⑴ 智利紅酒計量單位是什麼
全世界的紅酒來的計量單位源都是統一的,都是用容積毫升(ml)來計量。自然智利也不能除外。
不過現在有些以法國,西班牙等舊世界酒庄雖然歐盟有規定推薦用毫升計量,但是他們還是習慣用釐升(cl)來計量,實質上沒任何區別,10ML=1CL。
現在絕大多數情況,不管哪邊的紅酒,基本都是每瓶750ML的。
⑵ 進口紅酒瓶身的中文標凈含量應該是Cl還是m|
如果說想要知道中文標的一些進價的話一般都是ML,這個是純凈含量的一些說明。
⑶ 所有進口酒計量單位都是CL嗎
不是
一般舊世界葡萄酒生產國比如法國、義大利、西班牙、奧地利等等,有些標注的是CL
新世界葡萄酒生產國例如美國、澳大利亞、南非等等這些地方標注的都是ML
⑷ 進口紅酒和原瓶原裝進口紅酒的區別
不開瓶辨別要「八看」
一看禮盒包裝:原裝紅酒進口時都是按箱的,沒有任何禮盒類包裝,國內市面上紙盒、木盒包裝都是國內銷售商為適應中國國情額外定做的;
二看計量單位:原裝進口的紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml,「cl」為分升,如果標的是「ml」毫升,則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒;
三看瓶身數字:原裝進口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等;
四看日期標註:原裝進口紅酒的生產日期標注法很特別,如法國紅酒一般的標法為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號.11:58是那天精確的灌裝時間;
五看條碼開頭:原裝進口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表著不同的國家:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9;
六看正背酒標:海關規定,進口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外,同時還必須在背面貼中文背標,如果沒有正規的中文背標,那一定是不明朗渠道進來的紅酒;
七看報關單據:原裝進口紅酒都有進口報關單,當然報關單上顯示的進口價屬商業秘密,進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋;
八看酒封松緊:原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,進口紅酒的酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標識的酒封只是一種識別符號,不是用來密封的,因此可以轉動。而有的假酒或劣酒製造者,擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。
開瓶驗酒有五招
一看酒液,看葡萄酒的顏色是否自然,看葡萄酒上是否有不明懸浮物,酒質變壞時顏色會有渾濁感;
二看酒塞,打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的;
三聞酒味,酒的香氣是品酒時非常好的指標,好的紅酒有頗為復雜的氣味,不會攙雜壞的氣味或奇怪的味道。精於此道者甚至能由聞酒的過程中區別出包括橡木桶、黑櫻桃、紫羅蘭或其它種種不同的香味。如果紅酒中有指甲油般嗆人的氣味,就變了質或為假酒;
四試口感,飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,就不正常了。
五色素葡萄酒更好辨別:取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上,把酒瓶晃動幾下,然後把酒倒少許在紙面上。如果酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上,或者紙面上出現了沉澱物,它就是色素葡萄酒,正宗的進口紅酒絕對不會出現這種情況。
⑸ 德國進口紅酒的計量單位是l嗎
如果進口紅酒的計量單位那都是唉聲計量的,德國的紅酒質量很好,價格也不菲。
⑹ 法國進口葡萄酒怎麼有750L計量單位的
75cl等於抄750ml。以用新鮮葡萄果實或果汁,經完全或部分酒精發酵釀制而成的飲料。法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡。
法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產區葡萄酒佔全部產量的35%,優良地區餐酒佔22%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。
溫度對葡萄酒的保質影響很大,最理想的溫度通常要求為10~15℃。儲藏室溫度過高,會令葡萄酒熟成速度快,葡萄酒的風味也比較粗糙,而且有時會發生過分氧化使酒變質;溫度過低則會導致葡萄酒停止熟成。此外,還必須長期保持溫度的穩定。
溫度的變化會引起葡萄酒熱脹冷縮的反應,容易使葡萄酒滲出酒塞而導致葡萄酒迅速被氧化。白葡萄酒比紅葡萄酒對溫度更敏感,溫度太高會使酒的品質下降。
⑺ 如何判斷原瓶進口紅酒的真假
咱們今天來聊一下如何分辨真假紅酒。現在國內的一些進口紅酒良莠不齊,很容易就買到一些假的紅酒。如果你買紅酒時看到紅酒的包裝上有這4個字母,那8成是假的!
