約十一萬六千公頃，其中20%為AOC或VDQS. 由於地中海陽光充足，Provence的葡萄含有較多的糖份，而這些糖轉變為酒精，使普羅旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略帶橙黃色的干桃紅酒是最具特色的。常見的紅酒名：Cotes de Provence, Coteaux d 『Aix en Provence, Bandol.

科西嘉(Corse) 是法國的酒島，葡萄和葡萄酒大概是公元前希臘人創設的。種植面積為一萬二千公頃，每年生產的酒除了日常餐酒外，另有約七百萬公升AOC和二千萬公升的Vins de Pays. 科西嘉酒帶有島上香草的芬芳。常見的酒名：Vin de Corse，Prtri monio，Coteaux，d 『Ajaccio, Sarténe.

六、郎格道克Languedoc-Roussillon

位於法國南部鄰接地中海一帶是郎格道克葡萄酒產區，是法國最廣闊的產區。它涵蓋四個縣，面積為三十八萬公頃，占整個法國葡萄酒產區38%強。Languedoc-Roussillon主要出產曰常餐酒 (Vins de Table) ，也生產一些地區餐酒，此外，天然甜酒也比較有名氣。隨著葡萄園和酒廠不斷進步，在這個大區內有若干小地方也生產出尚好的AOC和VDQS酒。該區所產的紅酒非常干，顏色深紫；桃紅酒和白酒則較輕柔，酒體較單薄。常見的酒名：Costières Gard, Coteaux Languedoc, Minervois, Corbières, Cotes Roussillon, Ccotes Roussillon-Villages.常見的有氣白酒名：Blanquette de Limoux. 產

七、西南區Sud-Ouest

法國西南部包括波爾多以東Bergerac地區，生產各式各樣優質葡萄酒，它的面積超過三萬公頃，其中一萬六千公頃生產AOC酒。西南區又包括十多個法定葡萄酒產區，各個小區都有各自的特點。由Gaillac的有汽酒到Monbazillac的甜白酒，由Buzet的紅酒到更濃烈、豐厚、有質感的Cahors「黑酒」，品類繁多。常見的紅酒名：Cahors, Cotes de Buzet, Bergerac,Pécharmant，常見的白酒名：Monbazillac，Cotes de Bergerac，Haut Montravel.

八、盧瓦爾河谷Val de Loire

位於法國西部盧瓦爾河谷一帶，有許多葡萄園。Pays Nantais有一萬一千公頃 Muscadet葡萄園，產酒六千六百萬公升。是一種清淡、帶果味的白酒，需趁酒令短時飲用。Anjou有一萬四千五百公頃，其中近25%為AOC，AOC酒的平均年產量為八千二百萬公升。以卓越的桃紅葡萄酒聞名，也是桃紅酒出口英國最多的一種。Saumr主要出產深寶石紅酒，帶有覆盆子或紫羅蘭香氣，也生 產一些有氣白酒。Touraine有一萬公頃的葡萄園，年產AOC酒超過五千萬公升，主要產清新型高品質的紅酒以及靜態白酒，白汽酒和略有汽泡的白酒。常見的干白酒名：Muscadet，Gros-Plant，Sancerre，Pouilly-Fumè. 常見的半干白酒名：Vouuvray. 常見的甜白酒名：Coteaux--Layon. 常見的桃紅酒名：Anjou. 常見的紅酒名：Tourraine，Bouurgueil，Chinon.

九、阿爾薩斯Alsace

位於法國東北部緊靠萊茵河的Vosges山麓，長100多公里，寬1至5公里，是阿爾薩斯葡萄酒產區。面積約一萬三千公頃，平均年產量為一億公升。阿爾薩斯葡萄酒除了有法定產區名稱外，通常還標示所使用的葡萄品種，Alsace白酒很容易與其他法國白酒區分開來。首先，它有別具一格的鮮花般幽香，其次，它一定是高身綠瓶包裝，很容易認出來。阿爾薩斯以生產白酒、桃紅酒和汽酒見長，這些高質量的干酒都是在原產地入瓶的，從不桶裝出口。Alsace酒一般以釀酒葡萄的品種命名，如：Gewurztraminer, Riesling, Sylvaner, Pinot Blanc.....

十、香檳Champagne

位於法國北部面積約二萬六千公頃，平均年產量超過一億九千萬公升。香檳是一種獨特且無法仿效的法定產區葡萄酒，它一定是法國「香檳」地區所產的,而且必須按照香檳酒釀造法(Champenoise) 釀制而成，甚至包括葡萄園中作業、釀酒程序、陳釀及行銷都受到嚴格的管制。「香檳」是專利。沒有一個其他的葡萄酒能像香檳酒那樣集豐潤、清爽、精緻、濃烈於一身。香檳不一定在喜慶的時候才用得著，以香檳下菜、佐餐實在是適宜得很。香檳並不根據地區或葡萄園命名，而是以各個「香檳屋」為牌子出售的。香檳分干(Brut) 、半干(Sec) 、甜(Demi-Sec) 三種。

⑽ 為什麼法國葡萄酒最出名

法國葡萄酒之所以出名無外乎有那麼幾方面的原因，首先就是他的歷專史悠久，而且釀造屬工藝出眾，最重要的就是葡萄的產地，北緯43°，世界公認的珍惜釀酒葡萄黃金帶，成就無數傳世佳釀，而法國的葡萄庄園幾乎都設在這，所以導致他的葡萄酒品質一流，不過，現在，不是只有法國才能有這么好的葡萄酒了，我們中國自己的民族品牌通天晚收山葡萄酒，它採用的原料就是在鴨綠江河谷特有的東亞種原生山葡萄，在137天超長光照，2700°成長積溫，天脈水源，高機土壤的催生下，山葡萄的各項營養指標遠超其他品種，白藜蘆醇和單寧的含量是普通葡萄的2.5倍以上，釀造出的葡萄酒特別的醇厚。