① 葡萄酒,等級IGp是什麼意思
igp只是法國地區餐酒,在法國葡萄酒分級中屬於倒數第二的檔次,最低級別的日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。到手價不應該超過30。
② 法國葡萄酒等級IGP是村莊級好還是法定產區好
法國的葡萄酒法定產區包括,AOC. IGP,VDF, 其中IGP只是其中一種。
IGP(Indication Geographique Protegee,受保護的地域標識)都是指葡萄酒版等級,主要有三種權不同的類型:地域級(Regionaux)、省級(Department)和區間級(Zone)
相比AOP,IGP只是側重地域標志,在釀酒風格和傳統上並沒有太多的束縛,這給釀酒師更多的釀酒自由與發揮空間。
當然,另一方面,其品質相對AOP而言,則難以得到更好地保證。在法國,IGP級別的葡萄酒非常常見,其產量約佔法國葡萄酒產量的一半以上。
③ 法國紅酒等級
法國法律將法國紅酒分為4級:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。
1、法定產區葡萄酒(級別簡稱AOC)
法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。
2、優良地區餐酒(級別簡稱 VDQS)
該級別是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好,則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。
3、地區餐酒(級別簡稱VDP)
日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌,但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名,法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。
4、日常餐酒(級別簡稱VDT)
日常餐酒是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限於法國各產區,可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁,產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。
法國紅酒是指法國出產的葡萄酒,法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒(AOC)、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產區葡萄酒佔全部產量的35%,優良地區餐酒佔2%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。
法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡。
④ AOC,AOP,VDP和IGP等級的法國葡萄酒,這些等級有什麼區別
對於大多數葡萄酒愛好者來說,AOC和波爾多都是同時認識的。很多人讀不懂Bourgogne、Loire Valley或者Rhone Valley,但一定知道APPELLATION D』ORIGINE CONTROLEE是AOC的縮寫。當然,有時還會有AOP、VDP和IGP等級的法國葡萄酒,這些等級有什麼區別呢?
1、AOC到底是指什麼?
AOC是Appellation d'Origine Controlee的縮寫,是指「原產地命名控制」。在法語中,Appellation指「產區」。
Controlee在法語中是「被檢查、核實過」的意思。因此,AOC的准確含義應該是「經過檢查達到標準的原產地」。Controlee是指「被檢查」的意思,其檢查的內容包括葡萄酒的地理生產區域、葡萄品種、成熟度、酒精度、葡萄種植技術、產量和釀酒技術。法定原產地總指揮部INAO都會對上述內容進行審查與核實。這在一定程度上,保證了葡萄酒的質量。
Origine指「根源、原本」,常常被替換成具體的產區。盡管Controlee已經對葡萄酒的品質作出了一系列的核查。但是並不是所有的AOC葡萄酒都是相同的品質。法國共有幾百個AOC產區,不同AOC產區葡萄酒,其品質也各有高低。因此,看「Origine」顯得尤為重要。
2、從AOC到AOP,從VDP到IGP
1992年,歐盟確立了PDO體系,旨在保護歐盟成員國生產的農產品。PDO是歐盟原產地命名保護的標志,而PGI是受保護的地域標志。兩個標識的區別在於PDO是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的,PGI是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。
為了配合歐洲農產品級別標注形式,法國葡萄酒的級別於2009年8月份發生了一次改革,法國葡萄酒在新的制度下的標示如下:
AOP(Appellation d』Origine Protegee):法定產區葡萄酒,取代原來的AOC。
IGP(Indication Geographique Protegeee):優良地區餐酒,取代原來的VDP。
VdF(Vin De France):屬於無IG的葡萄酒,意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒,取代原來的VDT。
相比AOP,IGP只是側重地域標志,在釀酒風格和傳統上並沒有太多的束縛,這給釀酒師更多的釀酒自由與發揮空間。當然,另一方面,其品質相對AOP而言,則難以得到更好地保證。在法國,IGP級別的葡萄酒非常常見,其產量約佔法國葡萄酒產量的一半以上。
⑤ 紅酒IGP和VDP是指什麼
