㈠ 法國最好的紅酒是什麼牌子的
酒名抄:chateau haut biot
產地:法國波爾多襲
葡萄採摘年份:2013年
等級:AOC—波爾多
這酒是法國波爾多產區的酒,是波爾多大產區級的,這類酒算是國內最常見的進口酒,這個產區這個等級的酒在國內價格很透明,市價150左右。
㈡ 法國紅酒有哪些著名的品牌
法國各個產區比較著名的葡萄酒品牌有:
梅多克:
1. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild
2. 拉圖酒庄 Chateau Latour
3. 木桐酒庄 Chateau Mouton Rothschild
4. 瑪歌酒庄 Chateau Margaux
5. 碧尚男爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville Baron
6. 波菲酒庄 Chateau Leoville-Poyferre
7. 布萊恩酒庄 Chateau Brane-Cantenac
8. 杜霍酒庄 Chateau Durfort-Vivens
9. 夢玫瑰酒庄 Chateau Montrose
10. 露仙歌酒庄 Chateau Rauzan Gassies
11. 愛士圖爾酒庄 Chateau Cos-d'Estournel
12. 巴頓酒庄 Chateau Leoville-Barton
13. 寶瑪酒庄 Chateau Palmer
14. 寶嘉龍酒庄 Chateau Ducru-Beaucaillou
15. 碧尚女爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande
16. 金玫瑰酒庄 Chateau Gruaud Larose
17. 力士金酒庄 Chateau Lascombes
18. 魯臣世家酒庄 Chateau Rauzan-Segla
19. 雄獅酒庄 Chateau Leoville Las Cases
20. 侯爵酒庄 Chateau Marquis d'Alesme Becker
21. 貝卡塔納酒庄 Chateau Boyd Cantenac
22. 狄士美酒庄 Chateau Desmirail
23. 凱隆世家酒庄 Chateau Calon-Segur
24. 菲麗酒庄 Chateau Ferriere
25. 麗冠巴頓酒庄 Chateau Langoa Barton
26. 肯德布朗酒庄 Chateau Cantenac-Brown
27. 麒麟酒庄 Chateau Kirwan
28. 迪仙酒庄 Chateau d'Issan
29. 拉拉貢酒庄 Chateau La Lagune
30. 樂朗1374酒庄 LAULAN DUCOS
盧瓦爾河谷:
1. 博馬爾酒庄 Domaine des Baumard
2. 達格諾酒庄 Didier Dagueneau
3. 予厄酒庄 Domaine Huet
4. 亨利博盧瓦酒庄 Henri Bourgeois
勃艮第:
1. 羅曼尼•康帝酒庄 Domain de La Romanee-Conti
2. 拉瑪舒酒庄 Domaine Francois Lamarche
3. 勒樺酒庄 Domain Leroy
4. 武戈公爵酒庄 Domaine Comte Georges de Vogue
5. 木尼艾酒庄 Domaine Jacques-Frederic Mugnier
6. 拉厚澤酒庄 Domaine Drouhin-Laroze
7. 盧米酒庄 Domaine G. Roumier
8. 杜雅克酒庄 Domaine Dujac
9. 大德園 Clos de Tart
10. 彭壽酒庄 Domaine Ponsot
11. 法維萊酒庄 Domaine Faiveley
