⑴ 請問這個酒的詳細信息
應該是澳大利亞三大酒庄之一的bimbadgen estate產的Shiraz
在澳洲，最常見的紅酒應該是Shiraz了，是一種含多種水果釀制而成的紅酒。入口很爽！！ Shiraz 在法國Hermitage和北 Rhone區域被受到相當大的關注。在澳洲，Shiraz是主要的多從組合被用來生產干紅葡萄酒。Shiraz是最高貴的混合酒之一，而且將持續許多年。雖然Shiraz被用來釀制許多一般標準的葡萄酒，它也可以釀制一些世界上擁有強烈口感的最優秀，最醇，顏色最暗的紅酒並且可以存放相當長的時間.
Shiraz是古典紅酒用葡萄品種中的王子。比卡本尼蕭偉昂（赤霞珠）更勁力，更具藏釀價值完全成熟時，如上等黑品諾一樣質地柔滑而濃郁。Shiraz是一種晚熟品種，色澤交深，在溫暖的土質如花崗岩土壤中生長最佳。但如種植過密，它所特有的桑果香和黑胡椒味就會變淡。原產地北羅納，澳大利亞也有大量種植。
在澳大利亞稱為Shiraz，盡管其與法國的Shiraz屬於同一種葡萄，但澳大利亞葡萄的口感比法國Shiraz混合釀制的葡萄酒，諸如隆河地區的阿維尼翁紅更為豐富，成熟，酒體更為豐滿。很少有澳大利亞的釀酒商不釀制一些Shiraz種類的葡萄酒的。此種葡萄是澳大利亞種植最廣泛的種類，在年份尚淺之時喝口感誘人，但也非常適於珍藏多年。
Shiraz葡萄酒通常會是深紅色，其最具代表性的地區是法國羅納山谷，在較清涼的氣候無論是法國羅納河谷北部或澳洲的維省及部份的西澳地區所出產的Shiraz都具有薄荷及香料味，但在較暖的氣候環境所出產的Shiraz葡萄就富有紅莓以至黑莓的味道，而經過陳年的Shiraz葡萄酒更有巧克力，煙熏及野味的味道。以筆者的經驗，很多消費者都不知道最著名的Shiraz葡萄是產自法國羅納河谷北部，常以為澳洲才是出產Shiraz最著名地區，沒錯，澳洲的Shiraz是很好，但若論細致，始終離不開羅納河谷的「Cate Rotie」，除法國及澳洲是Shiraz葡萄品種生長得最好的兩個國家外，美國加州，智利都有出產Shiraz葡萄酒，但味道始終是前者兩國出產的較特出.
Shiraz(Syrah) 深色，高單寧，酒體重。有紫羅蘭，巧克力，煙草，咖啡等香氣。性格粗糙，象葡萄酒中的牛仔，豪邁粗獷。
沒有任何葡萄像Shiraz子那樣獨具澳洲特色。世界上的其他葡萄酒製造商也許不會對這種紫紅色的，芳香而略帶「野性」的葡萄感興趣。Shiraz子只受澳大利亞人所追捧。
Shiraz子是1932年第一批進入澳大利亞的葡萄種類。在這里，它馬上得到當地人的喜愛並開始種植。但直到二十世紀八十年代開始，人們才開始意識到Shiraz的多類性。它隨著地域的變化而變化。從種植在涼爽地域（維多利亞Heathcote）的、優雅的、帶有黑胡椒果味的Shiraz子到南澳的冠納瓦那（Coonawarra）和西澳瑪格麗特河（Margaret River）的更甘醇烈性的Shiraz子，再到克萊爾山谷那強烈而帶有薄荷味的Shiraz子，麥克拉倫谷（McLaren Vale）香甜帶有巧克力味的Shiraz子，以及Barossa的醇厚果味型。
在傳統種植方法上，Shiraz子在澳大利亞涼爽及溫和的氣候地域與赤霞珠紅葡萄一起種植。如今，在溫和地帶，也與Grenache及Mourvedre葡萄一起混合種植。最近幾年，由於Viognier葡萄在澳大利亞廣泛種植，越來越多的葡萄酒製造商將Shiraz子和Viognier揉和在一起。實驗證明，這兩種葡萄的混合使得酒味更加芳香，酒體的單寧酸更加柔和，這種紅酒也更受年輕一代的歡迎。
種植在羅訥河谷 (Vallée Rh?ne)北部唯一的紅葡萄品種。在沃克呂茲省(Vaucluse)，普羅旺斯(Provence)和朗格多克-魯西榮(Languedoc- Roussillon)的種植量正逐漸增加。釀造強烈，深顏色，帶有濃郁紫羅蘭花香；隨著酒齡的增加而形成類似胡椒和野味肉香的風味。
果實性狀：果穗中等大，平均穗重242.8克，圓錐或圓柱形，帶歧肩，有副穗。果粒小，著生緊密，百粒重194克，圓形，蘭黑色。果皮色素豐富，具有獨特香氣。含糖量206克/升，含酸量9.3克/升，出汁率73%。
植物學特徵: 嫩梢綠色。幼葉黃綠色，葉面和葉背有乳白色絨毛。成葉中等大小，近圓形，葉面呈小泡狀，葉背絨毛稀，鋸齒鈍，5裂，葉柄窪開張橢圓形。
主要特性： 中熟品種。生長勢中等，但很豐產。為保證釀酒質量，應適當限產。西拉有無病毒試管苗生產，脫毒苗有早熟傾向
⑵ bimbadgen紅酒多少錢一瓶
有很多種，便宜的有155元，貴點也有上千的，普通是200左右