紅酒品鑒會價格

① 我要做紅酒品鑒會，不知道選用哪些紅酒，流程，注意事項

我們經常會在一些葡萄酒的品酒會上聽一些非常專業的葡萄酒品評用語，對於剛入門的初學者來說往往是聽的一頭霧水，以下就分析五個我們經常聽到葡萄酒鑒賞專業用語。 一、長度 當我們描述葡萄酒的長和短的時候,我們指的不是瓶子的大小或我們多久可以喝光一瓶酒。長度是用來描述葡萄酒在味覺經過的過程的詞，你的舌頭可以從頭到尾地品嘗到它，而不會在品嘗的過程中中途停止。一種具有長度的葡萄酒會觸碰到你舌頭的各個部分。現在有很多葡萄酒在味覺上很靠前，當你剛嘗到它的時候,你的印象會很深，但是很短。長度無疑是質量的標志。 二：深度 這是另一個描述高質量葡萄酒的主觀的、無法測量的修飾語。如果葡萄酒的味道不單一，在口中的感覺不是單一的，而是具有潛在的層次感，那麼我們說這種葡萄酒有深度。一種口味單一的葡萄酒絕不會是絕妙的葡萄酒。 三：味道層次感 一種簡單的、味道單一的葡萄酒沒有什麼錯，但是如果一款酒不斷展示出不同的側面，總是給你一種新的香氣或印象的葡萄酒，這就是一款具有味道層次感的葡萄酒，通常會被認為是質量更好。一些專家特別用「味道層次感」一詞來表示葡萄酒的芳香或香氣,而其他人則用它來表示一種更整體的感覺,指一種葡萄酒給你的整體印象。 四：餘味 在你咽下葡萄酒後,葡萄酒在你的口腔後部和咽喉處留下的感覺就是餘味或余韻。在好的葡萄酒中，你仍然能夠感覺到它的香氣比如水果味或香料味在你的口腔後部和咽喉處。因為一些葡萄酒的酒精含量很高,它的餘味可能是辣味,或者因為葡萄酒內含有丹寧酸，所以其餘味是苦味但兩者都是不足之處。或者在你喝下一種葡萄酒後，它可能根本就沒有什麼餘味，這才是不足之處。 五：典型性 要鑒定一種酒是否真的屬於某一類，你必須了解這一類是什麼樣的。你必須了解由不同種類的葡萄釀制的葡萄酒或世界一流產區的葡萄酒的合乎規范的特性。

② 公司舉辦一個紅酒品鑒會，邀請當地一些企業人事參加，送什麼禮物比較好

送一些小型紅酒櫃或者一些精美的開瓶器，送紅酒櫃的話可以刺激他們購買紅酒的慾望專（一個酒櫃總屬不能只放幾瓶好酒吧）還可以從中了解到目標客戶對紅酒的熱度，這樣體面又實用，盡顯公司實力：這些在網上的采購的話價格都不會很貴，我記得淘寶上有家叫共好旗艦店的，裡面的紅酒櫃28隻裝的，只要800塊，還送開瓶器，其他款色的也比較便宜，客戶評價也不錯，樓主你可以上去看看，希望能幫到你。

③ 紅酒品鑒會如果只有100塊錢，可以買什麼茶喝

有一些品鑒會是不收費用的，但是一般是針對從業者開放

④ 尋找一個深圳西餐廳或酒店場地舉行紅酒品鑒會

資金有限的話就去東湖賓館裡面那個西餐廳吧。有場地，也有彈鋼琴的。。閑了還可以打打網球，不過網球費用可不便宜。

⑤ 紅酒品鑒會與什麼結合最有吸引力

紅酒品鑒會與舞會

結合最有吸引力
紅酒品鑒會上應該搭配的食品有，各式小點心，麵包，乳酪，有了這些基本上也就足夠了。

⑥ 紅酒品鑒會需要准備什麼

確定的酒款，白葡萄酒，紅葡萄酒，甜酒都有哪些，確定飲用順序。
白色的背景紙，良好內的燈光光線容，標準的葡萄酒品酒杯，最好是一款酒一個杯子。
水，蘇打餅乾和乳酪，蘇打餅干用於清理口腔，乳酪可以柔化紅葡萄酒單寧，水不要用礦泉水，要用純凈水。

