1. 法國紅酒的歷史文化
·考古學家考證,人類在10000年前的新石器時代就開始了葡萄酒釀造。
·通常認為,葡萄酒起源於公元前6000年的古波斯,那時有了葡萄種植和葡萄酒釀造。
·古希臘人喜歡葡萄酒。荷馬史詩中多次提到葡萄酒。古希臘的葡萄酒神是迪奧尼索斯 ( Dionysos). ·古羅馬人喜歡葡萄酒,有歷史學家將古羅馬帝國的衰亡歸咎於古羅馬人飲酒過度而人種退化。古羅馬的酒神是巴克斯(Bacchus)。
·古羅馬帝國的軍隊征服歐洲大陸的同時也推廣了葡萄種植和葡萄酒釀造,公元1世紀時,征服高盧 (今法國),法國葡萄酒就此起源,最初的葡萄種植在法國南部羅訥河谷。2世紀時到達波爾多地區。
·葡萄酒在中世紀的發展得益於基督教會。聖經中521次提及葡萄酒。耶穌在最後的晚餐上說 「麵包是我的肉,葡萄酒是我的血」,基督教把葡萄酒視為聖血,教會人員把葡萄種植和葡萄酒釀造作為工作。例如,法國勃艮第產區的葡萄酒釀造就歸功於修道士們的精心栽培及從羅馬遷居於阿維農的教皇們的喜好。
·葡萄酒隨傳教士的足跡傳播世界。西方葡萄酒的在17世紀傳入中國也是傳教士所為。
·1864年,葡萄蚜蟲災害曾席捲法國,法國的大部分葡萄園被毀,幸虧人們發明了把法國葡萄枝嫁接在抗蟲害的美國葡萄根上,才使法國葡萄種植絕處逢生。
2. 什麼是法國城堡級紅酒
法國紅酒是指法國出產的葡萄酒,法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒(AOC)、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產區葡萄酒佔全部產量的35%,優良地區餐酒佔2%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。
法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡。
(2)法國紅酒酒神擴展閱讀:
通常認為,葡萄酒起源於公元前6000年的古波斯,那時有了葡萄種植和葡萄酒釀造。
古希臘人喜歡葡萄酒。荷馬史詩中多次提到葡萄酒。古希臘的葡萄酒神是迪奧尼索斯 ( Dionysos). 古羅馬人喜歡葡萄酒,有歷史學家將古羅馬帝國的衰亡歸咎於古羅馬人飲酒過度而人種退化。古羅馬的酒神是巴克斯(Bacchus)。
古羅馬帝國的軍隊征服歐洲大陸的同時也推廣了葡萄種植和葡萄酒釀造,公元1世紀時,征服高盧 (今法國),法國葡萄酒就此起源,最初的葡萄種植在法國南部羅訥河谷。2世紀時到達波爾多地區。
葡萄酒在中世紀的發展得益於基督教會。聖經中521次提及葡萄酒。耶穌在最後的晚餐上說 「麵包是我的肉,葡萄酒是我的血」,基督教把葡萄酒視為聖血,教會人員把葡萄種植和葡萄酒釀造作為工作。例如,法國勃艮第產區的葡萄酒釀造就歸功於修道士們的精心栽培及從羅馬遷居於阿維農的教皇們的喜好。
葡萄酒隨傳教士的足跡傳播世界。西方葡萄酒的在17世紀傳入中國也是傳教士所為。
1864年,葡萄蚜蟲災害曾席捲法國,法國的大部分葡萄園被毀,幸虧人們發明了把法國葡萄枝嫁接在抗蟲害的美國葡萄根上,才使法國葡萄種植絕處逢生。
3. 法國酒神傳奇梅洛干紅葡萄酒怎麼樣
梅洛(Merlot)紅葡萄品種
分辨酒的好壞不是看用什麼葡萄做的就能決定
如果打算買法國進口內酒,又不能親自品嘗的話,注意容以下幾點:
1.看是那個城堡,比如法國最著名的cheval blanc 白馬。出來的基本都是好酒
2.看年份。譬如02年和05年的葡萄是質量最好的,所以這兩年的酒收追捧程度就高。
3. 看到寫grand cru 或者premier cru 的。都是質量不錯的好酒。
希望對你有幫助。