igp是西班牙和義大利的一個紅酒分級制度中得一個級別,按照docg,doc,igp,vdt依次降低。內igp的意思是優良地區餐容酒的意思,是排第三級別的酒,vdp是法國的紅酒分級中的一個級別,法國分級比較復雜,大致按aoc(aoc中包括列級名庄,明星庄,波爾多高級aoc,aoc等),vdqs,,vdp,vdt。vdp也是優質地區餐酒的意思。其實igp和vdp是一個級別的酒,都是地區餐酒,只不過是在舊世界法國和義大利的兩種不同的分級制度不一樣所以名字不一樣。這種葡萄酒一般符合歐洲的大眾消費,在中國也就100元以下。如果高於100塊錢那你就買貴了。
⑥ 紅酒igp是什麼意思
2009年,法國VDP等級葡萄酒被更名為IGP葡萄酒。VDP葡萄酒占整個法國產量的1/4,但一項官方調查顯示,幾年過後,大部分人對「IGP」這個等級術語還是知之甚少,這不能不說是歐盟農產品等級改革的悲哀。
法國在1935年通過了關於葡萄酒的相關法律,確定了葡萄酒的原產地命名體制,即AOC體制。隨著歐盟「統一」進程的推進,為了在全球市場獲得更好的推廣和了解,歐盟對各個獨立的系統進行整合是勢在必行,當然,葡萄酒也不例外。
1992年,歐盟確立了AOP體系,旨在保護歐盟成員國生產的農產品。AOP是歐盟原產地命名保護的標志,而IGP是受保護的地域標志。兩個標識的區別在於AOP是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的,IGP是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。
為了配合歐洲農產品級別標注形式,法國葡萄酒的級別於2009年8月份發生了一次改革。AOC葡萄酒變成AOP葡萄酒。VDP葡萄酒變成IGP葡萄酒。
然而此周一項官方調查卻發現,盡管IGP葡萄酒占所有法國葡萄酒消費的30%,但74%的消費者表示並不熟悉「IGP」這個評級術語。
在法國,能被評為IGP等級的有3.5萬塊葡萄園,產量為每年12億升,近16億瓶葡萄酒,佔法國葡萄酒總產量的1/4。
IGP葡萄酒對產區、土壤類型、氣候、最大產量和葡萄品種等都有比較嚴格的規定,只有遵循嚴格的釀酒標准並得到法國政府和歐盟委員會的批准才能被評為「IGP」葡萄酒。
目前,大部分法國葡萄酒酒標上還是傾向於使用VDP,而不是IGP。
⑦ 紅酒IGP和VDP是指什麼
VDP(Vin de Pays,優良地區餐酒)和IGP(Indication Geographique Protegee,受保護的地域標識)都是指葡萄酒等級,其中VDP這個等級是法國特有的,從世紀70年代開始使用,而IGP是歐盟所使用的制度,目前法國VDP幾乎已經成為了歐盟IGP 的同義詞。
1992年,歐盟確立了PDO體系,旨在保護歐盟成員國生產的農產品。PDO是歐盟原產地命名保護的標志,而PGI是受保護的地域標志。兩個標識的區別在於PDO是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的,PGI是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。
為了配合歐洲農產品級別標注形式,法國葡萄酒的級別於2009年8月份發生了一次改革,法國葡萄酒在新的制度下的標示如下:
AOP(Appellation d』Origine Protegee):法定產區葡萄酒,取代原來的AOC。
IGP(Indication Geographique Protegeee):優良地區餐酒,取代原來的VDP。
VdF(Vin De France):屬於無IG的葡萄酒,意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒,取代原來的VDT。
相比AOP,IGP只是側重地域標志,在釀酒風格和傳統上並沒有太多的束縛,這給釀酒師更多的釀酒自由與發揮空間。當然,另一方面,其品質相對AOP而言,則難以得到更好地保證。在法國,IGP級別的葡萄酒非常常見,其產量約佔法國葡萄酒產量的一半以上。
⑧ 法國紅酒有幾個等級 法國紅酒等級分類
法國葡復萄酒由低到高分制為4個級別:
日常餐酒(vdt),用來自法國單一產區或數個產區的酒調配而成;
地區餐酒(vdp),由最好的普通餐酒升級而成;
優良地區酒(vdqs),等級位於餐酒和法定地區葡萄酒之間;
法定產區酒(aoc),其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。
法國葡萄酒等級制度在2010年進行了修改,具體變更如下:
aoc葡萄酒(法定產地葡萄酒)變成aop葡萄酒(法定地區的標示和保護)。
vdp葡萄酒(地區餐酒)變成igp葡萄酒(地區性的標示和保護)。
vdt葡萄酒(餐桌酒)變成vdf葡萄酒(標示地域)。
補充:
aop是歐盟原產地命名保護的標志,歐盟成員國生產的農產品,如高級橄欖油、水果、蔬菜、奶製品等都有這個標識,而igp是受保護的地域標志。兩個標識的區別在於aop是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的,igp是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。
⑨ 紅酒級別IGP
IGP是歐盟所使用的制度,目前法國VDP幾乎已經成為了歐盟IGP 的同義詞。而IGP是受保護的地域標志,IGP是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。
⑩ 紅酒IGP和VDP分別指什麼
為了配合歐洲農產品級別標注形式,法國葡萄酒的級別於2009年8月份發生了一次改革,法國葡萄酒在新的制度下的標示如下:
AOP(Appellation d』Origine Protegee):法定產區葡萄酒,取代原來的AOC。
IGP(Indication Geographique Protegeee):優良地區餐酒,取代原來的VDP。
VdF(Vin De France):屬於無IG的葡萄酒,意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒,取代原來的VDT。
相比AOP,IGP只是側重地域標志,在釀酒風格和傳統上並沒有太多的束縛,這給釀酒師更多的釀酒自由與發揮空間。
當然,另一方面,其品質相對AOP而言,則難以得到更好地保證。在法國,IGP級別的葡萄酒非常常見,其產量約佔法國葡萄酒產量的一半以上。