第一:看紅酒瓶字樣
我們在挑選紅酒時,一定要先看紅酒瓶頂,正規的廠家上面都會有自己的防偽編碼,但是一些小作坊里生產出來的假紅酒,上面會有四個英文字母。為什麼有這4個字母會是假酒呢?因為紅酒需要通過檢查合格之後才能上市,檢驗機構會發一個衛生證書,上面有防偽標志,正常情況下是看不到這4個字母的。如果是被作假的,如果用的是復印件,這幾個字就會顯現出來。如果看到這4個字,那真的假的不能再假了。這個做假的紅酒千萬不要喝。連防偽的標識都懶得去掉,酒的品質更不用說了,都不知道是用什麼兌出來的。
不過這種紅酒也不常見了,作假的也變聰明了。但是萬一碰到,那8成是假的無疑了。
第二看:條形碼
如果你在紅酒上面沒有看到這4個字母,那第2個就要看條形碼了。條形碼下面有一串數字,這些數字可是有它的意義的哦。從這些開頭的數字里,你就能看出這紅酒是從哪裡來的。法國紅酒是3開頭的,西班牙是8開頭,美國是0開頭,如果是國產的,那就是69開頭,你看下咱們國產的張裕紅葡萄酒,就是69開頭的。
第三看:紅酒的計量單位
如果是原裝進口的紅酒,在紅酒的單位那裡都會用cL(釐升),750ML(毫升)是75CL(釐升),如果你買的進口紅酒,瓶身原本的標簽計量單位使用的是ml,那麼大部分都是進口罐裝酒或者是假冒的紅酒!
但是有一個情況除外,那就是如果是從正規的渠道進來的紅酒,都會在原本的標簽旁邊貼上一個中文標簽,這文標簽上面是以ml為計量單位的。
以上就是3個挑選進口紅酒的方法了。不過用這種方法只能挑出是真的進口的紅酒,還是假的。那萬一是國外進口來的1歐左右的佐餐酒,到了國內,標上了幾百塊錢的價格,那遇到這種情況怎麼辦呢?這種情況也是很多的。
我們現在喝的很多進口的紅酒,在國外都是賣1歐元左右的紅酒,把這些佐餐酒進口來,換個好看的包裝,再標成很高的價格賣出去,甚至把它們當成高檔紅酒在賣,這種情況真的很多的。如果一味的迷信進口紅酒,很容易上當。這個就有點難以分辨了!
如果你不想費那麼多的心思去分辨買的酒到底真不真,好不好喝,也不想買到非常昂貴的佐餐酒,我還是比較推薦你喝一款咱們國內的紅酒的!
⑻ 澳大利亞紅酒的瓶底計量單位是cl還是ml
cl這個事情特指是法國,其它國家的都無所謂!
⑼ 如何鑒定一瓶葡萄酒是原瓶進口好紅酒呢需要符合哪些條件
辨別原裝葡萄酒的真偽的方法:
一、看經銷商是否有「三證」,即酒瓶上規回范的中文背標、出入境答檢驗檢疫部門的衛生證和海關進口報關單。其次辨別原裝進口紅酒的真偽還要看紅酒的外觀和包裝,原裝進口紅酒酒瓶瓶底多呈凹陷錐形,這種設計不僅有利於瓶身平衡,還有 「濾渣」功能。
二、看酒瓶瓶底的計量單位:原裝進口的葡萄酒在酒瓶底部採用的容量標注都是75cl而不是750ml。(注意:只是酒瓶底部的標注方式而非酒標的標注方式。進口紅酒的酒標可以採用「75cl」或「750ml」這兩種標注方式。
三、看瓶身數字:原裝進口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。
四、看日期標註:原裝進口葡萄酒的生產日期標注法很特別。
⑽ 怎樣來衡量一瓶紅酒是原瓶進口的
全面講解如何辨別進口紅酒的真偽 對於廣大普通消費者而言,如何辨別原裝進口紅酒似乎是一件頭疼的事,有人說看這個,有人說查那個,眾說紛紜。究竟如何辨別真偽進口葡萄酒呢?真的有那麼復雜嗎?下面筆者就辨別真偽葡萄酒的方法做了一個總結和歸納,涵蓋面雖不那麼詳盡,但對於辨別一般的進口葡萄酒已經足以。掌握以下幾點,任何假葡萄酒將難過你的「法眼」! 辨別原裝葡萄酒的真偽,首先要看經銷商是否有「三證」,即酒瓶上規范的中文背標、出入境檢驗檢疫部門的衛生證和海關進口報關單。其次辨別原裝進口紅酒的真偽還要看紅酒的外觀和包裝,原裝進口紅酒酒瓶瓶底多呈凹陷錐形,這種設計不僅有利於瓶身平衡,還有 「濾渣」功能。下面我們就以鄭州維德葡萄酒業有限公司的「紅顏chateau-hyot」的「三證」為例來了解下。 不開瓶辨別要八看 一看禮盒包裝:原裝葡萄酒進口時都是裸瓶分裝成整箱的,沒有任何禮盒類包裝,國內市面上紙盒、木盒包裝都是國內銷售商為了適應中國國情有助於銷售在印刷包裝廠定做的。(如果你買到帶有禮盒包裝的進口葡萄酒的話,很顯然你付的錢里邊有一部分是用來買禮盒包裝的) 二看酒瓶瓶底的計量單位:原裝進口的葡萄酒在酒瓶底部採用的容量標注都是75cl而不是750ml。