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法國紅酒圖標解讀

發布時間:2021-02-20 18:00:25

A. Appellation Bordeaux Controlee是什麼意思,法國葡萄酒圖標

這個就是AOC:原產地命名控制
Appellation
d'origine
contrôlée。而這里的原產地origine就是波爾多Bordeaux。也就是說這是一瓶波爾多法定產區酒。

B. 法國紅酒標簽上的意思

紅酒標簽上的Cuvee最初是指一個大桶中的葡萄酒,現在是指來自幾個大桶中的混合專葡萄酒。

紅酒標簽上還經常出屬現Syrah、Cabernet Sauvignon、Merlot等字樣,就是指採用的葡萄的品種。有些紅酒是由單一種葡萄釀制,有些還是由2~3種葡萄釀制,釀出來的紅酒口味也就有所不同。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好,只是適合不同消費者的口味而已。

(2)法國紅酒圖標解讀擴展閱讀:

紅葡萄酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多頂級酒庄的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀,仍然可以適宜飲用。

葡萄酒適合陳年需要單寧(即單寧酸),而赤霞珠(葡萄品種)因地理因素和其特性,是眾多葡萄品種中最適宜陳年的。

C. 朋友送的法國葡萄酒 大家幫忙看看圖標什麼意思啊

不錯的佳釀級上等的AOC(比超級波爾多稍微低級點)而且這款酒主要不是出口的,是打算在法國銷售的!
08年的酒體到今年若儲存與沒有經常運輸與動盪酒液的話酒體是剛好到成熟階段,若是儲存與經常酒液受到動盪的話,已經是個婦女的階段了!還能喝,只是酒體空洞了一些。

D. 買的法國進口葡萄酒瓶帽上有這個圖標,是獎項嗎還是其他標志有什麼特殊含義

法國獨立釀酒師聯抄合會(Vigneronsindé襲pendantsdeFrance)


法國獨立釀酒師聯合會是由來自法國全部葡萄酒生產區域的三十二個地域性聯盟機構組成的。依據獨立釀酒師憲章規定,每個獨立釀酒師只能經營自己土地范圍內的葡萄品種,從種植、採收、釀酒、裝瓶到品嘗,必須由本庄園獨立完成。



正是由於對獨立釀酒師生產全過程的嚴格限定,不僅使得其生產的葡萄酒質量有著良好的保證,而且出色地保留了其原產地級別葡萄酒的原始風土氣息,由此釀造的葡萄酒具有超群的品質。



只有獨立釀酒師聯合會成員才可以在其釀造的葡萄酒瓶子、標簽或木塞上使用獨立釀酒師的標志。這個標志象徵著一群有責任心、熱情和創造力的專業人士的勞動結晶,同時也證明了該葡萄酒是嚴格執行獨立釀酒師憲章而釀造的高品質葡萄酒。



獨立釀酒師憲章


尊愛他們的土地

獨立培育自己的葡萄作物

獨立採收自己的葡萄

僅採用自己庄園的葡萄製造並陳釀葡萄酒

獨立在自己的酒庄進行裝瓶

繼承傳統釀造工藝並精益求精

樂於接受客人的品嘗和建議

也樂於將酒文化與勞動成果分享於人

E. 法國葡萄酒標如何解讀

每瓶酒也有一張「身份證」,列明該瓶酒的酒齡、級數、出品酒庄、產地。所以入門首先便要學會閱讀不同的酒標,才可更進一步了解葡萄酒。本篇將向您介紹酒標上主要信息的含義。
1.酒庄或酒名。在法國,常見以Chateau或Domaine開頭。
2.原產地控制命名,即AOC。
3.酒庄的標志。一般是建築圖案,家族徽章等等。
4.酒庄的所在地。
5.年份。葡萄收獲的年份。對於香檳,代表某一香檳品牌風格的常是無年份NV香檳。
6.葡萄品種。指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。
7.裝瓶信息。註明葡萄酒在哪或由誰裝瓶,一般由酒廠、酒庄、批發商裝瓶。
8.糖分信息。香檳和起泡酒一般會標注出這個信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(絕干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。
9.其他信息。包括酒精度、容量、生產國家等。
葡萄酒標常見詞彙

Appellation ****. Controlee:法定產區等級葡萄酒,簡稱AOC。通常在****加入被認定為AOC酒的地域名,例如Appellation Bordeaux Controlee指的就是波爾多的AOC酒。
Blanc:白葡萄酒。
Chateau:城堡酒庄。
Cave cooperative:合作酒廠。
Cru:葡萄園Grand Cru:最優良的特等葡萄園。Grand Cru Class 最優良的特等葡萄園中的「高級品」, Premier Cru Classe 一級園, Cru Exceptional 特中級酒庄, Cru Bourgeois 中級酒庄。
Demi sec:半干型葡萄酒,含些微糖份。
Doux:甜葡萄酒。
Domaine:獨立酒庄。
Mis En Bouteille:裝瓶。以在酒庄裝酒為最佳,稱為"酒庄原裝酒″。
Negociant:葡萄酒中介商。
Proprietaire recoltant:自產葡萄、釀酒的葡萄農。
Premier cru:次於特等葡萄園但優於一般等級的葡萄園。
Rouge:紅葡萄酒。
Rose:玫瑰紅酒。
Sec:干型葡萄酒,不含糖份。
VIN:葡萄酒。
V.D.Q.S.:優良地區餐酒。
Vin de Pays:地區餐酒。
Vin de Table:日常餐酒。
這是些入門信息,你先看看,但是我的建議是,國內的法國酒現在是像海水一樣越來越多,酒標也越來越時尚漂亮,如果你是為了選酒的話,還是要品嘗,酒標也只是包裝的一種形式。

F. 如何看法國紅酒的標志

望採納

G. 如何解讀法國紅酒 酒標,上面字母到底是英文 還是法文

法國酒標(特別是庄園酒的酒標)上除了生產國標識可能採用英文,其它信息一般都採用法文

H. 法國紅酒,幫忙看一下什麼意思,越詳細越好。謝謝有賞

les翻譯:來自,從復 fermentaux:翻譯:菲蒙度制
產品名稱:菲蒙度古堡
英文名:ChateauLesFermentaux
年份:2010
國家:法國-波爾多大區
葡萄品種:赤霞珠、梅樂、品麗珠混釀
此酒色澤:此酒顏色明亮而有光澤
香味:這款進口葡萄酒含有淡淡的煙草清香,氣味宜人!
口感:這款葡萄酒入口酒體柔順,單寧柔和,帶有櫻桃的果味,橡木味平和,回味圓潤。
最佳飲用溫度:此酒最好在室溫15-18℃左右飲用
此款酒獲得吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南金獎(這個只是兩名葡萄酒雜志編輯,自行成立的葡萄酒評分系統,和國際著名賽事毫無關聯)
國內進口酒商:深圳市博歐酒業有限公司
目前為止正在招商中,預計此酒酒商價格範圍在50-100之間。

I. 法國紅酒標簽怎麼看

看法國酒標有點復雜的。每個產區的評級不同,又有什麼1855列級庄,AOC的等級分類回。

AppellationSaint-EmilonControlee----這里可以看答到紅酒的級別,屬於AOC中的第二級別村莊級。

這是法國波爾多產區,聖艾米隆村莊出產的紅酒,酒庄是不出名的。哈哈,可能是我沒聽過吧!

價值在國內有200元左右。

我是按照來貨價格計算,不按國內售賣價格。

下圖的意思是這酒在法國灌裝,但不是酒庄灌裝的!

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