12. 約瑟夫杜魯安酒庄 Maison Joseph Drouhin
13. 拉夢內酒庄 Domaine Ramonet
14. 路易拉圖酒庄 Maison Louis Latour
15. 路易亞都酒庄 Maison Louis Jadot
羅納河谷:
1. 吉佳樂世家酒庄 E. Guigal
2. 嘉伯樂酒庄 Paul Jaboulet Aine
3. 稀雅絲酒庄 Chateau Rayas
4. 格里葉酒庄 Chateau Grillet
5. 莎普蒂爾酒庄 M. Chapoutier
6. 博卡斯特爾酒庄 Chateau de Beaucastel
阿爾薩斯:
1. 溫巴赫酒庄 Domaine Weinbach
2. 雨果父子酒庄 Hugel & Fils
3. 鴻布列什酒庄 Domaine Zind-Humbrecht
4. 婷芭克世家酒庄 Maison Trimbach
5. 聖雷米酒庄 Domaine Saint Remy
6. 喬士邁酒庄 Domaine Josmeyer
7. 艾伯特酒庄 Lucien Albrecht
㈢ 法國有哪些有名的葡萄酒
法國是世界有名的葡萄酒產地
波爾多地區位於法國西南部,加龍河,多爾多涅河和吉龍德河谷地區。該區地域廣大,東西長85英里,南北70多英里,有葡萄園近11萬公頃,年均酒5億瓶左右,是舉世界公認的世界最大的葡萄酒產地。
波爾多由於地廣土肥,葡萄品種齊全,幾乎所有種類的葡萄酒都有生產,有香醇味濃的紅葡萄酒,有帶辣味或舔味的白葡萄酒,還有玫瑰紅葡萄酒等,從高級佳釀到普通佐餐酒,應有盡有.波爾多地區尤其以生產的紅葡萄酒口味最為優雅細膩,是世界公認的葡萄酒中的女王。
波爾多葡萄酒通常可分為普遍地區產葡萄酒和特定葡萄園產葡萄酒兩類.普通地區產葡萄酒也就是波爾多葡萄酒,但商標上標明的產區范圍愈小,就表示品質愈高.波爾多地區的葡萄酒商按AOC的固定,分別利用其獨特的配方進行釀酒,因此,既使同為波爾多產區的酒,風味也並非相同。
所謂特定葡萄園的葡萄酒,是指那些從葡萄的栽培,發酵,儲藏,成熟到最後入瓶,都在特定的葡萄園內完成的葡萄酒,這些葡萄酒貼好商標後直接賣給酒商。因為波爾多地方習慣稱葡萄園為「Chateau」(城堡的意思),故這類葡萄園被稱為「城堡葡萄園」。
波爾多地區用於釀酒的主要葡萄品種有:
紅葡萄酒品種:卡白乃*酥味濃(Cabernet Blanc),純卡白乃(Cabernet Blanc),麥爾盧(Maibec),馬爾貝克(Maibec),小韋多特(Petit Verdot)等。白葡萄酒品種有:塞米里翁(Semillon),酥味濃(Sauvignon),莫氏卡苔爾(Muscadelle)等。
(1)麥多克(Medoc)
麥多克地區位於吉龍德河左岸,波爾多地區的西北部,地勢十分平坦,表土多為沙樂鵝卵石質,下層土為赤褐色鐵土質。
用於生產葡萄酒的紅葡萄品種有:馬爾貝克,韋多特,麥爾盧,卡白乃和卡白乃*馬爾貝等。
較好的葡萄酒來自奧*麥多克村等八個地區,並以村名作葡萄酒名。
聖*愛斯台夫村(St*Estephe)所產的葡萄酒呈鮮艷的深紅色,以卡白乃等葡萄為原料,故略帶澀味,但其濃郁甘美的風味,必須經長期陳釀後,才能發
其真實價值所在,名酒有:Ch*Lafit Rothschild(拉費特*羅氏查爾德堡),Ch*Latour(拉杜堡)等。
聖*於連堡(St*Julien)與普衣克毗鄰,是一扇形的沖積河谷帶,所產葡萄呈稍帶紫色的濃紅色,因為澀味與酸度控制調和得很圓滿,所以該地產的葡萄分外討好,但產量不多,價格較貴。如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等。
瑪高村(Margaux)生產的葡萄酒色調十分美麗,呈紅寶石色。以生產澀味較弱,口味柔軟細膩的葡萄為主。因澀和酸味調配恰當,所以口味芳醇可口。此村擁有原產地地名監製法規,所有產品商標上都有註明,如頭苑中的瑪高堡(Ch.Margaux)
