『壹』 進口葡萄酒保質期一般有多長開瓶之後呢
進口紅酒的保質期一般能放10年,3-4年左右飲用為最佳。如果剩下不到半瓶,最好兩三天內喝完,開瓶後的酒存期最好不超過一周。
『貳』 怎麼看紅酒生產日期
看紅酒生產日期要看紅酒瓶上的酒標。
「酒標」,在葡萄酒國度里素來被稱為葡萄酒的「名片」或「身份證」,是認識一瓶葡萄酒最好的工具。在購買或品嘗鑒定葡萄酒前,讀懂酒標可以更全面、更正確地了解手中的美酒,從而做到心中有數,避免對酒產生很多不必要的「猜測」或「誤會」。
酒標一般包含十大信息如下:
第一,葡萄酒的名稱或牌子。
第二,原產國及產區。如果是進口葡萄酒,則可以通過原產國知道此酒來自新還是舊世界葡萄酒國家;通過產區,則可以大致清楚此酒的口感。
第三,原料。此項告知我們此酒是何種葡萄品種釀造而成。
第四,年份。指的是葡萄原料收獲的年份,而不是葡萄酒灌裝年份。
第五,生產商。如果是進口葡萄酒,一般還會標注經銷商及其地址、電話、網址。
第六,產品類型。即此酒為干紅、甜紅、干白或桃紅等。
第七,酒精度。一般說來,葡萄酒的酒精度在8%-15%之間。
第八,保質期。大多葡萄酒的保質期為10年左右。
第九,凈含量。
第十,貯存條件。很多背標還向消費者提供此瓶葡萄酒應該避光、陰涼環境卧放等儲藏提示。
(2)進口紅酒有效期怎麼看擴展閱讀:
真偽鑒別
原裝進口真偽辨別
1.首先要看生產商與灌裝商是否一致,如果一致,則證明更有質量保障。
2.其次看生產製造商是否知名,因為紅酒品牌很多,許多都是無自己的釀造基地,而是灌裝或者勾兌的。
3.注意葡萄酒的年份,好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評價表可以在網上找到。
4.買酒時應注意瓶里的酒的高度,10年以內的酒,都應有到「頸彎」的高度,如果酒的「水位」太低,可能表示存放不佳。
5.葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之間。釀制時通常不被允許添加任何其他物質,完全要靠自行發酵而成。
6.進口葡萄酒應有中文背標,如果沒有則非正規海關進口,購買時需慎重。
『叄』 為什麼進口的紅酒沒有保質期
在中國,因為之前有關法律規定必須在標簽上註明保質期,所以為了迎合我國的特色,考慮內我國消容費者的購買習慣,很多進口葡萄酒都會標上10年的保質期。但是,從2006年10月1日起,我國正式實施的《預包裝飲料酒標簽通則》中規定,葡萄酒和其他酒精含量超過10%的酒精飲料可不用標示保質期。所以,近年來,部分進口葡萄酒已經不標注保質期了。
『肆』 進口的葡萄酒的保質期是多久
一般來說葡萄酒的保質期是10年,但是這個僅僅是對普通的餐酒來說的。
你完全可以看看網上在售專的屬名庄酒,可不是單單拉菲哦,保質期不止10年
,往往都是幾十年的。有錢我建議你不要喝一級庄的拉菲,拉菲的價格往往都是抄起來的,同等等級的酒庄的酒體酒質也是很出色的,價格會差一半,你說你選擇什麼的。葡萄酒和高度酒不一樣,它有適飲期的,過了適飲期,它的整體水平會慢慢下降,再喝的話就不是很好了,
『伍』 為什麼進口葡萄酒沒有標注保質期
中國政府規定進口葡萄酒可以不標保質期
2006年10月1日起,國家正式實施《版預包裝飲料酒標簽權通則》,其中規定,葡萄酒和酒精含量超過10%的其他飲料酒可免除標示保質期。市質檢院有關專家介紹,進口葡萄酒的確是可以不標注保質期的。在西方很多國家,葡萄酒都是不標示保質期的;但消費者選購好了葡萄酒後,一定要注意保存方法。存放葡萄酒需要隔熱、陰涼,且一定要橫放,有助於酒渣的沉澱,軟木塞也能受到酒液的潤澤,保持一定的濕度,將瓶口牢牢地塞住。
一般國產葡萄酒超過3年就會開始產生沉澱物,這時國人一般認為酒的質量出現了問題,就會影響消費。而在國外因為有濾酒器和相關習俗,所以不會產生糾紛。而國內葡萄酒為減少沉澱物產生,企業就把葡萄酒保質期標注8年到10年。第二也是根據葡萄酒的特點制定的。
目前,國產一般新鮮果香型的葡萄酒最佳的飲用時間是在1年以內,一旦時間長了,其果香味就會慢慢消失。雖然對於陳釀型葡萄酒來說,其生命周期可分為發展期、成熟期、高峰期、垂老期,但最好應在高峰期內(10年)飲用完。目前只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年收藏價值,這跟葡萄酒的原料、釀造工藝、儲存條件都有很大的關系。
『陸』 進口紅酒保質期
國家《食品標識管理規定》:乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、食專醋、食用鹽、固態食糖類,可以免屬除標注保質期。也就是說,這些東西100年也不會變質。進口紅酒酒精度都在10度以上,可以永久保存而不變質,假冒偽劣除外。
這是因為乙醇含量超過10%(俗稱10度)以上的酒,各種微生物幾乎不能繁殖,其他生物、物理、化學因素的長期影響,也不足以使白酒變質或者導致其質量不符合衛生標准。因此,免除標識保質期不會危害消費者的身體健康。食用醋、食用鹽和固體糖類化學性質非常穩定,在常溫下不會發生化學反應,所以也可免標注保質期。