4. 「狄俄尼索斯」 (DIONYSUS)酒神干紅葡萄酒 是哪個國家產的
希臘
狄俄尼索斯」 (DIONYSUS)酒神干紅葡萄酒的歷史
狄俄尼索斯回 阿古西亞提紅葡萄酒, 狄俄尼索斯希臘酒答神,公元前1000~1500年希臘主神宙斯與塞墨勒生下一子:狄俄尼索斯 ,後被希臘稱為酒神之神;
1967年希臘國王康斯坦丁二世在扎金索斯島盛贊民間佳釀干紅葡萄酒: 真乃酒神之神。
1974年希臘實行民主共和國,開始經濟改革,海勒斯意克蒂諾公司成立,研發生產「狄俄尼索斯」 (DIONYSUS)酒神干紅葡萄酒;
2000年海勒斯意克蒂諾公司在希臘證券交易所上市,主營「狄俄尼索斯」 (DIONYSUS)干紅葡萄酒和橄欖油,葡萄酒酒精濃度12.5度,果香濃郁、果色紫紅、酒體飽滿、、通體光澤、單寧柔和、酸度平衡、入口悠長、活力強勁、餘味甘醇。
2015年海勒斯意克蒂諾公司和大熊(深圳)實業有限公司簽訂合作框架協議,確保原瓶原裝進口銷售
2016年「狄俄尼索斯」 (DIONYSUS)酒神干紅葡萄酒由大熊(深圳)實業在中國發行
5. 誰知道這款是什麼紅酒請酒神解答...
這是義大利酒,semidolce告訴你是半甜的酒
6. 紅酒三大神酒
我只知道兩個,好抄像沒襲三個吧?
希臘神話中酒神的名字是狄奧尼索斯(Dionysus),與羅馬人信奉的巴克斯(Bacchus)是同一位神祇,他是古代希臘色雷斯人信奉的葡萄酒之神,不僅握有葡萄酒醉人的力量,還以布施歡樂與慈愛而成為當時極有感召力的神。他推動了古代社會文明並確立了法則,維護著世界的和平。此外,他還護佑著希臘的農業與戲劇文化。在奧林匹亞聖山的傳說中他是宙斯與賽墨勒之子,又有說是宙斯與普賽芬妮之子。在色雷斯人的祭祀儀式中,他身著狐狸皮,據說是新生的象徵。
7. 求酒神幫我鑒定兩瓶梅多克紅酒,看看品質,價格,值不值得送人。都是2010年的
你好:
這兩瓶酒是同一個酒庄的出產的葡萄酒其中2011年的要好過2010的,因為2010年的有回幾行字放大之後看不清答楚寫的是什麼字所以就目前這兩張圖片進行判斷。
2011年的那款是屬於法國的中級酒庄的酒,產區是梅多克(medoc)的,中級酒庄的標志是meo下面的的GB的字樣。
而2010的目前沒有看到這個中級酒庄的字樣。
PS:法國的中級酒庄是一年評選一次,根據酒的品質來選擇,所以2011年的會好過2010的。2010年這款酒既然沒有中級酒庄的GB字樣說明這款2010的是沒有達到中級酒庄的品質的。
送禮的話中級酒庄很OK的。
附圖 是2011年和2010年法國中級酒庄的名單和法國葡萄酒的分級圖解
8. 這五款法國的紅酒,各是什麼品牌,多少錢一支有紅酒酒神知道嗎
一:法國勃艮第產區,AOC級別,120-150元人民幣。
二:法國聖埃美隆產區,聖埃美隆特級級別內,100-150元人容民幣。
三:法國羅納河谷產區,AOC級別,100元人民幣左右。
四:看不清
五:法國聖克魯瓦蒙產區,AOC級別,由於正標只看到了一個產區名sainte croix mont,無法判斷酒庄,所以根據同產區同級別的其他酒庄來說,售價100元人民幣左右,這個產區主產甜白葡萄酒。
所有售價均為國內售價(根據國外平均售價判斷,國內部分奸商售價不做參考)。
9. 世界三大紅酒酒神都有誰
被中國人熟知的其實是2位,第一位是羅伯特帕克,美國的酒評家,經過他評論的酒,價格基本都會上揚20%被譽為世界頭號酒評師
這是它的網路詞條:http://ke..com/link?url=wT__o-_c6S6RoOkq1TdIIwdPf9jqzlEO
10. 哪位酒神給看看這個是什麼紅酒
這是法國波爾多產區的超級波爾多,超級波爾多比普通波爾多用的葡萄成熟度會高一些,2009是個不錯的年份,並且超級波爾多的酒要陳放一段時間再出廠