(注意:只是酒瓶底部的標注方式而非酒標的標注方式。進口紅酒的酒標可以採用「75cl」或「750ml」這兩種標注方式。點此了解更多關於容量標注的解釋)「cl」為釐升,如果標的是「ml」毫升,則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒(至少瓶子是國內生產的)。 三看瓶身數字:原裝進口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。 四看日期標註:原裝進口葡萄酒的生產日期標注法很特別。如法國紅酒一般的標法為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號,11:58是那天精確的灌裝時間。 五看條碼開頭:原裝進口葡萄酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表不同的國家。如美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9。 六看正背酒標:海關規定,進口葡萄酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外,同時還必須在背面貼中文背標,如果沒有正規的中文背標,那一定是不明朗渠道進來的。 七看報關單據:原裝進口葡萄酒都有進口報關單,當然報關單上顯示的進口價屬商業秘密,進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋。 八看酒封松緊:原裝進口葡萄酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,進口葡萄酒的酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標識的酒封只是一種識別符號,不是用來密封的,因此可以轉動。而有的假酒或劣酒製造者,擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。 開瓶驗酒有五招 一看酒液:看葡萄酒的顏色是否自然,看葡萄酒上是否有不明懸浮物,酒質變壞時顏色會有渾濁感。真葡萄酒外觀澄亮透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符,色澤自然、悅目;香氣平衡、協調、融為一體,香氣幽雅,令人愉快; 假葡萄酒混濁無光,顏色與酒名不符,沒有自然感,色澤艷麗,有明顯的人工色素感。 二看酒塞:打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。 三聞酒味:酒的香氣是品酒時非常好的指標,好的紅酒有頗為復雜的氣味,不會攙雜壞的氣味或奇怪的味道。如果紅酒中有指甲油般嗆人的氣味,就變了質或為假酒。 四試口感:飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。真葡萄酒口感舒暢愉悅、柔和,酒體豐滿完整,餘味綿長;假葡萄酒有突出暴烈的水果香(外加香精),酒精味突出,異香突出,酒體單薄, 五看色素:取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上,把酒瓶晃動幾下,然後把酒倒少許在紙面上。如果酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上,或者紙面上出現了沉澱物,它就是色素葡萄酒(即假酒)。 化學反應辨別法 在待測葡萄酒里加入食用鹼,紅酒遇鹼變色。優質的葡萄酒加入鹼後顏色會發生變化,變成深藍色,而劣質的葡萄酒則對鹼不會發生反應。(此法後被論證是不科學的) 依據原理:食用鹼,化學名稱:碳酸鈉,化學式:Na2CO3,俗稱:鹼面、小蘇打。水解之後顯鹼性。葡萄酒(紅酒)本身含有酸性化學成分,如:酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等。酸遇鹼發生化學反應,葡萄酒酒液此時的作用也接近於酚酞試劑,導致酒液顏色的變化。