⑦ 做一場紅酒品鑒會活動怎麼做啊

看你手裡有哪些資源了，最好有廣告界媒體界的朋友就好辦的多，第天時：挑選合適的日子是非常重要的，首先要具有一定的意義，要約當天不要下雨，看邀約對象，最好選擇上班時間，不要選擇休息時間。第2場地：場地最好選擇西式風格的星級酒店或是商務會館之類的高檔商務談判地。第3約人：如能製作請柬是最好不過，最好當面交給本人，即顯的尊重又有體面。不太重要的人可以選擇電話邀約。並且告知當天需著正裝，有媒體朋友做宣傳。第4主持人：最好選擇外國人擔任，你懂的。搭配一個漂亮的女副主持。有條件的可以聘請幾個女大學生做酒會形象代言人。第5准備紅酒樣品，盡量要多帶，雖然品鑒用不了多少酒，但其它酒可以做為禮品贈送，或是主持期間可以做個游戲抽獎的形式贈送。第6准備盡量多的宣傳手冊給來賓介紹你的酒品以及酒會安排節目。還要准備名片盒凡是簽到的都要留一張，來賓信息很重要。第7與來賓多溝通，以交朋友為主，不要急於簽單，品鑒會不是推銷會。不要太過期望這次品鑒會能帶來多高的收益。你只能當作是推廣和做廣告，其它不要考慮。會上盡量輕鬆些，放些西式古典音樂增加氣氛，不要太過嚴肅，氣氛要活躍些。要讓大家來這里不是受罪而是享受，下次再邀請就會很容易了。自己也要准備一些廣告橫幅，立式廣告紙啊，（投影儀，話筒，酒具可以讓會議場所准備）攝像機記錄全程可做公司宣傳廣告也是很有用的，照像機也要准備與來賓合影什麼的。給你一點我的經驗，如果你手上有媒體朋友，可以跟酒店什麼的談判，讓他們免費提供場地人員酒具設備，做為回報可以請媒體朋友幫他們做一個專題推廣。這樣可以節省很多資金。說白了，就是把你的品鑒會辦成結婚慶典就對了，不同的是，新娘和新郎是你的紅酒。

⑧ 五六十人的紅酒品鑒會冷餐需多少

五六十人的紅酒品鑒會，最好是以自助餐的形式較為合適，圓桌八人冷餐需配至少四個，喝些紅酒，場面熱鬧，領導講話，專家鼓勵，與會者發言，交流心得，這樣才會給人留下美好的回憶。