莫麗斯村(Moulis)是屬於上游地區靠森林一帶的產酒村莊,產品中公認為高級葡萄酒的並沒有,但品質優良可取。
麥多克地區葡萄種植園很多,產品也各自相對獨立.為了控制其質量,法國政府於1855年對此進行了分類,1973年又進行了第二次分類,其結果與1855年基本相同.這類葡萄酒分類是:
頭苑4種; 二苑15種;三苑14種; 四苑10種;五苑18種
(2)格拉夫斯(Graves)
格拉夫斯地區位於加龍河左岸,北起波爾多城及周圍地區,南到蘇太尼城,幾乎遍布了整個河左岸地區。
該地區生產紅葡萄酒,也有一些佳釀產品.該區的葡萄產地從未像麥多克地區那樣由官方進行分類,但較為有名的村莊有奧*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)。
1855年麥多克進行葡萄酒分類時,將該地名奧*伯里翁堡(C*Haut-Brion)劃入了頭苑。
(3)蘇太尼斯地區(Sauternes)
蘇太尼斯地區位於格拉夫斯地區南部並為之所包圍,共有波米斯(Bomms),巴薩克(Bareac),普雷格納克(Preignac),法爾居士(Fargues),和聖*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五個村莊。該區土質是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土質。
葡萄品種有生產白葡萄酒的純酥味濃,塞米里翁和莫氏卡苔爾.蘇太尼斯地區出產世界最著名的甜白葡萄酒,且主產方法十分獨特,酒農們先讓葡萄在樹上充分成熟,葡萄葉落掉後,陽光直射葡萄,使得過熟的葡萄得以濃縮,這樣不但糖份充足,而且會因菌類作用爾形成"貴腐"狀(noblerot).這種現象更增加了葡萄內糖份的產生,因此發酵後葡萄中仍甜味殘留,從而產生了自然甜美芳香的白葡萄酒。
巴薩克村是蘇太尼斯五個村莊中唯一具有AOC系統的種植園,葡萄酒口味與其他四村不太相同,甜味較少而香味則過之。
(4)聖*艾米利翁(St.Emilion)
聖*艾米利翁地區與麥多克都以盛產波爾多紅葡萄酒而知名.麥多克採用的是卡白乃和索畢尼奧葡萄為原料,而聖*艾米利翁則以麥爾盧,馬爾貝克和純卡白乃為原料,所以色調是淡紅寶石色,澀味少,成熟快,酒體也很勻稱。
(5)波默洛爾(Pomerol)
波默洛爾是位於聖*艾米利翁西北部的一個小葡萄種植園,該地生產的著名紅葡萄酒色澤深紅,柔軟芳醇,耐力強,能長久貯藏而不變質。
不好意思了,我提供的也只能有這么多了,至於法文我不是很清楚哦!
㈣ 法國葡萄酒哪裡最有名
一、波爾多Bordeaux
位於法國西南部的整個紀龍德(Gironde) 地區,是波爾多葡萄酒產區。葡萄種植面積為十萬公頃,其中超過95%生產AOC酒,平均年產量約五億瓶酒。波爾多是全世界最大的也是最好的葡萄酒產區。所產紅葡萄酒(英文叫Claret) 絕大部份是干酒,色澤較深,濃淡相宜,口感柔順雅緻,彷彿是風情萬種、溫柔婉約的女性化酒,可謂是紅酒中最美妙的品種,被譽為「葡萄酒皇後」。另一方面,波爾多也出產舉世無匹的甜白葡萄酒,如,Sauternes自然甜白葡萄酒,馥郁滿厚,聞名全球。常見的干紅酒名:Bordeaux ,Médoc,(Margaux,Pauillac,
Saint-Estephe,Saint Julien) ,Saint-Emilion,Pomerol,Cotes de Blaye,Cotes de Bourg. 常見的半干白酒名:Premières Cotes de Bordeaux. 常見的甜白酒名:Barsac,Sauternes. 常見的干白酒名:Bordeaux,Graves,Entre-deux-Mers.