⑨ 如何辦一場成功的紅酒品鑒會

近年，隨著越來越多的消費者開始關注並飲用葡萄酒，各式各樣的品鑒會也應運而生。有國外產區組織的品鑒會，讓進口商、分銷商、專業人士不用走出國門便可領略其風范，選擇適合自己渠道的佳釀；同時也不乏酒商們為各自的分銷商、終端的消費者舉辦的品鑒會。成功的品鑒會不但讓與會嘉賓與美酒零距離接觸，更重要的是獲得了對葡萄酒知識、葡萄酒所蘊含文化的一種理解，久而久之，其生活方式也會變得豐富多彩，在享受美酒的過程中實現與享樂生活零接觸。品鑒會的硬體准備葡萄酒經銷商舉辦品鑒會的目的在於讓參與者了解所提供的酒品，以及怎樣通過小眾化的品鑒會，盡可能地使與會嘉賓成為忠實的酒品消費者。選好酒品和美食品鑒會選擇的酒品檔次和數量，都要考慮周到，要針對性地選擇紅酒。對於不太懂酒的參與者，建議備一些比較大眾化的紅、白葡萄酒，口味應以清淡適中、較易搭配食物為主。如果客人多是懂酒之人，可以根據他們的口味、興趣來決定，比如新老世界的酒各備幾款。若至愛是舊世界波爾多的美酒，那就不妨篩選幾款不同口味、年份的酒作為品鑒會主題。美酒永遠是美食的最佳拍檔，如果兩者能夠同台亮相，往往交相輝映，相得益彰。葡萄酒迷人的地方當然是它的講究，它永遠都喜歡搭配，是配烤肉還是海鮮？品酒會中最簡單的食物就是乳酪，但是更多的美食會讓品酒會更加活色生香，也是成功舉辦品酒會的重要環節，當你確定了酒的品種，那麼就可以計劃一下前菜以及主菜的風格了。制定搭配極致的美食詳單後，如果不能自己來完成所有的東西，可以列出采購表。比如：紅酒要配味道重一些的乳酪，或者是紅肉以及烤蔬菜、番茄燒制的菜餚、黑巧克力等等。對於白葡萄酒，最好是柔和一些的乳酪、魚、沙拉等等。但搭配食物並不是要將事情搞得復雜，如果你自己沒什麼經驗，那准備幾種乳酪、義大利香腸、橄欖作為首選，簡單但准沒錯。可在品酒晚宴中無論如何，務必將食物准備充分，以免英雄沒有美人配的尷尬。選擇適宜的場地，准備各種物品需要考慮場地。嘈雜，沒有溫控設備的場所當然不予考慮。星級酒店或當地已經為葡萄酒的品鑒做過精心設計的會所、餐廳是通常的選擇。需要注意的是，有沒有比較合理的室內溫度，過熱或過冷，與會嘉賓往往達不到最佳的體驗狀態。對於許多紅葡萄酒來說，15度20度是較為理想的品鑒溫度。對於起泡酒、白葡萄酒、甜酒而言，需要用冰桶來提供適飲溫度，過熱的室溫也會讓酒升溫過快而無法展現完美的口感。場地確定了，自然要考慮到酒具了。一場成功的品鑒會，從冰桶的准備、醒酒器的選擇，合適的杯型匹配不同葡萄品種的葡萄酒，都是主辦方需要考量的要素。通常品鑒不會只是一款酒，如果能做到每款酒有相應的酒杯是最完美的。多數情況下，主辦方無法一次性提供那麼多杯子，為參加者提供一瓶飲用水也是一個很好的解決辦法，還有一個不能忘記的用具吐酒桶。准備品酒記錄的文件也非常必要，比如酒單、品酒記錄等。上述資料可以給品酒者每人一份，好讓他們在品酒的時候有個參考。另外，如果參加品酒會的是懂酒的高手，那就要加上客人評分環節，這將會使品酒活動更加有參與性，也讓嘉賓們更多地表達他們自己的喜好。接下來，試想一下與會的朋友們入場，映入眼簾的是可以坐下品鑒佳釀的整齊桌椅，還是在品鑒桌前靜候光臨他們的工作人員呢？品鑒會通常會有兩種情況：一種是相對參加人數比較少，邊講座形式邊進行品鑒的情況；另一種則為，講座集中在品鑒會之前舉行，而後參加者根據自己的愛好走到不同的品鑒桌前邊品邊同工作人員交流體會。無論哪一種情況，都應該根據提供的酒品的特點留出充分的醒酒時間，每人一個座位的情況可以事先把紅酒倒入杯中醒酒，品鑒桌前站立式品酒多數會使用醒酒器醒酒。兩種情況都建議使用白色的桌布來襯托葡萄酒的色澤。硬體准備就緒了，接下來就是軟體的環節了。憑借多次舉辦葡萄酒品鑒會的經驗，筆者覺得，能夠用心設計好講解的時間點和內容，是品鑒會成功的關鍵。葡萄酒展現的不單單是視覺、嗅覺、味覺的享受，葡萄酒還承載著其來源國家的文化，表達著葡萄酒產地的風土特徵，折射出採摘年份的季節特點。所有這些，糅合到一起，就是我們通常說的故事。品鑒會中把酒品的故事用恰到好處的方式傳遞給參與者，賦予消費者感官以外更多的心靈體驗，往往是這款酒今後真正被消費者認可接受的法寶。

⑩ 紅酒品鑒會上一般用到什麼甜點

紅酒品鑒會上應該搭配的食品有，各式小點心，麵包，乳酪，有了這些基本上也就足夠了。