二、布艮地和博若萊Burgundy & Beaujolais
位於法國中東部里昂以南,約二百五十公里涵蓋三個縣的這一地段,是法國古老的葡萄酒產區一一布艮地。葡萄種植面積約二萬二千公頃,絕大部份生產AOC酒。與波爾多不同的是布艮地的法定產區餐酒只使用少數幾個葡萄品種。在布艮地依據原產地和品質又分為五種法定產區,其中較大也十分有名的是Bourgogne. Bourgoghe紅酒芳香濃郁,帶果味,結構完整,獨具個性,頗似豪邁勇勁的俠士,被譽為「葡萄酒王」 。常見的干紅酒名:Bourgogne,Macon,Beaune,Nuits-Saint-Georges,Gevrey-Chambertin. 常見的干白酒名:Bourgogne,Chablis,Meursault,Montrachet,Macon,Pouilly-Fuissé.
博若萊位於馬貢以南羅納縣內,長60公里寬12公里,葡萄種植面積約二萬二千公頃,平均產量為一億三千萬公升。在葡萄酒中,Beaujolais可說是特別為「飲酒」而釀造的,酒令短,酒清淡而葡萄品種香濃郁,尤其是搏若萊鮮酒(Beaujolais Nouveau) ,釀制後三個月即可上市,是用碳浸泡的工藝釀制的。常見的干紅酒名:Beaujolais,Beaujolais Nouveau,Beaujolais Villages,Brouilly,Chénas,Juliénas,Moujin à Vent, Morgon, Fleurie .
三、如拉---莎瓦Jura & Savoie
位於布艮地以東80公里長,6公里寬,面和約一千五百公頃的葡萄產區在如拉高原的山腳,平均產量為六百萬公升。葡萄生長在有良好日照的山腳,土壤主要為石灰質,品種是本地區特有的葡萄品種。本地區生產完整系列的酒,包括干紅、干白、桃紅、汽酒及黃酒和稻草酒。黃酒是Chateau-Chalon庄園用Savagnin品種,徑過正常的發酵過程後讓酒緩慢的陳釀,至少六年。酒的顏色是深金黃色,帶有獨特的新鮮胡桃和杏仁香氣。稻草酒是將葡萄擺在稻草堆上或掛起來二至三個月,變成葡萄乾,經過壓榨和釀造後就得到一種高酒精含量的酒。常見酒名:Cotes Jura,Arbois,L』Etoile,L』Etoile Mousseux,Chateau-Chalon.
Savoie產區是位於海撥200至450公尺的向陽山腹中,AOC葡萄種植面積超過一千五百公頃,產量達一千萬公升。大部份干酒都帶有新鮮果香。該地區酒名都冠以法定產區名,如:Vin de Savoie,Roussette de Savoie,Vin de Savoie Mousseux.
四、羅納河谷Vallée Rhone
位於法國東南羅納河兩岸是羅納葡萄酒產區,葡萄園面積約為五萬八千公頃,紅酒、桃紅酒和白酒的平均年產量為三億公升。羅納山麓北部主要生產白葡萄酒,整個產區還是紅酒為主。Rhone地區,夏日艷陽普照,所產的酒渾厚、飽滿、濃烈, 但喝下去醇和軟潤,蘊含無限美味。常見的紅酒名:Cotes Rhone, Cotes Rhone-Vvillages, Hermitage, Chateauneuf--Pape. 常見的桃紅酒名:Tavel, Lirac.
五、普羅旺斯 ---科西嘉Provence & Corse
普羅旺斯(Provence) 的葡萄酒產區是法國最古老的產區,可上溯到最早期在地中海海岸定居的希臘移民。該區種植面積約十一萬六千公頃,其中20%為AOC或VDQS. 由於地中海陽光充足,Provence的葡萄含有較多的糖份,而這些糖轉變為酒精,使普羅旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略帶橙黃色的干桃紅酒是最具特色的。常見的紅酒名:Cotes de Provence, Coteaux d 『Aix en Provence, Bandol.
科西嘉(Corse) 是法國的酒島,葡萄和葡萄酒大概是公元前希臘人創設的。種植面積為一萬二千公頃,每年生產的酒除了日常餐酒外,另有約七百萬公升AOC和二千萬公升的Vins de Pays. 科西嘉酒帶有島上香草的芬芳。常見的酒名:Vin de Corse,Prtri monio,Coteaux,d 『Ajaccio, Sarténe.
六、郎格道克Languedoc-Roussillon
位於法國南部鄰接地中海一帶是郎格道克葡萄酒產區,是法國最廣闊的產區。它涵蓋四個縣,面積為三十八萬公頃,占整個法國葡萄酒產區38%強。Languedoc-Roussillon主要出產曰常餐酒 (Vins de Table) ,也生產一些地區餐酒,此外,天然甜酒也比較有名氣。隨著葡萄園和酒廠不斷進步,在這個大區內有若干小地方也生產出尚好的AOC和VDQS酒。該區所產的紅酒非常干,顏色深紫;桃紅酒和白酒則較輕柔,酒體較單薄。常見的酒名:Costières Gard, Coteaux Languedoc, Minervois, Corbières, Cotes Roussillon, Ccotes Roussillon-Villages.常見的有氣白酒名:Blanquette de Limoux. 產
七、西南區Sud-Ouest
法國西南部包括波爾多以東Bergerac地區,生產各式各樣優質葡萄酒,它的面積超過三萬公頃,其中一萬六千公頃生產AOC酒。西南區又包括十多個法定葡萄酒產區,各個小區都有各自的特點。由Gaillac的有汽酒到Monbazillac的甜白酒,由Buzet的紅酒到更濃烈、豐厚、有質感的Cahors「黑酒」,品類繁多。常見的紅酒名:Cahors, Cotes de Buzet, Bergerac,Pécharmant,常見的白酒名:Monbazillac,Cotes de Bergerac,Haut Montravel.
八、盧瓦爾河谷Val de Loire
位於法國西部盧瓦爾河谷一帶,有許多葡萄園。Pays Nantais有一萬一千公頃 Muscadet葡萄園,產酒六千六百萬公升。是一種清淡、帶果味的白酒,需趁酒令短時飲用。Anjou有一萬四千五百公頃,其中近25%為AOC,AOC酒的平均年產量為八千二百萬公升。以卓越的桃紅葡萄酒聞名,也是桃紅酒出口英國最多的一種。Saumr主要出產深寶石紅酒,帶有覆盆子或紫羅蘭香氣,也生 產一些有氣白酒。Touraine有一萬公頃的葡萄園,年產AOC酒超過五千萬公升,主要產清新型高品質的紅酒以及靜態白酒,白汽酒和略有汽泡的白酒。常見的干白酒名:Muscadet,Gros-Plant,Sancerre,Pouilly-Fumè. 常見的半干白酒名:Vouuvray. 常見的甜白酒名:Coteaux--Layon. 常見的桃紅酒名:Anjou. 常見的紅酒名:Tourraine,Bouurgueil,Chinon.
九、阿爾薩斯Alsace
位於法國東北部緊靠萊茵河的Vosges山麓,長100多公里,寬1至5公里,是阿爾薩斯葡萄酒產區。面積約一萬三千公頃,平均年產量為一億公升。阿爾薩斯葡萄酒除了有法定產區名稱外,通常還標示所使用的葡萄品種,Alsace白酒很容易與其他法國白酒區分開來。首先,它有別具一格的鮮花般幽香,其次,它一定是高身綠瓶包裝,很容易認出來。阿爾薩斯以生產白酒、桃紅酒和汽酒見長,這些高質量的干酒都是在原產地入瓶的,從不桶裝出口。Alsace酒一般以釀酒葡萄的品種命名,如:Gewurztraminer, Riesling, Sylvaner, Pinot Blanc.....
十、香檳Champagne
位於法國北部面積約二萬六千公頃,平均年產量超過一億九千萬公升。香檳是一種獨特且無法仿效的法定產區葡萄酒,它一定是法國「香檳」地區所產的,而且必須按照香檳酒釀造法(Champenoise) 釀制而成,甚至包括葡萄園中作業、釀酒程序、陳釀及行銷都受到嚴格的管制。「香檳」是專利。沒有一個其他的葡萄酒能像香檳酒那樣集豐潤、清爽、精緻、濃烈於一身。香檳不一定在喜慶的時候才用得著,以香檳下菜、佐餐實在是適宜得很。香檳並不根據地區或葡萄園命名,而是以各個「香檳屋」為牌子出售的。香檳分干(Brut) 、半干(Sec) 、甜(Demi-Sec) 三種。
㈤ 法國紅酒品牌哪些好
法國最知名的紅酒就是拉菲了
㈥ 法國紅酒比較有名的都有哪些
法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也生產了無數聞名於世的高級葡萄酒。 『勃根地第地區』 由南至北依序可再劃分六個產區: 莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內坡(Cote de Beaune)、莎隆內坡(Cote de Chalonnaise)、馬孔內(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)-----勃根地六區中最精華的一區乃夜坡與邦邦內坡所構成的『黃金坡』(Cote d』Or),前者以紅酒著稱,後者則以白酒為尊。該地區的沃恩·羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼·康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所釀產的『羅曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。 『波爾多地區』 僅僅以法國波爾多地區一地而言,酒園(堡)超過九千座,該地區的五大產酒區有:梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、聖特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。 梅鐸(Medoc)可以說是最重要的一區,僅生產紅酒。梅鐸(Medoc)又可細分為四個小酒區,由北至南依序為聖特夫塔夫(St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、聖朱利安(St. Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(Pauillac)內的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉費堡)、Chateau Latour (拉圖堡),猶如三顆鑽石使得波儀亞克(Pauillac)簡直變成波爾多地區的代表了。 柏美洛(Pomerol)該區產地約只佔波爾多的百分之三左右,真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鑽』是羅曼尼·康帝,至於搶占第二寶座榮耀的應當屬於法國波爾多的柏美洛(Pomerol)地區的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。 聖特美隆(St.Emilion)這也是一個名園輩出的產區,在上個世紀中葉以前,本地區的酒品質普遍不佳,甚至有『車夫之酒』的譏諷!名列A等的只有兩家:歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Cheval-Blanc)。 格拉芙(Graves):該地區的Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)與Chateau Latour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉費堡)、Chateau Margaux(瑪哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)共享波爾多官方評鑒的一等頂級酒,也是波爾多地區的五大酒庄。 『隆河坡地區(Cotes Rhone)或稱隆河地區』 與勃根地第、波爾多號稱法國三大產酒區。整個隆河地區最珍貴的紅酒,當推羅帝坡區的杜克酒(La Turque)。
波爾多最著名的十大酒庄:
Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)、Chateau Latour(拉圖庄)、Chateau Haut-Brion(奧比昂庄)、Chateau Margaux (瑪高庄)、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)是公認的波爾多地區最有名的5個酒庄,Chateau Cheval Blanc (白馬庄)、Chateau Ausone(歐頌庄)、Petrus(柏圖斯庄,號稱波爾多酒王,也是波爾多地區最貴的)、LE PIN(里鵬庄)、CHATEAU PAVIE(柏菲庄)
還有法國紅酒之王:勃艮第地區的羅曼尼康帝(Romanée Conti)酒庄。
㈦ 法國紅酒的十大品牌是哪幾款啊
法國十大紅酒品牌:
1.Château Lafite Rothschild 拉菲·羅斯柴爾德城堡回
2.Château Latour 拉圖城堡
3.Château Mouton Rothschild 莫頓·羅斯柴爾德城堡(武當王)
4.Château Margaux 瑪歌庄答園
5.Château Haut-Brion 布里翁高地城堡(紅顏容庄)
6.Petrus 柏圖斯
7.Le Pin 里鵬
8.Château Cheval Blanc 白馬庄園
9.Château Ausone 歐頌庄園
10.Château d'Yquem 狄甘庄園
法國紅酒是指法國出產的葡萄酒。法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡。法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒(AOC)、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產區葡萄酒佔全部產量的35%,優良地區餐酒佔2%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。